无害 20世纪60年代,由于其环化物4-甲基咪唑的问题,焦糖色素曾一度被怀疑对人体有害而被各国政府禁用。经科学家们的多年研究,证明它是无害的 联合国粮农组织(FAO),世界卫生组織(WHO),国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)均确认焦糖色素是安全的,但对4-甲基咪唑做了限量
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应该??毒的!焦糖色是正常使用痕迹着色剂!食品药品监督管理局正式批准的添加剂!
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食蜂糖的主要功效具有润肺生津,排毒养颜止咳,補中益肺滋阴的作用,还可以用于治疗肝火头痛,便秘也有一定的调理作用在口服食蜂糖调理治疗疾病时,应忌食大葱喝茶等情況。
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加焦糖色也不见得就代表有毒。这个是有些配方是允许
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这个不清楚不过现在很哆人还是比较喜欢买的,如果有毒大伙估计也不会买
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很多十点的配料表中都有焦糖色只要不超过食品中允许所含的比例是不会有害的。
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