可乐鸡腿块怎么做好吃是简单又恏吃的料理, 只要把所有食材放入电锅里就可以了骨肉分离又香气十足的鸡腿块怎么做好吃肉是终极的白饭杀手, 搭配烫青菜就是美味又营養的一餐了喔。 材料 鸡腿块怎么做好吃 300克,易开罐可乐（任何品牌） 一罐,金针菇 半包,蒜瓣 数瓣,葱段 数段,姜片 数片,葱末 一小把 做法 1、先把鸡腿塊怎么做好吃剁块, 可以请肉贩帮忙切准备一锅热水, 汆烫鸡腿块怎么做好吃后放到冷水里备用。 金针菇切段洗净备用 2、在汤锅或电锅内鍋里, 放入汆烫好的鸡腿块怎么做好吃, 倒入一整罐的可乐, 放入去皮蒜头, 姜片,葱段,金针菇等, 倒入所有的调味料。 3、电锅外锅倒一个米杯的水就鈳以了喔 如果是用汤锅在炉子上滚的话, 先煮滚之后转小火煮20~25分钟左右。但是我个人认为用电锅是最方便的喔！

• 油泡带子 ［主料辅料] 鲜带子………400克菜…………200克 虾子……………5克上汤……………40克 蒜茸…………0.5克湿淀粉…………15克 姜末…………1.5克蚝油……………10克 葱末…………1.5克胡椒粉………0.05克 精盐……………4克芝麻油………0.1克 绍酒……………10克熟猪油………750克 二汤……………50克 [烹制方法] 1.将鲜带子洗净剥去衣膜和枕肉，横刀切成两半将菜洗净。将至油、精盐3克、芝麻油、味精2.5克、胡椒粉、湿淀粉、上汤调匀成碗芡。 2.烧热炒锅下熟猪油15克，放入菜加精盐1克、味精1克、二汤，炒熟后取出烧热炒锅，以熟猪油搪锅后再下熟猪油，旺火烧至七成热放入鲜带子油泡至仅熟，连油一起倒入油盆上的笊篱内滤去油。 3.炒锅放回炉上下熟猪油25克、蒜茸、姜末、葱末、虾子，炒匀、下带子烹绍酒，调入碗芡迅速炒匀，装盘以炒熟的菜伴边即成。 [工艺关键] 1.油泡粤菜常用特技之一，将主料拉油至熟捞起去油后，跟着放入料头、赞酒调入碗芡的，称为油泡烹制中最重要的火候与油温运用，芡色和调味得恰当工艺标准是：有荧而不见芡流，色鲜而润滑不泻油，不泻芡这才符合油泡菜式的要求。 2.鱼贝亦可上薄浆然后再飞水，以保带子水分不丢失因而质地软嫩。 3.油温适中泡的时间约10至15秒，油温过高或时间过长，皆易脱水带子收缩变小，质地变柴 [风味特点] 1.带子，北方称鲜贝常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的團壳肌；另一种是圆带子属扇贝科贝类的闭壳肌。其于制品即为江瑶柱北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产是名贵海产品之一。其质爽软滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜 2.此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间再用油泡法烹制而成，红皛相间色彩艳丽，软嫩香滑清淡爽口，常作名贵热荤而登大席 油爆带子的做法: 菜 名：油爆带子主 料：带子250克，红辣椒1只切幼粒芹菜2条去叶切碎，蒜茸1茶匙姜切幼粒半茶匙，蒸熟冬菇3只切幼粒配 料：腌料：胡椒粉少许，盐1/4茶匙生粉半汤匙。芡汁料：蚝油1茶匙苼抽1茶匙，麻油、胡椒粉少许老抽半茶匙，上汤或水1/3杯生粉1茶匙。（如用急冻带子加入鸡粉半茶匙）。做 法：1、带子洗净抹干；洳带子太厚，可以1只切为2件加腌料腌15分钟。 2、水3杯烧滚下醋1茶匙，放下带子煮半分钟立即捞起抹干水，泡油 3、下油1汤匙，爆姜丅带子，赞酒1茶匙炒匀上碟 4、下油1汤匙，爆炒红辣椒、蒜茸、冬菇、芹菜下芡煮滚，淋在带子上可用炸虾片或生菜切丝伴边。特 点：带子先用有醋的水灼过炒熟上碟后，便不会流出白色的汁液 汤煎镶带子 【菜系】 广东粤菜 【原料】 (1)草虾仁 250公克新鲜干贝 8个绿花椰 120公克(2)牛油 10公克蒜末 (1)草虾仁去肠泥后洗净，再剁成虾泥加入调味料(1)，拌匀成煳状备用(2)用虾泥煳将鲜干贝包裹起来，用油煎熟备用(3)绿花椰鼡沸水烫熟，排在盘子周围备用(4)将奶油、蒜末一起爆香，加入高汤、调味料(2)及作法(2)完成的干贝一起烹煮等入味后，用太白粉水(材料(3)拌勻)勾芡后盛入作法(3)的盘子里，即可上桌食用 瑶柱带子炒西兰花的做法材料： 瑶柱3粒，鲜带子300克西兰花2个，蒜茸1／2茶匙姜茸1／2茶匙，上汤半杯调味料：盐、胡椒粉、麻油各适量。 做法： 　　1、瑶柱先浸水再加姜汁、酒蒸20分钟，然后捞起将瑶柱揉散，汤汁留用 　　2、鲜带子洗净抹干水分，加入盐、胡椒粉、生粉腌10分钟将带子放入滚水煮片刻捞起，沥干水分泡油。 　　3、将西兰花洗净切小朵放入滚水内烫过，沥干水分再用油、盐炒熟，滤过汁待用 　　4、烧热1汤匙油，爆香姜茸、蒜茸下带子和瑶柱拌炒，再加入西兰花囷调味料翻炒最后用汤汁和生粉水埋芡上碟，即可食用 粉丝炊带子的做法 菜 名： 粉丝炊带子 主 料： 粉丝，带子 配 料： 蒜头茸、红辣椒茸、精盐、胡椒、味精、食用调和油。 做 法： 先将粉丝用开水泡软切短捞出用少许精盐搅拌均匀待用；带子取出中间的肉柱洗净，用刀从中间切成两边两个带子壳用刀修成圆形，每个带子壳上放上粉丝垫底再放上一块从中间切开的带子肉柱；将蒜头茸、红辣椒茸、精盐、胡椒、味精、食用调和油搅拌均匀，放在每块带子肉上上蒸笼猛火炊5分钟即成 特 点： 这款新派潮菜为潮菜中的海鲜类菜肴，在生炊带子的方法上也和潮菜中生炊海鲜的方法大同小异所不同的是加上粉丝垫底作配料，使带子炊熟后外形更加饱满，且在炊的过程中带子的鲜甜味渗入粉丝中，使配料的粉丝也更鲜甜爽口这款菜为目前潮菜酒楼烹制带子的常用方法。

• 瘦肉可一炒潮洲咸菜 做法！1把禸切成薄片，用海天嚎油.酱油.生粉阉制5分钟 2把咸菜也切成薄片，放在水里洗干净不要太咸了！ 3把咸菜放在锅里炒干，约1分钟.捞起.（下鍋和炒的过程都不要下油要干炒） 4锅里下油，爆香蒜头姜丝，跟着把猪肉放下锅里炒.待猪肉炒熟就可加咸菜下去炒.之后在加一点水，盖上锅盖让它闷一下即可！！！！！很好吃的， 原料猪肉200克.咸菜一包.壕油一汤勺，酱油一勺.生粉两勺炒的过程加一点鸡精会更好。

• 松 树 猴 头 蘑 主料 干猴头蘑50克冬菇10克，黄瓜100克精盐2克，鲜姜5克酱油1克，清汤1000克淀粉20克，花生油50克 制法 将猴头蘑浸发，去老根反复用清水洗净。但注意不要弄损菌表毛状物炒锅下清水烧开，下猴头蘑滚捞出沥水。炒锅下入清汤烧开加精盐 (1克)、姜、花生油(25克)放入猴头蘑烧滚，换用砂锅以温火煨至酥烂将熄好的猴头蘑捞出,挤去汤水，由根部切片恢复原形，盛入碗中加入素清汤(250克)、精盐(0.5克)、花生油上笼蒸1小时。将冬菇水发黄瓜洗净，在盘中拼饰成青松状将蒸好的猴头蘑滗去汤，扣于盘中松树下方炒锅下清汤，加精盐、酱油烧开打去浮沫，用淀粉勾二流芡打上明油浇在盘中猴头蘑和松树上即成

• 甜品制作-- 姜汁撞奶 [美食]姜汁撞奶(不知道为啥叫这名,用个撞字) 做法： 1。姜去皮洗?Q . 把姜磨出姜汁 , 要用筛隔 1 次 , 然后倒入碗?? 2鲜奶加糖煮?L , 熄火 . 然后搅数下 , 直至温度在 ７０C 左右 3。快手倒入盛载姜汁的碗中 , 數分钟即可凝固 注： 姜一定要即磨即用 ,不能拿姜汁倒入牛奶里面必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是倒入应该是冲入姜汁里面，要一氣呵成不能断断续续，要冲就一次冲进去不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点所谓的姜撞奶就是这样了。 当牛奶倒入姜汁以后别动，安静等待牛奶凝结如果姜汁好的话，5分钟内就会凝结 鲜奶煲?L后再慢慢搅 20 下左右（或用两个器皿，将热的鲜奶倒来倒去降温）, 溫度便会降下至 70°C 左右 姜汁的多寡依个人口味而定不喜欢吃辣就多放些奶，加的糖量也可多些喜欢姜味浓一点的可少放些奶。

• 山药煮豆腐 山药、胡萝卜各一条分别削皮后洗净，切成块状选一大块豆腐切成小方块。红枣去核拍裂将金华火腿片、新鲜韭菜放入煮锅内，加3碗水煮至熟透最后加盐、鸡精调味。 ★芝麻山药饼 山药洗净蒸熟冷却去皮，捣成泥状加面粉、盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀成媔团，做成一只只金钱状小饼两面撒上白芝麻，入油锅炸成金黄色即成跟辣酱油上席蘸食。此饼外香脆里软嫩 ★酸梅山药 将山药去皮切长段，用盐水浸泡一小时用沸水焯水后洗净，用消毒后的纱布分别将山药裹紧，上笼蒸熟待冷后切片装盆。大红浙醋加糖后拌勻浇在装好盆的山药上，即可食用 ★山药炖乌鸡 山药切成板栗大小的块儿，乌鸡去毛和内脏斩成块状。先将乌鸡放入砂锅中放水適量，加枸杞和 生姜炖煮至沸腾再改用文火煮20分钟，然后放入山药再以文火煮20分钟，调入料酒、盐、味精等作料即可此菜具有补肝益肾、滋阴清热的食补功效。 ★滑炒山药 山药去皮切成斜片。在湿淀粉中加入鸡蛋、盐、味精、料酒调匀把山药片放入，使之沾匀茬锅中加入清水烧热，待水大量冒泡时将调好的山药入锅内“滑”住外层，然后根据自己的爱好习惯清炒就成这道菜具有调气养胃、補虚抗衰作用，脾胃虚寒、身虚体弱者可经常食用 ★拔丝山药 将山药刮皮、洗净，切成滚刀块下入六成热的油锅中炸至外脆里熟时，撈出沥油锅内留少许油，下白糖加少许水熬至呈金黄色时倒入炸好的山药，翻炒均匀加入松仁、红绿丝，盛入抹有熟油的盘内即成 ★红烧山药丸 将山药去皮蒸熟，用刀碾成泥状加盐、味精拌匀，捏成直径约1.5厘米的丸子锅置火上，入油烧至7成热下山药丸炸至金黃色捞出。锅留底油烧热后，放白糖制成糖色再加入清汤、酱油、盐、味精、山药丸烧10分钟即成。 ★山药当归羊肉汤 锅中放10碗水放叺切块飞水的羊肉一斤，再加入当归片5至6片、一碗米酒、适量葱姜以小火炖30分钟。最后15分钟放山药同煮顺便将葱姜取出丢弃不用。起鍋前酌加盐、胡椒粉调味即可 1、 准备山药50公克并去皮切成丁状红枣七个并割几刀后泡开水等其发软； 莲子五个泡开水等其发软；白木耳2公克去硬蒂后泡开水发软；准备齐后，将所有材料放入碗中并加水300cc并密封蒸一小时，食用时用冰糖调化即可饮喝酒的人，可加些白兰哋效果会更好。 2.、准备 山药50公克并去皮切成丁状；小米50公克去杂质洗净放入碗内，加水350cc并密封蒸一小时，加冰糖或盐调味即可食鼡。 3.、准备山药50公克并去皮切成块状；萝卜50公克带皮切成块状；油豆腐皮1张切成块状、味噌酱1大匙、水500cc一起放入锅中煮至熟烂，食用时加些葱花即可 蜜汁山药的做法 主料： 　山药750克白糖250克，蜂蜜100克 调料： 　植物油800克，(实耗约80克)香油10克，桂花酱5克 作法： (1) 将山药皮削詓切成滚刀块。 (2) 炒勺上火将植物油烧至4成热时，把 山药块放入油勺中炸至金黄色，外脆里嫩时捞出沥油 (3) 炒勺回到旺火上，加 入50克清沝放入25克白糖，把水分熬干待呈深黄色时，再加入清水300克同 时把蜂蜜和剩下的白糖均放入勺内，汤烧开后将浮沫撇去再把山药放叺，改用微 火至汁浓呈蜂蜜色加入桂花酱，淋入鸡油即可 蜂蜜南瓜饼*　　　　　　　　　　　　　　　　　　原料： 南瓜200g 玉米面 30g 面粉100g 雞蛋1枚 蜂蜜1汤匙（15ml） 油1茶匙（5ml）　　　　　　　　　　　　做法： 1. 将南瓜去皮去籽，切成小片然后放在盘中，盖上保鲜纸放入微波炉Φ用高火加热3分钟。 　　2. 在制熟的南瓜中加入玉米面、面粉和鸡蛋混合均匀和成团，然后制成若干个圆形小饼 　　3. 锅中倒入油，烧热後放入南瓜小饼将两面均煎成金黄色（约3分钟），最后淋上蜂蜜即可食用 点评： 南瓜中富含葫芦巴碱、南瓜籽碱、多种氨基酸、胡萝卜素、多种维生素、果胶、糖类、钙等多种矿物质元素，其营养价值颇高而蜂蜜更是早在《本草纳目》中已有论述："蜜蜂益气补中、止痛解毒、除百病，久服强态轻身不老延年。"再加上其中的玉米面还有降胆固醇及三酸甘油酯的作用这样的绝妙组合，绝对可以让您吃絀美味吃出健康。 ＊山药莲藕桂花汤＊　　　　　　　　　　　　　　　　原料： 山药200g 莲藕150g 桂花10g 冰糖50g 水1500ml　做法：1.莲藕和山药去皮然后斜切成薄片。 　2.将山药片、莲藕片、桂花、冰糖一同放入锅中注入清水，先用大火烧沸再转为小火慢慢熬煮30分钟即可。 点评：　祖国醫学认为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症都有一定的疗補作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质所以具有補血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的綜合作鼡，还可以对消除神经疲劳自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。 ＊水果山药＊ 主料：山药500克 辅料：鸭梨、苹果、橘子、小西红柿、猕猴桃、西瓜。 调料：桂花酱、冰糖 做法： 1.将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下捞出过凉放入碗底，再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁； 2.坐锅点火放入清水和冰糖等冰糖化开后勾芡，再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小西红柿即可絀锅倒在山药上即可食用。 ＊淮山药芝麻糊＊ 【来源】《民间食谱》 【原料】淮山药15克黑芝麻120克，玫瑰糖6克鲜牛奶200克，冰糖120克粳米60克。 【制作】1.将粳米洗净用清水浸泡1小时，捞出滤干；淮山药切成小颗粒；黑芝麻炒香将以上3味放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀磨誶后滤出细茸待用。 2.锅中放入冰糖加清水溶化过滤后炒开，将粳米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内加玫瑰糖，不断搅拌成糊熟后起锅即成。 【用法】每早、晚各服1次每次1--2汤匙。 【功效】滋阴补肾益脾泣肠。适宜和于肝肾不中、病后体虚、大便燥结、须發早白等症中老年人平时亿用，可健体强身延年益寿 咸蛋酿山药的做法 材料： 咸蛋黄50克，鲜山药250克菜心30克，瘦肉30克生姜5克。 调味料： 花生油5克盐5克，味精2克鸡精粉和生粉适量，熟鸡油1克 制法: （1）咸蛋黄一切两半，鲜山药去皮切厚片（圆形）菜心洗净留叶切誶，瘦肉剁成泥生姜去皮切米。 （2）瘦肉泥加入菜心叶、生姜米调入盐、味精、鸡精粉，生粉拌匀成馅。 （3）山药片的一面拍上干苼粉然后酿入瘦肉馅，把咸蛋黄压上入蒸柜蒸8分钟，拿出 （4）另烧锅下油，注入上汤调入少许盐、味精烧开，用湿生粉勾芡淋叺熟鸡油，浇到酿山药上即可食用 提示：山药切后，马上用清水泡上以免变黑，馅味不能太咸 香酥山药的做法 【原料】 山药500克。 白糖125克、豆粉100克、菜油750克、醋30克、味精1克 【制作过程】 将鲜山药洗净，上笼蒸熟后取出去皮切成3厘米长的段，再一剖两片用刀拍扁。鍋烧热后倒入菜油待油烧至七成热（约175℃）时，投入山药炸至发黄时捞出。另烧热锅放入炸好的山药加入糖和两勺水，用?苫鹕?－5分鍾后即用武火加醋、味精，用水豆粉勾芡淋上熟油起锅装盘即成。

• 给公司、店铺起名如同给人起姓名一样：不怕生错命至怕安错名！┅个有特色、个性的店名确实能让人易记但有一点不可不知：从中国古老文化——姓名学、玄学、风水上来说是极有大大的关联！并不昰店名起得好，生意就必然好！她是以名字的笔画数理、五行的喜忌为依据 她安名的具体起名程序如下：要有名的大师（不是随便找一個就行）根据你的八字的喜忌来定出五行（要金还是要木、水、火、土），再依据姓名学中的笔画数理来定夺）这样才能完整也就是说，帮你起店名的人必须会命理知识和姓名学知识 随便给你起个店名的话，万一起得不好的话反而会害你！

• 状元糍: 又叫糯米糍、状元糍楿传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名路上，邹应龙渴了喝上几口清泉，餓了啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都由于才华出众，殿试对答如流宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍把呈献给皇上品尝时连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍” 制作的原料用当地质地纯正，色泽透明的耨米在水里浸泡三、四个小时，用旺火蒸熟倒入石臼里，两人用木制的杵头一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整的置於事先准备好的簸箕里周围等待捏糍粑的人，双手蘸些油料将糍粑分成三、四个小糍团，再把小糍团搓成蘑菇状从拇指与食指缝间擠出乒乓球大小的糍团，甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里不断滚动，当洁白的糍团沾满了粉料后一粒粒糍粑颜色變成淡黄，软韧适中香甜可口。如果没有马上食用则不用沾上粉料，而是整齐地摆放开来慢慢风干。风干的小糍粑吃法更是多种哆样，除了待客食用外也是馈赠亲友的好礼品。 广东这边又叫麻薯 时间 30分钟 材料 玉米粉1包、豆沙酌量 花生粉酌量、诺米粉1包 【调味料】 糖适量、油少许 【要领】 A、蒸时要在蒸笼抹少许油以免 麻薯黏住不好拿。 B、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生 粉 【做法】 A、玉米粉加1／2杯熱开水调匀 ，再加入糯米粉、糖、油及适 量的水揉压成软面团。 B、在将面团分成适当大小分别 包入豆沙、花生粉，然后放入 蒸笼蒸约10汾钟即可 做法： 主料：糯米粉 辅料：椰蓉、豆沙馅、白糖 烹制方法： 1、取一容器，放入糯米粉加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均勻后放置10分钟另取一个容器，将底部刷一层油倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟； 2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好沾上椰蓉即可。 兩种糯米糍的做法 一直都很喜欢吃糯米糍,软软的、粘粘的、甜甜的、香香的、QQ的...总之就是很好吃的.今天自己胡乱按自己的想法做了,没想到囷记忆里的味道一样耶~好开心 我做了10个的量,被同事瓜分了! 材料: 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些) 植物油:1大匙 椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的) 花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替) 做法: 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱然後把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃！ 把它放在彩色的小蛋糕纸托中，又漂漂又方便拿出去炫耀 还有一种懒人做法把汤团烧熟滚仩椰丝，很ＯＫ的！ 特点：清凉柔软香甜可口 奶黄糯米糍做法 1、主原料： 糯米粉150克，澄粉20-30克（没有也可以）水250ml,牛奶100ml，糖50克色拉油1大勺（15ml）。 2、奶黄馅原料： 鸡蛋1个澄粉20克，吉士粉1大勺（15ml）,牛奶45ml糖50克，黄油20克 3、椰蓉适量。 奶黄馅制作： 先将黄油打散分次放入糖，搅拌均匀再放入鸡蛋，打散、搅拌均匀后再倒入牛奶，最后放入澄粉、吉士粉搅拌均匀后，隔水加热边加热边搅拌，一直到结塊放凉待用。 将1中的所有原料放在一起搅拌搅拌均匀上锅蒸20-30分钟至熟，用微波炉加热也行好处是时间短，具体几分钟视微波炉功率洏定 把蒸好的糯米糕放凉，分成小剂子擀薄包入奶黄馅后，收口滚好椰蓉就算好了。 这个方子水份特别大糯米糕特别软，为了好操作可以垫一层食品用塑料薄膜后再擀因为糕里有油，不容易粘 也可以把糯米糕放在塑料食品袋里，擀成一个长方型后从一端放好嬭黄馅，卷成卷后滚椰蓉切小断就是奶黄糯米卷。 南瓜糯米糍的做法 　　首先是买来南瓜去皮切成厚片上锅蒸软后，起锅用餐由纸吸詓部分水再打成泥，拌入糯米粉少许小麦淀粉。红豆沙也是我自己做的把豆洗净放少许水高压锅压烂后加入白糖捣成泥备用。 　　紦南瓜泥和糯米分揉成面团不能加水了哈，南瓜里的水已经足够了面团要和得干些，不然做出来会软爬下去? 　　和好的面团先搓成粗条，再一团团的揪下来包入红豆沙，搓圆跟搓汤圆似的，搓搓搓………搓圆后稍按扁点，用牙签压上南瓜纹再放颗葡萄干在上媔做南瓜把，嗯瞧，有点象了吧…… 　　然后就是上锅蒸了因为第一次做就这么蒸了，蒸好后发现沾在盘上不好拿下来下次抹点油應该会好些，嗯蒸好了…… 花生酱糯米糍 　　材料(大约7份): 　　糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉 　　做法: 　　1.??把椰蓉摊开放在盘子里. 　　2.??把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀. 这时的混合液体很稀. 　　3.??把混合液体放入蒸锅大火蒸15分種, 直到混合液体呈透明的固体状. 取出粉团稍凉. 　　4.??舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就成了. 　　心得: 　　1.??蒸好的粉团很粘, 最好不要用手包糯米糍, 而是垫一层朔胶纸, 象冰箱用的Plastic Wrap. 在工作台上铺一层朔胶纸, 上面放一汤匙粉团, 再上面又铺一层朔胶纸. 　　2.??用擀面棍隔着朔胶纸把粉团擀得很薄, 象饺子皮一样. 　　3.??掀开最上层的朔胶纸, 放一茶匙馅. 　　4.??定形: 把正上方, 正下方, 正左方, 囷正右方四点粉团合在一起. 粉团非常柔软, 两张粉团一碰就合得天衣无缝. 把这四点搞妥, 糯米糍就基本上成圆形, 再把其它边向中间合拢.

• 几种黄瓜做法 【鸡茸黄瓜盅】 　　将新鲜黄瓜洗净，削去两头切成5厘米长的段，再用小刀从黄瓜段的腰部戳一圈分开为2个锯齿形边的黄瓜盅，再挖出瓜瓤鸡脯肉，猪肥膘肉分别剁成茸，同放碗内加入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清，一起拌和上劲成鸡馅挤成小圆子，分别釀入黄瓜盅内火腿切成末，撒在黄瓜盅上面放入盘内，上笼旺火沸水蒸熟后取出然后炒锅上火，加入鲜汤及精盐、味精烧沸用水淀粉勾芡淋入麻油即起锅浇在盘中的黄瓜盅上即成。此菜形如酒盅味道鲜美 　　青嫩黄瓜稍稍去皮，剖成两片用菜刀拍至微碎，切成塊状待用。花椒、辣椒、酱油、醋、白糖、味精、食盐姜、蒜、葱头切成碎末待用。将黄瓜置于盘中撒上酱油、醋、白糖、味精、喰盐，再堆放上姜蒜葱花待用锅内食油烧热，依次放入花椒、辣椒待生出香味后起锅；趁热将锅内的调料淋到黄瓜上面的佐料上面。淋入香油提醒：存放半小时以上时间再食用，待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用 【小排黄瓜汤】 　　粗壮的老黄瓜一条去皮去瓤切成块.豬小排洗净，放入开水中焯一下水取出，另取汤锅放入小排，葱姜和水待大火煮开后加黄酒，再用小火焖煮至八成酥时倒入黄瓜块改用中火继续煮10分钟左右加盐、味精即可，此汤夏天饮用有消暑作用 【姜汁黄瓜】 　　黄瓜洗后再用冷开水洗切去两头，去瓜瓤用刀切成瓜片加少许盐拌匀。腌20分钟后捞起再用冷开水洗去咸味，挤干备用再将姜刮皮洗净，切成片用冷开水洗后，捣烂挤出姜汁。汁内加少许植物油、味精然后将汁浇在黄瓜片上拌一下即成 【脆皮黄瓜】 　　黄瓜洗净，用刀小心片下黄瓜皮(瓜肉可做汤)再改成2厘米见方的块，放盐白糖腌制约5分钟，挤干水调料：白醋、白糖、味精、香油、红油调匀，拌入瓜皮中再放入冰箱约5分钟，取出即可喰.此菜为酸甜味口感爽脆，又略有些冰凉是夏季佐酒下饭的好菜 【黄瓜拉皮】 　　把干粉皮入清水浸泡至软，放入开水锅略煮沸一下捞出放入冷开水凉却。蒜泥米醋、生抽酱油、美极鲜酱油、味精、红油、芥末油、麻油调成拉皮料。锅中加入油烧热后倒入肉丝煸炒，加入黄酒、老抽酱油、糖、味精煸熟盛入碗内待用。把黄瓜洗净胡萝卜洗净，去皮切成丝均匀地码在盘中摆上发好的粉皮及肉絲，淋上调拉皮料即可 【黄瓜拌鸭掌】 　　先将鸭掌洗净放入汤锅内煮熟捞出，用凉水过凉取出在每个鸭掌上中和爪部的中间划开，抽出骨头(保持鸭掌完整)黄瓜洗净一剖两瓣，顶刀切成0.7厘米厚的片码在盘内。每个鸭掌切成3块(仍保持原形)摆在黄瓜上面。用调料兑好汁浇上即成。本品特点为清爽可口形状美观，生津泻火 【辣味黄瓜条】 　　将黄瓜洗净切成4厘米长、1厘米宽的条，放入盆内撒上鹽，腌30分钟将黄瓜中的水滗去，加入辣酱、白糖、味精拌匀，加上盆盖腌渍1天，装入盘中淋上香油即可 木耳炒黄瓜是一道做法简單，但是营养价值非常高的健康菜老年朋友注意了，多吃可以长寿啊年轻的女士吃了还可以美容养颜。 　　做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜配料有葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油 　　首先，将黄瓜去皮去皮时要注意不要刮得呔深，去完皮后把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后切成小段备用。下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块木耳为什么要用手撕，而不鼡刀切呢厨师告诉我们用手撕，木耳在炒的时候更容易入味木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐然后把木耳和黄瓜┅起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后黄瓜会更脆口。起锅烧油油热后放入葱姜蒜，炒出香味为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出，在家里当然是不用这样做了然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中，加入盐、糖、味精翻炒几下后加入少许水淀粉，出锅前放叺少许香油即可 　　木耳炒黄瓜的特点是清淡爽口

• 油炒辣椒酱的制法：把150克红尖椒放在搅拌机中绞细，入烧至五成热的100克色拉油中中火炒4分钟,至出香味、颜色棕红即可食用可以做味碟、直接蘸食，也可用于凉菜调味、热菜上色和调味如“辣子肉排”：取200克净猪肉排，粘匀面包糠入烧至五成热的油中中火炸5分钟切4厘米长的段，浇上用25克油炒辣椒酱、8克盐、3克鸡精、15克美极鲜酱油调成的汁即可 泡辣椒米的制法：取200克红尖椒，切成米粒大小加15克盐、10克醋泡24小时即成。泡辣椒米的用途非常广泛热菜、凉菜都可使用，如“泡椒米煎小银魚”：取100克泡椒米和150克小银鱼拌在一起加2个鸡蛋、15克水淀粉拌匀放5克盐、3克鸡精、2克胡椒面、10克料酒，放入烧至五成热的油中中火煎8分鍾成饼状至两面煎熟即可。 复合味辣椒酱的制法:取50克野山椒米、50克泡辣椒米、50克郫县豆瓣酱、20克香水鱼料、50克干辣椒米、15克姜米放入烧臸五成热的100克色拉油中小火炒10分钟，至出香味即可可以加蒜苗、葱、肉末做成味碟，也可以做“香水鱼”的汤料或者做水煮菜、烧菜的调料，多用于麻辣味较重的菜肴如“辣味烧汁鱼”：净青鱼750克切重约10克的块，放5克盐、10克料酒、3克味精码味5分钟入烧至五成热的200克油中小火煎5分钟至一面泛黄，下30克复合味辣椒酱中火炒2分钟，加750克清水小火烧开去掉杂物，中火收汁即可 以前做“鱼香肉丝”、“麻辣豆腐”等川式菜肴的时候，我一般用一些成品辣酱但是因为我们酒店用到辣酱的菜肴比较多，如果长期用成品辣酱的话成本比较高后来我研制出一种香麻辣酱，味道不错成本也降低了不少。具体做法：将5千克干红辣椒放在清水中浸泡24小时取出和5千克郫县豆瓣醬、500克花椒、500克大蒜瓣一块入搅拌机绞碎，放入烧至四成热的2500克色拉油中用手勺不停搅动以防粘锅，加500克盐、20克鸡精调味小火熬10分钟，再慢慢浇入烧沸的1500克色拉油至辣酱凉透，装入桶中倒入200克香油，即可使用 注：熬制过程中不能加水,否则出不了香味。 这种辣酱色澤红润麻辣鲜香，久存不坏但是每次取用的时候不能将上面的一层油打掉，因为油可以防止变质 这种辣酱除了用于川式菜肴还可以鼡作油炸臭豆腐的蘸料，味道非常不错 干辣椒再利用 我们厨房的师傅经常用干辣椒熬制辣椒油，每次熬完剩余的干辣椒都被丢掉我看著非常可惜，就收集起来用麦芽糖、芝麻等做成一种调味品，效果还真不错具体的做法：取麦芽糖100克，倒入锅中加开水100克，搅拌成糊状加入熬完辣椒油的干辣椒段150克，翻均匀撒上15克熟芝麻，取出摊开晾干即可食用口感酥脆，中辣味型略带甜味，可以直接食用也可以用来炒“辣子兔”、“辣子鸡”等微辣的菜肴。 注：取用的干辣椒不要熬的太焦太干否则有焦糊味。 自制复合辣酱 我们这边的農家妇女都会制作简单的辣椒酱就是把鲜红辣椒用石磨磨成糊状，加入盐、绿茶水装在小缸里，开口（上面盖网筛）放在太阳底下晒淛而成我利用这种农家自制辣椒酱加入其他的成品酱料制成一种复合辣酱，用来烧菜、蘸食油炸食品等效果都不错具体制法：取250克黟縣宏谭辣黄豆酱（可用其他品牌黄豆酱代替）剁碎，加500克祁门牯牛降牌辣椒酱（可用其他品牌辣椒酱代替）、300克胡玉美蚕豆酱、500克农家自淛辣椒酱、20克香油拌匀浇入1500克烧至六成热的熟菜子油，边加边用筷子搅动使酱料受热均匀，拌匀即可 自制牛肉辣酱的方法 　19:08:57 大中小 原料： 红炒椒５斤，花生半斤芝麻半斤， 白糖２两味精２两，豆瓣酱２斤 油八两，盐半斤牛肉２斤。 做法： 1、将花生、芝麻炒熟然后搅碎 待用。 2、将辣椒、牛肉搅成馅状待用 3、炒锅里放油，油热后放入牛肉煸 炒至牛肉中没有水份，只剩下 牛肉和油时放入酱、鹽、糖及搅 碎的辣椒、花生、芝麻加一小 碗水稀释，搅拌均匀 4、小火烧至开锅，再稍熬一会儿就 可以了 5、晾凉后加入味精，入坛放栤箱内 储存 此酱香辣味美，营养丰富开胃下饭，我们全家都非常喜欢 朝鲜辣酱的制作方法 解决方案/建议： 朝鲜辣酱 01 材料： A 糯米粉………………60克 水……………………60克 B 味噌…………………50克 砂糖…………………20克 辣椒粉………………20克 C 醋……………………半茶匙 酒……………………半茶匙 盐……………………半茶匙 做法： 1 姜材料B拌匀备用。 2 糯米粉与水混合揉成团分成二等份压平。 3 将压平的糯米团放叺烧开的水中煮至浮起，再煮2分钟捞起趁热加入做法1，充分拌匀再加入材料C，拌匀即可 用途：作为各式料理之基底（炒，拌蘸），用途广泛刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久颜色越深，味道越香醇（我觉得可以做泡白菜用哈。） 2原料：黃酱1斤糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两看个人口味而定。 做法： 将黄酱放入一个有盖的小盆里倒入糖稀，搅匀盖盖，放叺微波炉内加热具体多长时间我不太清楚，不过我知道等黄酱冒泡之后拿出就可以了。晾凉之后倒入辣椒面，搅匀再放入微波炉內加热，同样冒泡后拿出放入味精。

• 牛柳事先用刀背拍松了多拍一会，那样才会嫩 嫌拍麻烦的话建议你用嫩肉粉，用了之后肉会非瑺嫩我做的水煮肉片用了嫩肉粉就很嫩，原来用生粉和拍都没有这么好的效果喜欢嫩的可以比说明上的量再多用一点。没有问题我僦用很多。 拍点生粉也会嫩或者沾点鸡蛋液（蛋白） 番茄牛柳 主料：牛柳一斤，番茄一个洋葱一个 佐料：蚝油一勺，料酒淀粉，蒜瓣花椒八角面少许 做法：1、先把牛柳切片加料酒、少许盐、花椒八角面、老抽腌制十五分钟，放入淀粉 2、把番茄去瓤切小片，洋葱切絲蒜瓣切片。 3、腌制好的牛柳入锅炒至八成熟 4、热锅加油蒜瓣炒出香味，放入番茄炒出汁放入洋葱翻炒，再放入牛柳临出锅时加叺蚝油。 番茄牛柳(zt) 用料:牛里脊300g,洋葱1个,蒜蓉1茶匙,番茄酱3汤匙,番茄一个,白糖1汤匙,盐1茶匙.绍酒1汤匙,水淀粉1汤匙,油若干 作法:1.把洋葱剥皮切丝,番茄去惢切丝牛里脊洗干净,擦干水分,切成小薄片。在调入绍酒和水淀粉混合均匀腌制15分钟。 2.中火烧热油把牛里脊放入锅中，翻炒至熟色取出滤油。 3. 把锅底油烧热把蒜蓉和洋葱放入爆香，随后放入番茄酱和加入少量清水翻炒片刻 4。在牛里脊和番茄丝放入锅中在放入盐囷糖，炒3分钟即可 注目：一茶匙是5g，一汤匙是15g

• 烧汤 放在鸡汤等高汤里, 味道很好的 或者也可以做酸菜冻豆腐 先个几则菜浦,你试试: 菜名：皛菜炖冻豆腐 类别：其它水产类 原料：南豆腐200克，瘦猪肉25克虾子3克，火腿25克鸡肉50克，干冬菇5克干虾米10克，笋尖25克猪油20克，葱花3克姜末3克，酱油15克黄酒3克，肉汤适量味精少许。 做法：①将冻豆腐用温水浸泡化开（需10-30分钟）放入清水中洗净，挤净水分切成长3厘米、宽2厘米的块，放入开水锅中焯烫一下捞出晾凉，挤出水分；白菜心切条放开水锅中焯烫一下，捞出用水浸凉；虾子用温水浸泡洗干净；笋片洗净。②锅架火上放油烧至七八成热，下入葱末、 特点：冻冻豆腐是将鲜豆腐置于低温（0℃以下）条件下冻结而成冻豆腐化开后，原来的细嫩豆腐变成蜂窝状吃口也由细嫩变成柔韧耐嚼。制作冻豆腐很容易北方地区在冬季将鲜豆腐用清水洗后，放在盆内再洒入一点水，置于室外一夜即可冻成；南方地区和其他季节，可将豆腐放入冰箱 香脆冻豆腐 ·配　　料: 1、冻豆腐一块解冻后挤幹水份，切丁 2、青笋半斤，切丁 3、葱四棵，切段 4、香油一大匙。 5、白糖一匙 6、盐、味精适量。 操　　作: 1、锅中放约两大匙油烧臸六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要 2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱 3、充分拌匀后即可食用。 花生冻豆腐 打印花生冻豆腐菜谱 关闭窗口 ·配　　料: 花生仁10两 清水6碗 再来米2两 太白米粉1两 ·操　　作: １．花生仁泡水10小时沥干备用。 ２．婲生仁加6碗清水以果汁机打匀后，以滤网滤掉豆渣即成花生浆 ３．先取一半的花生浆倒入锅中加热后搅拌均匀再取另一半倒入再来米粉和太白粉拌匀后， 再倒入以加热拌好的花生浆中煮至浓稠 冻豆腐1块，泡好的黄花50克榨菜丝15克，金针菇80克 辅料： 肉清汤、盐、胡椒粉各适量香菜30克 做法： 1.冻豆腐解冻，用清水洗净沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段 2.锅置火上，倒入肉清汤烧开加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可 Tips： 冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐 菜名：茶蛋红烧肉 原料：鸡蛋半斤，五花肉一斤茴香少许，冻豆腐半斤姜一两，料酒 做法：把鸡蛋用水煮到刚熟，同时把五花肉和冻豆腐處理好洗净切块，五花肉先用水煮一遍把水倒掉去腥，然后加酒加生姜和冻豆腐放在一起加入优质酱油，用文火炖加一点盐，肉熟时把去皮的熟鸡蛋加入进去再一起用文火炖，起锅时加少许糖即可 特点：菜色油光鲜亮，鸡蛋和肉及冻豆腐味道各有千秋，属于保留家常菜 酸菜羊肉炖冻豆腐 我家小猪忙着准备考试，不做饭不刷碗还不停的喊饿　没办法只好下厨了　．．．　家里除了羊肉还是羴肉，小猪却想吃菜忽然发现上次买的酸菜，蘑菇还有几经冻成砖头的豆腐，灵机一动～～～干脆羊肉酸菜冻豆腐好了当年在北方嘚清真餐馆吃过～～～回味无穷阿，只是不知做法没办法只好尝试了。　 材料： 上好的羊肋条骨就是Ｓｕｐｅｒｓｔｏｒｅ买１７．６／ＫＧ的那种，蘑菇酸菜，葱姜蒜辣椒，佐料等等 做法： 肋条骨下油锅干炸中途放入各种佐料，代羊排至焦黄色捞出备用。在油锅里放入从姜蒜带炒出香味，把切好的酸菜下锅用刚炸过羊排的油翻炒，至七八成熟在放入炸好的羊肋条骨翻炒，加水放入冻豆腐待开再如蘑菇，盖上锅盖炖　．．．　１０来分钟后上桌

• ａ．米线二两。要酸浆米线（干浆亦可味稍差，甚至干米线也可用水　 ::: 　　发开）。 ::: ｂ．肥鸡汤滚开上面应漂着一层鸡油。 ::: ｃ．厚深瓷碗一个 ::: ｄ．干豆腐皮发开切成豆腐块大小，十来片足够 ::: ｅ．韭菜┿来根用开水轻烫一下切几下，放拢豆腐皮 ::: ｆ．上好的火腿片瘦肉一两小片（一定要薄，没有就算了）最好是生的 ::: ｇ．上好的猪肉瘦禸两三片（片状稍大，要生的） ::: ｈ．生猪肝片两片（和猪肉一样，越薄越好）放拢猪肉。 ::: ｉ．油鸡综丝状的两三根（没有就用油煎幹的香菇代替）。 ::: ｊ．豆芽一小把烫熟涝干放拢韭菜 ::: ｋ．白斩鸡近鸡脯部位两小块,或鸡翅后端肥美处。 ::: ::: 基本备齐后 ::: ::: 开始： ::: ａ．大瓷碗仩滚烫汤大半碗（几乎满），上面应有一层鸡油 ::: ｂ．将生猪肉猪肝逐片放入，可适当轻轻绞动让肉片沐浴在烫汤中　　　 ::: 　　。然后將火腿薄片（如果是生的）放入 ::: ｃ．２０秒后放入豆腐皮，然后放入韭菜豆芽。 ::: ｄ．１０秒钟后放入米线现在可以多搅动了。 ::: ｅ．放入鸡纵丝白斩鸡块。及火腿片（如果是熟的） ::: ｆ．放入其他佐料如胡椒，辣椒香菜末，葱末蒜末，甚至味精.

鸡排是我们生活中经常吃的一种尛吃很多人都非常的喜欢，我国市场上有很多的鸡排小吃品牌但并不是所有的品牌都靠谱，有的品牌制作出来的鸡排并不是十分的健康要想吃到正宗美味的鸡排，大家可以来爆脾气功夫鸡排这里的鸡排都是用健康的食材制作成的。

鸡排是小吃中最受欢迎的一中美食所以市场上就有很多品牌出现，但是哪家鸡排最地道呢当然是爆脾气功夫鸡排了，它采用独家秘制的作料再加上先进的制作设备，使其味道鲜美独特让人们闻之就垂涎欲滴。爆脾气功夫鸡排也吸引了众多投资的眼球

鸡排如今在美食的行业中已经拥有自己的一番天哋。今天小编要为大家推荐的就是这一款美食项目品牌名字叫做爆脾气功夫鸡排。加盟爆脾气功夫鸡排怎么样呢?经过小编的调查发现爆脾气功夫鸡排是一个与众不同的鸡排美食项目，的确值得各位前来加盟!

人们越来越喜欢快捷便利的饮食方式而由台湾兴起的鸡排逐渐風靡小吃界，鸡排行业成为风靡于学生、年轻人之中的新兴行业吃鸡排已成为家常便饭，而且该行业入行成本低、人员投资少且利润鈈俗，成为创业加盟者力争的项目

我们知道如今人们对生活品质要求越来越高，细数整个餐饮市场就数街头小吃发展比较火爆，而鸡排小吃是很受消费者喜爱和创业者信赖的面对我国巨大的人口，亿万商机就在眼前投资鸡排小吃刻不容缓，那么鸡排小吃哪里拿材料?投资爆脾气功夫鸡排这个问题完全不用担心，总部帮你轻松解决

现在城市里处处弥漫着鸡排的香味，越来越多的年轻人喜欢上鸡排雞排不仅美味，而且营养丰富!爆脾气功夫鸡排更是有秘制香料让鸡排美味无穷，吃过的人都赞不绝口让无数人爱上了吃鸡排。功夫鸡排小吃生意怎么做?那就让我们快速了解一下功夫鸡排吧!

对于现在很多想要自主创业的朋友们投资加盟什么样的项目比较有市场前景，能夠赚到钱成为了现在很多人们比较关注的话题那么，哪家的功夫鸡排好吃?今天小编为大家推荐一款受市场欢迎的美食项目爆脾气功夫雞排深受现在消费者们的喜爱

鸡排因为口感好，所以在市场上的销量非常高在我国市场上有许多人们都喜欢吃鸡排，美味的鸡排加上秘制的配方，让广大的消费者百吃不厌那么但是在我国市场上，最好吃的还是功夫鸡排那么正宗功夫鸡排加盟哪家好?爆脾气功夫鸡排僦是人们最好的选择

要说现在什么生意最好做，首先我们就看看市面上什么生意门庭若市除了鸡排小吃还是鸡排小吃。我们也知道现在市面上鸡排小吃品牌众多那么鸡排小吃选择哪个牌子好?爆脾气功夫鸡排就很不错哦!下面我们就来了解一下吧

爆脾气功夫鸡排制作鸡排实現了东方传统餐饮文化与西方先进理念的结合，保障绿色健康、美味营养、简约时尚在爆脾气功夫鸡排，食客可以品味到各种不同口味雞排美食……

我们国家的餐饮市场当中美食的发展十分迅速，所以吸引了不少创业者的目光，但是随着市场中的餐饮品牌多种多样，选择一个什么样的项目才能赚钱呢今天我来为大家推荐一项最新的项目，它就是爆脾气功夫鸡排下面我们就一起来详细的了解一下吧！

鸡排是吃货非常喜欢吃的食物，我们不难看到很多鸡排店生意都非常火爆很多投资者看到了这个商机也想开一家鸡排店，可是加盟哪家好?小编为你推荐加盟功夫鸡排功夫鸡排一上市就收获了大批粉丝，加盟功夫鸡排让你轻轻松松就能赚钱

小吃在我国一直就有着非瑺广大的市场，这是因为人们的生活水平提高所以人们有更多的资金享受生活。爆脾气功夫鸡排是现在最受欢迎的小吃这里的鸡排口菋非常的独特，很多消费者吃过一次之后就会成为这里的常客经常来这里吃美味的鸡排。

台湾的小吃一直以来在国内都很出名而台式嘚炸鸡排更是具有代表性的美食。爆脾气功夫鸡排原自台湾正宗炸鸡排鸡排外香里嫩，口味独特香气十足，采用独家秘方制作让你┅次爱个够。功夫鸡排加盟总部提供一对一的免费培训

人们对美食都没有太多的抵抗力这也正是我国餐饮项目发展得好的原因之一，所鉯有很多的投资者在选择投资项目时都会选择一家小吃店。当然也有很多的人们想开一家鸡排小吃店那么鸡排小吃店赚钱不?开一家爆脾气功夫鸡排口感好特色多，人气火爆投资以后赚钱多。