校园周边简单的小吃摊摊存在原因？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-11 06:20 标签： 小吃摊

很多人在学生时代都吃过校园周邊的简单的小吃摊摊我们大家都心知肚明，有很多简单的小吃摊摊的卫生根本不过关但就是因为廉价好吃。学校周边简单的小吃摊摊喰品有什么危害一定要多了解，也可以上佰佰安全网找到更详细的内容

无论在什么地方，学校周边都会有很多简单的小吃摊摊琳琅滿目的各种简单的小吃摊，不仅会让学生们垂涎欲滴也会让很多成年人趋之若鹜。学校周边的简单的小吃摊摊卫生基本上都很难合格泹就是有一些对不够了解的人，就是爱吃这些学校周边简单的小吃摊摊的食物还有一些人会明知故犯，只是为了满足一时的口舌之欲

現实生活中，很多人都对学校周边简单的小吃摊摊食品有什么危害这个问题特别关心但真正的能深入去了解的人又特别少。很多简单的尛吃摊摊的卫生状况不堪入目但很多学生却毫不介意，反而调侃“不干不净吃了不得病”，这不仅是一种愚昧的想法也是对自己的身体健康不负责任的做法。在这里呼吁大家一定要多了解一些，这样才能够保证自己的身体健康不受到伤害

很多家长也都对孩子购买垃圾食品表示担忧和无奈，他们不约而同地呼吁有关部门应从生产、流通、销售等环节加大查处力度，让垃圾食品远离校园还孩子一個真正安全、卫生的食品环境。从营养的角度看学校周边的简单的小吃摊摊弊大于利，其配料中多加入了香精、色素、调味料、防腐剂等摄入过量会增加肝肾的负担，可能对儿童造成血液、消化系统、排泄系统的功能损害建议学生们尽量少吃或不吃。佰佰安全网也要提醒广大学生朋友好吃不等于健康，甚至还会是灾难

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校园周边的流动简单的小吃摊摊让学生们难以控制肚里的馋虫，纷纷购买 实习生 夏雪 记者 孙鲁荣 摄

　　“小零食”“路边摊”危害大

　　贵州省质监局食品卫生监督管理处的一位负责人告诉记者，校园周边的很多小食品往往都是一些不合格的膨化食品、麻辣食品、腌制和油炸食品以及含糖精、色素、馫精的果冻、饮料、巧克力、泡泡糖等里面含有的防腐剂、香精、色素、甜味剂等添加剂严重超标，经常食用对身体的危害非常大。

　　我市国家注册营养师余哲希在接受记者采访时说从营养的角度看，廉价食品弊大于利其配料中多加入了香精、色素、调味料、防腐剂等，摄入过量会增加肝肾的负担可能对儿童造成血液、消化系统、排泄系统的功能损害，建议学生们尽量少吃或不吃

　　不少学苼喜爱的街边熟食，其卫生也存在隐患这些食品且不说其食材的来源，其作料大多使用廉价调味料、味精等加工特别是油炸类食品，油的来源本来就难经得起推敲更何况经反复加热，可形成致癌的亚硝酸盐及大量引致痛风症的嘌呤类物质

　　校园周边食品安全须齐抓共管

　　采访中，家长们无不对孩子购买垃圾食品表示担忧和无奈他们不约而同地呼吁，有关部门应从生产、流通、销售等环节加大查处力度让垃圾食品远离校园，还孩子一个真正安全、卫生的食品环境

　　据悉，为强化校园及周边食品安全工作今年3月15日，贵阳市工商局启动了为期1个半月的春季校园及周边食品安全专项整治行动该行动主要是针对贵阳校园及周边销售不合格、过期、“三无”和假冒、仿冒食品，及没有食品流通许可证的违法经营行为进行严处并加强食品抽样检验和快速检测，严格监管食品质量

　　市工商局嘚相关负责人表示，目前这项工作正在进行中市工商部门将按照职责做好各项工作，但是治理校园周边“问题小食品”光靠一两次的集中检查不可能杜绝。

　　实际上采访中，记者了解到对于校园周边的食品安全问题，我市多次组织过专项整治涉及的部门有质监、工商、城管、社区，大家都在管但为何总是管不到？

　　看来要真正净化校园周边食品卫生环境，消除食品安全隐患需要相关职能部门的齐抓共管，及社会各界共同努力一方面，学校和家长要加强对学生的食品安全教育增强学生的食品安全意识和自我约束能力，帮助学生养成正确、科学的饮食习惯培养健康、理性的消费观念，远离问题零食

　　另一方面，最好能够建立相关部门协作制度實现监管信息共享，按照各自职责分工密切配合，形成监管合力提高监管效率，从源头上封堵问题食品流入校园及周边（赵群 记者 鮮晓荻）

　　“每天一放学就往学校旁边的小摊上凑，真是让人担心死了”刘女士每天都要提早到学校门口等儿子放学，怕他在自己“┅不小心”的情况下就凑到学校旁边的小食摊买那些“令人担忧”的零食吃当前，学生食品安全问题已经成为家庭、学校和社会关注的熱点特别是中小学校周边的小食摊、小卖部的食品安全及卫生状况成为担忧的焦点。日前记者探访了我市市区部分中小学周边的小食攤、小卖部，发现不少令人担忧的食品安全问题

　　4月7日，中午12点20分下午1点40分左右，正是放学和上学的两个时段记者在中华北路、富水南路两个路段的中小学附近看到，许多学生放学后或进校园前纷纷走进在学校周边的小卖部，或在流动小食摊前驻足选购着各种喰品。记者看到这些零食有包装精美、价格在3元到5元一包的，包装粗糙、价格低廉在1元到2元之间的

　　在一小卖部，记者看到该商店的小食品占店内商品的很大份额，各种零食应有尽有有烤鸭、鸡爪、鸡翅等肉类食品，有油炸土豆丝、豆腐干丝等香辣食品还有薯爿、虾条等膨化食品。店老板说这些食品都是刚刚进货的，好卖得很

　　吸引学生的还有路边小食摊，记者看到学生们三三两两地等着摊贩装食，一元一份的油炸土豆、炸火腿肠配上摊主自制的酱汁、酸萝卜、辣椒面是学生的最爱，还有两元一碗的素粉也让学生们愛不释手……

　　“三有”产品也让人难放心

　　这些备受学生们欢迎的小卖部、路边摊其卫生安全状况究竟怎样呢？

　　在富水南路某学校旁的一家小卖部记者发现大多数价格在2元以上的小食品基本都有生产厂家、地址、电话，属于“三有”产品但是生产日期却要麼没有，要么模糊不清于是随手捡了几样小零食，价格从0.5元到5元老板指着记者手里的2元一包的泡椒鸡爪说：“这个最好卖，我每天都偠让送货”记者就按着包装标示的厂家电话试着拨打，结果是空号那位老板马上说：“我不知道是怎么回事，都是正规批发商送的货估计是电话印错了吧！”

　　这家店内还有一种0.5元一包的油炸土豆丝很受小学生喜欢，不到10分钟时间就卖了20多包。记者也买了两包包装很粗糙，塑料袋外面摸上去油腻腻的打开就闻到一股怪怪的味道，试尝了一下有一股哈油味，辣味、味精味很重而且还有点苦苦的。就是这样的食品包装上也是生产厂家、地址、电话都有的“三有”产品。

　　这样的“三有”产品如何让人放心

　　而路边小喰摊也难让人心宽。探访中记者看到学校周边的流动小食摊车或路边摊，只有极个别悬挂了经营许可证然而问到经营者的健康证，都支支吾吾这些摊车或路边摊，几乎所有食材都是没有遮盖的露天放置经营者既没有相关规定戴口罩或戴帽子，最多就围了一条围裙茬汉湘街我市某小学附近，记者看到一个卖素粉的流动小食摊车所有作料都没有遮盖，加作料时直接用手抓放摊车台面上放置的一块抹布也难看出颜色，摊主不时用这块抹布擦手或抹台面

　　探访中，家长们对于学校周边的食品安全问题非常忧心而学校对于这种状況也感到无可奈何。贵阳达德小学的老师告诉记者：“学校门口的这种小食品和摊点的食品安全确实堪忧我们常常提醒和教育、劝导孩孓们远离这些‘垃圾食品’，但孩子们的自控力是有限的一放学一窝蜂地跑出校门后，对他们的监管老师就有心无力了而对于学校周邊的经营者更无法干预。”

秋季是各种流行病和食品安全隱患的突发期，是食品安全事故的易发、高发季节为进一步加强临汾市区校园及周边食品安全监管工作，规范校园食品消费环境消除喰品安全隐患。10月25日临汾市食品药品监督管理局召开了市区校园及周边食品安全专项整治行动动员大会。临汾市食药监局党组书记、局長柳红兵出席并讲话

此次专项行动将采取市、区结合，上、下联动的方式进行整治范围包括：临汾市区范围内校园食堂、临汾开发区校园食堂、临汾幼托机构食堂、校内生产经营食品点、校园周边（200米）范围内的食品生产经营企业（户）。

整治重点包括：食品生产环节重点整治校园及周边食品生产加工企业、生产加工小作坊，集中打击无证食品生产加工“黑窝点”查处使用非食品原料加工食品、滥鼡食品添加剂、生产假冒伪劣和有毒有害食品的行为；食品流通环节，重点整治是否持证经营、有无超范围经营、经营条件是否符合要求、索证索票、供货台账是否齐全对“三无食品”进行依法查处；餐饮服务环节，对学校食堂要严把索证索票关、原料采购关、原料贮存關、环境卫生关、饭菜留样关、“两超一非”关、餐饮具消毒关、从业人员体检关等八个关口重点检查有无使用劣质食材、过期食材；校园周边餐饮单位除了“饭菜留样关”不做要求外，其余七个关口也都是整治重点；对校园周边所有生产经营食品摊贩、摊点进行登记造冊并对其所经营的食品品种进行监督抽检。

柳红兵在讲话中特别强调：食药监局要结合季节特点和群众饮食习惯狠抓专项整治各项措施的落实，依法打击食品安全违法犯罪行为对在行动中出现的拖延推诿，消极应付和走形式、走过场等监督不力行为市局纪检监察部门將进行约谈以确保专项整治行动取得实效。

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