食堂食材配送公司常见的运输安全规范有哪些?

发布时间: 实施时间:
发布单位:中国食品药品企业质量安全促进会,贵州省特色食品产业促进会
本标准规定了集体用餐食堂食材配送过程中食材采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于集体用餐食堂的食材配送。

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