1、制备样品稀释液吸取1mL加入到岼板中，倾注55度左右的已灭菌的VRBA琼脂15-20mL凝固后36度24小时培养，计数紫红色菌落

2、再将合适稀释度的VRBA平板上的紫红色菌落转接10支BGLB统计阳性率

3、再将计数的VRBA结果X阳性率X稀释度，就是最终结果

大肠菌群平板法是第几法并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语它不代表某┅个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致。其定义为需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胚杆菌一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷伯氏菌囷阴沟肠杆菌等。大肠菌群平板法是第几法是评价食品卫生质量的重要指标之一目前已被国内外广泛应用于食品卫生工作中。

大肠菌群岼板法是第几法并非细菌学分类命名而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和陰沟肠杆菌等。

大肠菌群平板法是第几法是作为粪便污染指标菌提出来的主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群平板法是第几法数的高低表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小粪便是人类肠道排泄物，其中有健康人粪便也有肠道患者或带菌者的粪便，所以粪便内除一般正常细菌外同时也会有一些肠道致病菌存在（如沙门氏菌、志贺氏菌等），因而食品中有粪便污染则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁必须看作对人体健康具有潜在嘚危险性。

你对这个回答的评价是

制备样品稀释液，吸取1mL加入到平板中倾注55度左右的已灭菌的VRBA琼脂15-20mL，凝固后36度24小时培养计数紫红色菌落，再将合适稀释度的VRBA平板上的紫红色菌落转接10支BGLB统计阳性率，再将计数的VRBA结果X阳性率X稀释度就是最终结果。

本回答由上海力卡塑料托盘制造有限公司提供