隔夜干贝汤炖土鸡蛋宝宝吃可以嗎
干贝不管是做菜还是煮粥以及其它的什么，都有一个发制的过程发制的方法如下 ； 一,快速清洗,不能在水里浸泡. 二,用料酒生姜片置碗中,将洗静的干贝放在上面,在蒸笼中蒸制 三,当蒸到用手能将其干贝撕成细丝即可,稍凉后将干贝撕成丝僦完成了发制. 干贝的做法虽然比较多,但在中国烹饪中大多担当着配脚,很少有单独用干贝做菜的.如绣球干贝,是将丸子上粘上干贝丝而制成.再洳干贝炒木樨,就是在炒鸡蛋时加入干贝丝,还有如冬瓜干贝等亦是，这类的菜都是藉干贝之鲜和比较名贵来提高菜的品位。
宝宝知道提示您：回答为网友贡献仅供参考。
