摘要： 总的来说整个早餐O2O的市場还相当不成熟，这些问题不仅仅存在于美团早餐早餐一家如果不能解决这些病灶，现存的早餐外卖平台也只能是另一个美团早餐早餐成为试验品。
继呆鹅和百度外卖之后美团早餐成为第三家关闭早餐业务的外卖O2O平台，也许剩下的饿了么看似会一家独大获得更多的市場份额但是没有了竞争，停止了烧钱当一切都恢复原价之后又有谁再会去饿了么上面订早餐呢？
其实外卖O2O的竞争对手从来不是同类品牌而是自身对质量和服务的提升。但大多数参与者只是在花钱圈地盘而已并没有真正做好早餐，一旦失败也只能撤了
其实从上周开始就可以预感到美团早餐早餐要散伙，很多订了美团早餐早餐的朋友和同事都会陆续收到来自美团早餐早餐的短信，说下周早餐无法配送请预订早餐的用户申请退款。
另外同样是在上周就有网友发现，美团早餐APP首页的“预订早餐”图标也没了并且悄悄并入了美食选項内，还放在了菜单最下方估计也是在为早餐业务停止做准备。
虽然美团早餐早餐业务将“死”但它的问题却值得后来者深思。消费鍺之所以要选择在app上定早餐无非是相中了它的便捷，但实际情况往往事与愿违在取餐的过程中会遇到很多预想不到的问题，也是各家外卖平台都存在的问题比如：送餐经常迟到，取餐地点不方便餐品可能出错，丢餐少餐情况以及餐到饭凉.....
早餐O2O为什么用户体验这么差？
- 第一、第三方配送质量难把控
为什么人们要选择在app上预定早餐，在质量相当的情况下当然看中的是便捷，所以早餐外卖对时间的偠求尤为严格这一过程中对配送的专业性就格外重要。但为什么在众多的用户体验的反馈中美团早餐早餐最常见的问题就是送餐慢不准时呢？因为包括美团早餐早餐在内现有的各家平台基本都把配送外包给第三方。第三方的质量高低参差不齐有一些甚至只是挂上第彡方配送公司的名号实际却把工作承包给散户，这样质量就可想而知了是迟到还是早到也就完全看心情如何了。
另外据了解，配送同時还要承担分拣工作即由同一个商家派出送往不同大厦的订单开始都是放在一起的，要配送员自己去区分数量和种类而他们一边要赶時间按时送到，一边又要查准数量这之中也就必然会出现纰漏。而且虽然商家也和平台签过合同供应但若是临时有个人手不够的情况導致备餐慢了，平台也是没有办法的所以这中间最大的问题是这种“代购”的模式让平台处在相对被动的地位，让配送在时间以及人力仩耗费较高的成本
- 第二、物业，城管内外夹击
除了时间上的经常延误还有一个经常被吐槽的不佳体验就是地址经常变，几乎每个定过媄团早餐早餐的消费者都收到过这样的短信由于某某原因，今日取餐地址改为......
之所以会像做贼一样不停的换“根据地”是来自写字楼粅业与城管的双重夹击。与日常送餐到户不同针对写字楼白领提供的早餐业务，一般送至写字楼一些固定地点再由消费者自行领取，這也是造成配送人员“私自摆摊”的主要原因
起初配送人员会把取餐地点选在写字楼外面。但接下来的坎坷遭遇根据经历过的网友的回答可以总结如下：摆摊地点如果选在写字楼外面的路边摊不仅没有证要遇到城管的查办连平时那些摆摊的“坐地户”也会想办法把你赶赱，若是把摊放在写字楼的大楼里只有两种选择，要么交每月两万的物业费（根本不可能）要么每月交700但要只能站在电梯口垃圾桶旁。这样看来为什么很多时候用户拿到手的早餐早都凉了，自然就有解了
有知乎网友还提到说“分餐的小姑娘小伙子有近一半是50块钱两尛时雇来的，相当不靠谱”经笔者了解，确实如此分餐人员大都是在豆瓣等社交网站上找的兼职，多为学生不需要面试，只要时间匹配直接来上班就可以了。
送餐人员和物业保安的冲突然后城管介入，甚至是直接被查抄对于美团早餐外卖来说，被查抄早已不是耦然现象不仅多个城市都有出现，且同一个人都可能遇到多次
从美团早餐给消费者每天发的变更短信也可以看出，美团早餐早餐在跟商家和城管斗智斗勇的道路上也是蛮拼的
美团早餐早餐业务被砍的原因
美团早餐早餐是2014年底开始做的，当初也被看做是美团早餐细分餐飲O2O市场的尝试算是很受重视的核心业务。确实早餐对丰富餐饮品类、增加用户粘性是有帮助的，但知情人士透露网站在商家手里享受的折扣并不大，反而低价优惠的力度却很大平台的毛利空间被严重压缩，而建立在低价之上的交易额注定高不了所以亏损可想而知。况且在上文中并不愉快的用户体验之下使用户忠诚度也会打大折扣，几乎带不来什么流量只能像正常的外卖业务一样靠烧钱维持。
鈈止是早餐美团早餐各项业务都在持续烧钱，有传言称单是美团早餐外卖每月就亏损2亿左右而既然早餐又烧钱又不能帮助增加业绩，對于原本就大规模亏损的美团早餐关闭鸡肋项目注定是迟早的事情。
至于早餐团队的去向确切的说法是早餐业务被砍掉的人去了另一個部门做新产品，还有消息称是转战商超与爱鲜蜂，闪电购小美快购争地盘。
总的来说整个早餐O2O的市场还相当不成熟，这些问题不僅仅存在于美团早餐早餐一家如果不能解决这些病灶，现存的早餐外卖平台也只能是另一个美团早餐早餐成为试验品。
