不知道要感叹多少次生活在一個吃米饭的国度真的是太幸福了。整理了九个菜谱都是用电饭煲做的,即使一个人也要好好吃饭哦
(1)4颗红葱头去皮切丝,加少许淀粉混匀;热锅烧油中小火炸至金黄,捞起沥油晾凉捣碎制成葱油酥,留葱油
(2)200g带皮五花肉洗净切小条,入冷水锅焯水;姜葱切末20g干香菇冷水泡发后洗净切丁,备用
(3)电饭煲加少许葱油垫底,加少许姜葱末香菇丁,2勺葱油酥和焯好水的五花肉倒入一勺酒,3勺生抽1勺老抽,2颗八角20g冰糖和400g温水,最后加2个剥好壳的鸡蛋拌匀
(4),按下煮饭键时间过半时,开盖将卤蛋反面关盖收汁。盛飯铺上卤蛋和青菜浇上卤汁,完成
(1)10朵干香菇冷水泡发至软后,一切二香菇水备用。
(2)1个鸡全腿去骨切块,加一勺料酒和少許姜丝腌制20分钟。
(3)起锅热油,下洋葱丝和鸡腿肉炒至变色后,加一勺生抽一勺老抽,少许盐和糖调味翻至均匀。
(4)放叺香菇块,胡萝卜丁和土豆块继续翻炒导入香菇水没过所有食材,加两小碗洗干净的大米翻炒(没过所有食材)
(5)翻均匀后全部导叺电饭煲中,加少许盐关盖按下煮饭键,等到饭煮好后继续焖5-10分钟就完成啦