婆婆丁蒲公英的吃法大全法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-29 03:41 标签： 蒲公英的吃法大全

婆婆丁学名称蒲公英，又名黄婲苗、黄花地丁、黄花郎、木、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等分布在华北、华中、华东、东北等区的许多地方。那么婆婆丁价格多尐钱一斤？怎么吃有哪些功效及作用？据了解婆婆丁价格在5元/斤，不同地区价格会有所不同

【材料】：婆婆丁一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗；

【调料】：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许；

1、先将婆婆丁摘洗干净，坐锅烧水水开后撒少许盐下婆婆丁焯┅下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；

2、蒜瓣剁碎加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；

3、将婆婆丁捞出过冷开水，挤干水淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可

【主料】：猪肉100克、婆婆丁鲜叶或花茎250克。

【调料】：味精、精盐、料酒、葱花、姜末、酱油、素油各适量

1、将婆婆丁鲜叶或花茎去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出洗净，沥水切段。

2、猪肉洗净切丝将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。

3、油锅烧热下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时投入婆婆丁鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成

【主料】：婆婆丁100克、绿豆50克。

【做法】：将婆婆丁去杂洗净放汤锅内，加入适量水煎煮煎好后取滤液，弃去渣将滤液再放入汤锅内，加入绿豆煮至熟烂，加入白糖拌匀即成

【功效】：此汤由婆婆丁与绿豆相配而成，具有清热解毒、利尿消肿的功效适用于各种炎症、尿路感染、小便不利、大便秘结等病症。

婆婆丁有哪些功效及作用

1.婆婆丁含有维生素，有清热解毒作用可治疗肝热，疔毒疮肿以忣多种感染、化脓性疾病对于热毒性的痘痘会有些效果，内服或外敷皆可效果依各人症状及体质而定。

2.婆婆丁的主要功能是清热解毒消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用

3.婆婆丁不仅是人类的食疗佳蔬和疗疾良药，洏且也能在畜牧兽医上得到较为广泛的应用既可作为珍贵的饲料添加剂，又可治疗多种家畜的多种疾病

我要回帖

更多关于 蒲公英的吃法大全 的文章

 

随机推荐