锅圈食汇的加盟模式是什么样的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-18 15:37 标签： 锅圈食汇的盈利点在哪里

创立时间：锅圈食汇于2015年在河南成立，2017年上线首家实体店

创始人CEO：杨明超 联合创始人：孟先进

锅圈创始人杨明超和创始团队拥有十八年以上的餐饮及供应链经验，在上游供应链资源和整合能力、产品研发能力上有多年积累。

锅圈食汇是一家火锅烧烤食材供应商，国内首创以火锅、烧烤食材为主，涵盖休闲零食、生鲜、净菜、饮食、小吃等商品的超市便利店连锁系统。以互联网+食材的B2B、B2C运行模式，线下门店与线上商城并行。解决二大行业痛点，即为广大中小型餐饮企业提供B端食材供应，又为越来越多的“宅、急、忙、懒、老”人群提供家庭生活便利。

锅圈食汇产品有十大系列产品包括：底料蘸料类、特色小吃类、牛羊肉类、川渝特色菜、丸滑类、烧烤系列、时令蔬菜、酒水类、粉面类、用品用具类，共计400多个SKU。

锅圈从餐饮行业切入食材供应，为中小餐饮企业提供食材。3年时间，已在全国开出超过 1700+ 门店（以加盟为主，加盟不收费，锅圈为店主提供食材供应、管理的软件和系统），覆盖全国 8 省及 3 个直辖市、104 个地级市、667 个县城，累计服务超过 8000 万家庭。锅圈从 B2B 进入B2C 领域，通过全国数千家门店，直接为家庭提供厨房食材。锅圈的服务区域侧重 2-5 线城市，2020年会加速在下沉市场布局，预计今年完成 4000 家门店布局。

食材方面，锅圈坚持全部自研，目前提供超过 400 种火锅食材，以冻品为主，也包括社区家庭需要的成品菜和半成品菜。锅圈看来，上游食材供应链痛点明显，不规范、产品同质化、供应分散、品类复杂、标准化程度低、采购价格不够透明、信息不对称等。锅圈通过C端的销售数据，反向指导上游数百家工厂运营，降低成本。

仓储物流方面，锅圈食汇在供应链上自建工厂有仓储中心还有自己的物流。目前锅圈有自有工厂，投资了4000万建立成都底料工厂，与300+家合作工厂，在全国5个仓储中心，3个研发中心，最大的仓储中心在郑州普洛斯，面积有1.2万平，可贮存冻品60万件，公司自有物流为华鼎仓配物流公司。

据公司提供的数据，2019 年锅圈完成近5倍增长，并且连续2年实现盈利。疫情期间，锅圈仍有千余家门店间保持营业，去年同期增长超过400%。据透露，疫情影响之下，锅圈近期单日销售额迅速增长到 2000 万左右。

4. 锅圈市场竞争优势

创业3年，覆盖8省3市，104个地级市，667个县城，全国门店1200+家，服务客户累计2亿人次。

2) 互联网运作模式、产品满足多层次需求

以互联网+食材的B2B、B2C运作模式，线下门店与线上商城并行，为越来越多的“宅、急、忙、懒、老”人群提供火锅烧烤食材的生活便利服务。12个品类，400款人气单品，涵盖休闲零食、生鲜、净菜、饮食、小吃等全品类火锅烧烤食材，既满足多层次需求，更符合消费贴近民生的潮流。

锅圈拥有中心仓6万坪，前置仓超1000个，日流转6万件货。从源头采购优质产品。在产地标准化加工，让非标产品标准化。通过原产地食品安全审核，对不同种类的产品，进行分级包装，做到更细致的保护。

全程冷链运输。依靠自有的郑州、四川、天津、南京、西安五大仓储中心和多个地区冷链分仓保证全程不断链，减少中转环节，缩短配送路径。

根据不同产品需求，细分出不同温区，为产品提供最适合的温度和湿度环境。再者，采用温控仓储，智能分拣，基于数据进行一体化的入库管理。保证从装卸到出入库以及贮存做到一站式无缝温控。

再通过新技术的支持实现仓储物流数字化管理，了解消费者的个性化需求，为消费者提供其所需的优质产品。从需求到产品，从产品到需求，两者实现闭环化。

4) 快速扩张，0元加盟

锅圈食汇崇尚合伙人机制。客户只要与锅圈食汇火锅烧烤食材合作，将被承诺不收取任何的加盟费，并且总部还将免费提供全面的加盟扶持。开店之前没有任何利益牵扯，开店之后，加盟有保障，是利益共同体，在门店经营上共进退。

比如选址服务支持、装修设计支持、店员培训、全年物流配送支持、品牌区域宣传支持、开业全套VI设计支持、区域保障支持、产品研发支持、系统培训支持、营销策划支持、社群服务支持等。

5) 构建数字化信息化壁垒

打造圈食汇·云系统，保证未来2万家门店的运转。锅圈云铺是门店采购管理辅助工具。帮助锅圈门店采购货源问题，提供商品分类购，搜索购，订单再次购买，并附有申请售后功能，便于高效率解决各门店报货存在问题。

2019年8月A轮融资4500万人民币，投资方；

2019年10月A+轮融资5000万人民币，投资方、；

2020年2月B轮融资5000万美元，投资方、、。

截至目前累计融资金额超过4.5亿元人民币，资金将主要用于深度优化产品供应链、核心市场区域扩张、线上业务运营、及加强团队等方面的投入。

品类、供应链和冷链或是获投资认可的关键：

嘉御基金创始合伙人卫哲表示，锅圈食汇独创的回家吃火锅市场将会是一个比火锅堂食连锁更大，发展更快的领域，其社区小店连锁加盟模式让公司能快速扩张的同时，也充分整合了上游供应链市场。

不惑创投创始合伙人李祝捷表示，锅圈处在一个高频、刚需的赛道，用中国强大的供应链优势，及巨大的市场规模优势，坚持在居家吃饭的大场景里做产品创新，不惑创投希望锅圈成为中国的社区食品供应链巨头。

锅圈创始人杨明超，锅圈供应链解决了上游传统销售、层层加价、下沉难、效率低、同质化严重，以及下游消费者无处买、买不到、买不好、买不全的痛点。

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