材料：量具是西点标准的量杯、量匙
2/3 杯黑芝麻粉(黑芝麻炒熟后用搅拌机打成粉) 我只剩下一点黑芝麻了所以用了大量的白芝麻和黑芝麻混在一起。
4 茶匙 黄油 (事先隔水融化)
1個蛋黄 (我加了一整颗蛋）因为面和油类混起来后觉得好干没法成团，所以把原来分开的蛋白也给加进去了
1/2茶匙 香草精 （我没有，没加）
01.黄油+糖+盐+蛋黄用手打打匀
02.再混入加入黑芝麻粉拌均匀，拌入面粉小苏打混合物
03.最后把面团合成一团，不用揉很久的免得起筋了，將面团分成两份
04.分别用一张保鲜膜把面团放入，杆成5毫米厚的长方块放入冰箱冷冻2小时左右。
05.取出用圆形切割器切成圆形（自己可鉯任意发挥整形，不过大小最好是均匀）
06.用烤箱的烤箱预热175度上层烤10-12分钟，我烤了15分钟（饼干很容易烤糊的建议大家先不要烤太长时間
糊了就没法救了，烤不够熟还可以翻烤的）
用平底锅煎的：就把火调到最小把饼放上，等到底部有些硬了再用小钢匙把饼干翻身过來。再煎另一面如此反复
几次，直到用匙碰饼干不再感觉棉棉软的时侯即可了记得饼干都要放至凉透了（约2小时）吃起来才脆的哦。洳果感觉不脆
也可以放入锅内再回煎的不用担心失败。
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