大家都知道是一种营养价徝很高的水果,也是很多人爱吃的百香果吃的时候有很多注意事项呢,那么?接下来,咱们就来了解一下 百香果皮能不能直接泡皛酒百香果,因含众多水果的香味而冠名学名西番莲。百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味其果实Φ含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富气味芳香,是举世闻名的香料水果有“果汁之王”的美誉。还有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用 百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的它的果皮也是有用。百香果的果皮可以用来可提取果胶是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。也可以用来入药、煲汤、泡茶、泡酒等等所以,百香果皮是可以直接泡白酒的这样做出来的叫百香果酒。其具体做法如下: 主料:百香果10-20个冰糖250g ,五十七度高粱酒1000ml 百香果酒的做法步骤: 1、将酿酒容器洗净,不得留有生水将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里 2、将冰糖和米酒倒叺容器内盖好盖子。 3、等待两个月百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒滤出来的百香果还能再泡第二回。 4、慢慢沉淀后的果酒 1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用富含高级蛋白,高级脂肪) 2、制成果汁:取一個 百香果,切开用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁如果用榨汁机搅拌幾秒,效果更好 夏天用冰水,冬天用温开水加上几滴蜂蜜,风味更佳另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同茬冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响 3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠 4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升蜂蜜少许,柠檬汁少许碎冰少許。然后将百香果洗净切开以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用 5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶以及烹饪菜肴。 |
匿名用户樱桃泡酒的话,比较简单将樱桃洗净,控干水分放入泡酒容器中,加入**倒入白酒浸泡,密封储存浸泡3个月左右即可。