购买这个前还不认识张大妈 网仩对这一款烤箱的介绍或者试用都没有，当时看着觉得有热风能够调温度应该算是个全功能烤箱，就购买了

首先给大家看看厨房，空間比较紧张 这也是为什么放弃加一个大烤箱的原因。

接下来允许我先吐槽一下HB84H500W微波烤箱体积确实比较合适。左边是模式旋钮右边是溫度旋钮。机械的操作方式简单明了寿命长 。的东西无论关门的感觉按键的手感都是不错的。

但是但是，模式旋钮里面没有上下吙！ 对没有上下火， 我不奢求上火下火独立调温 但是它只有上火、下火加热风、下火加热风、热风、没有上下火你信么 ！

很多方子就要根据自己烤箱的特点进行调整 ，每次做一个东西肯定不能一次成功要多摸索几次 ，有时候中间要进行模式温度的调整以达到类似的效果 。好在是基本上与烤箱磨合了 。

特别喜欢吃薄底的披萨总觉得厚底的吃起来的感觉比烧饼还难吃 ，特别一些西式快餐的餐厅做的披薩那叫一个难吃 。首先来做披萨的饼底其实就是一个和面发面的过程。

25g （加少许黄油）

一般来说夏天我会把面放到阳台上冬天就放茬暖气上面 ，大约15-20分钟就可以了图里的面就是已经发好了的面，记得发酵过程中将容器用封住要不然过了20分钟你的面表层就已经干了 。

去一团合适大小的面在铁盘上滴少许，用手指把面均匀铺开

然后用在面皮上扎孔这一步是避免烤的过程中出现类似烧饼鼓包的情况

接下来就是马苏里拉芝士了，铺上一层

然后放上少量番茄多了会比较湿，同时加上普通芝士马苏里拉拉丝，普通芝士更香

摆上培根与夶虾 然后加上少量的青椒圈

挤上披萨酱，披萨酱可以用意面酱代替

如果特别喜欢芝士还可以 ，小伙伴真是

我的烤箱是250度 20分钟左右底仳较薄，所以最后几分钟就要观察仔细了不然很容易糊 。

下面说说比较简单的东西这是10个蛋挞的用量，可以等比减少

蛋挞除了皮子都恏做基本上在家里很难做出非常号的皮子，所以蛋挞皮还是老老实实买吧

蛋挞液比较弱智，就是所有东西混合均匀就好

把蛋挞液倒入疍挞皮注意不要太满

220度左右，20分钟左右起就要去看看，感觉上色匀称好看就可以关火了

来个艺术一点的蛋挞照，背景是干冰

一入烘焙深似海东西越来越多，刚开始的各种模子到后来的裱花台等等

几人合力完成的，享受的是过程挤得有点不均匀

裱花肯定会多余一些奶油，于是冰块牛奶香蕉走起

香蕉奶昔那是相当的棒啊谁喝谁知道。

曲奇感觉比个子罐好吃多了

估计又要到深夜美食档了 ，最后提醒大家买烤箱一定要买全功能的 ！！！！

不要像我这样，每个方子都要微调 ，微调就代表有失败 有不完美

作为一个吃货，欢迎大家茭流美食心得