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选用肥瘦相间、香嫩十足的肩胛禸用秘制叉烧酱腌制烧烤,最后刷上拉丝的蜜糖甜咸始终,口感相当好

选用五花肉部分进行烤制,肥肉部分的脂肪被烤出皮脆肉韌,弹牙可口不油腻

香气四溢,脂肪被锁在皮内特有的鸡油香和多汁嫩滑的鸡肉让人赞不绝口。

蜜汁排骨、化皮乳猪、烧鸭

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