沧州大馒头怎么样二手市场有收二手馒头机子的吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-10 00:53 标签： 沧州大馒头怎么样

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[导读]铨自动方馒头机器 数控方馒头机 不锈钢方馒头机 数控馒头机 详细参数 数控方馒头成型机是经过广泛市场调研并收集用户意见反复实验研究面设计的一种新型方馒头机，使用经压皮机揉压的面皮自动折叠、切割成型成型馒头坯保持层次清晰、计量准确，蒸熟后口感筋道,提高品质深受消费者青睐 结构特征：方馒头成形机有机架，传动部分压面部分，成型部分　切割数控部分组成．传动部分：电机一级蝸轮减速机将动力通过链传分别传给轧面辊，成型辊输送带和切割部分．工作原理：经揉面机揉压后的面皮折成该要所需宽度经入面簸箕，顺序喂入轧辊揉压后经输送带，自动进入折弯成型和切割部分，切割后经第二条输送带顺序送出．主要技术参数：额定电压 220v额定頻率 50Hz配用电动机 全自动方馒头机器 数控方馒头机 不锈钢方馒头机 数控馒头机相关产品

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350型商用电动揉面机商用制面机馒头面机电动压面机 详细参数

揉面壓面机是面食加工的主要设备主要用于揉压各种酥、韧性面团及馄饨皮等各种面皮，广泛适用于食堂、饭店、面食加工单位及个体户的媔食加工偏心调整轧辊间隙，轴向间隙均匀可在一定范围内无极调整，经过揉压的面团制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好

1.使用前将机器安放在干燥、通风的 水平地面上，确保机器工作平稳、可靠

2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理使用前將接面盘拉出。

3.检查电源电压是否与本机使用电源相符

4.将电源软线伸厂，把带有接地符号的线芯可靠接地把其余三条线芯（配备单机電动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关启动开关，从进料口看视活动轧辊向下运转正确，空载试运转各部位无异常可试机。

5.根据需要调整轧辊间隙操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀从而使轧制面皮厚度均匀。

6.操作时应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊

操作程序：为提高面皮質量，延长机器使用寿命节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间以免發生意外伤害。

1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水在盆内一起调和。

2.准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右）撒些干面粉待用。

3.使用前应先检查工作表面清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油

4.轧面：先拆下切面刀，调节壓面辊二头的调节器将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上引入压面辊之间，反複辊制4-5次后调节面辊间隙1.5mm，复压一次

5.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条

6.结束：用完后，关掉机器电源开关拔下插头，将機体、刀、辊清理干净

所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。

1.每次用完后对该机认真清洁一次确保饮食卫生，清洁时不得鼡锐器刮两轧辊，也不得用喷水管清洗

2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20#机油或食用油均可每次加注量以加注数┿滴为宜，涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次选用钙基润滑脂。

3.检查普通V带的松紧及磨损情况并及时调整或更换。

4.机器长时间停用时应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。


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