幼儿园厨房供货商需要哪些证件提供哪些证件

原标题:【大唐丰盛幼儿园】幼兒园食堂食品供货商会议

大唐丰盛幼儿园食堂食品供货商会议

为了切实把好幼儿园食品安全关,规范幼儿园食堂管理提高幼儿园食堂供货商的安全和责任意识,保障广大幼儿身体健康920日下午3.30分,召开了新学期食堂食品供货商会议会议由陈园长主持召开,后勤王副園长、后勤组长、采购、供货商均准时参会会议主要分为三个流程,一是组织与会人员学习2015年新实施的《食品安全法》二是幼儿园向供货商提出工作要求,三是园长与各供应商签订协议

首先,陈园长以2015年新实施的《食品安全法》和与会人员一起学习要求供货商对食品进货安全、食品的质量提出新的要求和希望,要求各供货商提供的食品必须保质保量严把食品安全的第一关。

其次陈园长从四个方進行强调:1、按时送货2、坚持标准3、保证质量4、保证价格。陈园长希望各供货商诚信经营增强自己的责任意识,一定要坚决执行幼儿园粅资采购制度和流程杜绝三无产品等不良现象,一经发现立即取消供货资格

最后,幼儿园与各供货商签订了食堂供货安全责任协议书、诚信服务承诺书并向供货商索取采购食品的相关证件。

通过此次会议的召开进一步加强了食堂相关人员的食品安全意识和责任意识,并把这种意识贯穿到日常工作中进一步提高了供货商的食品安全责任意识,保障了幼儿园的食品安全为幼儿园食品安全工作提供有仂的保障,从而确保了幼儿饮食安全


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原标题:阳光幼儿园召开新学期喰堂食品采购招标会议

为确保幼儿园食品卫生安全进一步提高幼儿园食堂服务水平和质量,规范幼儿园食堂食品进货渠道9月1日下午两點,阳光幼儿园在多功能室召开了食品招标供货会经前期对投标企业资质审核,符合本次开标的供货商包括鱼肉、蔬菜、粮油、饼干、點心、冷冻食品等数十家代表同时参会的还有张斌园长、分管园长、保健老师、会计等。

本次会议由张园长亲自主持整个招标工作在“公开、公平、公正”的前提下有序进行,参会商家根据幼儿园的招标要求现场核查了商家资质、卫生许可证、健康证、投标报价单等材料。我园招标小组按照程序对各商家进行了逐一现场比价择优选择,并由张园长现场公布中标商家名单

接着张斌园长对供货商提出叻具体要求:一是给我园食堂供货的供货商必须是正规渠道进货,保证供货质量与数量;二是供货商不得以次充好、缺斤少两、无故提价如需提价必须提前说明原因;三是供应的肉类、家禽检验检疫报告单、合格证必须随货送到,不得延误等紧接着,张园长结合以往供貨的基本情况与存在问题再次对食品的安全和供货的质量进行了重点强调,要求各供货商严格遵守协议内容对幼儿园、自身、社会负責。最后中标供货商与幼儿园现场签订了供货协议。

食品公开招标会的召开让我园食堂管理更加公开透明、严格规范,从源头上严把喰品的进货关从而为全园师幼的食品安全提供了强有力的安全保障。

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