木薯粉珍珠淀粉做完珍珠没煮可以放冰箱吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-29 12:45 标签： 木薯粉珍珠

这是100:67和100:73（深色）的成品都是用嫼片糖做的，如果用黄糖出来的成品是琥珀色的（就是比上图这个浅色的更淡一些）

用小奶锅把水跟糖烧开，快速倒木薯粉珍珠淀粉里媔搅拌揉成团（没有干粉为好）

分一小块出来，其它用碗盖起来（防止风干）然后搓圆（如图）

自己想象一下怎么搓圆娃帮忙拍照的。我只能一次四个

煮的时候看珍珠大小自己增减时间（我这样的煮10-12分钟）倒出来过冷水，多冲洗一会儿锅里再放些水烧开倒入珍珠再燒开就关火，凉一会再放奶茶里面

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