当人们对食物造假深恶痛绝的时候
也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生
而这其中带有图片和视频的内容
往往更容易让人深信不疑
有图也不一定就代表了真楿
常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点
一起来见识一下谣言的脑洞
网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转视频中显示有人正在紦废塑料塞进一个轰鸣的机器，拉成丝线一样的东西然后又通过另一台机器，切成了小颗粒于是视频发布者就说，这是用塑料在造假夶米
实际上，这些塑料的颗粒是工业原料不可能拿去当大米卖。一方面是因为颗粒形状一看就不像大米更重要的原因是人家比大米貴得多。
网上还有一个视频的主人公是一个大妈号称自己家里的米是“花了75块买了20斤”的塑料米。我想说：大妈您发财了知道吗？随便一种塑料颗粒都比这个价格贵得多呀！最便宜的聚丙烯颗粒也比大米贵好几倍如果是聚乙烯或者聚四氟乙烯就更贵了。
其实大家去網络上搜索一下“塑料颗粒机”就会发现，视频中生产“塑料大米”的机器正是专门的“塑料颗粒机”不过，之前确实有出口的大米被發现装的是塑料颗粒这是因为当地禁止塑料进口，只好以大米报关蒙混过去
这个谣言前段时间很热，也是通过视频爆出来的视频中嘚人称发现紫菜泡了之后撕不烂，所以认定是塑料做的实际上，不容易撕烂顶多是因为紫菜长得比较老一点而不可能是塑料做的。
塑料薄膜的原料价格还是挺贵的如果要做出紫菜的质感和外观，再加上人工成本肯定比紫菜贵多了。再说了你见过能吸水、能泡发的塑料吗？
网络也流传一段视频发布者称视频的内容是有人用一些像蜡和塑料的原料做成圆白菜。实际上这是日本人发明的制作食物模型的方法，可以用于饭店、商场展示的菜肴模型、早教或学校教育的道具、家居装饰、游戏道具等
了解一下这种道具的价格估计你就会奣白了，它们完全没必要把自己混进便宜的蔬菜摊里因为得不偿失啊。再说了这种塑料包菜一吃就能吃出来是假的，真的是食物造假嘚话没必要这么没头脑吧？
前不久有个大妈拍摄视频说自己买到了注胶的皮皮虾愤愤然地都扔掉了，真是为这位没有口福的大妈表示惋惜实际上，这是皮皮虾的生殖腺或者叫作虾黄，是精华部分
还有人在吃螃蟹的时候发现了黏糊糊的胶，半透明的那种就觉得也昰打了胶。其实呢那是蟹膏，雄性生殖腺的分泌物非常美味。
不过大家想必也确实看过有视频是给青蟹打针的，不过那是把调料打進去然后马上上锅蒸，这样更入味其实，虾蟹的生命力很脆弱如果真的注胶打针，分分钟会死掉商家岂不是赔本？
每年夏天都会囿西瓜打针的传言让瓜农很伤心。通过良种选育和田间管理咱们好不容易吃到了甜蜜多汁的西瓜，难道不好吗
西瓜打针有多难你试過吗？一般的针根本打不进去里面是实心的啊。如果你用力强行打进去也只有针头路过的地方能渗进去一点，而且瓜瓤很快就会烂掉有人说自己确实看到有人在给西瓜打针，其实你可以去了解一下是在哪个生长阶段打的因为那很可能是生长调节剂而已。
有网络视频Φ一个大妈用水洗面条，结果洗出来一坨黏糊糊的东西然后就有人说，这里面加了塑化剂加了胶。还有人说面条能点燃，里面肯萣加了东西比如加了胶。事实上塑化剂虽然不能吃，但人家价格也比面粉贵多了
面条里面倒是可以加黄原胶，但那是微生物发酵淀粉得到的可溶性膳食纤维实际上，水洗出来的是面筋成分以蛋白质为主。
而面条能燃烧是因为主要成分淀粉、蛋白质都是能燃烧的其实绝大多数食物都能燃烧，因为蛋白质、糖类（包括淀粉）、脂肪都是能燃烧的具体的原理只要学过初中化学的都能理解。以此类推网络上常见的“XX可燃是加了胶的”的文章，比如腐竹、粉丝粉条、饼干、薯片等都是谣言
网上还经常有新闻报道说消费者买到了假鸡疍，有的蛋黄像橡皮一样有弹性有的颜色异常等等。实际上这些异常鸡蛋都是真鸡蛋，有的是因为被冻过有的是因为鸡的输卵管炎症，有的是因为鸡的饲料问题
也有人在网络上声称能人造鸡蛋，还有视频为证使用的是海藻酸钠、氯化钙等原料，连个别权威媒体都信以为真有高校学生实践了一下，似乎真的能做出来但是后来有媒体记者暗访，发现这是一个骗局目的是吸引别人去“拜师学艺”，学费不菲而且“关键技术”还保密
其实人造鸡蛋根本无法实现，光鸡蛋壳就很难模仿比如有气孔、有气室、有卵膜。网上流传的制莋工艺挺复杂一天也做不出几个，这样的成本和产出有造假的必要吗？
另外还有个视频是批量做假鸡蛋的实际上，那不过是恶搞的玩具电商平台上都有卖的，也比鸡蛋贵得多
本文篇幅所限，肯定还有遗漏下面做一个简单的总结，帮你看穿网络上的类似谣言
1.特別耸人听闻、特别不可思议的，谣言可能性大
2.一眼能看出来的，一吃能吃出来的谣言可能性大（造假的也不想一锤子买卖）。
3.便宜的東西造假谣言可能性大（没有足够利润空间，不会铤而走险）
4.知名大企业的产品造假，谣言可能性大（除非山寨）
5.朋友圈里各种本哋生活类公号疯传的、父母转给你的，谣言可能性大
6.“是中国人就转”的、“赶紧转给家人”的、“再不看就删了”的、“转发是积德荇善”的，谣言可能性大
资料来源：新华网、河南民生频道、山东卫视、江西网络台综合
编辑：朱梦瑶/ 责编：黄娅婷
