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辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀
土豆洗净、去皮切成大约0.5cm厚的片
锅里放一汤匙油(15ml),土豆入锅中强火煎到两面焦黄(每面大约需要2分钟前后)
均匀撒上调料(不是全部调料),稍微炒匀出锅
烧烤的时候想做的话,切1cm(太薄不好串)烤的时候两面刷一些油,烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好
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