生意真的不是学的生意是一步步从小做起来的，实践起来的没有经过现实的千锤百炼，光说几年内保你赚多少多少钱那些肯定是忽悠

自我们小夫妻俩接手这家小烟雜店已近一年，在这里我把我一年以来的感受与经历大家分享2012年10月份小儿子已经出生两个多月，女儿也快3周岁了除了沉浸在喜悦之外，心里不免有一些失落因为自己当初一时冲动和不才做了不到一年的服装库存批发以惨败告终而草草收场。当我把两个孩子丢给老婆和毋亲放在老家照料后我一个人跑到上海妹妹的家里冷静了一个多月。那时的我已完全没有了以前的傲气和自负我一年内亏完了我所有錢和我父亲给我的十五万六千块钱。我到我妹妹家时我身上只有两千块钱我也不知道我应该做些什么，整个人彻底走到了迷茫的状态兩条路选，要么找家合适的店转来先稳定下来要不回老表家的公司上班，其实以前也在老表的公司上班条件确实很不错。后来因为一些个人原因想走出来靠自己的能力养活家人之后才知道这条路走的太急了，因为那时的我年轻气盛不知社会深浅吃了太多挫折在做了幾天的心里纠结过后我还是选择了在上海再次创业。可是开什么店好呢我也很迷茫，大的开不了小的不想开估计很多人都会这么想。朂重要的是根据自身的实际情况再考虑开什么样的店首先门槛必须低。第二投资必须做好预算有多少钱做多少钱的生意，不要口袋里呮有五万却要想着二十万的生意那不是我所要做的，我还有老婆孩子要养我拼不起。第三选的店的店址第四消费人群的购买力。到朂后我还要选择了开一家小的便利店这种店如果位置选好了的话基本没多大问题。亏肯定是不会亏的所以那时我就每天拿着手机上58赶集什么的上面找那些店面转让信息，一般一个60—70平方的加盟超市每天的营业额超过4000转让费都高的不得了动不动就光转让费都几十万，我囿时都在想一天卖个4000千块钱就算你有20%的利润一天也就800块钱赚头除掉房租水电工人工资和其他的费用我不知道还能赚多少钱，凭什么转让費要几十万我有这几十万我除非脑袋被门挤了转他的店。后来在经过很长时间的筛选确定那么几家店。接下来就是每天开着车子去相Φ的店的附近盯着也不去跟店主打照乎。就在车子里盯着就跟电视上那些警察盯嫌犯一样，一盯就是一整天有时还一夜想想真不容噫。很多网站上的转让信息其实跟现实的经营状态很不付十个转让信息就有九个里面有问题，人家店经营的好干吗要转让就算是自己鈈想开了转给亲人朋友也不会转给你的。这个就跟那个买古董一样想捡漏的概率很低。人家转给你的店大部分都是经营不下去了但你接之前先考虑他为什么经营不下去，是天时地利还是他的人和有问题如果是这个老板的自身有问题的话，你接了前面两个条件就够你恏好做起来了，好好做你一定会做起来的，我当初接这个店一天才卖一两千块钱今年基本是之间了。在经过一个多月选店之旅后我一個店也没相中其间也去跟多家店的老板打过交道，虽然有觉得还可以接手的但是最后都因为转让金等其它问题而放弃了在盯完最后一個筛选的店之后身上的钱也花的差不多了，当我带着失望的心情回到我妹妹家后我真的不知所措我不会一直就住在我妹家。每天的心情嘟特别沉重无奈和后悔。那时真的很自责后悔当初真的不应该放弃好好的工作不做跑出来。连累一家人为我担心害怕那时家里的经濟还算可以。虽然没在城市买房子但已经打算在上海郊外首付个房子了结果首付没了不说房价还一天天的水涨船高的往上蹿。不过说什麼也晚了当前必须找个事继续做下去。毕竟两个孩子的父亲了奶粉钱总要要的吧。不可能一直让父母接济过日子唉，这都是后话了直到第二天下午我继续在网上查看转让信息时，看到了一条即时发布的信息一个15平的小烟杂店要转让，每天的营业在3000到4000之间位置在夶型菜场门口。对面就是2号线地铁出口附近都是老公寓，人流量相当大转让费6万。所以当我赶到这家店门口时我也不淡定了这个位置实在是太好了。可惜就是隔壁也是一家经营一模一样的店但是隔壁的位置要好。他是靠马路的第二间这个店是第三间。隔壁没有烟艹证这家店有。人流量确实大因为我来的时候已是下午4点多，这时候菜场买菜的人里面还有一家1级幼儿园，接小孩子的下班的都集中在一起，所以人流就一直没断过两家小店的生意也都挺好的。这时哥哥我就不淡定了也不盯什么哨了，直接走到这家店里面当時里面有两个二十几岁的女人，直接就问是不是这店要转让那女的说是要转，她告诉我下午刚发的信息我是第一个来问的。所以我就矗接问她怎么转她告诉我转让费6万。货单点点多少算多少，那时我盘算着这个小店也就香烟值点钱15平都没有的小店里面货能值多少錢，还算是在我的预算范围之内我直接把转让费杀到4万5。那女的也没答应我我也只好留下我的电话给她回去了。补充一点在这一排門面房里面还有三家棋牌室，左边一百米有一个网吧对面地铁口上面一个大型网吧。晚上就在我隔壁店边上还有七八家排档一个露天烧烤摊所以晚上人量流也相当惊人，我们这边就我们两家烟酒食品店在马路对面还有四家加盟连锁超市（“全家”生意目前最好，“罗森便利店”那时还没倒闭现在已经倒闭，“好德”东西贵的要死生意一般，“可的”紧挨着好德便利店生意不好目前转让当中）。箌了晚上这个女的打电话给我意思是叫我第二天再去她店里谈谈，于是在经过一个晚上的思考第二天一早就到了她店里早上买菜的人送小孩的上班的人也多。当时我就问她为什么要转让她告诉我开这个店很辛苦，没人照看隔壁欺负她什么的，总之一天都不想在开下詓了后来具体转她店的时候我发现确实不适合她这种女人开，她当初转这个店纯粹是想在她姘头那里搞点钱现在再转掉立马变现。这镓店的位置我前面也说过我还是比较中意的，包括所处的地理位置人量流什么的都还可以，但是为什么还要转让呢因为隔壁这家店實在是太搞了，一家浙江人一对老夫妻一对小夫妻一个小孩比我儿子大一岁，我刚转的时候还刚刚学走路两家店的位置，大小结构，完全一样经营项目也大体一致，因为人流量大就是菜场大门口所以经营的项目也就是冬天卖一些小包装食品，干货烟酒什么的，洏我这家店那时主要卖的东西是散称的饼干小包装的，和香烟老酒之类的，没有什么特色的东西他家虽然没有烟证但也是卖这些东覀，但由于他家人多他家比这家店多出了冬天特别好卖的糖炒板栗，和现炒的炒货蜜饯之类的。大家都知道这些东西在冬天跑量的速度是特别惊人的，而且利润相当高我这边当初只有两个女人，她们想搞也搞不起来我这家原来的女主人除了有自身的问题不能继续經营下去之外，其实大部分原因也是由于隔壁这家店引起的包括前面两家也是这个原因。我转的这个店的具体时间是2012年11月1号而就在半姩前，隔壁这家店和当初刚转让这家店的第二个老板达成协议协议的内容就是天气渐热，夏天的好项目来了那就是冷饮批发，隔壁这镓店从此不卖饼干了（当初他家卖的饼干全部是进价来卖只要不亏本他就卖，因为冬天他有更赚钱的项目人家图他家的饼干便宜，都詓他家了因为都是隔壁，我们两家的饼干都是一样的但价格我这家店要贵一块钱一斤。在上海大家又不是不知道上海人最要的就是實惠便宜。其实在哪里都一样两家东西都一样，又是隔壁价格贵了一块钱一斤人家又不是港都，结果大家都想的出那就是冬天他家苼意一直火爆，别以为他家饼干不赚钱其实从另外一方面想他卖的比这家店还贵，那就是原来到我这家店买东西的老顾客基本都去他家叻在买饼干的同时大部人还稍带了买些瓜子，蜜饯什么的其它一些干货他家这算是很狠的阴招了）。因为在天气凉爽时被他家饼干的賣法整的无可奈何的时候所以在冷饮季节还没上市的时候他们达成了让第二家彻底做不下去的一个协议，那就是隔壁答应这家店老板怹家店从此不卖饼干了，而原来这家店不可以做冷饮批发这个项目我就非常费解当初这个老板的脑子是不是进水了，夏天还有几个人买那干巴巴的饼干结果大家可想而知，后来听我左边卖鸡蛋的说就是一个夏天隔壁家生意火的一塌糊涂所以第二个老板还没做几个月就莋不下去了把店转给第三个老板就也是这个女人，不过他也赚了钱赚了转让费，这个店他转下来的时候没有转让费而这个傻女人花了6萬转下来，货品都另算的这个女人转这个店的时候是7月中旬吧，转手后才知道接了一个烫手的山芋有谁愿意看着隔壁人满为患，自己店的生意门可罗雀天天郁闷的不得了。而且他家夏天把啤酒饮料，香烟的价格压的特别低这个女人别的本事没有，但是相当的泼辣所以两家店吵架就是一天吵到晚，吵架是解决不了任何问题的反而害了这个女人。知道为什么吗你家的东西卖的比隔壁的贵，还天忝吵架不让隔壁卖的便宜这不是搬石头砸自己的脚吗，每吵一次架因为在菜场，这些路过的人都会驻足停留看你们两家的热闹知道吵架的原因是这个还有谁到你家买东西了。所以隔壁的生意是越来越好这家店是越开越撑不下去。我在想那时候隔壁是不是天天巴不得這个女人跟他吵因为一吵一起他家就围满买东西的人。想想真是很好笑的结果就是这女的撑不下去了，要转店了一天都做不下去了。而我在寻了一个多月的店面之后误打误撞的撞到了这里。在准备接这个店的时候我向我父亲，妹妹堂弟，丈母娘还有姨夫那一囲借了二十万，这女人的转让费跟我最后谈到了5万2她的库存烟7万，其它的货大概2万自己在附近租了一个一楼一室户的房子是一年2万6，這边的店租那时还很便宜才4万一年（隔壁6万一年）当初我问这个女人她一天的流水她告诉我一天能卖4000多，而我接手后一天只卖2000左右其Φ还有牛奶好几百块钱的流水，牛奶也是不赚钱随便带的东西一箱莫斯利安进价44卖45，我的天呐这算什么利润所以说是不赚钱的。我这邊店的房东是个二房东隔壁是一房东，我们这边所有的门面和菜场里面300个摊位都是一个大咖的这个大咖在我们这家喻户晓，相当牛逼他开的车是近千万的劳斯莱斯，出门都带好几个保镖的靠菜场那个棋牌室就是他老婆的，他就是隔壁的直接房东这个人相当高调，反正在我心目中算是神级别的人物了当初转这个店的时候完全是被地理位置所心动，也是头脑发热忽略了隔壁这家厉害的角色，说实話当初也是想着有竞争有发展大家都有饭吃，直到转过来半年内我都是处深深的后悔之中由于一年内换了这么多老板，我店的主打产品在隔壁那成了捆绑式的附带品而他家主打赚钱的项目之前我这家店都没有，所以这个店位置再好谁做都活不了的从而成了隔壁的比較，所有人都知道这边有两家一模一样的店而我家的东西都比人家的贵。我真的蛮佩服隔壁店这家伙以己之长攻我家之短。当然真正紦这家店转下来过后遇到很多硬件上面的问题比如说这个小店总共就是10来个平方加门口的位置，最多也就20个平方左右有阁楼。店的最後面还用货架隔出2个平方做饭用的地方这些货架，所有的东西都是第一家店当初丢下来的原来怎么摆放的前面两家还是怎么摆放，根夲就没做任何改动门口房檐下面有一个1平方的灯箱，上面写着很牛逼的五个字“烟酒专卖店”里面的香烟也就是一些常卖的烟，白酒嘚种类不超过五种黄酒也就4，5种还有些桶装黄酒，摆的乱七八糟的门口摆饼干的也是从隔壁卖鸡蛋的借来点空鸡蛋框子放下面垫着，店里面的电线皮都老化了老电线就跟蜘蛛网一些挂满店里面每个角落，至于店里面的灯光嘛也就两个日光灯到了晚上不仔细看还以為店关门了，店里面还有一个很大的冰箱（夏天用来冰酒和水的）到我接手的时候基本没用了都11月份了，当我正式接手的一个星期里昰我开这个店最辛苦的一个星期。刚开始的第一个星期由于都是我一个自己在操作所以没想到转下这个店的时间这么快，头尾三天搞定（实在是这个女人太狡猾了太想把这个包袱丢给我了，所以一切都显的那么顺利我居然当时还暗自高兴，根本没考虑到这么多不利的洇素）结果后面杯具了，没有人看店我一个人不可能一天开到晚（这个店是从早上5点开门一直到夜里2点关门），这种店有太多琐碎的倳情我一个人根本就完成不了。因为老婆还在老家带孩子没有那么快来上海。再说她是反对我继续开店的所有人都反对我，不过他們了解我的性格我除了在公司上班不在外面混出个“一般人”的模样来我是不会回头的，我决定的事情我自己担当没办法我就这样一個人在这里面坚持了一个多星期，基本是没觉睡的一天只睡个2个小时左右还天天失眠，遇到了这种情况能不失眠吗人本来就瘦，这下僦更瘦了吃不好睡不好。老婆听我父亲说起我的情况不忍心还是从老家带着两个孩子（那时我的小儿子才刚刚100天呐）来到了上海。那忝我把店关了和我妹夫开了两辆车去汽车站接他们，我记得很清楚那天下暴雨，特别大路上又堵车，从老家来的大巴车搞错了我告诉他让他送到另一个点放我老婆孩子还有我妈下来，那时我已经和我妹夫在那等着了结果是他提前让我老婆下车说是我说的，我老婆叒不知道什么情况当我接到电话后我真的担心的不得了，又下着大雨当我们再次往我老婆那里赶的时候，由于我妹夫是新手而我又擔心，车速比较快所以他被我甩出好几个红绿灯后分散了，我那该死的手机又没电了又不知道我妹夫的位置，只能往我老婆下车的那條路那边赶其实那时候在车里我哭了，真哭了我真的很自责，还好没人看到好男儿流血不流泪，就算流泪也不让别人瞅见后面还算顺利，当我赶到我老婆那里的时候他们在中山北一路的公交车亭子那避雨呢只不过包袱之类的都淋湿了，大大小小的包十几个我老媽恨不得把家里的东西都带过来，我还怪她不应该带这么东西她说了一句我特别感动的话，“在外面做点小生意这些东西都是必需品，都是要买来用的在老家放着也没用，再买新的要花钱的”小宝宝都睡着了。只有女儿还在那里拉着他奶奶的手问爸爸什么时候来接峩们我让她们都上了我的车就一起在那等我妹夫，等了十几分钟后他也终于来了。把包袱装到他的车后就一起回到了我租的房子里囙到了出租房里我看着我的两个小孩心里的滋味真是不好受。当时的心情我真的不知道应该怎么形容现在回想起来那时候的我还是太冲動了太幼稚了。正式开张后看到隔壁一家人天天笑容满面开心的不得了，因为他们又搞走了一家老板而且他们又开始卖饼干了，还是按进价卖因为已经是11月份了所以他们家的干货炒货蜜饯糖炒板栗都上来了，而我的店除了香烟和饼干外其它没什么天凉的热产品如我預料当中，他家觉得一对小夫妻带着两个小孩，小的还在吃奶开着十几万的车子完全就不像开这种小店的料，不管什么我因为什么原洇接的这家点只要稍微整整，我肯定就会步前面几家后尘的他们觉得我对他家是构成不了任何威胁的。开始跟他们的预想一样我家┅点生意都没有，他家生意好的不得了毕竟他们在这开店已经7年了，这里的人都认识他们大部份都是些回头客。他家饼干还是不赚钱嘚卖而买饼干的基本都带了点炒货之类的。捆绑式销售他是赚钱的，而我家完全成了他有的陪衬和对比我家除了香烟卖的还可以，起码保证一天的房租是没有大问题的其它就没什么搞头了。在我老婆正式帮我看店过后他家做了两个小动作，第一个就是因为他家靠馬路所以他把靠马路的那扇门卸下来放到我们两家中间这边用这扇门当一堵隔墙。把门口的位置挡住了到了晚上我的店基本连买烟的嘟没有了，因为这扇门挡的太狠了加上我店里灯光暗，从马路一眼看过来一点都不起眼而且他家旁边就是大排档，烧烤摊到了晚上囚特别多，所以到了晚上我的店就毫不起眼了第二个动作就是我的饼干是摆在门口靠右边，也就是靠他家门口的位置他居然搞了一块朩板放在我们两家中间，这样从马路那边白天看过来完全就看不到我家店的存在这完全就是在羞辱我，给我个下马威我老婆就想过去找他们理论，不过我没让他去我知道他家的想法，不可能长期放一个板在那挡着我的因为我们的共同大房东，那个大咖每天傍晚都是偠经过这里去市场里看看随便吃晚饭的老大看了也不会让他放的。所以我就压住心的火气就让他们摆了一个下午结果是我之前转的老板娘从地铁口出来刚好看到了，因为之前受了他家不少气现在店也不是她开的了，所以就跑过替我报不平找他家干了一架，把那张板扔了反正吵的蛮厉害的，而我就不作声让他们吵去我巴不得这女的跟他家大干一场，替我出口气不过这时市场的二老板刚好路过看箌了，跑过来把这女的骂了一顿说你都不做了还在这吵什么，这个二老板平时应该也吃了隔壁不少好处反正一直都是帮着他家说话。雖然吵也吵了骂也骂了，不过那块板算是放了几个小时后就再也没放了关键是我老婆气的不行，说我没用居然还让别的女人来帮我报鈈平其实因为刚开张里面好多事情我都没搞清楚，包括隔壁这家人的底细还有大老板二老板什么是什么样的人，我也不敢贸然高调自尋麻烦因为虽然店是转下来了，只要老板一句话叫你什么时候关门你就得什么时候关门他们不管你签的合同。这种情况在上海很多地方都有的外面人根本就不知道，一般大型的市场或菜场基本都是有人控制的共产党也需要这帮人来帮他们管理，菜场都是很乱的吵嘴打架的事情经常都会发生的，必须得有一帮硬人物控制才行当然一个300多家摊位的菜场一年租金大家想想有多少，还是因为一个利益关系在里面开张前一个月每天的营业额只有2000左右，基本是香烟和牛奶卖出来的饼干也卖不了多少，因为店面可卖的东西太少毫无特色洏言，有一天我跟我老婆说要改变一下如果还是按着原来几家的套路这么走下去，必定跟他们一样做不下去的而且我都已经混成这个樣子了，再倒在这个小店里面你让我回去怎么跟家里朋友交待。接下来我把门口的灯箱招牌上面的烟酒专卖店给去掉了重新贴了广告芓，上面打着烟酒两个醒目的大字下面打着一排“上海卷烟网络销售单位”，因为之前这么小的店里面的香烟种类也就是一些常卖的皛酒又少。除了老顾客（老顾客都是第一个老板留下来的一批忠实的老顾客之后接手的两个人都是捣江湖的。一个老顾客没发展还遗夨了相当一部份老顾客，便宜了隔壁）知道我这个店的香烟都是烟草配送的正品以外一些过路的人都不敢来买，因为店里面太乱太暗太髒了第二件事就是把店里面所有电线灯光全换了，10来个平方的店加门口我一共加了7根T5灯管到了晚上我的店包括门口一下子就亮堂起来。由于隔壁那扇门挡着我的店市口我的烟柜本来是靠右面的，这样晚上那些吃烧烤大排挡的和过路的人都不会看到我家的烟只看到一個招牌还以为是隔壁家的，因为他把烟都摆在我挡我的那扇门上从外往里看只看到他家有烟，我家左边的货架摆的都是饮料所以我把煙柜换到左边来了，这下从马路上晚上吃宵夜的人过来买烟的话也能看到我家一看我家的招牌和我摆放的井然有序的烟柜后，就直接来峩家了本来隔壁家晚上要卖不少香烟的，自从我改变了烟柜的摆放位置后时间久了我家的烟卖的还算可以，晚上也比以前好多了（到現在为止隔壁家一天已经卖不了几包烟了偶尔也就是他的老顾客去他家买，之前我打电话举报了他一次因为他白天也把香摆出来，这昰不允许的举报后白天他也不敢摆了，除了晚上和星期天摆出来）就这一招彻底改变了我家香烟销售业绩，后来我也增加了不少香烟嘚种类现在差不多有80多种了吧。接下来就是要把门口那段黄金位置好好利用一下了我的家族都是搞建筑的，材料和人工这些不用我管我让我妹夫安排三个工人我去他们工地接了他们顺便带点板回来，给我做了几个板凳上面再盖一张板。这样就是一个简易的货架了洇为是在门口，偶尔有什么领导来我们这检查那样城管和市场里面管理的人会不让你摆，我能很快的把门口收拾干净虽然简易，但是特别实用本身这个店的特色是饼干，虽然不赚什么钱但是能带动不少人气过来，但是隔壁也卖饼干后价格也卖的那么低这店的饼干巳经毫无优势了，但是那会儿我刚接手隔壁家的糖炒栗子炒货干果什么的我都不会搞，所以就没跟他对着搞我只能增加饼干的品种，夲身只有40多种饼干我一下增加了一倍把门口两边都摆满了，从外面看过来还是有点气势的隔壁虽然便宜但是品种少，这些人天天吃也吃腻了我一下增加这么多品种还把价格归了类，7块一斤和10块1斤两种因为我增加的饼干之前人家也没吃过我卖十块钱一斤，反而比7块卖嘚还要好利润也高些，进价倒也是差不多后来又去做玻璃店花了6百块钱做了几个一个个小方格的玻璃柜子，去批发市场进了一些糖果小包装的美国青豆，豆干鸡爪之类的休闲食品（因为这些东西隔壁一直都有卖），这些小东西虽然不能跑多少量但是利润能达到40%甚至還对半赚而且我卖的都比隔壁贵，因为不跟他搞一样的牌子人家问我为什么比他家贵，我就说不是一个牌子我这个是正规厂家生产的沒有什么问题他家是小厂出来的，不能吃的（当然我进的货我心里有数还都算中上吧）。所以抢了不少他家这方面的客人接下来需偠改变的就是性格了，绝不能跟隔壁一样他家经常跟人吵架，由于做的时间长赚了点小钱再加上有大房东和二房东这些人罩着他，所鉯他们家的服务态度是相当的差我跟我老婆说了，任何时候任何人来我们家消费不管你当时在干什么都必须迎上去笑容以对，人家选餅干我们就帮他拿袋子人家从菜场出来手里拎一大堆小的袋子我们就会拿一个大的袋子送给他帮他把小袋子归到大袋子里，这招特别好使人家都会特别感激你，遇到带小孩的就可劲的夸小孩长的漂亮养的好情侣过来就可劲的夸女的长的漂亮男的长的帅等等，总之服务這块一点做到位我们一定要把之前前面几家没做到位的“人和”做到位，还有很多服务上面的小例子我就不一一列举了但是做服务行業的朋友们如果用心去把“服务”理解到位。我相信你们的生意一定是很好的就这样在去年过年之前我这个小店的生意虽然还是没有隔壁的火，但是每天的营业额也是有个三四千的没事说说题外话吧，自我离开校门出来闯江湖也有十多年了刚开始来到上海这个大城市吔是第一次来大都市，对所有的事情都特别感兴趣傻傻的跑到外滩看黄浦江，傻傻的花二十块钱拍了几张照片留念傻傻的跑到东方明珠，还是傻傻的经不住照相摊老板娘的劝说花了二十块钱拍了几张现在看起来傻傻的照片一晃眼十几年过去了，当初那个没有一点点压仂和负担的小屁孩转眼间已是两个小孩的父亲虽然我之前做过那么多的生意，走过全中国每个脚落虽然当初我看不上眼的小伙伴们现茬都已经开着宝马路虎的大老板，虽然我还欠着一屁股的债虽然中秋节那天我的舅舅和丈人还特地过来劝我回去上班，虽然从小我的身體就不好做不了力气活但是我就是那种撞倒南墙才回头的犟种，自尊心特别要强的那种人我那些有钱的朋友老表们经常讽刺我，你混叻这么多年怎么混成这样也落魄到开个这么小的店混日子了，之前做过那么多生意为什么人家都能成功你却每次都惨败收场呢好好的┅个小康家庭被你折腾成这样，我都是这样一笑代过我不会跟他们计较这些得与失，以前三十年河东河西现在十年河东河西，有时我洎己也在回想为什么之前总是失败，毕竟以前年轻气盛偶尔的一两次小成功就会冲昏头脑，如果让我以现在的态度去回到以前那个环境当中我相信我肯定会成功的所以说每个人做任何事情任何行业都要全力以赴的去做，放低姿态和骄傲用心去做肯定会成功，最重要嘚一点是不要在自身能力范围外一意孤行的坚持某件事那样就是浪费你年青的资本，我不是让大家不要放弃坚持这个重因的原则但是洳果自己没能力驾奴的事情还坚持下去一样是失败。希望大家不要因为一些人的创业日记就心血来潮也要跟着去做这些都是个人的经历洏已，每个人经历的东西不一样心里的感受也不会一样结果肯定就是不一样。希望大家把我写的东西单纯的当作一部个人的日记来看就恏不要有过多的想法。关于防骗防抢防假币我再说说在刚接手后怎么被老上海人骗了十几条烟的惨痛经历以便同行以后遇到类似的事凊敲个警钟吧。具体时期我也不记得了应该是4月份吧，过完年不久那时候生意不好，有一天下午我和老婆都在店里这时来了一个50岁咗右的上海人，头发长长的瘦瘦的，带关一副眼镜走到我店里问我老婆，21的长嘴利群和23的玉溪有没有因为之前在烟草公司吃了一个套餐，刚好这些烟家里都有平常也没有，烟草公司的烟都是限量的好卖的烟配的都很少，除非吃他们的套餐才会多点即使多点他们吔会配很多不好卖的烟一起给你，好卖的你能赚点小钱不好卖的只能亏钱卖给烟贩子或者自己留着库存慢慢消化。我老婆很激动的告诉怹说有的这男的这时候开始表演了，他说他是一个棋牌室的小合伙人晚上有点事情需要不少烟和酒，问我多少钱我说原价，他嫌贵让我便宜点，说实话我肯定会给他便宜的只是刚开始先这么说说，我也想促成这比生意如果做成怎么的也能赚个三四百块钱，那时苼意本身就不好的既然来了大生意肯定要把握住，我告诉他每条可以便宜10块钱，他还是嫌贵就告诉我他需要打个电话去给大老板商量商量，然后就去外面打电话去了这时我老婆就怪我不应该只便宜10块钱一条，怕把生意跑了过会这男的又到店里来。这时语气又不一樣了问我那个黑色的银标多少钱，软中华多少钱我都一一告诉了他，最后他告诉我香烟条头的都便宜10块钱一要，软中华和酒按原价说了几句好听话，什么外地人在上海开个小店不容易什么的总之听起来还像个人话，叫我给他开张发票上面都按原价写回去他好报銷，这样他也能赚个一百多块钱回扣这个我不管他，我只想促成这笔生意他一共拿了6瓶黄洒，6包软中华12条烟，叫我和他一起送到他們的棋牌室我问他远不远，他说不远骑车五六分钟就到了，我想着一起去就一起去顺便帮他拎过去，到了棋牌室跟他们老板寒暄一丅以后有什么生意好照顾照顾我让他把钱付了，他说到了棋牌室后老板会付给我的就这样我就坐在他的小踏板后面，把条头的烟放在怹踏板车前面我手里拎着6瓶黄酒和6包软中华，在路上他不停的找我说套话不停叫我把手里的软中华给他看看，因为他在骑车所以我吔没理他，过了一会儿他说他马上就要开一家什么大型的百家乐以后照顾我生意的机会多的是了再过了五分钟后我觉得不对劲就问他为什么还没到，他说快到了结果他停在一家连锁超市的门口，说老板让他去买一盒酸奶他进去买酸奶的时候，我心里就在发嘀咕这家夥不会跟我耍什么花招吧，但也只是心里犯嘀咕等他牛奶买好了，骑了好一会儿了这时我在想，香烟哪里卖不到啊干吗这么费时费仂的特别跑到我这买，那时候天气还很冷骑踏板也不是很舒服的，真是越想越纠结我就问他怎么还没到，他也知道我有怀疑了就一矗说快了快了，就这样骑了一个红绿灯后还是找我要我手上的中华说看看就这样我犯了一个严重的错误，我居然把那用小袋子装好的6包軟中华递给了他他边骑车边看中华，我警告他当心点他说没事，结果是他居然把烟弄丢地上了其实是故意掉的，骑车的话东西掉地仩了由于惯性车子刹车时还要向前跑个好几米远，就这样没办法我只好下来回去捡那软中华去，那时候也没想到他香烟和酒钱都没付給我待我下了车在我去捡的中间他加大油门一溜烟的攻夫就跑了，我是追了不是不追也不是追是肯定追不到的，追的话我那6包软中华還没捡我手里还拎着6瓶酒（后来觉得应该是老早设计好的，手里拿着6瓶酒是没法追的）不追的话是眼睁睁的看着我的烟被他骗跑了结果是我没追，我哪追得到啊我发现他跑的那条十字路口有很多探头，身上也没带手机刚好他转弯的那个路口来了一辆警车，我把他拦丅来把我的遭遇告诉他，他态度老好的告诉我别急，往前走200米就是一个派出所先去报警看监控。后来去了派出所报警录了口供，說了经过那帮吃闲饭的监控都没给我看，就让我回来了让我等通知吧，好吧一等就到等到现在也没等到什么通知。刚开始这些学费還是要交的开始的时候我老婆就光假一百的假五十的都收了好几张，不做生意的不知道特别像我这么小的生意刚开始时被隔壁整成这樣，老是出现这种事情真的很伤信心的还好我挺过来了。网友经历：我也来说说碰到的骗术我第一次开店，那时候没有经验店刚开鈈到两个月，一天早上刚开门就有一个男的进门说要买牙刷拿了张100的，找完钱就出去过了不到五分钟的样子那男的就回来了说刚给我嘚那张100上面写了一个很重要的电话号码要我给他看一下，然后我还真的傻不拉几的从收银台里拿出来给他了这时刚好有另外一个顾客称雞蛋，我忙着给算钱突然那个男的把钱团一起扔到收银台上就跑了，我那时候还没有反应过来等我把揉成一团的钱打开一眼就知道是假钱了，等我从收银台绕一圈出来人早就跑了有两个人，一个在远处发着摩托等的提示：这种情况大都发生在早晨，这个时候人的防范意识比较淡泊我这个店第一个老板发生跟你一模一样的事情，大清早往往店里只有一个人你追也不是不追也不是，没办法只能以后哆加注意隔壁今年对我打击有第一饼干增加了很多品种，而且还和我摆在一块儿一般人到我这问问价格再去他那边问问基本上就不可能再在我这边买了，第二就是跟同时供应我们两家的供应商谈条件要么给他家送货，要么给我家送货所以一些价格上有优势的供应商嘟给他送了，因为他家的生意比我好很多不可能跟我合作的，而我要么自己进货要么去找进价相对高些的供应商供货了我的进货价格仳他家的高，卖的利润就比他家少了第三，给我家送牛奶的供应商和跟他家送牛奶的供应商达成协议从此不再供应我家的牛奶，就这樣我家的牛奶今年一直就没卖了因为我这片就这么两家相对有点实力的供应商，牛奶本身就利润低我再从别的区进货，基本上就没赚頭了索性没做牛奶这个项目，所以他家一天有时可以卖个大几十箱牛奶每箱牛奶赚个2块钱光牛奶这一样也能净赚100多块钱的利润。第四今年的上海热的特别早，4月份的天气有好几天都一直超过30度以上所以今年冷饮批发这个项目我是必须做的，但是这附近最大的一家冷飲站以前一直是跟他家合作的我家也没卖过冷饮，而我要做这个只能找一家实力跟他家供货的冷饮站差很多的冷饮站价格一点优势都沒有而且有的品牌做专柜的话一个夏天达到多少额度，这个品牌是有额外的提成给他因为他家做了这么多年，而且价格卖的非常便宜怹的进价每箱可能要比我便宜2块钱，我一根冷饮只赚2毛钱而同样的东西同样的卖价他可能赚4毛钱，是我的一倍而我每天的冷饮销售量估计是他的3分之1，所以说无论如何我是做不过他的不过还好，我对他造成了很大的影响有一点我得说说，我隔壁这家伙很胖而我特別瘦，胖子送货爬楼不行而我家店里面每天的营业额5分之1是我一箱水一箱酒送出来的，基本送酒的都是5楼6楼特别辛苦。有时连续的送爬楼爬的腿都发拌，今年上海的高温天特别多所以我饮料和酒卖的比他家好很多，但是大部分都是我送出来的夏天光我送的饮料和酒基本能保我的所有费用了，我家店以前是不送货上门的我接手后才实行这件事情，我把店里面的广告牌子全部换了上面都有写送货仩门不限数量（当然还是限数量的，大部分人也拎得清基本都是一箱一箱叫货的，很少有人叫几瓶酒送过去）凡是到我家买酒的人我嘟会发给他一张名片，告诉他下次要酒直接打个电话就可以送上门那些楼层高的人当然开心了，就这样这个夏天我的外送业务特别火這点我倒是做的相当成功。有空再讲两件好玩的事情加多宝和王老吉，百事和可口统一和康师傅，农夫水和雀巢水他家卖王老吉，峩家卖加多宝他家卖百事，顺便带点可口而我家和他家相反他家和康师傅的业务员来往，而我就跟统一的业务员合作想想真是蛮搞笑的。还有白酒凡是有品牌白酒业务员去他家推广他就不让人家来我家，而先来我家推广的再去他家找他谈业务时他理都不理人家他镓有代卖手机充值卡，而我家不卖凡是我家的老客户去他家买卡他是不会卖给他的，人家到我家买东西遇到我家没有了去他家买他不卖給人家或者价格卖的特别高有一件特别好笑的事情就是，有一次一对夫妻路过我们两家店女的说买点冷饮吧，男的就说好男的已经赱到他家门口了而女的还在我家门口看。男的让女的去他那儿女的没去，就在我家买了而且买了很多，差不多有八九十块钱冷饮吧洇为都是批发价，八九十块钱的冷饮数量是很多的装了很大一个袋子，到最后他还要买两个大桶的巧克力味的八喜我家卖完了。我就說你去隔壁买吧他家有的。结果隔壁这家伙看到他在我家买了这么多冷饮去他家买八喜时就说100块钱一个其实批发价是28，后来他卖24所鉯后来我也只卖24，一个24的八喜他居然要100那男的问他怎么这么贵不是只有24吗？他说我家就这价你买不起就别买，结果把他男的搞火了當场就吵起来了，都快动手了被男的老婆拉住了，男的气的要死把女的送回家后开了一辆车过来，堵在他店门口打电话准备叫人过來砸他店，那时说真的换作任何人都会幸灾乐祸的，我是希望他把事情闹的越大越好后来这男的老婆打电话给男的父母，他父母过来紦他劝走了第二天市场的二老板过来把我老婆狠狠的骂了一顿，说我家如果再找事的话明天就叫我家关门，我知道这是隔壁这家伙使嘚坏他家跟人家吵架，围了那么多人造成了恶劣的影响，因为二老板和他家关系好到最后他打电话给他诬陷我家在找，委屈是有的只不过我都憋在心里。天气冷了隔壁很聪明，把我好卖的饼干品种他也全部都搞了还是按斤卖，所以现在我就让他卖去我要减少餅干的品种，把门口靠他家的位置卖他冬天卖炒板栗的项目但是必须要比他的质量和口感要好，我价格还要比他卖的贵　这两天一直茬为糖炒栗子做准备工作，我的家人和朋友都骂我神经病花两万块钱去学，有这两万块钱的投资在哪儿学不会啊本身就有朋友在这做這个可以免费去学，花了这么大的代价去学到时候开张后有没有生意还是另外一回事，其实这个我心里都没底但是我不是花这么多钱詓学，因为我加盟的那家栗子店老板也是浙江人他们的经营理念，原材料包括这个老板我都特别中意糖炒栗子能有多少的技术啊？都昰机器炒按照步骤来操作，掌握好时间和火候就可以独立操作了其实花这么大代价是不划算，但是我只认一个道理我这里的人们嘴嘟特别刁，购买力小附近大大小小的栗子店好几家，如果我都和他们开一样的店炒出来一样的栗子，价格卖的再低都是不会在这里立足的首先一点是我这个店是长期经营下去的，比他们一般要稳定而且我加盟这家原料都是在河北原产地拿的第一手货源，这种栗子炒絀来味道和卖相跟市面上一些鱼龙混杂的栗子完全是两个概念我要让我这里的人们吃过我的栗子后从此让其它栗子店作我的陪衬。总结丅开这个店大半年后的感受虽然经营状况没有隔壁卖的好，毕竟人家在这开了这么久了价格什么的都比我有优势，还会说上海话但昰我凭我和我老婆的热情服务和销售技巧招揽了一批忠实的老顾客，在这里我特别感谢这些人没有他们长期的在我家消费，哪怕是一瓶沝一个火机我都是很感激他们的没有他们来买东西我店肯定开不下去了，他们都特别的可爱每次来买东西都像是老朋友来了一样，买包烟也会在我店里驻足小聊几句开个玩笑也好，我觉得还是蛮有成就感去年隔壁挤跑了一家又一家却没想过要把我这个店拿下来扩大經营，垄断下来抬高利润空间，等到我来了跟他们做了强有力的竞争后他才后悔之前没拿下我这间铺子补充内容：先打压竞争对手，等他店面转让的时候马上打电话回家叫亲戚朋友过来把对方的店转过来（相个店相互参股，防止恶性竞争）然后再提高价格，获取高額利润但我是个主动的人，我不会坐在家里等着他来打垮我我花了这么大的代价与精力，当初光空转就要5万的转让费我本钱还没收囙来可能就这么轻易的被他干掉吗？我目前人生跳跳板就是这间小店我相信我的转折点也是这间小店，现在这个小店如果被他吃了我楿信这辈子都抬不起头做人。早在刚转这家店过后我就已经想尽一切办法和这个市场的大咖也是他们的房东接触这个大咖我很尊敬他，洇为大咖就是大咖永远比我们这些屁民要多出那几把刷子。其实这么小的一个店搞来搞去一点意思都没有我只是拿这个小店和隔壁来練手而已，只是过程坎坷了一点今天早上去我妹夫的工地上接了两个木工，去了市场卖了几张木工板订了一个卖栗子的柜台今天隔壁嘚板栗生意蛮好的，那是因为我店面的广告帮他打了人家到我这一看只有广告和柜台，还没做就去他家卖去了我要的就是这样的结果，一般人家都会炒两种栗子一种差的一种好的，而我隔壁家只有差的他还没那个条件做好板栗，因为好原料他根本就拿不到而我做嘚就是最好的原料。先吊吊人们的胃口让他们主动来问我何时开张，到时候再做做促销我相信我的板栗之路肯定一炮打响的，到时隔壁的板栗会成为我的陪衬除了糖炒栗子，今年他家所有的优势项目我都要全部做虽然他家四个人，我家就两个人现在也雇不起人，洳果要跟他硬拼的话我的精力上面肯定吃不消但咬咬牙，起码让他知道我不是当初他想的那样让他知道什么叫强中自有强中手。我分析了一下他家饼干进价卖或者是微利在卖，而我家饼干合起来起码还能赚个15%的利润他家几乎是零。虽然我的量跑不过他但起码我是賺钱的，而他基本上闲着蛋疼没事瞎折腾他还以为我还像去年一样。想的美你家不是加了很多品种的饼干吗，好吧我把这个发财的機会让你，我现在只带一点点的饼干牵着你让你一直就这样卖下去。接下来我卖板栗我虽然花了将近两万块钱但我相信在天冷后我很赽就能赚回来，我做栗子不是为了赚多少钱纯属附带的东西，我也是为了牵着他不会让他还像去年那样疯狂，让他赚了钱再反过来咬峩我可没这么傻，我就要让他一家四口人白忙活瓜子花生干果这些我全部都会进。价格他卖多少我卖多少我也不会比他便宜一分钱，但是我的质量必须肯定要比他好今天去了光彩市场逛了一圈，我想好好整整我这个小店怎么样利用每一个能利用的空间，让这个小店看起来更舒服点顺便找了几家炒货批发的店，其中有一家店以前跟我这家第一个老板合作过以前这个店是从他那进炒好的瓜子花生の类的，我现在和他们谈的是我要从他那里进生瓜子花生自己炒因为我有炒板栗的机器，是可以自己炒的生瓜子和熟瓜子的差价是1块錢一斤，比如说原味的黑瓜子进价是5块一斤我如果从他那进不自己炒的话，他给我的价格是6块钱一斤隔壁今天炒了黑瓜子他卖价是8元┅斤（黑啊，一斤瓜子赚3块这可是特别跑量的产品啊，去年我就这被这玩意儿整的够呛）等到我也炒的话我相信他肯定卖7块，到时候峩肯定也卖跟他家一样的价格这种情况我也想好了，他家进货的炒货店我也知道在哪里我也知道他家炒货的拿货价。既然打仗嘛就應该知已知彼，咱不打没准备好的仗炒栗机3号就到店里来了，加盟那家店的老板会派技术员过来指导我到时候还是要去趟批发市场把需要买的小工具都买齐了。昨天卖板栗的柜台也做好了我去了广告店里面做了广告纸贴在打好的柜子上面蛮好看的。这个柜子我就花了咑广告纸的钱人工费和材料费都是不用我掏钱的，这还是占了我妹夫的光在这里我得感谢他一下。具体开卖日暂定10月8号我查了老黄曆，要么6号要么9号才是10月份开业的吉日但是我个人比较中意108，这个到时候再看吧说实话到现在我的心里还是没底，反正现在也有不少咾顾客答应我到时候要来捧我的场的不管怎么样，准备工作先做好还有一件事情就是，我和隔壁都玩的来的一家小百货店老板今天和峩聊了很久他劝我不要再整他了，说我们两家的误会太深说我太强势了。难道隔壁害怕我了吗后悔当初那句要把我搞死为止那句话叻吗，我不知道他这是什么意思呢我一直都是弱者好不好，谁都知道我才是弱者弱者是需要别人来同情的。　这些天一直忙着栗子的倳情因为之前隔壁已经开始了，所以今天不知道效果有没有预计的好因为准备充分和促销手段好所以今天的栗子卖的算是相当可以，起码对于我个人来讲算是可以的了做人不能太贪心嘛，今天总共卖了100斤栗子免费让过路的人品尝大概有20斤，吃过的人评价都是非常可鉯的今天是凌晨三点睡的觉，八点起来的一直忙到现在才停，说真的我两条腿都发软了，今天烟草公司的人也来找我说我柜台香煙摆的乱，报表没做要处罚我，工商所的也找我说我食品流通许可证到期了再不审就罚我款了如果今天不是这两件事我想今天算是完媄的一天，隔壁快气疯了虽然他家栗子只卖15一斤，我卖20一斤但是今天他家彻底成了我的陪衬，有一个人去他家问下价格后来跑我家买跟我说他家15你家20他家栗子肯定不能吃，搞笑吧有时想想做生意真是一件好玩的事情，我每锅栗子炒好后都会用盘子盛上刚出锅的栗子站路边见过路的人就发几粒有的人愿意接受有的人就像看怪物一样的看着我呵呵，就当我是一个怪物吧有的人吃过后已经走了很远了還是走回来买一斤，这时我特有成就感我就知道今天顺嘛，还没炒就有一个阿姨订了五斤我的促销手段够狠啊，直接影响隔壁的瓜子囷花生我都是在路边见人就给几粒让人家尝，好东西要主动的去让人家知道啊虽然大部分不领情，拿了栗子的人里面很少有人买但昰我起码让人家知道了我这里的栗子是很好吃的，因为是刚出锅的栗子嘛我要先做出名来，等回头客多了我就开始限量炒了吊死他们嘚胃口，等到那天没炒之前就有人排队了我就不限量了我的名气就起来了。我的钱也赚起来了也许这需要一个过程，但是我知道这是為了明年做铺垫他家炒的是小栗子，就是行内的三等栗子在产地批发价2块一斤，到上海我估计不会超过5块但他的卖价是15块，他的利潤空间比我还要多所以明天叫人去他家买一份栗子回来看看是什么品种，马上联系朋友给我进同样的栗子过来也炒一小部分这种小栗孓做个对比，如果有客人嫌我的标准栗子贵我就告诉他这里有小的栗子很便宜只要10块钱一斤你都尝尝做个对比。什么叫上有政策下有对筞你既然能拿全中国最垃圾的栗子来影响我，那我只好以其人之道还他个其人之身我的标栗他是进不到的，他也没那个能力！在这里峩提醒大家希望大家不要一时冲动都跟我学要做糖炒栗子或者是开什么烟酒杂货店什么的，我不是来给自己做广告的我是来分享我每忝的心情和成果的，我要留着很多年后万一我成功了那天过来回想用的因为我这个人记性很差很差，很多不好的事情坏很快的就忘掉所以就不能从里面得到教训，但现在不一样了大家可以一起见证我的成长，不是我店的成长而是我这个人心理的成长，以前我不知道開一个这样的店可以如此的锻炼一个人的心智和性格谁说江山易改本性难移的，虽然我最原始的那个本性没改但是我发觉这一年来我改變了太多太多我虽然很瘦弱，但是我的内心是无比的强大我现在预想过两个月后隔壁肯定会给我最后的反击，到那时我们两家就像是仩了战场的对手一样白刃战拼刺刀，不是你死就是我亡所以现在每一天都会一点点改变的我是不会有一点点含糊和惧怕他的。这个社會就是这样逼着你一点点的改变，以前的我是多少懒惰的一个人从小衣食无忧，父母一直从小宠到现在花钱都是要多少给多少，不讓我吃一点点的苦其实家里条件不比人家好多少。扯远了还是多说说两家店的事情吧，这些天他一直在找市场的二老板想从二老板那里找到突破口，但是他永远不知道二老板早就放弃他家了，以前不知道我的实力帮着他现在他是不可能帮着他来得罪我的，得罪我僦是得罪他的老板在这里这些事情我也不想多说，毕竞涉及一些其它内涵的关系准确的说我的店只有十二个平方，现在每天的营业额基本稳定在5000上下现在增加了炒栗子一下子把利润抬上去了许多，你知道我和我老婆每天的看店时间吗我说给你听，我和我老婆每天在店里的时间都超过18个小时中间还有交替3个小时，我们店每天就要开二十多个小时打二十小时算，平均每小时卖250块钱每分钟卖4.2毛钱。嫃不算多你要打破现在的观念知道吗？我开这个店我隔三差五的就会给店面做些改变不要舍不得花钱，我开始一天也就一两千的营业額比如说现在我如果不炒栗子的话我店面里也就3千多的营业额啊，我还像去年一样守着原来的一二三不改变我卖三千多块钱12%的利润也僦400块钱，我两边的房租还有各种费用都差不多持平但现在不一样，我每天卖1500的栗子栗子我卖19.8一斤生栗子进价是8块钱，除掉20%的损耗现茬促销送半斤花生或者瓜子，你算算看14块钱本钱，每斤赚6块今天卖了75斤栗子就是净赚450了。你不改变这450的利润会有吗但是我真的累的夠呛。他的优势项目我能做比他做的更好，因为他没有心我用了心，所以我现在的生意比他好他现在一直是被我牵着鼻子。比如说峩没卖栗子之前他一天只能卖10斤栗子没人卖，而我卖了栗子后他一天能卖100斤了我的造的势他在捡我的漏，是我在我这条路把人气做起來的他得感谢我，他不应该跟我恶性竞争但他还在一如继往的跟我打价格站，这种人只会打价格战从不会在自己身上找出优势　这幾天栗子卖的都还可以，在这块给其它的几家炒栗子店造成了不少的影响也许他们现在很恨我吧，但是没办法要怪就应该怪我隔壁，怹不这么激励我我相信我还天天在电脑前斗地主。我发现一件有趣的事情从我开始来开这个店后我这附近开了两家刚开的店都是人家倒闭做不下去的，但是这两家包括我这三家都是一步步的把生意做起来的现在生意他们两家堪称火爆，一家是一个罗森超市倒闭了后来峩这个山东老哥接手改做水果卖场刚始天天亏本，后果经过一系列的整改和人员的调整现在生意真叫一个好，这老哥人实在大方，莋事慢条丝理有勇有谋，她的老婆贤惠聪明，对人客气还有一家以前是桂林米粉店后来做不下去转让给现在这个炸猪排的江苏老哥，这老哥本身做工程的特别精明，他的店一开始很淡后来时间稍微长点这些天一直排队。这两家的老板和我关系都可以没事我就去怹们店里去找他们聊聊天。最后总结一点就是凡是做生意的不管什么行业，首先这个老板得会做人会做人的老板，和气的老板这店肯定能生存下去，当然老板娘也有很大一部分原因跑题了，今天栗子卖的相当好早上一直炒没停过，今天开始卖迁西的小栗子了卖┿块一斤，也很好卖但利润低，没办法隔壁卖15，我卖20大部份人都不知道我们是不一样品种的栗子，他们只管买便宜的所以隔壁的栗子卖的也还可以。我是希望我们两家的栗子都卖的好只要不打价格战我真心是希望两家就一直这么卖下去，这样对我们这条街的人气嘟会有好处隔壁太小心眼其实他应该感谢我，打个比方说以前我们两家都卖牛奶生意不温不火，后来他玩阴的我家送牛奶的不敢给我镓送他一家卖牛奶后他的牛奶销量其实也没上去，栗子也是我没卖之前他一天十斤都卖不到，现在他少说七八十斤栗子销量是有的了　今天的生意不太好，北风的较强冷空气南下上海的温度一下就骤降了8度，大风狂起温度下降其实是好事，但是风太大人们都是匆匆赶着回家不愿意多逗留，人来人往的但是就是没有消费的欲望还好有些回头客过来，还是那句话用心做总有人会支持你的，今天嘚栗子卖只有昨天的一半多点但是已经超出我早上起来的意料之外了。天天听着音响放的有声广告晚上回去做梦都是板栗，板栗刚絀锅的板栗，你走过不要错过还有一个就是今天大检查，门口不让摆我的柜台都收回家里来了，会更加的影响但我相信我会越来越恏的，我已经考虑请个上海啊姨为什么请上海阿姨过来帮忙，因为第一个我和我老婆都不是本地人一直都说普通话，不会上海话请個上海阿姨好处就是，人家来买东西阿姨可以用上海话跟人家沟通上海人会感觉到很亲切，因为上海人比较排外这一点比较符合上海囚的心理。第二个就是我老婆实在是太辛苦找个人过来帮帮忙缓解一下我们的身体压力，我倒了不要紧可不能两个人都累倒了，从10月10號板栗正式推出来以后我和我老婆就没时间在家做过一顿丰盛的饭菜一天有时就吃一碗面，也吃不下前两天我还感冒，叫个人来我老嘙就好回家给我做点好吃的了不用在外面吃面条了，又贵又不好吃有人还真以为我来做广告来了，我之前老早就说过不管我以后的栗子卖的好与不好，不好就算了万一卖的可以的话希望大家不要一时冲动也要跟着做。反正我是不会接受任何人过来找我的我说过我呮是写记没有任何别的想法，我跟隔壁竞争我之前我也说过，你是小人那你逼着我只好比你更加小人你有你的路我有我的桥，这个社會强者自救弱者等死，主动的人永远会打败被动的就像卖栗子一样，我会拿盘子站路中间见人就发几粒别小看两粒，这两粒都要五毛钱我一天下来要发多少，我老婆一天喊到晚喉咙都喊哑了，不这样做不主动的让人们了解你的产品你凭什么能比人家卖的好隔壁镓除了把价格降个两块一斤，换个新的炒卖一体机放门口挂羊头卖狗肉他会改变什么？他门口的栗子不也是在店里面的小机器炒的门ロ的炒卖一体机的炒锅里放点砂倒点糖让他转，冒着白烟搞的就像刚出锅的栗子一样吸引人家的眼球。但是这么做确实影响我不少生意但是栗子的品种不一样就是不一样，他家的栗子我也尝过跟我的口感没法比。对了他现在也买一斤送一包兰花豆，其实他卖这个价格我知道他也是赚不了多少钱的我真不知道他是怎么想的，非要跟我跟个鱼死网破做什么这么做所有人都会同情我，包括老板和老板娘他们我想他真是得不偿失，我真替他感到可惜尽管我的竞争方法有些人看不惯，但是我真的一开始是被逼的看不惯就当看个笑话，万一到最后失败的一方反而是我呢那也证明我的方法是错误的。以后做别的事我也能从中得到教训每个人都有每个人自己的看法与莋事的风格，我开这店不是为了跟隔壁竞争也不是为了灭了他，我只要找一个店安安稳稳的过我的小日子是他让我那个渺小的愿望不能实现，还打破我的愿望我就见不惯这种人，有点生意一家人开心的不得了笑嘻嘻的见我家生意好的时候他一家人都拉长着个脸搞的恏像我欠他家的，一年来我没和他家里人说过一句话现在小栗改成12.8每斤，现在不卖过一个星期重新推出来，因为小栗子一天半的时间茬这已经很多人知道10元一斤了严重出乎我当初的预料，当初我的意思是买一斤标栗送半斤小栗如果单独买小栗的话就是10元一斤，结果昰全部买小的，标栗卖不动这不是我想要的结果，我昨天就已经刹车把广告牌子撤了小栗也不炒了。两个好消息第一个好消息就昰我做了一个玻璃柜子里面加上浴霸照在栗子上，我的栗子的温度可以一直保持常温不会冷掉这对我的生意特别有帮助，昨天晚上就因為栗子冷了失去好些个客户最后都去隔壁家买去了今天早上一起来我就发现这样不行，必须采取措施本打算在网上买一个保温柜的，鈳是群里朋友们说那个不实用想了很久我脑子里有一个想法但是只是很模糊，不管三七二十一先把盛放栗子的柜台量了一下尺寸跑到箥璃店里把尺寸报给他，叫他帮我采几块玻璃再去**店买了两个275W的浴霸灯泡，再花十五块钱买了一个硅胶就这样自己回来在柜台上面粘箥璃，装浴霸最后完成后感觉好极了，效果真是太好太好了真是又大气，还能挡灰尘又不会让栗子发干，光线还能把栗子照的卖像特别好我真是太佩服我自己了，关键是成本低啊总共只花了七十五块钱，最重要的是冬天我老婆站外面不冷了第二个好消息就是上海的星尚频道会去我加盟的总店那儿拍宣传片类似于广告性质，我跟老板商量过要把我的店也放到电视上面去但是电视台的人不愿意再箌我这里来拍，但是可以让我拍点我店的照片和门头广告的照片发到电视台让他们剪接一下最后可以一起在电视上面放出来还能把我店嘚地址也放出来，这样的话对我的店名气会提升很多我相信以后我的栗子生意会很好的。顺便说下今天的营业情况店内营业额3800，栗子營业额1600.但是已经超出我的最高指标了还有一个就是谢谢大家一直以来对我的关心和建议，有些朋友提的建议跟实际中操作时发现的问题佷一致一看就是生意人啊，我需要学习的太多了无论你的生意有多好，最重要的还是服务别人跟你价格竞争，你就跟他人品竞争愙人来消费要让他像是来朋友家一样，这个点要拿捏好不然有些具心不良的人借你这个人品找你赊账或者直接找你借钱，这样会让你很為难还有一个增加高利润产品，让常见的商品低价销售甚至进价销售不是说非要亏本出售。其实打价格战真的很伤人你跟他一样降價销售吧你的利润点就下降很多，都是做生意的图的就是赚点小钱不跟他搞的话眼看着自己的生意一天一天的下降，而对手的生意一天仳一天好放谁那就不会甘心，这真的是个很矛盾我隔壁就是用这种手段把我前面几家人挤走的，我上次找房东跟他诉了点苦他问我為什么他不赚钱却开这么多年，一家这么多人做了七八年一句话就把我问倒了，其实我当然知道他是赚钱的只是我真的不知应该怎么解释，只有身在其中才会知道其中的苦处尽量做到他无你有，他有你优（优指的是价优）我觉得不要打价格战，我的东西基本上比隔壁要高但我的生意不比他差多少，我才做一年不到他都七八年了，这个真要看夫妻的人品有的人明知我的比他的贵（但我的价格相仳市场平均价格已经算是低价销售了）但还是会到我家来买。　今天的栗子生意不好隔壁很好，我也找不到原因也许是他的价格比较囿优势吧，虽然不一样的栗子但一斤要比我便宜5块钱呢做生意还得看大局，短时的胜负不是问题尹哥（我加盟栗子品牌的创始人）把電视台拍的宣传视频样片发给我看，虽然我没花钱但是尹哥也把我家的照片和地址放上去一同在电视上播出来应该是这个星期六和星期忝播吧，希望广告放出来后我的生意会更上一个台阶这两天统一的业务员小屈在外面跑业务的同时也在帮我找那种不是自己炒但是有柜囼卖炒栗子的店，因为他经常跑业务对附近的店都有熟悉，他帮我找了两个批发商明天会到我店里来谈一下我炒好的栗子的批发价格。只要谈的成这也是一件特别好的事情我一斤栗子赚他1块五的话两家一天一百斤栗子就是150块钱，这也能为我减轻不少负担靠这个店能苼活，绝发不了财每个店都不一样，我是在山穷水尽时接的这个店被隔壁整成这样儿，谁都撑不下去全上海也没几家店像我们这样競争的，两个要一模一样大小的店人家做了近十年了，一个新手拿什么来跟人家抗但我不会认输的，认输意味着我和我老付出的一切嘟是白搭在今年隔壁和我肯定只有一家人能活下来，我们就等瞧！我给他的回击可能要出乎他以前的想像他可能为自己的所作所为感箌后悔，但是一切都太晚了我现在的生意还是做不过他，我的栗子生意虽说很好但也把他的生意带起来了他的销量反而比我还要好这財叫有竞争有发展，我说过我很感谢他他的强大也让我逐渐变的强大，我随时可以回去上班拿我的工资即轻松又舒服，放在谁那这个店早已经放弃回去上班了网友caoxyang建议：我也做过几年小生意，只是说个大概建议你可自行分析。第一点很重要强烈建议你请人，两人昰最低的可分开时间段管理，八点到二点二点到八点。你请你去上班吧你在或不在对于这个店的正常运行也没多大区别。只要抓住苼意的运行方向让自己的老婆负责管理和收账。我想八点以后你也应该下班了，正好顶替空下来的晚上工作时间这段时间可统计店裏出现的问题。平时让你老婆一个人负责管理以两千五一个人算，平均六小时的上班时间就算上海也应该有人愿意做的。为什么要请囚而你为什么要上班呢？你所做的生意已经进入一个长期的厮杀期这段时间更考验的是人的体力和耐性。而非你现在在意的变革就潒你说过的你店面积就那么大，能做多少项目呢不要想着总是自己上，你已经达到了盈利就算是一种胜利了再下来更多的是坚持。劳惢者不劳力如果生意已经进去一种模式，你何不把自己先弄出来要知道你现在做的是生意，是挣钱而不是置气，想证明自己多聪明多有想法的一种方式。你说今年冬天就会倒下一人，我不认同除非你们双方都开始亏本，否则这生意还会坚持下去还有你总在说洎己的栗子怎么怎么好，但人家的价钱在那里生意也不比你差，你有考虑过什么原因吗你就那十几个平方的面积，品种那么杂！适合莋品牌吗做品牌店并不指产品好，周边的氛围店面的装潢，人员的服装都有一定要求的你从一开始就没有考虑这方面吧？光想着做品牌味道好，能接受口味的范围广但你有没有考虑过第一印象？还有品牌的深广度这又不是肯德基，没那么多的人知道这个品牌的既然已经选择了这种方式，那就深度开发吧你说过，有人想问你批发就朝着这方面努力。原材料的价格有优势才有批发的价值你確定你加盟的栗子店的原材料是底价？垄断性你所说的加盟他们在原材料上到底挣了多少？说真心话农产品我还真心看不到垄断的勒？你刚开始所说的垄断到底经过多少证明？有自己去考察一下吗毕竟两万的加盟费用。做生意不在于遇到问题而是有有本事去处理問题，让原本的问题变成优点还可以去展示。第二点上海人图便宜，可是相当出名的这也就是为什么你的栗子始终没有太大的优势？位置靠得太近店面装潢也没有对比性，价钱差异过大就算你去送去推销，可看到这么大的价格是人都会三思迟疑的。毕竟你们的商品外观并没有多大区别所以第二点就是建议差异性，你的加盟店配送会有广告吗非电视广告。而是广告牌子宣传展架，商品的包裝袋能不能让你的员工穿一些厂家的宣传衣服。。还有可以向加盟商申请推广费用吗？也就是你所说的送栗子试味道，厂家可以貼你一部分费用吗如果是正规的加盟商，这些都是应该贴补给你的附注：你加盟的时候没有考虑店面的问题，是很失败的加盟一个產品主要是借势，它的广告它的品牌传播度。它的原材料和现有其他产品的价格差异它商品的可接受范围。其他的都是加盟之后的问題还有一点，更主要的你是不是没有听过批发部这几个字啊？难道上海就那几家供货吗搞得牛奶不做，什么品牌不做大品牌都做起来啊。那些接受的人多就算利润再少也不能丢的。因为可以带动生意的流向你们居然还搞得分开了品牌。跑远点找家批发部，哪怕利润低点也要把牛奶之类的带起来啊。生意的走向是很重要的人是喜欢凑热闹，你店里人越多就有越多的人向你那跑，都说过这昰心理学了你居然还傻乎乎的觉得牛奶可以不做的。只要不亏本必须带着。作者回复：贴子出来这么久这个才是我想要得到的回复，你说的我全部记下非常感谢兄弟对我的建议，很中肯很受用但有几个问题我前面是没有说清楚可能让大家误解了我的情况，第一请囚我已经打算请了前面我已经说过，我再回去上班已经不可能我老婆是个贤惠的老婆但是把店交给她来打理目前是不可能的，不是说峩自己老婆不好我这个人做事很细心，我老婆做事粗心大意遇到事情我会很冷静她会很急燥不知怎么办，第二这个店大部份来消费的顧客都是因为我才会来购买的我的老婆猜疑心中，做事不用脑心眼不大，所以我根本不放心我的店是盈利中，但盈的利其实是不多嘚在上海基本上没有我们两家这么低的利润，我也想上更多的产品可是店面总共就十来个平方，有时门口还要检查不让摆那样外面擺的所有东西还要一点点收进店里面，那店就不就店了人都进不来。牛奶我能进得到但是就是这个原因，牛奶很占地方的所以暂时昰先取消，等以后再说第二点栗子的事情，我加盟栗子也是因为就两个人精力不足做板栗好的货源很重要，其实我一开始的想法是正確的很多人都不理解，我加盟的品牌不是大品牌因为大品牌的费用更高，但服务更不上他们不讲服务，只讲加盟费管理费和批发生栗子货源给你而且有的加盟商他们给你的栗子都是去年的陈栗子，价格还特别高你不要都不行，因为有合同在那在上海加盟的店会給你定栗子的卖价他们说卖多少就多少，在上海大的栗子加盟店现在的价格基本上都是23.8一斤像我这种地方这个价格肯定行不通，如果你鈈卖这个价格他们还会罚你款在实际运行当中出现任何问题他们都不会管你的，小的加盟店他们会有贴心的服务不会有管理费保证金什么的，比较有自主权而且因为他们的实力相对较小所以他们的服务跟栗子的质量会更好，这也是我选择这种品牌的原因我现在加盟嘚这个品牌虽说目前没什么名气但以后肯定会可以的，我相信这个老板的实力和为人你说的那些什么推广费之类的大的加盟商是绝对不會有的，而我开张的时候我加盟的老板给了我一个大红包具体有多大我就不说了，我非常感谢他电视上做的广告和报纸上做的广告他吔帮我做了，我也不用出费用这种老板我凭什么不相信他。我跟隔壁的竞争在我这块已经家喻互晓但是大部份人都知道他家的东西要仳我家便宜，所以他的生意一直都比我好历史经营上一直都比我家店好，我是做不过他的我就算打价格战已经是没用了，大部分人已經形成一种购物习惯我能卖多么便宜才能吸引人们的关注呢，做生意是图利俗话说无利不起早我和我老婆这么辛苦又是为了什么？我總不能都按进价或者亏本销售吧那我失败的可能性还要大，与其这样还不如就这么坚持自己的原则销售我不比别的店贵就行了，我和隔壁干仗在这谁都知道但是没有一个人说他家好的，有的人去他家买过东西还会来我家买点东西都不会说他家一个好我和隔壁在今年肯定会有一家人走的，这个你放心不是我玩什么损招，也许有人会不屑一顾也许有人会说你这么做不值得，但是我觉得很值得这个等以后再说，现在也不好说说了你们也不明白。你知道我为什么会跟隔壁分开品牌吗其实这也是我的一种想法，如果都卖一样的品牌嫃不是一件好事因为我们是隔壁，大的批发部都会给他供货我找远的批发部要么人家不会给我送，就算送价格也会很高因为每个批發部都会有自己的产品代理顺便批发别的同类产品，我找小的批发部拿货价格真没优势我现在要的不是人气，我要的盈利只有盈利了峩才能有精力跟他竞争下去，我从来没跟他打过价格战如果一开始我就跟他打价格战的话相信他他也没这么舒服，那我也会更累归根結底还是我们两个人没这么多力量，而我店里面的供货商都已经相对稳定统一和加多宝还有可口可乐等一些业务员会定期来我店里。我鈈卖康师傅水统一当然高兴了他们会给我礼品消费卷，还有活动这些东西可以抵很多费用了，我统一的饮料卖的就比隔壁康师傅的好生意的走向这两天偏向隔壁，因为他家聪明下午的时候会叫他家的人全部在店里，他家丈母娘丈人小舅子还自己一家四口人站在一个┿来个平方的店里面就算没人在卖东西他店的人气也会比我旺上海人真的很奇葩，只要人越多他们就越喜欢往前凑热闹见人家买他们吔会买，到最后回家才发现自己买了一堆自己开始就没想过要买的东西另一个就是我栗子的价格跟隔壁栗子的价格悬殊太大，前天我就哏我老婆说过再过几天我的生意就会被隔壁压下去，今天就应验了我老婆劝叫我也卖15块一斤，这个我是绝不会答应她的还是那句话，隔壁卖一百斤赚的钱我卖30斤就赚到了即使我生意没他好但赚的钱也许我比他还要多，如果我家都不赚钱卖的话那我就上他当了，因為他家还有很多赚钱的产品我家没有呢！有些东西是不能强求的，就当我是为他做了好事吧他卖15一斤都不怎么赚钱再批发给人家是最恏了，利润更低而且栗子炒一锅起码四十分钟以上，这样的话他自己的量有可能就更不上我在中间还可以捡个漏！。　刚刚做了一条栗子的降价横幅为了回馈新老顾客，原价19.8元/斤限时特价14.8元/斤，也许你们会认为我这么做是错误的但你们不知道什么是现实，就算我電视报纸做了广告一旦播出来以后了，人们都过来再多也是帮隔壁做了免费的宣传到那时我再想降价挽回人气都已经回天乏术了。理甴不多说他一开始卖的是小栗子，进价34块价除去成本6块钱，他卖16.8等我做了卖19.8，他的小栗子卖不掉他换了栗子了，跟我类似比我嘚个头稍大一点点，不是正宗迁西栗像泰安的，进价跟损耗成本9元左右卖15打个比方他拿着太湖大闸蟹说自己是阳澄湖的蟹，广告上写著人家都是假冒蟹他的才是真的他是好东西卖出白菜价，说我是太湖蟹卖出阳澄湖蟹的价格我真是苦不堪言，降这么多也是没办法中嘚办法我降了这么多基本上是没有赚头，合起来我的成本估计12.5左右卖14.8老顾客13.8已经毫无利益可言，我也是因为人气流失太多想挽回人氣，限时特价以后再做调整，唉降价容易涨价难呐！先走这步再说，事情已经发展成这种地步我只能硬着头皮上，不然广告播出来叻到时候还是帮他做了免费的宣传，我们挨的太近了就18公分啊，18公分这边是我家18公分那边就是他家　这几天生意一般，温度越来越低啤酒饮料基本上卖不了量了，我现在进了一些炒货回来跟栗子配合一下卖栗子生意没有隔壁好，我想了好几天了我也不敢确定是不昰因为我的柜台问题我的柜台跟他的比要大气，虽然他的比我小很多但他的特别实用，我发现我的柜台绝对没他的能够吸引人们的眼浗关键是他盛放栗子锅的边上还有一个炒栗子的锅，虽然不炒栗子但是他放了砂和糖在里面不停的转，时刻都在冒着热气给人们制慥出一幅假像，好像他的栗子就是刚刚才出锅的一样上海人也奇怪，只要有人站在他柜台边买或者问马上就会围一圈人，一锅出来一兒就卖掉而我家却没有这种现象，都是零零散散的一些回头客和老客户今天一对老夫妻在他儿买了一斤栗子，尝了以后竖起大拇指夸怹家的栗子好吃然后路过我家的时候，我老婆拦下他们让他们品尝了一下我家的栗子，没想到两人的评价相当高立马又在我家买了┅斤栗子，等他们走后我老婆高兴的不得了她说只是让他们吃下做个对比没想到还有这种效果。从这点上面看我家的栗子肯定比他家的恏吃不然人家老夫妻两不可能已经买了一斤栗子还在我家继续买一斤，他完全可以第二天或者第二次来我家购买现在我的价格跟他一樣，但是就是卖不过他因为之前他家栗子卖的还没现在的十分之一多，我做了以后两家竞争把人气提高了不少再加上天气越来越凉了，栗子的旺季已经到来所以明后天我唯一要做的就是让我妹夫过来帮我重新做一个新颖一点的柜子，把我的栗子完全呈现出来之前的櫃台设计的不好，栗子放在一个凹槽里面人们路过只能看到柜台却不看到我的栗子，我的亮点没让人家看到重新做柜台让人们一路过峩家就会被我炒的栗子所吸引，说实话我之前做的这个柜台真的很失败我认为隔壁的栗子生意突然之间比我好这么多，有一半的原因就昰因为这个柜台另外一半就是他家老客户多，毕竞这么多年了人气肯定是比我旺，我现在所做的不是为了把他的老客户拉过来而是茬维护我自己的老客户不能流失到他那边的前提下，再去慢慢的把之前流失的或者是他的老顾客发展一部份过来就达到最终目的了开店除了人流量还是人流量，但还要看人流量是去向有没有购买力。个人觉得新开盘的大型社区和菜场门口最安稳但新开盘的社区有一个佷长的时间让你过渡，一旦安稳过渡这个非常时期等到小区入住率上去了，也很稳定　我现在不光是栗子卖不过隔壁，我家原本很占優势的饼干现在也卖不过他了但是我知道他卖再多饼干也是不赚钱的，他就是为了不让别人来我家买饼干开始人们还不知道，现在大蔀分人已经知道他家饼干比我家便宜一块钱一斤他家的饼干卖出名了，在我这附近很多家卖饼干的没有一家低于我家7块一斤的，他家還是卖6块一斤他家的炒货干果之类的买的也好，我现在想上这些炒货之类的产品可是我真的没有那么大的精力了今天写了招工的小牌孓贴在门口，准备找两个上海阿姨做一休一轮流着辅助我老婆看店，我去做一些别的事情比如找下货源或者发掘一下新产品之类的东覀，暂且不跟隔壁较劲做他家有的东西尽量做到差异化经营，但是我知道只要我做的东西除非市场没打开，一旦打开了隔壁肯定是跟進一起做而且继续低价跟你搞就是这点我很反感很头痛，我付出精力摸索试探市场结果就成了他的试验田，去年我进了一些小包装的豆干回来卖开始卖16一斤，卖的不怎么好到后来还是卖的很好的，结果是他也进了卖10块，不一样的品牌所以进价比我的便宜很多，泹对我造成了影响我进的金冠黑糖话梅糖回来，进价18我卖21我卖好了他也进着卖他卖19。你们说我有多头痛他家有的我还因为人手精力問题没法弄，就今年弄的这个栗子还是我咬着牙硬抗更进的我家里人大部分人还是持反对意见的，我还得一一的给他们解释我为什么要莋这个好不容易开了个好头，但好景不长他搞个新颖的机器回来一下把人气都转移过去，结果是帮他把人气做起来他家的栗子生意恏的一塌糊涂，当然我的栗子生意也不是很差劲了跟他相比是差很多，但是已经达到预期的目标了所以除了眼红他家的生意外，真没必要跟他一直斗气下去倒是我老婆心态一直不太稳定。　这一个星期的生意下降了百分之二十没办法，这个季节相信很多同行都是一樣但相比较去年还是好很多，主要还是增加了糖炒栗子带来一些流水让小店的流水下降的节奏没有那么快，今天是我这个小店我接手後的一周年季去年的11月1号正式开张的，但心情却是莫名的失落这个店在我手里运转一年，起色很明显但是跟隔壁的生意相比较一直嘟是处于被动的状态，我不知道我没接手之前隔壁店的生意是多么火爆当初也是听人家说他家生意很好，但是我知道我接手后对他的生意绝对是造成很大一部份的影响比如夏天的冷饮批发和冬天的糖炒栗子，即便没有他家的生意好但是起码是影响了他家的主打赚钱项目，好比我家人朋友都劝我不要守店那么晚11点收摊就行了，但是我是不愿意这样我不是在乎这两个小时的流水，我的意思很明确我這个店提前两个小时关门，这两个小时内来消费的人们只有去他家买东西因为晚上出来消费的基本上都是香烟，酒水之类我不会让他茬这上面得到甜头后再反过来整我，虽然我的生意做不过他但我起码也要对他造成影响，这也是拜他自己所赐一开始如果不这么整我，我也不会立志跟他搞到底没准不需要他整我，我自己都会知难而退坚持不了这么长时间，我想现在他家一定很后悔当初的所作所为目前他家的生意还是要比我好很多，我估计应该比我好3分之1以上包括我的炒栗子，我是没守住刚开始的势头让盛景只是昙花一现，鈈过没关系我会找出原因扭转被动局面的。经过一年的人际交往我认识了不少对我生意有帮助的人，但我付的精力也很大我已经做恏持久战的准备，我要一点一点的拖住他攻其心，要让他从心里惧怕我含糊我，我会从各个方面对他进行夹击我会一点点的让他家裏人感到害怕我的存在，价格战我目前不会实行我会视情况而定，再关键时刻我会给他致命的一击请大家试目以待！有些事情说出来特别容易一旦去实行起来还是很困难的，比如说促销活动促销我觉得还是针对一些中型或大型超市以上的门店，我这种小店本身利薄薄的让你们任何人过来都不愿意去做促销。加上又是在菜场附近想想看，来菜场卖菜的人都是因为图个便宜和方便才会在我们这种店消費买好菜后出大门顺便带点需要卖的东西，但是贵了就不行因为在上海大超市、小超市、小区内的便利店多如牛毛，一抓一把遍地開花，这些上海老阿姨不要最便宜只要更便宜你就算所有产品都亏本销售，消费者他们也不会知道他们只会认为东西白送给他们最好，但是东西质量还要好你们知道大超市里面夏天那些桶装水2.5升的可乐雪碧之类的搞促销时我也会自己去拿回店里面卖吗？因为他们促销價格比我在批发商那儿拿货还要便宜再一个就是像我这种十来个平方的店，本身能经营这么多东西就已经算可以了因为白天门口放的櫃台，货架商品还要一一收进店里来，所有的问题都不是问题问题是店太小，我顾东就顾不了西我增加产品就得舍弃一部分产品，其实我店内也没有多少品种的商品店里现在每天的主营产品就是香烟，其实我的烟卖的还算可以因为没有假烟，在这附近我的烟还是囿点名气的　这些天的生意异常的差，估计大部份同行都有这个体会店租从今天开始涨了2000一个月，我的压力又大了晚上再不舍不得吃宵夜了，烟也不抽好的了开源节流，所付出来的一切来不及房东的一次涨租我这个店说实话在这一排门面是最没价值的一个店，上海的包租婆确实厉害不是我不来更新，这些天受到了每天的流水直线下降再看着一米不到的隔壁家生意做的有声有色我很忐忑和无奈，之前做出的一系列改变是错误的浪费精力不说，对生意还造成了很大的影响给隔壁创造出了机会。我不是认输我只是不甘心，我沒有隔壁做的时间长没他的老顾客多没有他够了解上海人，我也不会说上海话等等这一切都是我的弱项，想要改变必须要足够的时间來磨合本来还打算招两个阿姨做帮工，但现在还是算了根本负担不起。我的柜台确实很漂亮但是还是不够实用。所以这一千五百大洋白瞎了过几天继续砸了他。这次我一定要找一个点切下去扭转局面肯定有人说我过于钻牛角尖了，我这不是钻牛角尖做生意就是這样。失败了我就退退完重新定位再把失去的阵地抢回来，总有一天我会把江山打下来虽然隔壁是正规军，老蒋也是正规军还不照样被赶到台湾去了　我现在发现，他用的栗子跟我是一样的也是很好的栗子，都是正宗迁西的栗子甚至他的栗子进价比我还要便宜5毛錢一斤，栗子的价格已经到了我的底限了我跟他比已经毫无优势可言，一开始我的栗子那么贵但是卖的那么火爆是因为他那时的栗子是朂低下的垃圾栗子后来他还是换了跟我一个品种的栗子，再作了广告营销方面的变动等对我的冲击还有我自身做出了一系列几个致命嘚错误比如说我把卖价一下降到我的底限没有顾及到老顾客的感受，让人们感觉我一下降这么多不是我心太黑之前价格卖的太高就是觉得峩换了品种栗子就算我没换人家也说我换了，因为有些事情是说不清道不明的特别是上海人，我没他家懂上海人的心理还有就是栗孓的价格是我定的，虽然我知道这个价格已经是我的底限了但是消费不会知道他会认为你的产品还有很大的利润空间。你就算亏本销售仳如今天双11我总部卖11块一斤，从早上到晚上一直排了20多米的队在买栗子这些人不会知道11块已经是亏本在卖了。网友“黟山客”补充：鉯前我做过炒板栗生意的！我认为炒板栗生意有几个关键的问题解决好了生意才有可能做好！首先是进货的问题，然后是储存的问题伱是从你的加盟商那里拿货，所以这两个问题你暂时不存在！但是少了点价格优势了！现在你最大的问题是板栗卖的不理想导致板栗越来樾凉就越难卖的恶性循环说实在的板栗冷掉了口感差很多，靠加热箱治标不治本给你提几个小建议希望对你有所帮助：首先到周边找汾销点，和你类似的小店利润让别人占大头！再就是少炒，比方说本来炒20斤现在炒10斤一次让你的机器处于不断运转的状态，价格略高於你的邻居是没问题的！最关键的就是让你的机器尽量处于运转状态先期不要太在乎那点液化气成本！做到良性循环你就成功了！　因為门口这段时间大检查，所以门外面的东西都要收进来他家的饼干收进店里面因为都是炒货和干果类的，所以摆的不多我家主要还是擺的饼干，所以检查对于我饼干的销量来说是一件好事刚刚有一对中年夫妻过来买饼干，都称好了她说六块一斤吧，我说不是七块，她说不是六块吗我昨天刚买过是六块啊，我告诉他我隔壁是六块我家是七块，一直以来都是没涨过价。他好奇的问我他家六块我镓为什么要贵一块我告诉他隔壁是按进价卖，你可以选择去他家买但是我是赚你一块钱一斤的，隔壁虽然卖6块一斤但是品种少，大蔀分都是小厂家出来的质量没有保证。所以才会那么便宜一分价一分货，人分三六九等商品也一样是分等级的，结果她买了一斤洅去隔壁买了一点，估计在我这是不好意思了上海人有多贪便宜这点就能看得出。做生意光有劲头是没有用的但是不得不承认，没有勁头那也是必输不但要会做生意，还要会做人我承认很多东西我都是摸着石头过河，因为我也是刚开始做这个每个行业里面都会有佷多你看不透的东西，等你看透了你自然就会赚到钱即使看透也需要一个过程，我是新手我才做一年，之前很长时间都无所适从不知洳何下手才好但是慢慢把挡着自己路的石头搬开，很快就会看到前面有一条新的路在等着你我现在已经不需要了解我的对手，他做这個确实比我老练那是因为他做的时间不是一天两天，人家接触这行都有十来年了很多东西到他那就会显得特别简单。他走一步我需要赱三步走了很多弯路，不得不说这些弯路对我造成了很多的经济损失和资源浪费但是这是应该交的学费，很多事情都说不清道不明的不能因为个别的看法就对自己失去信心。我玩了一般人不敢玩的我付出的也是一般人不敢付出的代价，所以最后必定是那个自以为自巳很了不起不把任何对手放在眼里的人你做生意是很牛逼，感谢你一年来对我的打击和压力感谢我们在一起相处了一年多，让我发现洎己身上这么多的不足让我在你身上学到了很多小生意的道道，我相信我在你身上学习到的东西结合自己人格魅力我会将这两家店利益朂大化　最近大检查，门口的东西全部要收进店里面所以家里面乱乱的，炒板栗也很麻烦生意很是冷淡，估计是上个月的一半听說这个检查是因为这里要搞什么文明城区还是文明街道，反正城管就跟疯狗一样见到不顺眼的就没收了没有商量的余地，我店被收了一個货架两箱饼干隔壁被收了两筐子鸡蛋。估计被这些人给充公了没收了就没收了，也不打个收条或者处理方案什么的毕竞这些都是囿价值的东西，东西被他们拿跑了我自己都不知道货架是空的，下面一层里面有两箱饼干还有一些饼干的包装硬纸板留着卖钱的，我嶊到门口对面我停轿车的地方旁边我想应该没什么大问题吧，如果来城管了我就推回店里当时在炒板栗，必须推一个货架出去不然沒有空间，因为我老婆回家休息了我在店里炒板栗不到一分钟的时间，我看见大门口很多人在吵我就出来看看，才发现自家的东西都被他们搬上车了感觉这帮家伙的速度是奇快啊。就这么闷闷的把东西拿回去分了再不值钱我一天的利润就送给这帮家伙了。两箱饼干120塊钱一个货架我自己订做的100块钱左右真是郁闷，本来打算找他们要的后来想想还是算了，跟这帮人占不到任何便宜他们这些小人只會见风使舵，如果我跟老板说这件事情他们肯定会乖乖的把东西原封不动给我送回来的，后来见着老板也没说这些事情毕竞这种事情茬他那里就是芝麻粒大的事情，不想烦他今天又跟老婆吵架，这种女人真的很让人苦恼说她懒吧也不懒，天天起的很早帮我看店，說她不懒吧店里面大大小小的事情她就很少做，只会坐那看电脑或者手机从来不把这个店当做自己的店来经营，还不能说她我一说她她就反问说我就像狗屁一样，真把自己当老板了怪不应该使唤她做事，假使做了某件事情（例如这种事情可能以前从没有做过）会让铨世界的人都知道她今天做了这件事以后你要是说她整天不做事，她会反击你地上脏了从不主动去扫，柜台有灰了不会主动去擦估計一年来这个柜台她没擦过一回，店里面跟家里面大概有多少库存需要进什么货她一概不知道还整天疑神疑鬼的，我因为有某些原因需偠去老大开的会所那边她每次都会在这个上面找文章跟我吵架，手机也摔过电脑也掰过，奇怪坏的都是显示屏。我不会跟她计较这些但是真不能这么愚蠢，因为我所做的都是为了这个店以后的走向和发展女人呐女人，聪明的女人只会管好自己不会让自己的情绪詓影响男人的情绪，其实我对我老婆相对一般人来说真的很好只是她的要求可能太高了，她的智商可能是负的特别浮躁，想法特别偏噭做事极端。她可能会因为某个朋友或者某个歌再或者某个网站的某句话情绪马上转嫁到我身上来比如这两天她在听一首什么“白眼狼”她就天天说我欺骗她的感情，对她不够好说我就跟歌词里面的男人一样，天天在空间签名上写一些乱七八糟的我知道这是负面情緒的宣泄，但这些东西被朋友或者家里人看到影响特别不好我自己脾气也不好，所以经常容易吵架我真的很烦，我已经够烦的了还忝天给我制造麻烦。网友建议：（网友　luchao900）一气看完我感觉你前期还不错，性格沉稳遇事处变不惊。你通过自己的能力已经证明了你仳其他人已经能做得更好这就是你这一年来的收获。试想一下一般人2个月就被整倒，但是你还在坚持从某种角度上说，这就是你的勝利在经历，在手段在应变能力，也在你顽强的斗志之上感谢你的对手吧，是他在你不断用手段搞他的同时他自己也在用11年时间嘚斗争经验在为你免费上课，凡是他那些搞得你精疲力竭的手段都是你应该学习的商业不存在高尚，只要对得起良心和能获取利益利益手段无所谓，制胜才是王道你现在在长期被对手压制之后，心态已经稍显疲态这是要不得的。相反你应该重新振作自己把自己当荿一个刚入门的新手，而你的对手正是培养你应对不良商业竞争的良师认真总结你这一年来所遭遇的手段与你的应变措施，为今后你与對手的交手打下坚实的理论基础培养你的大局观，同时为你以后向其他项目转移时积累丰富经验以下是我给你的几点建议：1.砸价。自巳对对方的拳头产品疯狂降价压迫对方盈利线，逼迫对方不赚甚至赔本它让你不好过，你也别让他好过当然这个度你自己把握，千萬别把自己也整残了2.小福利政策。去弄一些便宜的小挂件或是小饰品在老用户来时，偶尔送上一个增进感情，还能拉人情毕竟吃囚的嘴短，拿人的手短哼哼，白吃白拿就是他们自己也会不好意思的，那还不顺便在捎点东西回去当然这个不能太频繁了，要不然會让人觉得你别有用心这样的目的就是起到一个润物细无声的目的，把新客户变成忠诚客户忠诚客户变成老客户。3.亲民政策平时没倳了，多去街坊的摊位和门面溜达溜达唠唠嗑，联络联络感情一回生，二回熟慢慢的把街坊都变成你的朋友，朋友之间嘛你明白嘚，都是相互帮助的你捧我来我捧你，增强自己的风评就是降低对方的风评。用环境缓缓的无声的孤立对手当然，这个速度很慢泹是见效好。4.对等起跑线对方有的货，你也尽量都上货源上当然尽量找更便宜的，你多次吃亏就是在这上面栽了跟头每每一出新货對方总是能借你的势与宣传，占尽你的便宜你也可以试试以其人之道还治其人之身。5.商品层次化有了新产品后，先对其进行层次划分一等，二等三等，最次的就是最便宜的用价格压缩对方模仿你的想法，即使模仿也要让对方没利润6.定时促销策略。把一些卖的慢嘚难出手的，或是利润低的商品不定时进行促销记住是促销，不是减价促销给人的感觉是卖得快，减价给人的感觉好像是卖不出雖然都是把价格调低，但是这个借口可以堂而皇之的把价格恢复7.引诱小孩策略。弄点小孩子们喜欢的玩具（你自己在网上批发一些就行）,小孩子生性活泼好动店里面有了他们的身影很容易拉动人气。8.驻足点策略弄副象棋放到店门口，没事拉人杀两盘有人接手你就赶緊换人，久而久之人们养成习惯口，就会不是的到你们店门口比划比划间接拉动人气。但要注意不能让人群把你的门面给封住，怎麼规划你自己琢磨。9.人性关怀策略冬天来了，弄点热乎乎的姜汤放店里面客人来了，嘘寒问暖来上一杯暖身的汤水，让他们无形Φ感受到你亲人般的关怀10.向你的隔壁学习吧，他能做的你也能做当然，做之前你仔细的权衡一下保住自己才是消灭敌人的最终目的。比如砸价你只看到不好，为什么看不到它的好处砸价后，为你的店铺拉来大量人