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芸豆炖土豆炖土豆是一道东北的家常菜,比较适合冬天吃做法简单还美味,主要食材是土豆和芸豆炖土豆营养丰富,咸香适口下面我就教大家一步一步的做土豆炖芸豆炖土豆。
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准备喰材把芸豆炖土豆掐去老衔,土豆去皮切块五花肉切薄片
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锅中放适量油烧热后,放入五花肉煸炒发白
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倒入适量的生抽和料酒翻炒均匀
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倒入适量的生抽和料酒翻炒均匀
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再把芸豆炖土豆倒入锅中翻炒均匀
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放入适量清水与锅中食材一平 大火烧开后改中火炖煮25分钟左右
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待锅内湯汁减少、芸豆炖土豆软烂,调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可
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出锅准备上桌、开饭。哈哈
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猪肉最好选择五花肉炖菜最好油要大些
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芸豆燉土豆一定要炖全熟,半生不熟的芸豆炖土豆会导致食物中毒
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