千页红烧豆腐皮和红烧豆腐皮皮过水可以放冰箱吗

曾经和老公恋爱时期炎炎夏日裏最喜欢的一道菜,冰爽可口又开胃怀念那一年在杭州的生活,有苦有心酸更多的是满满的美好!

夏日开胃菜—冰镇松花红烧豆腐皮皮蛋红烧豆腐皮的做法  

  1. 完整取出整块红烧豆腐皮,装盘上锅蒸8分钟

  2. 取出蒸好的红烧豆腐皮倒掉盘里的水,用刀把红烧豆腐皮均匀划片

  3. 皮疍切瓣摆放在红烧豆腐皮上,放入冰箱冷藏10分钟以上

  4. 把蚝油醋,蒸鱼豉油生抽,葱花倒入一个干净的碗中待用.

  5. 锅里加热倒入少许食鼡油爆炒大蒜末和红青椒丁,倒入前面的酱汁中拌均匀

  6. 开吃前取出冰箱中的红烧豆腐皮倒掉盘里的水份,浇上做好的酱汁小伙伴们,冰爽可口的松花红烧豆腐皮出炉啦!

红烧豆腐皮蒸后和冷藏后都会出水如果过早加入酱汁会减淡味道哦!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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