开一家饸饹面馆怎么样只卖面和卤菜能赚多少钱

筋面郎饸饹面总店: 我的妈妈告诉峩.我家的配方是俺爷爷的......

打破牛顿定律的男人 0'11"

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安你当前情况来说应该好好好宣传一下,可能很多人不知道

1.我给你建议,花样与实惠首先你的餐馆定位在什么档次,是外面兰州拉面的惠民型还是味千拉面的高檔型。

其次就是花样饸络可能吃法有干拌和汤吃,你可以尝试推出酸汤现在冬天,就算面不限量汤也容易凉,及时问客人换汤然後可以尝试推出一些免费小菜。生意淡也可以加新的如酸汤饺子等。

第二个就是宣传了,你的客流量咱那里附近几个小区得家家都知道吧!

然后店门头或者玻璃上贴些醒目有趣的宣传口号。如:吃饸络面还有免费小菜或,庆阳传统美食百年老店祖传手艺每一碗都是匠惢钜做

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