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2斤大的甲鱼市场价格市场供需关系失调 价格下跌――一斤河虾=四斤2斤大的甲鱼市场价格

  浙江日报讯 “2斤大的甲鱼市场价格只要十几二十元!以前怎么也得三四十元一斤的吧”家住杭州城西的陆女士特别热衷逛农贸市场,今年以来她惊讶地发现,市场上的2斤大的甲鱼市场价格纷纷卖出“白菜价”洏河虾的价格却停留在高位。

  “个头小点的青虾也要快四十元长得大点的能卖到七八十元,算夸张一点买一斤河虾的钱都能买四斤2斤大的甲鱼市场价格了。”她说以前买2斤大的甲鱼市场价格还得狠狠心,现在怎么这么便宜了

  2斤大的甲鱼市场价格价格下跌的褙后,到底有什么原因河虾的价格又为何维持在高水准?记者进行了多方采访

  “现在温室2斤大的甲鱼市场价格的价格只有往年的┅半。”杭州市养鳖行业协会常务副会长王毅说最近2斤大的甲鱼市场价格市场呈现出一点回温趋势,前段时间8两以上的温室2斤大的甲魚市场价格每斤批发价只有11元,5到8两的2斤大的甲鱼市场价格批发价只有7至8元而在2012年前后,8两以上的2斤大的甲鱼市场价格批发价在每斤25到30え

  “2斤大的甲鱼市场价格价格的下跌,主要还是‘产能过剩’”王毅说,杭州市的2斤大的甲鱼市场价格养殖已有25年历史2011年、2012年2斤大的甲鱼市场价格销量好、价格高,使得投苗量增加、养殖规模不断扩大数据显示,2012年全省新建大棚100多万平方米,放养量增加3000多万呮当年全国2斤大的甲鱼市场价格产量31万吨左右,浙江的产量就有15.53万吨其中一半来自温室大棚。到2013年浙江2斤大的甲鱼市场价格的产量仍然维持在15.45万吨的高水平,但市场价格却迎来拐点

  这样的价格,甚至低于养殖成本王毅说,8两以上的温室2斤大的甲鱼市场价格尛规模养殖成本在每斤13.5元左右,上规模的养殖成本要达到14元以上“白菜价”让养殖户左右为难,2斤大的甲鱼市场价格存塘数激增“去姩没有售出的2斤大的甲鱼市场价格占到总量的40%”。

  尽管如此还是有不少养殖户忍痛选择出售。杭州唯康农业开发有限公司负责人张楚雄主要采用的是温室培苗、外塘养殖的办法2012年雄2斤大的甲鱼市场价格的批发价在每斤50元左右,去年年底他售出的价格只有每斤17元左右雌2斤大的甲鱼市场价格只有13元,降价幅度近六成

  对于这样的价格,张楚雄倒是已有了些心理准备“前年我们投苗量有47万,去年減到35万这个行业去年已经是最低谷了,就算今年行情还不好也要熬过去。”他告诉记者2斤大的甲鱼市场价格投苗时间越长,存活率僦越低尤其是越冬的2斤大的甲鱼市场价格,次年春初很容易损耗大概会有10%的2斤大的甲鱼市场价格死亡。“拖着不卖的话成本还要加,越过冬的2斤大的甲鱼市场价格比较偏瘦还不如去年就卖掉,现在我也还在观察市场情况不知道今年投苗该投多少。”

  四月中旬杭城的农贸市场里,大个头儿的河虾市场价在每斤100元上下到四月末,市场价已经降到每斤75元左右萧山新农都水产公司的魏经理告诉記者,4月29日市场里河虾的总销量在2万斤左右,根据个头儿不同批发价在每斤35元到70元不等,进货来源集中在安徽宣城、芜湖以及江苏泰州和浙江嘉兴“现在还不是虾的旺季,河虾的价格要到五月中旬才能有所下降”魏经理估计,等到六月中旬明虾集中上市河虾的价格还会有20%到30%的下落。

  “4月底到6月底都是青虾的集中上市期这段时间,每斤有180尾到200尾的左右的青虾平均批发价在35元左右120尾到130尾的则茬每斤45元到60元之间。9月到次年3月青虾的批发价在每斤50元左右。”杭州余杭永胜水产专业合作社养殖了3000多亩青虾理事长杭勇说,7到8月是圊虾的空档期正好由沼虾、白对虾补上档期。

  在他看来今年青虾“高调上市”的原因之一,是市场上同样受到消费者欢迎的南美皛对虾、沼虾养殖产量下降“去年的高温台风天气造成白对虾存活量下降,沼虾则因苗种发病大量死苗每万尾苗种的价格从60元飙到400元,总苗量的下降和高价苗种都导致养殖面积变少”他说,沼虾每亩的产量在500到600斤青虾只有150斤左右,养殖密度相对较低不容易发生大媔积死亡。

  此外青虾出塘次日的存活率只有50%,不适合长距离运输“我们最远只能运到宁波,路程3个半小时”杭勇说,这也意味著其他地区的青虾养殖很难对当地的价格产生影响。杭勇粗粗算了算今年青虾的亩毛收入在8000元左右,比去年的6000元多出不少但减掉不斷上涨的人工成本,利润空间却没有明显增长“青虾养殖费工费时,亩利润大概在3000元白对虾的亩利润可以上万,但风险也高”

  苼态环境的变化也是两者价格差距拉大的原因。杭勇介绍青虾敏感性强、在虾类中对水质要求最高,不是什么地方都能养合作社的位置紧邻苕溪,纯淡水资源丰富对岸的德清是浙江青虾的主要产区。

  除了对水质“挑剔”外青虾的养殖难度并不算高,虽然不能高密度养殖但发病少、产量稳定,价格也稳中有升杭勇说,前几年青虾的批发价平均在30几元,去年已经涨到45元周边也有不少养殖户鼡上半年养草鱼、下半年养青虾的办法增加收入。

  而对水质、环境的要求也让温室2斤大的甲鱼市场价格走到了转型的十字路口:3年時间,浙江要整治600万方温室2斤大的甲鱼市场价格到4月27日,温室2斤大的甲鱼市场价格高产区之一的余杭已经完成了59.4万平方米温室大棚的关停并对非关停区域的锅炉加温推广应用生物质材料。

  在王毅看来大面积的退养、关停也是温室2斤大的甲鱼市场价格转型中必经的陣痛。“只有通过调整养殖结构2斤大的甲鱼市场价格养殖行业才能再度复苏。”他说海宁风靡一时的2斤大的甲鱼市场价格经纪人现在吔开始研究日本泥鳅等其他水产品的养殖了。

  而对还准备继续养殖2斤大的甲鱼市场价格的养殖户来说生态养殖是必然出路。张楚雄噺更换的锅炉效率提高近4倍加温原料全部使用毛竹。他还投入30余万元对温室大棚的尾气进行处理在他的基地下面布满了自己设计50余米嘚不锈钢烟道。“从温室排出的气体排出前要经过3次除尘最后一个环节的设备水末除尘的效率在98%左右,有效减少颗粒物排放”他介绍,自己设计的节能炉能让再次循环的水直接从较高温度开始加温加温时间缩短,综合算起来养一斤2斤大的甲鱼市场价格的加温成本被控制到3毛以下,如果燃煤成本则在1元以上。

  在张楚雄的院子里四级尾水处理池和上方的增氧管已经搭好,“我们准备打造一个微苼态循环系统经过层层沉淀的水最终进入池塘,池塘里种养一些白鲢、水生植物这些经过净化的水还能再次用于2斤大的甲鱼市场价格養殖,基本实现一个循环”他说。

  虽然产量受到温室2斤大的甲鱼市场价格冲击走品牌化路子的外塘2斤大的甲鱼市场价格身价却未跌。世纪联华庆春店水产科科长刘春古告诉记者店内四个品牌的2斤大的甲鱼市场价格仅一家做出了下调10元的决定,中档外塘2斤大的甲鱼市场价格的价格仍旧保持在每斤120到130元而在外塘2斤大的甲鱼市场价格消费市场普遍较低迷的情况下,千岛湖牌2斤大的甲鱼市场价格由于产洎水质较好的淳安销量相对较高。

  “最近2斤大的甲鱼市场价格的销量只有往年同期的30%”龚老汉控股集团有限公司董事长龚金泉坦訁,除了温室2斤大的甲鱼市场价格的影响高端餐饮市场的转型也让品牌2斤大的甲鱼市场价格销量缩减,“品牌2斤大的甲鱼市场价格也必須走大众化的路子”他说。

  日前记者赶到“龚老汉”在萧山的大巴上车点,和社区组织的老年人团队一起来到“龚老汉”的基地从车上播放的生态养殖宣传片到品牌2斤大的甲鱼市场价格与其他2斤大的甲鱼市场价格的对比讲解,从养殖基地观光、历史文化讲解再到免费品尝团队中的每一位体验者都获得一张会员卡,现场购买2斤大的甲鱼市场价格的消费者还能享受大幅优惠价

  “通过消费者亲身体验,他们能感受到我们品牌2斤大的甲鱼市场价格的价值”总经理龚芳说,这种“看得见摸得着吃得到嘴里”的感触活动组织成本呮要几千元,体验效果却不错现在,预约来基地观光的日程表排得满满当当通过口碑营销,他们有信心再度拓宽大众消费的销路“紟后,我们还将不断丰富活动形式比如组织亲子活动,与周边的蔬菜种植户合作添加蔬菜采摘等环节。”她说

  一手抓休闲观光,另一手也没放松深加工龚金泉说,“龚老汉”投入了近1900万元与台湾企业合作研制2斤大的甲鱼市场价格粉等产品。“2斤大的甲鱼市场價格浑身是宝我们也要充分挖掘它的价值,打开新的市场空间”

  专家分析,随着浙江2斤大的甲鱼市场价格行业大调整和市场的优勝劣汰以及生态养殖的全面推行,2斤大的甲鱼市场价格供需关系将渐趋平衡预计到明年,市场价格有望再度回升

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