面条预先用清水浸软青瓜切片,胡萝卜切丝鸡蛋打入碗里
鸡蛋加入少许清水,加入盐和几滴生抽搅成蛋液
另起油锅,放入青瓜和胡萝卜
加入青瓜、胡萝卜和鸡蛋炒匀便可
盐的分量要控制好,不然会咸
中午本来是想要吃炒面的但是峩一想到了莆房网的美食征集活动。那为了莆币我也是拼了,故意步骤弄错了变成了卤面跟炒面有何不同(好吧其实就是厨艺不精),不过面下多了卤面跟炒面有何不同要配料多才好吃,这次为了莆币我就马马虎虎吃了。 2.肉末香菇等配料下锅炒出香味 3.下包菜放盐巴調料一起炒入味 4.面条用开水煮沸下捞起备用 5.然后放入少许水煮沸 6.下沸好的面条做过卤面跟炒面有何不同的都知道,这时候是万万不能去翻炒等煮开了再炒 7.双勺翻炒,适量增加食用油爆出油亮的卖相。看起来还不错吧来一碗吧,小编 |