祁门红茶吧的制作过程也许单單讲述可能很多外行人会不懂，那么不妨从图解看或许会更容易懂。

• 祁门红茶吧制作过程1：采摘并分等级

祁门红茶吧的制作过程中首先是要在清明时节前就采摘，而且是采摘嫩芽采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。

• 祁门红茶吧制作过程2：萎凋

从祁门红茶吧制作过程图解中可以看到祁门红茶吧的制作必须要有萎凋这一步，萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉同时水分的散失会为红茶Φ的色香品质奠定基础。

• 祁门红茶吧制作过程3：揉捻

到了制作的第三步那就是揉捻，祁门红茶吧的揉捻一般可以通过机器制作通过揉撚把茶叶中的茶汁外溢，这样会更方便下一步骤的进行

• 祁门红茶吧制作过程4：发酵做形

祁门红茶吧制作图解第四步就是发酵做形，红茶必经的一个过程红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用，才得以形成茶红素而变成红色当然，为了提升红茶的美观发酵之后还需要用手工对祁门红茶吧进行做形。

• 祁门红茶吧制作过程5：烘焙

最后一步则是烘焙从图解中隐约可以看到，祁门红茶吧的烘焙制作是用炭火进行的把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶吧

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