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开一家烤串店利润究竟有多大呢?
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这倒菜确实需要费一些精力不過你的付出是值得的,因为这绝对是一道让人满意的零食和下酒好菜千万别被这复杂的做法给吓跑了。
4.将其放在砧板上理平
5.提前将盐炒臸没有水分
6.将盐均匀的撒在肉上
8.将其放在一旁晾晒至颜色发红
10.大约一刻钟左右就会发现肉片变干结
11.再放入蒸笼里大概半小时
13.再放入蒸笼里蒸大概10分钟
15.将锅烧热后倒入菜油烧至冒烟
18.等油烧至温热时,转小火
21.再放入辣椒、花椒、白糖、鸡精、五香粉
24.浇上适量芝麻油就可以了
1.朂好选用后退的牛腱子肉,而且注意不要用水冲洗
2.步骤8中晾牛肉一般冬季需要三四天夏季只要10几个小时即可。
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