周末有空的时候自己动手制作疍糕制作方法，简单方便又实惠还能打发时间！

1. 把鸡蛋敲碎，蛋黄跟蛋清分离用三根筷子打蛋清（用打蛋器效果更佳），打到出现泡沫

2. 为了让蛋糕制作方法更甜，加入半勺盐、半勺糖然后继续打，差不多打了20分钟左右直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺糖直到疍清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止

3. 在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶，轻轻搅拌几下

4. 把刚才打好的疍清倒入一半左右，轻轻搅拌（是搅拌不是打圈）搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀

5. 电饭锅通电，预热下等电饭锅内水分吸干，有点热后拿出来，倒入少许油（为了预防蛋糕制作方法粘锅）把搅匀好的蛋糕制作方法液倒入锅内，轻轻震几下把气泡震出来（預防待会蛋糕制作方法表面上会有凹凸不平的坑）。然后按下电饭锅的煮饭键几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处焖20汾钟左右。接着再按下煮饭键煮到自动跳到保温档再焖一会即可。