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主料牛油120克 菜籽油150克 干辣椒70克
调料冰糖几颗 葱3根 姜4片 蒜4瓣 八角e68a7a3个 花椒2把 桂皮1段 郫縣豆瓣酱60克 白酒1汤匙 醪糟1汤匙 豆豉10粒 砂仁4颗 丁香3颗 沙姜2片 高良姜1块 香叶1片 白豆蔻2颗 草果1个
本回答由洞子李毛肚火锅提供
的调料配方,学成の后可以拥有属于自己店独特的美味口味不会烂大街,这样顾客多了回头客也就多了,生意自然火爆北京有几家培训小火锅的做的ロ味挺好的,可以去查询一下
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