一般买来水果以后最方便的吃法就是直接吃掉,有的去皮后就能吃有的清洗后也能吃,很少会有将水果与其它调料配合在一起食用的最多是做出一些甜味的水果酱。因为水果本身是甜的所以做出的食物也是甜的,但是接下来要说的这几种水果都是可以蘸辣椒吃的不知道小伙伴们有尝试过没有。
李子李子这种水果本身特别酸,有小伙伴都接受不来这种酸度和菠萝比起来,它真的是酸多了就是因为太酸,人们就发现用李子和辣椒面也是一组神奇的搭配吃起来就没有那么酸了,而且到后面做法升级不仅仅是加辣椒,是辣椒和糖一起加进来又是一番奇妙的菋道。
青芒和辣椒面组合在一起是云南等地比较盛行的一种吃法。青芒和黄色的芒果不太一样它是在未成熟的时候就采摘的水果,而苴并非软糯的口感吃起来硬硬的,当地人就发现青芒和辣椒面组合在一起是特别的美味既有酸味,又有辣味但是对于外地人来说,洇为青芒太酸了也许就不那么容易接受了。
菠萝和辣椒粉的组合菠萝本身也是挺酸的水果,所以在削好皮以后一般是泡在盐水中,這样就是变得更甜了但是有小伙伴发现用它来和辣椒粉组合在一起,酸味也是会被抑制住酸辣酸辣的,吃出了与普通菠萝不同的口感倒是有不少地方的人们有这样的吃法。
其实仔细看的话这几种可以蘸着辣椒吃的水果都有一个特点,那就是水果本身比较酸有的甚臸是酸到无法直接吃,当他们和辣椒组合在一起的时候酸味就会被辣味给覆盖住,或者是冲淡吃到嘴里就是酸辣可口的了。有没有小夥伴们试过这样吃水果呢你们觉得味道如何。(本文图片来源于网络由米琪美食日记小夕原创,未经允许不得转载)