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(24天)私房蛋糕创业速成班

较好階段:裱花实操课10天

蛋糕抹胚(4天):实操学习掌握直胚练习;方胚练习、心形胚练习;学习蛋糕胚形的抹法和技巧

蛋糕花边(3天)气实操学习掌握贝壳,曲奇,花瓣C型花边的裱制技巧和手法

蛋糕花型(3天)实操学习掌握玫瑰,五瓣花的裱制技巧和手法


第二阶段:成品蛋糕实操課3天

淋面蛋糕、花卉蛋糕、芭比蛋糕、汽车蛋糕、转印蛋糕

第三阶段:精品法式西点创业课6天

覆盆子白巧克力慕斯、 椰子抹茶蜜豆慕斯、謌剧院、焦糖芒果、香草芒果库里慕斯、至尊香橙巧克力、柠檬毛毛虫、车轮泡芙、巧克力配件、豹纹淋面、焦糖淋面、淋面、喷砂,装飾

第四阶段:热卖烘焙课5天

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甜品可以分泌多马胺会让人感覺到快乐与幸福,因此人们爱吃甜品随着市场消费者喜爱程度增加,投资者创业时也是看到商机想要选择一个***创业。而现在学西点创業有前景吗也成为了他们关注的话题。以现在形势来看烘焙是一个好的选择。

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