小孩子一般喜欢吃什么爱吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-06-18 13:11 标签： 小孩子一般喜欢吃什么
青椒，无数日本小孩心中的“噩梦”。看过蜡笔小新的朋友都知道，古怪可爱的小新最讨厌的食物就是青椒，每次吃饭都要把青椒剩下来，事实上，这不仅是小新一个小朋友会干的事情，整个日本，几乎所有小朋友都不爱吃青椒。但很有意思的是，日本的小朋友不爱吃青椒，日本的家庭主妇们却很喜欢将青椒放进便当盒里，于是许多小朋友和自家的妈妈发生冲突，不吃青椒成了“家庭战争”之一，你看小新和美伢就经常因为青椒而闹得不愉快。为什么日本的小朋友不爱吃青椒？原因一，是日本人烹饪青椒的方式相当差劲。日本菜一般口味较清淡，烹饪青椒的方法往往是把青椒水煮，他们偏爱的日本小青椒本来就没完全成熟，水煮后怎么可能好吃。原因二，是日本人天生对气味比较敏感，尤其是小朋友。青椒的一点点苦味都被他们无限放大，和炸鸡、章鱼香肠对比，青椒就显得更难吃了，那种明显的苦味，也许大人能接受，但小朋友都会表示青椒吃起来很苦。原因三，小朋友的逆反心理。日本的家庭主妇对剩饭菜是很不满意的，这是对自己手艺的挑衅，而日本学校的午餐也是不允许浪费的，即使不爱吃，也要让小孩子吃完，这就让日本的小朋友对青椒越发产生抵抗心理。为什么日本的家庭主妇执着于烹饪青椒？对中国人来说，不吃青椒就不吃青椒，就和你不吃香菜一样，只要不是抱着强求孩子一定要顺从他们意愿的父母，基本都能接受孩子不吃青椒，反正还有其他蔬菜可以补充营养。但对于日本人来说，青椒的意义重大，因为日本二战后物资匮乏，实行管控，产量又大又快的青椒成了人们的救命食物，青椒一个种子一年能产出100颗以上的果实，而且开花后两年就结果，在当时没什么蔬菜可吃的情况下，青椒负责提供均衡的营养。后来，日本从中国引进了青菜，发展到现在也不怎么缺蔬菜食材了，但青椒依然成为小朋友的“保留节目”，其实不止日本的家庭主妇，日本的小学午餐里也会加入青椒，因为青椒富含维生素C。中国人用一道菜征服日本人不得不说，中国人在烹饪方面真的有一套，在面对这么不爱吃青椒的日本人时，一道青椒肉丝直接征服日本人。在日本的中华餐厅里，点单量排名前三的一定有青椒肉丝，也被认为是中华料理的代表菜。这道在日本有极高人气的菜，在进入日本后迅速做了改良，将猪肉改为牛肉，并且根据当地人的口味调整了辣度，使得日本人一下子爱上这道香香辣辣的下饭菜，据说就连小朋友都不会拒绝这道菜的青椒。

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