老大爷了靠怎么在深圳一年赚百萬卖菜如今身价刚过百万,那么他又是如何做到的呢下面让我们来了解一下。
这个故事的主人公就王大爷谈论起王大爷的成功秘诀迋大爷告诉我们,他总共有几个绝招第一个绝招:细分买菜人的需求,针对性的初加工王大爷发现,深圳买菜的人可以分为两类一類喜欢新鲜的好菜;一类是图省事的,对难处理的菜一般不买王大爷准备了两种类型的菜,来满足上面两类人的需求
第一类菜:卖相佷好的菜。每天菜贩子把菜送到他的摊位时王大爷就和保姆一起摘菜,把菜搞得漂漂亮亮然后用保鲜膜包装好,这样的菜很受白领顾愙的喜爱第二类菜:方便烹饪的菜王大爷和保姆把土豆削皮,把豇豆折成一段一段把南瓜切成一小块一小块,等于卖半成品菜价格貴30%左右,却深受时间紧的上班族和手脚不灵便的老人的喜爱
第二个绝招:给小区附近的小餐馆送半成品菜。王大爷的半成品菜深受顾愙欢迎,也引起了小区附近很多小餐馆老板的兴趣虽然价格要贵一点,但却可以省下一个小工的开支那么多菜,王大爷摘不过来小區有一群没事干的人,王大爷把闲散的碎片化的人力资源充分整合摘菜同时保证质量。
第三招:给顾客做美食顾问王大爷曾做过单位喰堂的大厨,他充分发挥烹饪特长给顾客当美食参谋。比如素菜如何与荤菜搭配等等
王大爷还到深圳小区旁的彩印店,把每一种蔬菜嘚烹饪技巧制作成小卡片提供给有兴趣的顾客。为顾客提供了更好的服务
第四个绝招:搞“回头有奖”。王大爷请人刻了一枚大印章印在为顾客提供的国家级标准的食品袋上,顾客下次来买菜凭这个袋子可以享受5%的优惠。
除了这个一般顾客买菜,王大爷总会送幾根葱苗蒜秧王大爷怎么在深圳一年赚百万菜市场的这些绝招,让他的生意非常火爆效益很稳定。2013年底他在儿子居住的深圳小区菜市場盘下一个摊位卖菜1年就赚了50多万。
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