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茶文化的现状篇1
茶具的造型、用料、色彩和铭文,都是历史发展的反映,并随着饮茶的发展、茶类品种的增多、饮茶方法的不断改进而不断发生变化。黑茶以及文化一同被深挖,对茶具也就不断提出更高的要求,茶具上的设计为满足黑茶品味需求对文化层面也提出了相应的要求。
关键词:
黑茶文化;茶具设计;研究
由于人们越来越重视茶道精神,再加上受现代审美观,以及消费观的影响,使得茶具造型越来越丰富,其烧制手段也在不断改变,大幅提高了其质地。在茶具设计中融入艺术化和人文化,使其成为了既实用,又美观的一个艺术品。
一、黑茶包装的文化特征
1、历史久远性
市面上的黑茶,包装内外几乎找不到任何浮华的影子,有的只是耐人寻味的古朴。就从选材上也是简单、传统,从流传下来的黑茶包装中,材料也多为湖南本地特色的传统包装材料,稻草、竹篓、布袋、麻绳、牛皮纸等,这种在当地随处可见的原生态材料有种就地、因时取材的随意与简朴。而这种古朴也正饱含着黑茶自身与生俱来的淳厚风味,更是有种促使我们追踪黑茶的历史,并让人由衷感叹它无法触及的久远、嗅闻到那缭绕无法挥去的芳香。
2、形态原始性
黑茶包装的形态较其他茶种有自己独一无二的鲜明特点,那就是根据黑茶的各种立体形态包装而成的立体外形,而黑茶的立体形态主要来源于黑茶独特的制茶工艺,也就是原始简单紧压成型的紧凑形态,如砖状、饼状和柱状。这种非方即圆的形状无论是人为的植入了传统文化“天方地圆”观念,亦或是无意受了传统哲学思想的影响,都不需要进行深入调查,因为本身任何观念和思想都是从天地间永无止境的人类劳作中形成的。因此也仅仅是就黑茶用途、储存时间和方式,或最终而成的实物形态决定了茶叶包装或方或圆的原始外观形态。黑茶形态中最多见的就是方砖状、圆饼状、圆柱状,近来也有不少为其外行设计的改良版出现如浮雕状外观进供爱茶者观赏和各种小型几何状方便随意冲泡,因而也就出现了包装形态暂时一定时期的多样性。压制成型是黑茶的独特一环,压制成型最早是为了远道运输空间紧凑上的考虑。但也不排除是为了包装储存上、使用上的恰到好处亦或是制作工艺上本身就不可或缺,亦或就是传统哲学思想的影响也不得而知。但无论如何它的独特已经因为这种简洁的饼、砖或柱等原始立体形态而得以显现。
3、颜色朴素性
黑茶包装没有那么靓丽的颜色,有的只是浑厚浓郁的褚褐色、沉黄色,这种传统朴素的颜色也正是来源于黑茶本身独特色泽,就制作工艺而言,渥堆发酵这一传统工艺既简单又复杂,简单在于汽蒸增湿高温除去有害霉菌,而复杂就在于渥堆过程中发生的生物化学反应,形成良好的有益微生物繁殖温床,除去青杂粗涩味道,也正是这种工艺练就了黑茶的凝重之色,为凸显这种工艺的传统朴实,而把这种凝重之色应用在黑茶的包装上也就再合适不过了。黑茶本身的传统文化基因直接导致了其包装内外无法掩饰的简洁、朴实和素美,也巧妙地映射出传统民族文化中的某种本源的生活智慧之美。
二、黑茶文化陶瓷茶具的分类
1、陶器茶具
在新石器时代的,我们的祖先发明了陶土器,并成为了我国最早茶具,陶器其的发展经历了三个阶段,即开始土陶,其质地比较粗糙,然后发展到硬陶,其坚实性较强,最后是釉陶。在古代,陶器生产比较旺盛的地方是宜兴,像几何印纹的硬陶在商周时期就已创造出。在秦汉时期就开始了制做釉陶。在北宋初期,宜兴生产出了紫砂茶具,该茶具是造型精巧、典雅,工艺独特巧妙,不仅在明代非常流行,也是所有套器具中最杰出、最具代表性的。紫砂茶具造型丰富多样,有莲藕式、竹结式、仿商周古铜器的、松段的等,既简练又大方,而且色调淳朴、古雅,因此,受到茶道爱好者的广泛喜爱,在现代茶具中,紫砂壶仍是精品。
2、瓷器茶具
1)白瓷茶具。白瓷以景德镇的瓷器最为著名。白瓷器具有“天下无贵贱通用之”的特点,最早产于唐时河北邢窑。其中四川大邑生产的白瓷茶碗,还曾被唐朝白居易作诗称赞。白瓷可以说是饮茶器皿中的珍品,由于其色泽洁白,可以将茶汤色泽完美的呈现出来,而且还具有一定的传热、保温性。另外,白瓷茶的造型还非常精巧,装饰典雅,如四季花草、人物故事、山川河流、飞禽走兽,以及名人书法等,都可以描绘在其外壁上,提高了其艺术欣赏价值,因此,得到广泛使用。
2)青瓷茶具。在晋代时期,浙江一带生产出来了青瓷茶,其中“鸡头流子”的有嘴茶壶是当时比较受欢迎的。浙江龙泉哥窑是五大名窑之一,在宋朝时期其生产出了许多种青瓷器,如:茶盘、茶杯、茶壶、茶碗、茶盏等,销量非常好,并使青瓷在该时期达到了最鼎盛。该茶具不仅具有瓷器茶的优点,而且其色泽青翠。用青瓷茶具,来冲泡绿茶,可以达到益汤色之美的效果,但是,不宜冲泡黄茶、黑茶、红茶、白茶。
3)黑瓷茶具。最初发展于晚唐,在宋时达到鼎盛,一直发展到元朝,在明、清时逐渐走向衰落,其原因是在宋时饮茶方法发生了改变,唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,另外,宋代流行的斗茶,也为黑瓷茶具的发展提供了有利条件。在宋代,福建非常流行斗茶,斗茶者根据经验认为最适合斗茶使用的茶具即是建安生产的黑瓷茶盏,从而名声传播。黑瓷兔毫茶盏瓷质厚重,具有良好的保温性,其风格独特,因此,受到品茶者的喜爱。
4)彩瓷茶具。彩色茶具的品种花色非常丰富,最受人们喜爱的青花瓷茶,其色彩淡雅,华而不艳,花纹蓝白相互映衬,使人心情舒畅;在彩料上涂釉,使其更加滋润、明亮,提高了青花茶具的艺术性。青花瓷茶具被大量生产是在元代中后期,其中我国主要的青花瓷茶具产地即是景德镇。
三、结语
简洁、朴实、素美,黑茶把这种东方美学观念完美的展示在其设计包装上,潜移默化的影响与之有关的人或物,并能在不断循环的良性环境影响下逐渐波及到社会生活的各个方面。陶瓷茶具的烧制以及造型的发展,也一步一步地提升饮茶的乐趣,甚至发展到茶具与茶叶分离,茶具成为脱离茶叶的一种艺术品,得到人们的喜爱与收藏。从一杯黑茶或是展示的黑茶茶具都能让我们感受到传统美学文化是对我们精神生活的积极引领。
作者:曾莉 单位:湖南工艺美术职业学院
参考文献
[1]莫李丽.安化黑茶的文化特点及文化营销浅析[J].华人时刊,2014(5):66
[2]辛永焕,刘仲华,王坤波,等.安化黑茶产业发展的SWOT分析[J].茶叶通讯,2011,38(3):19-22茶文化的现状篇2
本文介绍了中式茶具的发展历程,分析了中式茶具设计的文化精神,提出中式茶具设计文化中现代精神的体现:以人为本;技术与艺术的和谐统一。
关键词:
中式茶具;设计;文化;研究
中式茶具从字面意思理解就是中国式的饮茶器具或者中国人喝茶用的工具。中式茶具在历史上并非与现今人们使用的一个简简单单喝茶的杯子属于同一个概念。相反,古代中国人由于最初需要碾磨、烹煮茶叶,于是茶具种类五花八门、丰富多彩。而现代人由于生活节奏越来越快,除非是专门的茶座、茶楼等经营性场所配备了相对讲究的茶具,作为普通消费者的饮茶人则往往自备玻璃杯、陶瓷杯充当茶具而已。
1中式茶具的发展历程
古代中国人在刚刚发现茶时并不将其作为饮料,而是视茶为菜或药,比如曾经就有一个古代传说故事———一位年轻的农夫在日常辛勤耕作间隙习惯于在田垄边的无名树下休息。树下的落叶让他每次小憩后都感觉神清气爽、精神焕发。一次,由于午睡时间过久耽误了妻子让他上山摘野菜的事情,小伙子焦急发愁时无意中扯下树上的一片嫩叶咀嚼,发现树叶清苦味道过后竟然泛出丝丝回甜,于是将错就错,摘下树上大把的嫩叶充当野菜带回家。不料炒出的树叶菜味道竟然清香爽口,于是一传十、十传百,老百姓纷纷开始采摘并移植这种无名树在田间地头。茶叶由此诞生,中国也就有了最早人工种植的茶树。有了人工种植茶树的历史后,中国古人仍在很长时间内将茶同时作为食物与饮品同等对待。在这段长久的时间中,人们一般称茶具为茶器或茗器,而由于同时具有食茶、饮茶的习惯,故茶具涉及烹、饮、储各个环节。唐朝时期的古人们有吃茶的习俗,就是将茶作为食品的一种,食用前需要将茶辗压成粉末状物,再混合在其他食物中一同食用。所以唐人用的茶具多是一种大口沿、薄碗底的茶具,目的是少留残渣,这种茶具特点是“浅”。即使是纯粹用于品饮茶的茶具,由于唐代时人们还在饮用“末茶”,就是将干燥后的茶叶再次碾磨为细细的粉状茶末,再以水冲泡这些粉末茶。水和茶粉混合在一起充分溶解后,连茶带水一气喝下。因此这个时期的茶具又有“口不卷而底卷”的特色,即茶具的外口沿如同百合花般不向外翻而向内收,茶具的底反而向外展。于是茶具中的茶汤得以更好地约束而不溢出,外展的底则让饮茶人更加容易端持。到了宋代开始流行起了“斗茶”的活动,为了观察参与“斗茶”者的茶汤的色泽,此阶段的茶具基本上是状如漏斗的大口径外沿、小尺寸碗底的黑色釉料的“建盏”茶具。“建盏”的外口和碗底直径差距巨大,同时整个盏壁缺乏弧形,而是笔直又倾斜地直插上去,外沿口同样内卷,又有“倒钩”的别称。进入清代后,茶叶冲泡方式已经与现代相差无已,出于使用方便以及保温、清洁的需要,这一时期最流行的茶具则是现在还比较常见的“盖碗”,盖、杯、托三件为一套,差别只在于盖、杯、托上的装饰,比如青花、粉彩,或更加奢侈些的镶金嵌银等。还有一类比较出名的中式传统茶具就是享誉中外的“紫砂陶”。曾经在央视热播的古装电视剧《康熙微服私访记》中专门有一集以紫砂陶茶壶为主线,其中不仅牵扯出朝廷官员渎职、受贿、腐败的种种黑暗内幕,几乎让一个拥有百年紫砂陶茶壶的老人险些丧命,也让广大现代观众了解到紫砂陶茶具的一项特殊“才能”———历史悠久、使用得当的紫砂陶茶具能够只以清水冲泡也同样泛出茶香的奇异功效。
2中式茶具设计的文化精神
2.1道法自然
古代的中国人在做器物时并不曾意识到何谓“设计”,更不会有刻意之心融入所谓设计理念或设计文化。他们在造物过程中往往依赖于前辈留传下来的经验以及放诸四海皆准的哲学规范,例如儒、释、道中玄妙的哲理。而在涉及到茶具的设计时,由于古人视茶理与禅理相通,故制作茶具的人尤其倾向于遵循“道法自然”的哲学观念。陆羽的《茶经》中曾经专门有一章写茶具的内容,其中尤其以竹、瓷茶具为最推崇,竹的节与虚心和茶理、禅理有不谋而合之处,瓷的质朴、洁净也与茶、禅所代表的清静、淡泊交相辉映。古人设计茶具不喜金银等贵重器物,认为其与茶在本质上相互冲突,与茶禅一体的修道、悟心相悖。比如盖碗茶具出现后,人们常常将其作为“天地人”三才相合的典范,茶盖正如“天”笼盖四野,茶托犹如“地”托举四方,中间的茶碗正如“人”浮游于天地之间,三者水融、不分彼此。茶具设计中文化的意蕴表现在一套茶具同时具备了“外”与“内”,“实”与“虚”等阴阳相生、正反相合的道理。作为盛茶器物的杯盏体现了物质、现实,而盛于其中的茶汤则代表着精神、理想。曾经有过一个以茶谈禅的小故事正好反映了茶具所体现的这一文化物质,一位学者向“南隐”禅师问禅,南隐以茶相待。南隐将茶水倒入茶杯,茶杯盛满后却不停,仍然继续倒入。学者惊诧地制止道:“师父,茶已溢出来,不要再倒了!”南隐于是笑道:“你正如同这只茶杯,心中装满了自己的见解、认识,若不将这杯子倒空,如何让我对你说禅?”空的茶杯正如人空灵的心境,若杯中已然盛满茶汤,又如何听得进别人的话语。茶理如同禅理,人之向禅,必须先清空自己已有的观念、看法,以虚空的心境接纳,才不至于出现往装满了茶的杯中徒劳无功倒水的情况。
2.2和
“和”的哲学境界其实与“道法自然”在中国传统茶具设计文化中一脉相承,正如老子曾说“道生一,一生二,二生三,三生万物。万物负阴而抱阳,冲气以为和”。“和”作为中国传统文化中一以贯之的精神与理念从古到今一直在中国人传统道德思想中居于最主要的位置之一。正如北京奥运会开幕式上的“卷轴”中以立体方块拼写出三种体裁的“和”字,中国古人在设计包括茶具在内的多种器物时往往讲究“和气”“、和谐”、“和睦”等。“道法自然”的设计文化体现的是中式茶具向自然寻求灵感、向自然学习的特点,而“和”则是在设计时追求人与自然和谐相处、创造环境友好型设计作品的更高层次设计境界。
3中式茶具设计文化中现代精神的体现
3.1以人为本
“以人为本”在现代设计理念中其实就是人性化设计思路的另一种表达方式,这种设计理念并非是进入现代化社会以后才出现,只是古人并未将其明确地提炼出来而已。古代中国茶具设计中没有不以人的使用为先导的设计方案,可以说现代中式茶具设计体现以人为本精神,只不过是在古人经验之上的升华,通过改革以适应新时期中国人更加潮流、时尚地使用需求而已。现代社会中式茶具设计体现的文化精神的基础仍然是实用性,在实用性的基础上以更加现代化的设计手段满足饮茶者的精神追求与娱乐需要。举例来说,现代中国人中爱饮茶者众多,且随着健康生活理念的普及与健康生活方式的提供及茶的各类有益成份为越来越多国人所了解和熟悉,不少中国人在居家与工作中常常会准备不少优质名茶与精美茶具供饮用与欣赏。但忙碌的中国人除了在家庭和工作地点外,越来越多的时间会耗费在路途中,尤其是那些职场中的“空中飞人”,由于大量时间消费在飞机、动车等交通工具上,饮茶反而成为了一种奢望。台湾的一些茶具设计者看到了这一现象,设身处地地为这些奔波中的职场人设计出一款“腰包茶具”,将茶叶罐、茶杯、保温水瓶合并在一个可系于腰间的腰包内,无论是饮茶人出入机场、火车站,甚至于远足、踏青、骑车健行……都可以随时驻足片刻啜饮清茶一口。最妙的设计灵感之处在于茶杯的把手,这款“腰包茶具”中的茶杯仿照了竹节的形状,不同于习惯中的弧形凸出物,茶杯的把手是两个与人的食指第一关节长度相仿的小圆柱体,分列于杯体两侧。由于圆柱体细长窄小的设计,绝不妨碍其纳入腰包或取出时的顺畅。同时,考虑到人在拿捏时的舒适程度,两个圆柱体的位置并不水平设置,而是一高一低,正如人的食指与拇指在最自然状态下的高低位置一般。这种极其符合人体工程学的设计方案最大程度地方便了饮茶人缩短取用茶杯和饮茶时花费的时间,将“一寸光阴一寸金”表现到了极致。
3.2技术与艺术的和谐统一
技术与艺术的和谐统一表示的是实用性与观赏性的统筹兼顾。现代人生活节奏快,尤其商务职场人士忙碌起来往往废寝忘食,可能一早冲泡的美茶会被搁置若干小时后才有空闲饮用,此时对茶具的保温性能提出了较高要求,不仅需要在较长时间维持一定适合的温度,而且需要久泡不变味、变色。另一方面,处于忙碌职场中难免会被“淹没”在成堆的纸张、文件之中,若一不小心打翻了茶具弄得茶汤四溅不仅严重影响职场人士正常工作,更可能出现沸水烫伤的危险。这就要求现代中式茶具设计不仅需要加强密闭安全性能,更需要适当强化材质,避免由于坠落引发的破裂问题。此外,现代快节奏的生活状态时常引发人们的烦燥、焦虑情绪,需要一定的渠道进行缓解、发泄,此时不妨在中式茶具设计中增加更多娱乐休闲元素,比如茶具装饰图案不妨考虑增加更多趣味性的卡通插图内容,或者一些流行、搞笑的网络语言,甚至可以尝试将原本或方或圆、规规矩矩的茶杯外形适当夸张变形,比如模仿瓜果的形状设计成南瓜形状、苹果形状、橙子形状等,让压力巨大的现代人能够在饮茶的同时借欣赏茶具俏皮、活泼的外形释放一定的工作与生活压力,达到舒缓身心的目的。
4结束语
中式茶具是中国传统茶文化中重要的组成部分,其中蕴含的传统文化底蕴引导了几千年茶具设计的潮流风向。将传统中式茶具中具有普世性作用的设计理念应用到现代中式茶具设计之中不仅是对茶文化最好的承袭与延续,更是时下现代茶具设计师们取之不尽、用之不竭的灵感源泉。
作者:张黎明 单位:承德石油高等专科学校
参考文献
[1]孙文涛.李若辉.从茶具材质发展谈产品设计专业的材料教学[J].艺术与设计(理论),2010(09X):195-197茶文化的现状篇3
关键词:新形势;茶叶企业;经济管理模式;改革机制;创新思路
随着当前茶叶企业逐渐进入转型发展的全新阶段,如今创新、优化茶叶企业的经营模式。提升茶叶企业经营理念,就成为当前任何茶叶企业经营发展过程中的必经之路。但是从当前整个时展的具体状况来看,互联网技术中各个企业和产业之间的影响明显超过与其他任何要素,而任何一个企业想要实现自身健康、成熟发展,就必须充分有效的结合互联网时代要素,通过提升和改造自身经营理念,从而满足时展的具体要求。
1当前茶叶企业经济管理活动开展过程中存在的问题和不足分析
就当前整个时代成熟发展的客观背景以及茶叶企业经营发展过程中的具体状况来看,不难看出整个茶叶产业之间存在一定问题,具体而言,这些问题主要表现为:首先,虽然我国茶叶企业普遍实现了规模化和产品的量化增长,但是更多情况下,由于缺乏统一的茶叶产品质量标准,因此,茶叶的质量和品质,难以得到有效把控。同时,随着我国茶叶贸易逐渐融入到世界茶叶产品贸易体系中,我国茶叶产品规范化不足这一缺点和不足,就更为突出和明显,而这不仅不利于我国茶叶企业的国际化贸易,同时也与茶叶企业转型发展之间存在着重要影响。所以,创新经济管理模式,将为茶叶企业经营发展提供全新视角。可以说,时代的发展,对茶叶企业提出了全新的命题和要求。而构建全新的经济模式,不仅是经营元素的优化,更重要的是企业内部整体结构的重塑和再造,通过企业体系经营体系的优化和创造,为整个茶叶企业发展融入了更多的新的元素和空间。同时,通过对我国茶叶企业经营发展的状况,以及与世界先进茶叶企业的经营理念和体系来看,我国茶叶企业存在诸多问题,尤其是其思维理念仍然较为传统,缺乏对市场发展变化的敏锐度把握,以及对消费者实际要求之间的全面结合,从而大大限制了茶叶企业的体系化和精品化发展,因此,对于茶叶企业来说,如何实现自身经营价值的最大化,如何为企业转型发展提供更多的元素支撑,就需要茶叶企业在充分了解市场变化以及消费者自身的实际需求基础上,通过融入多样化元素,从而实现茶叶企业转型发展的理想目标。
2新形势下茶叶企业面对的现状分析
当然对于茶叶企业来说,完善经济管理模式,不仅能够使茶叶企业更好适应时展的要求,同时。更重要的是,整个茶叶企业经营模式的核心点都在于企业经营价值的最大化。所以,经济管理模式的优化与革新,不仅仅是制度和经营理念的调整,更重要的是从茶叶企业自身发展的实际,所作出的正确决定。事实上,我国有着诸多茶叶企业,但是更多茶叶企业停留在传统发展阶段,无论是茶叶企业的管理模式,还是茶叶企业发展过程中所使用的经营思维都较为传统。其不仅难以满足时代化发展要求,更重要的是由于我国茶叶企业自身管理水平较弱,因此很难应对市场发展的变化冲击。所以,当前我国茶叶企业经营发展的空间不断增大。如何优化茶叶企业经营机制,就需要从茶叶企业内部出发,优化企业经营管理模式,创新茶叶企业经营理念,综合应用满足茶叶企业经营发展的各项元素。不仅如此,当前随着互联网媒体应用日益成熟,如今茶叶企业在经营发展过程中,想要实现理想的管理效果和经营价值最大化,也需要选择更为完善的管理机制和方法。特别是通过应用现代管理技术,进而为茶叶企业经营发展节省成本,提升经营效率提供有效帮助。当然信息技术的成熟应用,也从本质上引导茶叶企业构建全新管理机制,从而实现茶叶企业经营效益的最大化。
3新形势下茶叶企业发展的具体要求分析
在我国长期的历史发展过程中,形成了诸多与社会、大众相关的文化元素,认知传统文化的内涵和价值理念,不仅是当前多元文化成熟发展的重要表现,同时也是现阶段我们对该文化资源应用的重要要求。茶文化就是整个传统文化体系中,极其重要的元素内容。随着茶叶企业经营发展不断成熟,如今茶叶企业在经营过程中,必须充分注重融入茶文化元素内涵,通过提升茶叶企业的经营要素,从而实现整个茶叶企业的良好运营。事实上,现阶段消费者对健康养生重视程度不断提升,如今越来越多的社会大众对茶叶产品有着极高的消费热情,而茶叶产业不仅有着浓厚的消费群体,同时也有着日益壮大的社会影响力,但是我们必须认识到,在茶叶消费需求日益提升的同时,消费者对茶叶产品的品质化要求也在进一步提升,因此茶叶企业经营过程中,要将消费者的具体需要和社会大众的实际需求融入到整个企业经营发展的各个环节,通过管理创新,从而满足茶叶企业的经营需求。当然,在当前茶叶产业成熟发展的今天,不仅我国有着大批量的茶叶企业,同样在其他国家也有着庞大规模的茶叶企业,而通过对整个茶叶国际贸易的市场状况进行分析,不难看出我国仅仅在绿茶中占有相关优势,红茶产品反而需要依赖进口,因此,想要实现整个茶叶企业的最佳经营效果,就需要充分注重创新茶叶企业经营元素,从而提升茶叶企业发展进程。
4适合茶叶企业经济管理的具体模式
我国是传统文化大国,同时也是传统资源大国,对于茶叶企业经营活动开展来说,完善的企业经济管理活动不仅能够提升整个茶叶企业的经营水平,同时也能实现对茶文化元素的有效传承和发展创新。事实上,对于茶叶企业经济管理模式构建来说,尽管是经济元素的融入和应用,但是我们也必须注重将传统茶文化元素的相关内涵融入其中,特别是立足茶叶企业发展实际,凸显经济管理与文化元素融入的价值作用,从而实现茶叶企业经营发展的最佳效果。可以说,茶文化元素不仅是我国传统文化体系的核心所在,同时更重要的是在茶文化体系形成过程中,文化理念与社会大众的生活习惯相结合,从而实现了整个茶文化体系传承发展的最佳效果。当然,在对茶文化理念进行全面综合应用过程中,应该从文化理念这一综合概念认知出发,通过具体诠释和综合探究,从而实现对整个茶文化资源应用的理想效果。结合我国茶文化体系的价值作用看,如果将传统茶文化理念内涵融入到整个茶叶企业经营管理体系中,其不仅能够丰富整个企业管理模式中所具备的各项元素内容,同时更重要的是在这一过程中,其也实现了整个经济管理模式的内涵化与科学化。就以往茶叶企业经济管理活动实际开展状况看,其整体实施过程中,最大的问题和不足在于未能将企业经营元素、企业经营目标,乃至企业文化等等各项内容相融合,从而限制了茶叶企业适应市场竞争的能力,当然在这一过程中,最为关键的是影响了茶叶企业的经营效益。因此,随着当前茶叶产业竞争日益激烈,任何茶叶企业想要实现自身发展的理想效果,就必须充分注重创新和优化企业经济管理模式,从而为茶叶企业发展提供全新动力。
5茶叶企业经济管理活动改革创新的具体思路分析
当然在构建茶叶企业经济管理的全新机制过程中,其前提是从消费者自身需要角度出发,通过构建与消费者实际需求相匹配的经济管理模式,进而实现茶叶企业经营的最佳效益。在当前整个时展过程中,互联网资源,无疑有着重要应用,尤其是互联网大数据模式的成熟应用,能够帮助产品经营者和企业经营者,及时快速的筛选相关茶叶产品,同时寻找到与自身产品经营相匹配的消费群体。通过制定有针对性的广告投放机制和产品营销平台。从而确保了整个产品经营过程中的资源运用最大化,同时也有效降低了茶叶企业经营发展的具体成本。其次,在茶叶企业经营模式创新过程中,通过对茶叶企业转型发展的实际方向和趋势进行了解,从而确保整个经营模式能够具有先进性和时代性特点,当然在新的经济模式中,最大的特点就是对市场的关注度更为提升,尤其是消费者自身消费心态的变化与企业发展要求相融入,从而实现产业企业经营效益与经营成本的有效融入。实际上,茶叶企业作为产品导向型企业,其想要在激烈的市场竞争中,占据发展优势和空间,就必须充分注重提升产品的内涵。可以说,无论是产品的元素内容应用,还是茶叶产品的包装设计等等,都可以作为茶叶企业经营发展重要元素内容。最后,在当前茶叶企业经营发展过程中,我们不难看到由于时展不断成熟,如今茶叶企业经营过程中,需要充分融入国际先进茶叶企业经营理念的具体元素,也就是将国际化理念成熟应用到整个企业管理过程中。可以说,在当前茶叶企业经营过程中,其中所需要融入的元素日益多样,而对任何茶叶企业经营者来说,只有不断提升自身对经营模式结构内容的重视程度,积极应对好市场发展变化状况,才能够从根本上满足整个茶叶企业经营发展的理想效果。
6结语
对于茶叶企业来说,重新塑造经济模式,不仅仅是茶叶企业经济管理活动的创新和发展要求,更重要的是当前茶叶企业所面临的经济环境更为复杂。比如在茶叶企业经营过程中,其茶叶产品的营销模式,不能再通过传统的门店营销方式来经营,而更多依靠互联网电商的经营模式。因此,就单一的茶叶产品营销来说,就需要结合电商模式的成熟应用,构建与之相匹配的金融模式和货物配送运营体系。
参考文献
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[4]钱丽娜.试论茶企业做好成本管控的建议[J].现代园艺,2015(16):31-35.茶文化的现状篇4
摘要:对于茶文化体系来说,如果能够将其应用到整个动画电影作品设计活动中,也能够为整个茶文化体系传承发展提供重要的载体和空间,当然在这一过程中,通过茶文化元素与动画电影作品设计活动相结合,其必然也能够为整个茶文化体系传承发展奠定重要基础和帮助。本文拟从整个茶文化体系的具体内涵分析入手,结合动画电影作品的设计现状以及其发展要求认知,从而探究动画电影作品中茶文化的应用价值及美学意义。
关键词:动画电影作品;茶文化应用;美学意义;价值理念;文化元素
在我国漫长的发展历史过程中,茶已经深入到社会发展的各个阶层中,成为集合社会科学、人文科技、自然三位于一体的全能型文化,我国人民对茶的认识也从简单的饮用逐渐发展到药用、待客、祭祀等方面,同时由茶文化衍生出的绘画书法,歌舞等艺术都具有很高的美学价值,可以说,整个茶文化体系中所具有的价值理念和内涵元素更为丰富。结合动画电影作品的开展状况,可以看到如果能够将茶文化元素与动画电影作品设计活动相结合,不仅可以为动画电影设计发展提供新的思路,同时也是为茶文化在我国的进一步发展提供良好的载体,可以向世界展现我国传统茶文化体系的价值所在。
1茶文化体系的具体内涵分析
我国有着丰富完善、内涵成熟的茶文化体系,可以说该体系在形成过程中,融入了多样元素,尤其是茶文化体系实际上是社会大众的饮茶习惯与社会文化之间的体系化结合。通过对整个茶文化体系的具体内涵进行分析,可以看到其中包含诸多元素,除了物质上的元素内容外,整个茶文化体系中所具有的精神内涵,也是我们应用该文化体系的重要支撑。1.1茶文化的内容分析茶文化从根本上来说是在种植、烘焙、冲泡茶叶的过程中形成的一种文化特征,包括古老的茶道,茶诗,茶舞,茶艺表演等等内容,尤其是在我国的隋唐时期,茶文化达到发展的高峰期,而这一时期我国的诗词文化也得到空前的发展,大量有关茶文化的作品因此流传下来,并且茶文化的发展与我国的宗教也有十分密切的联系,结合了儒家、道家、佛教之后的茶文化,更是发展成为我国文化体系中的重要元素内容。
1.2茶文化的特征分析
茶文化由于它拥有漫长的发展历史,因此具有一定的历史性,历史有关茶文化的记载可以追溯到神农氏时期,武王伐纣时候茶叶就已经成为了贡品,随后茶叶作为贸易产品,成为我国与其他国家友好交往的重要物品;此外茶文化还具有时代性的特点,新时期我国的物质文明建设让茶文化得到了进一步的发展,也让茶文化的社会功能更加显著;茶文化还有民族性、地区性和国际性的特征,彰显出茶文化的独特魅力。茶文化体系不仅是一种文化元素,更重要的是其中展现的思维理念和价值内涵,而这实际上也发展成为当前我们应用茶文化体系的重要基础。
2动画电影作品的设计现状以及其发展要求认知
随着人类社会发展不断成熟,如今人们的观赏需要也呈现出了全新变化,而动画电影作品不仅是一种文化元素,同时也是人类精神文明的重要诠释。通过对动画电影作品的具体设计现状进行分析,可以看到其中存在诸多问题和不足,尤其是其整个设计过程,未能融入必要的文化理念,从而限制了动画电影作品的设计效果。
2.1动画电影的设计现状分析
美国和日本是世界上公认的动画电影大国,两个国家的作品也各具特色,美国的动画电影以数字化的制作为代表,主要的特点在于运用夸张的人物形象表达出“美国梦”的价值观点,而日本的动画电影则是以喷笔绘制为主,人物造型设计优美,内容含义丰富。中国作为动画电影制作的后起之秀,在不断探索中追求创新,成功制作出一大批成熟的动画电影作品,这也标志着我国进入国际动画电影制作的前列。
2.2动画电影的设计特点分析
动画电影与其他类型的电影相比,有着自身独特的魅力,它善于运用人物造型来表现人物的性格,注重细节的刻画让观众能够有身临其境的感觉,同时数字化技术与动画电影相结合之后让整个画面达到非常完美的效果,曲折的情节和大团圆的结局能够迎合观众的心理需求,鲜明的主题洋溢着价值理念,配合优美动听的音乐,从而让国产的动画电影作品越来越受到百姓的喜爱。但是从我国整个动画电影设计活动的具体开展状况进行分析,其中缺乏必要的设计理念和价值内涵,特别是整个动画电影设计时,缺乏对传统文化元素的有效融合和应用,从而大大限制了该艺术体系的应用效果。
3动画电影作品中茶文化的应用价值及美学意义
随着当前人们审美理念不断变化,如今人们对美学的价值意义认知更为成熟,从以往的关注外在逐渐发展为关注文化内涵的有效融入,结合茶文化体系的具体内涵和价值作用,可以看到,如果能够将动画电影作品的设计要求与整个茶文化理念内涵应用相结合,其必然能够实现整个动画电影作品设计活动的最佳效果。
3.1以茶文化为主题的动画电影作品
随着茶文化的发展,我国也出现了大量有关于茶文化的影视作品,以茶文化为主题的动画电影《乌龙小子》一经推出就受到广大人民群众的喜爱,影视作品可以为茶文化的传播提供合适的载体,同时通过动画电影这一艺术形式也可以让我们看到茶文化的发展状况,以及在未来发展中所面临的问题,借助动画人物让观众更深入了解这一文化,我国地域辽阔,茶文化的形式也多种多样,可以为动画电影提供大量的创作素材,借助茶文化的内涵也可以开拓动画电影的制作思路。
3.2茶文化在动画电影作品中的美学意义
茶文化的内涵丰富,由茶文化衍生出的茶歌茶舞都具有很高的美学价值,利用这些文化价值进行设计的动画人物造型可以让观众有熟悉感,同时在动画电影中穿插的茶艺镜头能够赋予作品更深刻的内涵,同时茶文化对于其他国家的人们来说也有非常大的吸引力,可以借此促进我国文化贸易的发展,从美学角度出发,我国茶文化中的茶艺表演有着独特的东方之美,它在动画电影中的运用也可以说是东方文化在动画电影中具体体现。
3.3茶文化理念融入动画电影作品的价值分析
茶文化在我国历史发展中扮演着非常重要的角色,茶文化与儒释道宗教的结合更是为茶文化增添了深厚的内涵,变得越来越充实。近些年来茶文化的进一步发展让更多影视作者开始关注我国这一传统文化,因此,通过从茶文化体系的具体内容和意义认知,可以看到其中存在各项元素能够被应用到当前所开展的动画电影作品设计过程中,当然,认知该元素在整个动画电影作品中的应用思路,以及其中所存在的美学意义,从而为茶文化这一优秀传统文化的传承发展,得到进一步的发展。当然,之所以要融入茶文化理念的具体内涵,其从实际上看,也与当前整个社会发展过程中所具有的审美理念和价值内涵变化有着重要关联。
3.4以动画电影为载体,融入传统茶文化理念
以茶为主题,以动画电影作品为载体,加之五千年文化的深厚底蕴,用观众所熟悉的方式呈现出来,可以让观众重新认识这一文化,从而达到宣传我国优秀传统文化的目的,感受茶文化温润的气质。结合当前社会大众的审美理念变化状况,不难看出人们对传统茶文化体系的价值作用认知日益成熟,因此,如果能将茶文化元素融入到动画电影作品的设计理念,其必然能够实现最佳设计效果。
4结语
动画电影作品中茶文化的运用既可以为电影整体增添美好,让电影富有中国传统文化的内涵,同时也为我国古老文化的传承提供合适的载体,让更多人有机会了解到这一文化。动画电影作品作为一项系统化的设计活动,在开展该设计活动时,不仅要充分注重融入完善的设计元素,同时更重要的是要选择合适的设计定位,通过具体元素内容的诠释和表达,从而若满足动画电影作品的设计要求。不仅如此,如果能够将茶文化元素的具体内涵融入到整个动画电影作品设计活动中,其必然能够在丰富设计元素的同时,提升整个动画作品设计活动的设计品质。
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[关键词]宋代;黑釉茶盏
[作者简介]贾晋妍(1980―),女,山西平遥人,复旦大学文博系硕士研究生。(上海200433)

以釉面装饰来划分,两宋时期的黑釉茶盏主要包括以下几个品种:
1、兔毫盏。黑色釉面上透出细长柔嫩微微闪光的棕黄色或铁锈色丝状斑痕,状如兔毫,丝毛越长越好,当时文献又称为玉毫、异毫、兔褐金丝,其口微敛,斜壁腹深,小圈足。颈部有一道凹棱,外釉不到底,足部露出铁锈色或灰白色胎。主要产于建阳窑,在建窑窑址发现的兔毫盏底部有的刻有“供御”、“进盏”字样,可见专为宫廷所制。吉州窑兔毫盏不如建窑铁骨胎黑茶盏古拙高雅,毫纹明晰,但形美釉润,别具风格。值得一提的是耀州窑兔毫盏,分为红毫、银毫等多种。红毫纹分两种,一种毫纹红亮闪光,为金毫;另一种釉面闪绿黑亮,毫纹却发红无光,称为红(棕)毫纹。银毫比红毫更常见,是乌黑闪蓝光的釉面上有银灰色羽毫状条纹,有的器物条纹扩散连为一体使釉面呈现出朦胧状铅色亮光。此外,福建省其它地区及江西、四川、山西等地的瓷窑也有生产,但皆不及建窑。
兔毫盏因其釉色与白色茶痕对比鲜明,被斗茶者视为无上珍品。从皇帝到士大夫阶层饮茶论著中,都以此作为点茶、斗茶的首选茶盏。宋徽宗在《大观茶论》提到“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其焕发茶采色也”;蔡襄有“兔毫紫瓯新,蟹眼清泉煮”的诗句;杨万里写道,“鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫斑”。
2、油滴釉盏。黑色釉面上分布有许多银灰色金属光泽的小圆点或星状斑点,形似油滴,故称。“油滴”若隐若现,大小不一,大的可达数毫米直径,小的只有针尖大小。形制同兔毫盏。宋代文献也有称之为“鹧鸪斑”的,取其斑点形似鹧鸪胸部闪闪发亮的白色羽毛的斑纹。陶谷《清异录》:“闽中造盏,花纹鹧鸪斑点,点试茶家珍之。”僧洪:“点茶三昧须饶汝,鹧鸪斑中吸春露。”陈蹇叔:“鹧鸪碗面云荥字,兔毫瓯心雪作鸿。”这种茶盏数量很少,主要在南宋生产,其中又以建窑所产最多,质量也最佳。黄鲁直诗曰:“建安瓷碗鹧鸪斑。”日本静嘉堂文库和大阪市立东洋陶瓷美术馆均藏有宋建窑油滴盏。[1]河北定窑、山西临汾窑、平定窑、河南鹤壁窑虽也有生产,但均不如建窑所出黑亮纯正。吉州窑鹧鸪斑主要在南宋生产,有的很精细,有的较粗糙。耀州窑油滴有红油滴和银油滴。红油滴也有两种,一种滴斑无光,一种滴斑光亮。
3、玳瑁斑盏。黑色釉面上有黄、褐色交织的斑块,好像海龟玳瑁骨骼上美丽的斑纹。最有名的是南宋江西吉安永和窑烧制的茶盏,但窑址调查发现吉州窑玳瑁斑茶盏大多制作比较粗糙,精细优美者极少。北方地区目前还没发现这种釉斑的茶盏。
4、剪纸贴花。在黑釉盏内壁适当部位贴剪纸图案,再施一层黄褐色的竹灰釉。这种纹样很适合圆形茶碗,往往采用同一样式的剪纸,三点或四点均齐排列,口沿衬以二方连续的带状花边,构图形式变化多样而又相互呼应、稳定平衡。剪纸纹样采用剪、刻相结合的技法,产生黑白、虚实对比,达到强调物体外形的剪影效果。剪纸题材有动植物和吉祥文字等,素雅清新,淳朴自然,具有浓厚的地方特色和乡土气息。该产品整体风格简洁古朴却不单调,虽不免带粗率的痕迹却纯朴可爱。这种装饰从北宋开始出现在吉州窑黑瓷上,南宋生产得很多,水平也最高。如南宋吉州窑黑釉双凤斑碗,再如宋吉州窑鸾凤贴花碗[2]。此外,吉州窑窑址调查中还发现有用深褐色彩料在坯胎上画出和剪纸一样的彩画。
5、木叶纹盏。将天然树叶贴于盏壁,再施釉烧成。有单片的木叶,有半叶挂于盏边的,也有双叶萱落或三叶散点的。烧成后树叶的形状就清晰地留存在器物上,树叶纹样纹理清楚、色调明朗,富有真切的写实性,朴实中蕴藏着几多神奇。
剪纸贴花和木叶贴花装饰均为宋代吉州窑瓷匠的独创,风格独特,剪纸贴花盏是把民间传统的剪纸纹样成功地移植到瓷器装饰上,巧夺天工;木叶纹盏则是以天然树叶为标本,自然天成,充分显示出吉州窑陶工大胆运用釉面材质语言的聪明才智和吉州窑瓷器装饰技法的极高造诣。
6、曜变天目盏。黑色底釉上散落着像油滴一样的黄色斑点,斑点周围有一圈蓝色的光晕,随着观察角度的不同,变幻出如霞光般光辉艳丽的色彩。主要产于建窑。现今传世的仅有3件,都在日本,被列为国宝级文物。[3]
7、黑釉金彩盏。金彩的安排都是以碗心为主,由下而上金线呈放射状,在金线铺地的情况下再安排花纹图案。图案多见碗心绘一朵梅花,也有的是在金线织成的光芒中出现方胜、双角、古磬、钱纹等杂宝纹,以及宋体或宋徽宗瘦金体书写的“长命富贵”等字样。大凡金彩瓷器,工匠制作都很认真,器型整体庄重、典雅、醒目、大方。这种装饰在南北方都有,比如宋定窑黑瓷、紫色釉瓷器、建窑、吉州窑黑瓷上都出现过。德国科隆东亚艺术馆藏有中国宋代吉州窑黑釉金彩花卉纹碗。[4]日本汛亚细亚文化交流学会珍藏的一件南宋吉州窑黑釉金彩碗做工精细,没有瑕疵,堪称该工艺、该类型的上乘之作。[5]宋代诗人将金彩瓷器和鹧鸪斑、兔毫盏瓷器一起歌颂,比如黄山谷写道,“研膏溅乳,金缕鹧鸪斑”、“兔褐金丝宝碗,松凤蟹眼新汤”。此外吉州窑还生产黑釉银彩茶碗。
8、黑釉剔花盏。南北瓷窑都有这种装饰,多见于北方的罐上,茶碗、茶盏上很少见。其中山西雁北地区最为突出,纹样布局讲求对称,剔刻刀法纯熟,黑釉乌黑光亮,褐色底衬托出流利的纹饰。[6]南宋吉州窑茶盏有黑釉剔花填釉折枝梅装饰,以简炼的刀法把凌寒独自开的梅花剔画得形神兼备,别有雅趣。[7]
9、黑釉印花盏。流行于北方,碗里壁。山西平定瓷窑特有的技艺。[8]
10、黑釉斑点盏:主要见于河南,吉州窑、耀州窑也有。耀州窑黑釉棕斑多装饰于小碗小盏内壁,斑纹有的沿器口至内底呈放射状条斑,有的类似株株草叶。
此外,宋代黑釉盏的釉面装饰还有涡纹、柿斑纹、虎皮斑纹、黑釉白堆线纹、黑釉白联点纹,等等,品种繁多、绚烂夺目,在此不尽数列举。

宋代黑釉盏造型实用美观,气韵幽雅舒适,风格挺拔俏丽,釉色富于变幻,意境浑然天成,堪称中国陶瓷艺术史上的一朵奇葩!其兴盛的原因主要有:
其一,与宋代特定的社会背景有关。
北宋的统一大体上结束了五代十国群雄割据的局面,为社会经济的持续发展创造了相对稳定的政治环境,农业、手工业、商业和海外贸易的发达程度超过了以往任何朝代。茶叶生产和贸易日趋频繁,在两宋经济中占据着相当重要的地位。乡村小道、集镇街头随处可见村女卖茶的景象。除府治外,不少农村乡镇被设为茶叶集散地。崇宁元年,朝廷还在浙江上虞、余姚等地设置了官办茶场。这种状况刺激了与茶相关的产业和文化的发展。金、银、铜、铁、铅、锡开采的大大增加,遍布全国各地的官窑和民窑趋于成熟的烧瓷技艺,又使得高质量茶具的出现具备了物质条件。
宋朝统治者吸取了唐朝藩镇割据的教训,开始推行“重文抑武”的政策。文人地位高,市民文化兴起,城市格局“市”、“坊”不分,从都城到各大城市,都广泛分布着文化娱乐场所。据《东京梦华录》载,北宋汴京城内的闹市和居民聚集之处,各类茶坊鳞次栉比。茶肆文化随之应运而生。
北宋后期,受到北方辽、夏的威胁,开始将经济文化的中心偏向于东南沿海福建一带。瓷器是两宋时期海外贸易的主要商品之一,因此,对外贸易的需要是推动宋代制瓷业发展的又一重要原因。当时建窑黑釉盏受到许多海外国家,尤其是日本的青睐。
思想意识方面,宋朝推崇理学、儒学,文人雅士崇尚自然含蓄、淡泊质朴的风格。茶作为一种物质载体,是纯洁、中和、清明的象征,时人崇尚以茶养生。而黑釉茶盏安静的色泽中折射出的深邃意境则既能给人们带来生理上的享受,又能融入精神文化生活中,成为一种艺术的追求和心理上的享受。
其二,与茶文化的兴盛有关。
“茶之为用,等于米盐,不可一日无。”(王安石《议茶疏》)宋代饮茶成为一种时尚,上自皇室贵胄、达官贵人,下至文人墨客、平民百姓,都将茶视为生活中不可或缺的必需品。宋徽宗宴请群臣时常常赐茶,又御笔亲撰《大观茶论》,以天子之尊倡导饮茶;达官贵人不计成本把玩茶盏;文人雅士借助诗词歌赋书画形式推波助澜;市井乡民以茶待客、以茶相赠、以茶祭祀,[9]饮茶习俗已经渗透到了两宋社会生活的方方面面,一方面为茶盏的兴盛提供了文化动因,另一方面也对茶盏的数量和品质提出了越来越高的要求。而直接导致宋代黑釉盏盛极一时的原因则是当时风靡全国的“斗茶”活动。
“斗茶”又名“茗战”,主要出自贡茶制度,是指在向朝廷进贡茶叶之前,先通过斗茶的方式来评定茶叶品味的高下,胜者作为上品进贡。久而久之,斗茶便独立出来,发展成为一种游戏,流行于文人雅士、甚至市井平民之间。
斗茶主要有“斗茶品”、“行茶令”、“茶百戏”三种形式,其中斗茶品、茶百戏与黑釉盏的产生和兴盛息息相关。斗茶品时先斗茶色,再斗茶汤。北宋中期以后,茶叶由贵绿转入尚白,“茶色贵白”,“以清白胜黄白”,所以盏要用黑的。蔡襄《茶录》云,“视其面色鲜白,著盏无水痕者绝佳。建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。”又云“茶色白,宜黑盏。建安所造者,绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,煽之久热难冷,最为要用。出它处,或薄,或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。”宋人祝穆在《万舆胜览》中指出,“茶色白,入黑盏,其痕易验。”可见黑盏的设计是为适应“斗茶”的需要。据传世品和考古发现,宋黑釉盏,尤其是建盏的口沿下1.5~2厘米处有一内折线,是观察水痕出现时间的标准线。汤花泛起,则高出这一标准线;汤花一退,水痕就在标准线处很快显现出来,显然是为适应斗茶以“水痕”为准的需要而特地制作的。茶百戏,即分茶,陶谷《清异录》“茶百戏”条云:“茶至唐始盛,近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者,禽兽虫鱼花草之属,纤纤如画,但须臾即就散灭,此茶之变也,时人谓之‘茶百戏’。”杨万里诗中说能“注汤作字”者也不乏其人。无论斗茶品还是茶百戏,黑釉的茶盏都与白色的茶汤相得益彰、相映成趣,为斗茶游戏平添无尽的趣味。
其三,与窑场的性质有关。
生产黑釉茶盏的主要是以建窑、吉州窑为代表的地方性民窑,产品品种主要是民间生活用具,贴近普通民众的生活。他们从事的是商品生产,自负盈亏,因此必须紧跟市场需求,生产适销对路的产品。为满足风靡全国的斗茶需求,迎合商人和市民的审美趣味,这些民窑的陶工利用现有的材料,充分发挥自己的聪明才智,或兔毫,或油滴,或剪纸贴花,或木叶纹,巧妙安排,精心烧制,通过斑纹变化、图案点缀产生抽象的美感,整体和谐统一,使得原本沉闷单调的黑色变幻出多种装饰效果,焕发出神采,充满浓郁的乡土气息,富于高度的艺术美感。
[参考文献]茶文化的现状篇6
近几年来,相对于其他农牧产品出口来说,茶叶的出口表现一直非常活跃。数据显示,全球的茶叶产量和消费量都在逐年提升。据国际茶叶委员会(ITC)统计,过去十年间,由于生产率的提高和茶叶种植面积的扩大,全球茶叶产量以年均4.08%的速度增长,茶叶消费年均增长速度则达到3.81%。在全球消费市场方面,需求量也在大幅提升。20世纪末,全球茶叶消费总量在295万吨左右,而目前的全球消费量高达364万吨左右。除去我国消费市场之外,印度、俄罗斯、土耳其、巴基斯坦、美国、日本、英国等国家,对茶叶的需求量也在逐年迅速提升。巨大的茶叶需求量,对我国茶叶贸易出口起到了促进作用,海关数据显示,我国茶叶贸易出口量近几年稳步提升,去年的市场表现更为不俗,实现了量价双增长,全年茶叶出口32.5万吨,金额约13.8亿美元,平均单价4252美元/吨,同比分别上升了7.8%、8.6%和0.7%。尽管以上数据看似喜人,但站在世界茶叶市场的供需角度上与其他产茶国相比,我国的茶叶出口贸易优势并不明显,主要表现为以下几个方面。1.1茶叶出口产品结构单调。数据显示:无论是在出口量还是出口额上,我国绿茶继续保持优势地位,且出口数量与占比仍在扩展。去年,我国绿茶出口量27.2万吨,占茶叶出口总量的83.7%;而红茶的出口量仅仅才为2.8万吨,占茶叶出口总量的8.7%;乌龙茶出口量1.5万吨,占出口总数的4.7%;花茶和普洱茶的出口量相当少,分别占出口总数的1.9%和1.0%。肯尼亚、斯里兰卡和越南等产茶国,近些年来红茶大幅增长,对我国红茶出口带来了相当大的压力。乌龙茶、普洱茶曾是我国传统的主要出口茶品,但近年来,受饮食习惯的差异影响,出口份额呈持续下降的态势。1.2我国茶叶出口主销国购买力相对低下。我国茶叶出口的国家和其他产茶国、主要的出口国有不合拍的现象。近些年来,我国的茶叶主要出口非洲和远东地区,这些主销国社会财富水平较低,购买力相对低下,出口茶叶的质量和价格出现严重的倒挂现象。即不能放弃长期占据的已有市场,又无法获取更高的利润值,这样的现状给我国茶企的贸易出口带来相当大的压力。同时,针对世界主要茶叶销售国家,我国的茶叶出口量在总出口量中占比较小。以欧盟为例,欧盟国家主要消费的是红茶,而红茶的主要来源却是肯尼亚,这不仅是因为肯尼亚有着得天独厚的茶叶生长自然环境,更主要的原因是很多茶企都由欧盟投资建设(如立顿等),在这种情况下,中国茶叶在欧盟市场中的市场份额不断被挤压,近些年来很难有大的突破。1.3缺少国际知名品牌,国际竞争力有待提升。在现代国际贸易竞争中,依靠物美价廉等低层次的竞争方式已经很难有所建树。我国茶企已经意识到品牌建设和茶叶外在包装的重要性。虽然我国茶叶历史悠久,六大茶系代表茶品也很多,但始终没有一个被国际市场所广为认可的世界性品牌。国际竞争力的缺失势必造成茶品利润附加值低下,这给我国茶企的生存和国际市场的开拓带来挑战。1.4营销主体分散、缺乏有效的市场调研。俗话说,众人划桨开大船,但在我国茶叶贸易出动中,营销主体依然是茶叶的生产和贸易企业。在贸易过程中各自为阵,甚至有为占据市场而相互压价的恶性竞争出现。在残酷的国际贸易竞争中,上述传统的营销模式已经无法真正占据高效益的市场份额。此外,作为出口型企业,成功进入国际市场的前提是能准确及时地获取市场调研信息。但国内多数茶企受到自身规模等条件的限制,难以捕捉到国际市场上最新的市场动态,对企业的市场开拓会产生不利影响。
2中国茶叶主要出口市场的需求特征分析
目前,全世界直接进口茶叶的国家有100多个,茶叶消费群体达到20多亿人,上世纪90年代以来,全球茶叶消费总量一直处于稳定增加的状态,人均年消费茶叶在0.5千克左右。但受历史文化消费饮食习惯的影响,各国消费茶叶的的需求弹性差异很大。作为茶叶主要出口国,对各国不同的需求特征,应该进行深入了解,针对不同的市场投放不同的茶品,加大相关茶品的针对性宣传。20世纪70年代,世界茶叶进口主要为英、美两大国家,目前,世界主要茶叶消费国有俄罗斯、英国、巴基斯坦、美国和埃及,中国茶叶的主要出口国家和地区有摩洛哥、日本、美国、俄罗斯、欧盟等。受到各国经济水平和饮食文化等因素影响,茶叶进口消费需求也在不断产生变化,下面就有代表性的几个国家茶叶需求特性做简单分析。2.1俄罗斯茶叶进口状况。俄罗斯的饮茶历史有400多年,16世纪中叶,中国茶传入俄罗斯。到了19世纪,茶叶已经在整个俄罗斯流行起来,19世纪末,俄罗斯已经成为中国茶叶最大的进口国,中国茶叶出口总量的75%被卖到俄罗斯。但因为种种历史因素,俄罗斯从中国进口茶叶的数量一度大幅衰减。目前,世界上最大的茶叶进口国也当属俄罗斯,但俄罗斯本国的茶叶生产量只能达到消费总量1%左右,其余消费的茶叶基本依赖进口。目前,俄罗斯的茶叶,主要从斯里兰卡、印度、印尼、中国、肯尼亚、越南等国家进口。俄罗斯人爱喝红茶,所以进口的90%是红茶,但也有少部分人喜欢绿茶,大约有l/3的人偶尔会尝尝其他茶品。受自然环境的制约,斯里兰卡和印度等国家的红茶质量明显优于我国,所以我国的红茶在俄罗斯进口市场上的份额并不高,而且多以低质低价的产品出现,声誉远低于斯里兰卡和印度的茶叶。虽然绿茶份额有所提高,但仍然也只是针对的少部分消费人群。2.2日本茶叶进口状况。在20世纪60年代以前,日本是茶叶出口国,60年代以后,因茶叶种植面积持续减少,国内茶叶生产不能满足消费需求,从而成为茶叶进口国。日本的绿茶消费量很高,80%-85%的茶叶由本国生产,进口茶叶只是弥补国内供应的不足。中国和斯里兰卡是日本茶叶的主要供货方。日本是我国茶叶的第2大出口国,也是我国绿茶和乌龙茶的主要出口国家。中国茶叶在日本茶叶市场份额,曾一度达70%。但我国的茶叶出口到日本后,主要是当做原料,用于制作茶饮料,因此价格相对较低。近年来,日本人喝茶方式越来越趋多样性,传统茶品消费逐年减少,但是以绿茶为原料生产的茶饮料,却越来越受消费者欢迎。2.3美国茶叶进口状况。美国也是从我国进口茶叶的主要国家之一,而且还是中国红茶出口的主要市场。美国没有茶叶种植企业,却是目前世界最大的速溶类茶品的生产国和销售国,主要供应商分别为阿根廷、中国、印度、斯里兰卡等。在第一次世界大战之前,在美国是没有绿茶的,所以一直喝红茶,之后随着商品国际化流通的快速发展而逐渐发生了改变。近些年来,在茶叶行业组织和各大出口企业的帮扶和拓展下,我国向美国出口茶叶的规模,呈现出持续稳定发展的状态。与此同时,美国消费人群对茶叶消费品种也在悄然发生变化,红茶进口数量逐年减少,而特种茶和绿茶的进口量有所增加,尤其是绿茶,近些年的进口量在大幅增长。2.4欧盟茶叶进口状况。一直以来,中国对欧盟的绿茶出口量就非常巨大,主要销往德国、法国、英国、荷兰和波兰,虽然受到绿色贸易壁垒的影响,对中国绿茶进口量有所减少,但仍占欧盟近2/3的市场。英国已经脱欧,但在之前,英国在欧盟国家内绝对是最大的茶叶进口国,也是目前全世界最大的茶叶进口国。英国并不是产茶国,所需茶叶全部依赖于进口。英国进口的茶叶,大多是用来当做原料的散装茶,经过合理拼配、后期加工和分装后,重新进入市场。如著名的红茶品牌立顿、唐宁等。英国绿茶进口主要来自中国,数据显示,2015年我国对英国出口的茶品比例分别为:红茶46%、绿茶47%、特种茶7%。
3中国茶叶进一步加强国际竞争力的策略探讨
中国是世界茶叶的发源地,也是茶叶的生产大国,但与其他产茶国相比,无论在生产和精细加工上,还是在对外国际贸易上的优势都并不明显。另外,中国出口茶叶依然是以低价原料茶为主,经济效益还有待于进一步提高。近些年来,全球茶叶市场呈不断增长趋势,只要不断提升我国茶叶在国际市场上的竞争力,我国的茶叶出口还有巨大的空间可为。笔者认从几个方面进行改进,希望能对我国茶叶在国际市场上的竞争力提升有所帮助。3.1加大产业扶持力度,培育国际知名品牌。从前面的论述我们不难看出,我国茶叶要想获得更大的世界市场,必须改变目前分散种植、分散加工,各立山头、单打独斗的做法。这就要求我们有关部门,加大茶产业的扶持力度,全方位引导茶叶种植、生产和营销;鼓励茶农投入科研创新成本,对传统生产销售模式进行高技术性的结构调整;增加生产加工环境基础设施投入,为茶叶生产提供良好的环境;建立健全全球范围内的信息网络系统,为茶叶扩大出口提供政策、趋势的最新动态,帮助茶企开拓国际市场。此外,知名茶叶品牌的匮乏,也让我国茶叶在国际市场上的竞争力表现不足。品牌是茶叶的标识性体现,也是产品和企业的重要文化载体,更是产品进行差异化竞争的利器。随着中国文化对世界各国的逐渐渗透,中国茶文化也被广泛认同和借鉴。将传统文化和品牌建设进行有效的结合,再加上现代文化传播途径,我国的茶叶品牌建设将大有可为。3.2规范市场竞争秩序,营造良好出口环境。在我国的商业案例中,不乏因无序竞争给商品出口秩序带来打击的先例。因此,政府相关职能部门要加强引导,提高法制宣传,正确处理茶叶产业中的矛盾,协调产业中各方利益,为出口型企业的出口创汇保驾护航。同时,监管部门还要严厉打击以次充好、低价竞争等不良市场行为,大力扶持优秀茶企,努力培育茶叶新品,进一步扩充茶叶出口类型。此外,茶叶行业组织也要充分发挥纽带作用,借助行律行规对会员企业加以约束,增强会员企业之间的互助协作关系,普遍提升国内茶叶质量,为我国的茶叶出口夯实产品质量基础。3.3加强相关法律建设,完善产品质量体系。随着时间的推移茶叶行业的快速发展,目前我国一些法律法规,己经不能适应茶叶贸易出口的需要,政府应对已有的法律法规不断加以修改调整,维护国内外市场秩序,保障茶叶生产、加工和销售的健康发展。此外,我国现有的一些行业标准,与现行国际标准存在较大的差异,尤其是针对农产品质量安全的相关标准,与国际通行惯例和标准存在很大差异,这更加重了在绿色贸易壁垒下,中国茶叶进一步扩大国际市场的阻力。因此无论是在茶叶的生产加工过程,还是在储运和检疫等方面,都应该和国际标准及时对接。
4结语
茶叶作为一种传统健康的无酒精饮料,越来越受到国际市场的青睐。随着科学技术的不断更新,传统消费理念不断被更新,新的消费趋势逐渐形成,茶叶产品质量体系、品质体系和价格体系也在发生着新的变化。传统的营销方式和思维模式,在很大程度上已经阻碍我国茶叶在国际市场上进一步开拓。面对着新常态下的贸易出口形式和供需形式,中国茶企只有不断打破传统思维模式,改变根深蒂固的陈旧营销理念,积极创新,才能在未来的国际市场中,占据更大的市场份额。
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关键词:网络环境;茶叶企业;会计信息;共享机制;内涵思路
互联网技术成熟发展的今天,各个行业的发展都离不开与网络环境的有效融入,尤其是随着当前“互联网+”与各个产业发展的融入程度不断提升。对于茶叶企业经营建设来说,成熟应用网络资源,融入网络环境,构建会计信息共享机制极为必要。而从目前整个茶叶企业建设状况看,其会计信息共享机制较为欠缺,其影响了茶叶企业经营建设的成熟度,尤其是未能为茶叶企业提供相应基础。
1当前茶叶企业转型发展的客观形势分析
我国是传统的茶文化国家,在长期的历史发展过程中,茶与我国传统文化相融合,从而形成了体系化的文化元素。而随着当前多元文化经营发展不断成熟,如今无论是具体的茶文化元素,还是其中所包含的价值理念和行为规范都是当前整个社会发展过程中,值得被我们深入传承和系统化融入的内容。随着当前人们对健康养生的价值作用认知日益全面,如今茶叶企业正迎来快速发展的全新机遇期,对于茶叶企业来说,如何利用自身资源以及市场发展的具体需求,实际上是其发展过程中的全新命题。从整个茶叶企业的经营状况看,其存在的主要问题和不足在于企业经营与市场发展需要的融入度不够,尤其是目前多数茶叶企业仍然停留在发展的较低阶段,其发展层级与整个市场需要之间存在极大差距,因此茶叶企业相应适应市场竞争的客观需要,就必须对市场需要予以融入,从而使得茶叶企业能够适应整个茶叶市场经济发展的客观需要。具体而言,当前茶叶企业转型发展过程中,其正处于从发展内涵到发展元素的系统化提升的关键阶段,而互联网建设的成熟发展,决定了整个茶叶企业必须将网络因素与茶叶企业自身发展相融合。不仅如此,在网络环境日益成熟的今天,互联网技术和资源为茶叶企业经营发展带来了巨大发展空间和机遇,当然,网络环境也对茶叶企业经营提出了相应要求,相对于传统茶叶的经营管理机制来说,其与互联网+时代的具体要求之间存在极大差距,认知不足,弥补经营管理过程中的需要,将茶叶企业经营与现代元素相融入,从而必然能够实现茶叶企业现代化机制建设。事实上,对于茶叶企业来说,如果其能够构建完善的企业会计信息共享机制,其能够为自身经营发展提供有效帮助,尤其是其通过借助信息技术和互联网技术的成熟发展,从而实现自身内部资源的有效调动,当然在这一过程中,最重要的是其能够让整个茶叶企业内各个经营板块之间互相融入,相互配合,从而实现自身经营发展的最大合力。
2茶叶企业会计信息共享开展的背景认知
在茶叶企业经营管理过程中,财务管理是其重要元素,现代化的财务机制能够优化茶叶企业的资金利用率,同时也能够为其茶叶企业适应市场形势,满足自身发展提供了相应基础和前提。当然,在茶叶企业财务管理工作开展过程中,如果能够将网络资源的相关信息及应用优势与其相融合,其必然能够为整个茶叶企业经营发展提供科学、客观的决策依据。对于茶叶企业财务管理工作来说,会计信息对于企业财务管理工作开展来说,有着重要意义。完善的信息元素,能够为茶叶企业财务体系建设提供前提,同时也能够为茶叶企业财务管理工作取得最佳效果奠定基础。在网络环境影响下,茶叶企业会计信息如何才能实现有效共享就需要我们深入探究,并从中寻找到合适的内涵与价值理念。当然对于茶叶企业会计信息资源来说,只有构建具体的资源共享模式,其资源才能实现最大化发展应用,因此,如何在充分利用网络环境优势,构建满足茶叶企业经营的会计信息共享机制就值得我们深入探究。当然,对于茶叶企业经营来说,其会计信息资源共享模式建设,需要与市场发展趋势和企业自身需要相融合,这是该模式实现最佳效果的基础和关键。客观的讲,目前多数茶叶企业由于缺乏系统化的会计信息共享机制,因此,企业在应用相关信息时,其缺乏对冗杂信息的有效筛选,因此其经营效果并不理想。会计信息共享机制的建设,其能够引导茶叶企业形成健康的财务管理机制。实际上,良好的会计信息共享机制对茶叶企业的影响是内外双向的,其对茶叶企业内部经营来说,其能够为其经营发展,尤其是整个茶叶企业内部各个板块能够形成系统合力,从而提升各个板块之间的最大合力,不仅如此,会计信息共享机制的建设,也能够为整个茶叶企业经营提供有效支撑。进而为整个茶叶企业实现最大经营效益提供相应基础和保障。而对外来说,通过会计信息共享机制的构建,其能够引导茶叶企业适应市场经济发展的各项要求,尤其充分满足整个网络环境建设过程中的客观需要。
3网络环境下茶叶企业会计信息共享机制建设的相关要求
在网络环境建设发展不断成熟过程中,信息技术为企业管理工作开展提供了有效帮助,尤其是信息技术的成熟发展与企业现代化机制建设提供了基础。从现代企业制度建设的先进经验看,应用网络环境资源,构建会计信息机制,是整个企业创新发展的重要要求。但是从当前多数茶叶企业的具体经营状况上看,多数茶叶企业目前尚且处于传统发展阶段,其整体创新动力不足,管理思想落后,同时其在经营机制建设上也较为落后,更为重要的是多数茶叶企业未能将信息化技术应用与其企业管理相融入。而在信息化机制建设日益成熟的今天,由于缺乏成熟的信息管理机制,企业信息机制建设的不足大大影响了整个茶叶企业的经营效果,尤其是企业内部未能形成系统化的信息资源应用机制,从而使得企业内部信息资源未能形成有效的互动与共享,从而影响了企业管理决策的科学性和准确性。因此,在当前网络环境建设不断成熟,茶叶企业必须结合网络资源的成熟应用,构建完善的会计信息共享机制,从而实现茶叶企业转型发展的具体目标。事实上,当前整个茶叶企业会计信息共享机制在具体应用过程中,只有实现其信息资源的共享性,才能充分发挥其最大机制,可以说,该共享机制是整个企业财务管理机制的发展方向。在这一资源共享机制建设过程中,其指的是通过充分利用计算机网络技术和资源,整合企业资源,通过完善企业会计信息共享机制建设的各个板块资源,从而实现整个信息共享机制建设。
4基于网络环境的茶叶企业会计信息共享机制分析
我国是传统的茶叶大国,完善的茶叶产业发展体系中,茶叶企业有着重要的作用价值。但是我国多数茶叶企业仍然处于传统发展状态,无论是企业的经营内涵,还是其发展成熟度,均与时代的成熟度之间有着重要差别。从当前整个茶叶企业的具体经营状况看,受到委托关系的相关影响,加上信息不对称现象的出现,从而使得专业第三方机构很难为茶叶企业提供良好的经济决策帮助和依据,尤其是其很难对茶叶企业成本管控和茶叶资源预算管理机制实施有效开展。尤其是受报税和会计报账等因素影响,其很难确保茶叶企业财务管理过程中的会计信息质量,因此,必须借助多种要素,提升茶叶企业会计信息质量,比如通过充分应用网络环境和资源优势,构建完善的茶叶企业会计信息共享机制等等。客观的讲,在网络环境发展过程中,构建和应用茶叶企业会计信息共享机制,其实际上是从动态化机制发展状态下,所构建的数据机制,其将为茶叶企业经营管理提供实质性决策依据和内涵。当然在这一机制中,其能够实现会计核算和企业财务管理工作的各项功能,通过该共享机制建设,其能够实现财务运行状况的及时有效控制,同时其相对于传统的企业财务会计信息共享机制建设来说。该机制更具开放性和实时性,不仅如此,其通过电子化应用,从而实现整个机制的高效运用,并且也大大丰富和优化茶叶企业会计信息共享机制的功能应用,而这一机制建设,实际上也有效解决了企业财务管理过程中的复杂性和时间性,尤其是其能够及时获得数据,从而实现整个财务会计信息的及时有效生成,从而为茶叶企业经营发展提供有效帮助。在应用茶叶企业会计信息共享机制时,如果只是对茶叶企业传统的经营管理模式进行简单的调整和修补,那么其只能是较低程度的完善与解决,其很难实现理想的经营效果和应用价值。对于会计信息共享机制的建设状况及其具体内涵来说。想要实现最佳经营效果,必须从信息化建设的时代化要求分析入手,通过创新茶叶企业的管理机制,优化茶叶企业的具体经营元素,从而为茶叶企业转型发展提供有效帮助。
5结语
随着茶叶企业经营建设发展不断成熟,如今利用市场理念和时代元素,提升茶叶企业的经营效率和管理水平已经成为其重要的发展要求。相对于我国极具优势的茶叶产业体系来说,当前多数茶叶企业仍然停留在传统经营状态,整个企业与市场发展要求之间存在较大差距。因此,如何才能实现茶叶企业最佳经营效果就极为必要。在互联网技术成熟发展的今天,融入和借鉴互联网元素,已经成为茶叶企业转型发展过程中必然要求,因此通过融入网络要素,构建满足茶叶企业经营的会计信息共享机制就是其转型发展过程中的必然要求。
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关键词:金华;茶叶;现状;原因;对策
中图分类号:F127 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2012)12-0-02
一、金华地区茶叶现状
(一)金华地区近几年的茶园面积现状
金华地区种植茶叶的面积为23万亩,占全国的1/10,位居全省第三。品牌知名度低,导致销售渠道狭隘,不少地区的茶叶还是积压销售不动,出现卖茶难的现象。最终结果导致茶农毁茶种菜、毁茶种竹,使金华地区的茶园面积在十年之内明显程度的下降。
(二)典型茶农生产经营现状
生产和加工茶叶成本逐年上涨,然而收购价仍维持在前几年的水平,茶农基本无利可图。(详见表一)
调查的内容:茶园面积、生产成本:①肥料成本、②农药成本、③制茶成本、④雇工成本、⑤其他成本(包括承包款、农林特产税等);茶叶收入:①茶叶总产量、②茶叶总产值、③净收入。
除了上述两个现状外,我们在调查中还发现金华地区从事茶经营的公司不少,但大都就只停留在初加工上,并没有向精细和深加工方向发展。在初加工环节上每家每户就可以是一个茶叶加工厂。由于这些所谓的“企业”规模小、实力弱、抗风险能力差,在现代市场竞争日趋激烈的情况下,这些“企业”普遍表现为经营不稳定,利润空间不大,发展前途不佳。
经调查分析我们总结出金华地区茶农出现的原因主要表现在市场、营销、政策导向、生产者和消费者观念等方面。
二、现状产生的原因
(一)市场方面的原因
1.金华地区产茶量虽大,但市场存在不正当的竞争,茶价不容乐观。 金华盛产花茶、绿茶等茶叶且产量一直处于前列。金华地区从事茶叶经营的人也很多,但是经营商之间相互压价,这种恶性竞争导致金华地区茶叶价格一直处于疲软的状态。因此很多的金华商人都宁愿到外地发展,以至金华本地区的茶叶销路狭隘,茶价弹性大,茶农收入低且不稳定。
2.金华茶叶缺少名牌,种类繁多但品质不齐,技术含量较低。如“西湖龙井”“黄山毛尖”“安溪铁观音”“洞庭碧螺春”……这些全国性名茶品种虽耳熟能详,但金华地区知名的茶叶品牌却寥寥无几。金华是我省生产量大市之一,但我省最有名的茶叶却是杭州的龙井。品牌的缺失使得消费者无从选择,没有品牌就没有市场,知名度、美誉度就更无从谈起。在金华茶叶产业貌似繁荣的背后却隐藏着品牌之忧。与发展成熟的行业所不同的是,茶叶产业没有形成真正的龙头企业,在一定程度上加重了小企业多而乱、缺乏统一引导的状况。各经营主体无法站到整个产业的高度,来审视和预测企业自身和行业的发展,也无力投入大笔资金搞科研开发,进行长远规划。
3.地方市场秩序混乱,包装仿名牌,导致好的品牌被砸。混乱的市场秩序是茶叶品牌的“杀手”。茶叶市场良莠不齐,一些中小企业不考虑市场稳定性和客户稳定性,质量等次全标特级,价格虚高,产品包装仿名牌,危及到高品质的产品品牌。一些中小企业实力不强,目光短浅,缺乏品牌意识,销售很不规范。此外,茶叶作为一种农副产品,生产很难规范,家庭作坊式的茶叶生产与销售让茶叶品牌的形成显得先天不足。
4.生产成本逐年提高,利润空间变小,导致茶农收入的大幅下降。一般茶农的基本生产成本涉及肥料,农药,机剪费,承包费,加工费等。茶农的基本成本已由原来的1.305升至到现在的2.43元/斤,几乎为2.3倍。除此之外,不同地区,不同时期,不同年限的承包费也有很大的差距。大部分茶农的收益都是仅处于“养家糊口”的状态,有些甚至可能直接面临亏损。只有那些承包较早的茶农还有可能处于成本少,收益较好的状态,但是与以前相比还是不让人欣慰的。
(二)营销方面的原因
1.各地茶叶交易价格信息不畅通,农民无法及时掌握茶叶市场信息。茶业市场规模偏小、过于分散、各自为政,不能适应产业发展的需要,很大程度制约了金华地区茶业的产业化与现代化。而且,目前茶叶交易市场多以经营场地租赁制为基础而建立起来的,市场开发者与管理者一般不参与经营,因此不熟悉也不重视茶业的持续发展。再者,不少茶叶交易市场实际上蜕变成茶叶零售市场,难以形成产业规模和“龙头”效应,拖了金华地区茶业的后腿。正是由于这样市场的存在,导致无法形成统一的市场,农民也就无法获得茶叶整体的价格信息与市场信息等。
2.广告投入少,科学信息技术运用较少。广告是费用较高的促销手段,促销结果如何,取决于广告效果。最终以经济效果表现出来品牌的建立需要广告宣传,但茶叶的广告却非常之少。而且茶叶协会在金华还没有充分发挥其宣传职能,往往是虚设,在茶叶促销策划组织方面覆盖的范围狭小。
(三)政策向导方面的原因
1.茶叶生产、加工、销售方面的管理政策不完善。前些年这一现象较突出。主要体现在相关市场规范机制不够完善或是没有得到相应的落实,也正是由于这种不完善的体制以至于存在许多卫生不合格的小规模加工作坊,在我们走访了几家初制品加工厂后,我们了解到大约有3/4的加工厂的卫生许可证是在近2年才补办的,以前政府根本没有明文规定其卫生方面的要求,这足以说明政府对茶叶等农产品加工业的政策还没有切实落到基层。这样不完善的管理政策的最直接影响结果便是降低了产品在消费者心中的档次,即便确是真正好的产品也是不会有好的价格,即茶叶的价值无法真正得到体现。这也是经销者压低价格的一个根本的原因。
2.无健全的引导体制,导致茶产业一盘散沙。长期以来,茶叶经营管理体制处在条块分割的困境中:茶叶长在地里时归农业部管,流通时归内贸部、供销社管,出口时又由外贸部管,产供销严重脱节,而且茶叶在这些部门又都不大被重视,以至茶叶的生产、流通和外贸等企业,纷纷自立门户,各自为政。整个行业几乎处于放任自流的状态,更谈不上行业自律,茶业流通协会在这方面虽有一定权利,但它作为一个民间团体,力度毕竟还的有限。
(四)生产者和消费者方面的原因
1.推动行业的人、懂内行的人不多。农民抱着有多少算多少,能卖多少就多少的心态,无市场定价意识和长远目光。小农意识在他们的心中根深蒂固。从我们调查的过程中可以了解到,小规模的茶园承包农户根本不会主动去了解市场动态、市场行情,不会主动去寻找批发商,不会主动的为自己的茶叶定个合理的价格,他们只会被动的接受购买者的定价与条件,只要在不亏本或者是保本的前提下。承包农户们对于联合经营的道路有诸多的顾虑:资金的短缺、懂经营管理的人才缺乏、高科技技术的空白、销售渠道的狭隘等等。
2.生产加工人员卫生、道德、诚信意识不高。在某些加工作坊里新鲜的茶青和杀青后的茶叶都直接摊在地上,加工者还在茶叶上面踩来踩去,扫把既扫地又扫茶叶。有的加工者加工茶叶时还打着赤膊,叼着烟、打着喷嚏。据加工者自己透露,拿到市场卖茶时还要在茶中掺进茶叶碎末,把上层的茶叶弄均匀,但下层的茶却并不均匀。这使诚信经营受到严重的挑战。虽然这只是个别现象,但是我们也不能否认这种现象在其他地区就不存在。小部分茶农的自身缺陷使得经销商对地方茶叶存在偏见,甚至有时以此为理由压低茶叶的价格。
3.消费者盲从潮流,对某些茶的价值没有真正了解和认识。据我们调查一般的人对各种茶叶的价格并不了解,他们只知道一些稍有名气的茶叶,而对于大多数的茶叶都不知其应该值多少,只凭主观认为没听过就不怎么好那么其价格也就不会很高,这样就不能真正体现这些茶叶的经济价值,不能从根本上维护茶农的利益。
4.地区具有不同的茶口味和消费习惯。茶叶的消费者有相对固定的茶口味和消费习惯,因此茶叶消费有很强的地域性。如在乡镇里一般的人都喜欢喝毛茶,大城镇里的人一般喜欢喝绿茶、龙井等名茶。因此其地区性在很大程度上也影响着金华茶叶的销售情况。
三、结论及对策
(一)加大规模,走产业化道路
企业规模小,影响了茶叶的综合竞争能力和整个行业效益的提高。通过政府规划引导,鼓励多种经济成分共同出资,在茶叶重点产区或集散地创办集加工、商贸、旅游、文化于一体的茶叶中心市场,同时,作为中心市场的补充和延伸,积极开展网上交易,拓展无形市场。然而从市场现状可知金华地区没有一家能在茶的产供销各环节都占主导地位的龙头企业。所以推进产业化经营,培育龙头企业,实施“大茶叶”战略, 是发展金华地区茶叶产业的必由之路。
(二)加强联合,走集体化道路
以龙头茶农带动大家。改变目前分散经营,各自为政的经营模式,优化资源配置,打破行政区划限制。按照自愿互利的原则,组建若干个集茶叶生产加工、商贸、科研、开发于一体的紧密型集团公司。组织茶农联合生产经营,统一管理,延长产业链,增加附加值,以便提高农民的利润空间。健全茶叶中介组织。茶业、体改、民政及驻外部门要引导茶叶生产加工企业和营销大户,要发展壮大茶叶经纪人队伍,密切产、供、销联系,降低茶叶交易成本。
(三)加深了解,走信息化道路
以信息促进决策,建立金华茶区信息站,掌握最新动态,采取最快行动。建立电子信息平台,共享茶叶信息资源。依托市茶叶行业管理部门或茶叶行业协会、中心市场建立茶叶信息互联网络体系,收集、研究、整理茶叶市场信息,分析预测国内外茶叶市场行情变化趋势,捕捉茶叶技术信息、新产品信息、市场需求信息,引导茶叶 生产者、经营者根据国内外茶叶行情,按市场需求快速组织生产和销售。
(四)注重宣传,走品牌化道路
创建有金华地区茶叶特色的品牌,或者改进和做大现有的地方品牌。茶叶管理部门和行业协会要从本市名优茶产品中精选、整合 1~2个具有一定市场影响与开发潜力的产品,采取 “引导、协议、授权、联合”等方式,联合造势,共同打造部级乃至世界级知名品牌,提高金华地区茶叶的知名度。被确定为全市联合打造的品牌,相关部门和企业要制定一套产品标准和加盟企业使用品牌的条件,以确保产品质量和信誉。鼓励企业积极参加省级以上茶叶博览会和茶叶质量评比活动。
(五)强化指导,走可持续发展道路
强化对茶叶支柱产业改革与发展工作的指导和协调。成立由市委分管领导任组长,市政府分管领导任副组长,市体改办、茶业局、财政局、地税局、国税局、国土资源局、工商局、卫生局、技术监督局等部门组成的金华地区茶叶支柱产业改革与发展指导小组,负责抓好已制订政策的协调和落实,从而保证我市茶叶支柱产业的可持续发展。
(六)完善体制,走正规化道路
充分发挥政府的监督引导职能和茶协组织机构的协调作用,建立完善和科学的标准化体系。严格审批机制,对一些小型的加工厂也要有相应的证件。定期或不定期的对这些小型的厂的卫生,管理等方面进行检查。对一些不合格的厂及时的加以通知,处理,维护茶叶生产的质量。
(七)树立信心,走诚信经营道路
茶农在经营活动中逐步贯彻诚信经营理念,逐步加强职业道德建设,规范自身的经营行为,自觉接受社会和政府的监督,履行各项承诺。与普通食品相比,给茶叶价格制定合理的品质评价标准显得更难,因为茶叶的质量受季节变化等客观因素的影响很大,构建茶叶质量、价格的诚信体系,就成为市场经济的主题,使走诚信经营道路成为必然。
(八)改进技术,走科技兴农道路
所谓科学技术是第一生产力,即科技的引进大大地促进了产品的生产,大大地缩短了加工环节。通过调查分析,我们发现造成小规模茶农不能延长生产链的主要问题是部分加工设备不能满足工艺要求,其中杀青设备影响最大,所以使得杀青技术保持先进性是很有必要的。加强、健全和完善基层茶叶技术推广体系,确定乡镇茶技站或农技站具体负责辖区内茶叶技术推广服务工作,经常开展技术指导和对茶农进行培训,推广茶叶生产、加工新技术、新成果、新工艺,提高茶叶生产的科技含量。
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下面是小编为大家整理的2023年度商场运营工作计划(十四篇),供大家参考。做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。我们该怎么拟定计划呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。商场运营工作计划篇一1、电子商务的成本低,省去了很多销售的中间环节;2、电子商务直接面向消费者,信息反馈及时;3、接触群体广,网络的发达使公司产品接触全国各地的消费者;4、提升公司知名度,增加公司产品的曝光率;5、分销渠道广,销量容易提升;(蜀信茶业600多万,竹叶青不做促销200多万,思普茶叶1000万)京东6、淘宝天猫、京东商城、拍拍网、当当网等网购平台已经深入人心。7、公司网站、微博都需要专人管理维护,各大门户网站也需要专业人员进行推广。1、优化公司网络形象,负责对公司网站进行管理维护,及时更新,并提供技术支持。2、建设、运营、管理京东商城、淘宝、天猫等第三方分销平台。3、拓展线上分销平台,完成网络销售渠道建设工作。4、管理维护好各个企业微博,增加微博的人气,做到天天更新。在各大论坛、门户网站发软文、公司新闻等,扩大企业的曝光率。5、配合市场部完成产品的设计、广告图片的修改等工作。部门职责:1、公司电商运营与销售计划执行,对销售额与roi负责;围绕销售目标制定可执行的运营方案2、维持公司在天猫等电商平台的正常运营;按照运营计划实施各个岗位的工作;推广、活动策划、营销等3、以客户为中心,通过运营带进销售驱动,同时提升产品与品牌影响力、用户与服务体验等4、数据分析与挖掘,市场行情与用户、竞品分析;为公司新品开发和战略布局提供有效参考5、建立运营部门内工作流程与制度管理体系、与其它部门协作流程,实现标准化流程管理,以及kpi考核6、负责网络分销渠道体系的拓展与管理;以及后期其它电商平台开店计划实施与管理部门目标:1、销售额:300w/20zz下半年;20xxw/20zz年。(20zz年9/10/11/12月销售目标:20w/40w/90w/150w)2、健康合理的运营结构:投入产出比roi控制在1:3——1:5;营销10—15%、人员10%、运营25%、毛利50%;转化1%;目标完成率在5080%;复购率30%;3、运营体系流程清晰,团队磨合与维稳;打造营销型运营团队;kpi考核合理。运营链思路:天猫+整合流量渠道全网分销自建商城或平台+ o2o +品牌营销;培育成长期:20zz下半年;主抓天猫网店运营以活动策划为主、直通车和钻展、推广开始运作,搭建梳理运营团队,制定并优化工作流程标准化sop规范+kpi考核制度、梳理岗位协作,销售驱动支撑运营;官网建设与初期网站运营与品牌推广;微博微信微淘构建改造、创造用户需求炒作概念,侧重活动策划与事件营销、公益营销等;网店运营初期以美工和客服优先;详情页视觉与文案策划和标题关键字优化为关键;当然前期可能产品和上线进度,天猫审核、以及申报活动都可能会延缓计划进度;主要以实际情况进行预案与应变。网店运营计划核心(20zz):1、运营规划和计划、目标与成本控制预算;组建运营团队、管岗管人、任务落实到人;岗位工作流程标准化sop规范制定、kpi考核定制;准备工作:仓储物流体系设计、包装等;客服体系;营销推广资源共享与分工;2、产品定位、风格定位、拍摄图片、天猫上线上新、详情页制作、店铺管理与内功、装修与视觉营销、策划文案;3、网店推广引流(主抓站内直通车、钻展、淘宝客等持续性)、养词;基础排名优化;关联搭配与套餐优化4、活动策划、大促策划(开业大促、中秋活动、重阳活动、双11限时购、双12秒杀大促);其它活动:满减/优惠券/+1元换购/新品0元购等5、站内帮派淘江湖微淘等传播推广体系构建;引流与提升转化率,内容营销为主,主推生态排毒和肠道营养健康6、站外sns与微博品牌推广引流体系;与品牌营销部合作完成品牌传播进度7、会员等级与积分制方案;会员关怀;用户体验提升;老客户优惠活动8、分销体系建立与拓展;计划在20zz年12月开始构建拓展分销渠道体系9、网店上线计划:9月初天猫上线;11月底铺设淘宝c店1家;12月底分销渠道计划初期10家c店,10、日常维护管理、网店优化、数据监控分析来调整运营方向(店铺、行业、用户、活动数据等);11、团队统筹协作与部门协调沟通、供应链的管理梳理(产品、市场、仓储、物流等)12、电商核心要素:柔性供应链与价格、用户体验、运营推广第一阶段:准备孕育期(20zz年8月)1、运营团队准备(运营、美工、客服、仓管、推广、策划);初期美工和客服优先;计划在8月10日前完成;预算人员成本2w/月/6人。岗位工作流程标准化sop规范制定、kpi考核定制2、仓储物流准备(制定公司内部的仓储发货流程规范,选择价格服务合适的快递公司,制定全国物流价格表)3、经营商品准备(根据淘宝指数与巴巴哈卖家工具数据分析;考察市场针对同行竞品分析,做出热销爆品的价格战略方案,初步制定有竞争力的引流款、主推款、活动促销款、利润款等产品方案);选品计划在8月15日前完成4、根据每个季度的sku数进行全年的销售目标分解;主推款、促销款与当季的sku数配比;pv、uv、转化率、客单价目标分解;广告投入与其他活动资源的配比。计划在8月18日前完成。5、运营与营销计划细化(制定店铺开业促销计划,进行站内和站外相结合的推广);计划在8月20日前完成。6、基础人员的产品知识学习及服务话术培训(目前主要针对客服及仓储物流)7、天猫上线准备:准备拍摄产品、美工图片处理、产品上传、宝贝标题关键词优化、描述页策划、广告文案、店铺装修等;店铺风格定位与选品;计划在8月28日前完成8、天猫上线开业准备、预热(制造行业热点话题,通过软文或者其它植入点形式进行品牌宣传以及开业促销宣传,发布平台如微博、网易、新浪、搜狐等)第二阶段:开张期、试运营(20zz年9月)1、店铺装修、描述页优化,塑造品牌形象(从店铺装修、品牌介绍及殊荣、设计理念、顾客需求上着手,给消费者留下深刻的印象;统一设计包装盒、包装袋、品牌形象小礼品等);正式上线;计划9月3日前上线。2、开业大促活动策划优化与实施,聚划算,0元购(满100送100优惠券);活动总结。3、中秋大促:提前10天准备。9月9日前完成。4、网店推广引流开始运作(主抓站内直通车、钻展、淘宝客等持续性)、养词;基础排名优化;关联搭配优化5、站内帮派淘江湖微淘等传播推广体系构建;引流与提升转化率,内容营销为主,主推生态排毒和肠道营养健康;计划在9月20日前完成人员分工安排和推广计划。6、数据记录每天商城的各项数据并进行分析(此项工作须长期持久;如uv、pv、转化率、跳失率等);月度运营计划和总结报表流程;运营表格计划在9月20日前完成。7、活动小结,总结试运营阶段销售与产品、用户等数据,分析得失,分析不足并优化后期推广和活动计划。第三阶段:运营成长期(20zz年第四季度)1、制定成长期内周期性网店推广计划,分阶段的完成目标并分解指标;直通车和钻展为主;开拓淘客渠道。(开始站内站外sns的推广);计划在10月初完成2、活动策划、大促策划(开业大促、中秋活动?、重阳活动、双11大促、双12大促);其它活动:满减/优惠券/+1元换购/新品0元购等;各个活动准备期710天。3、钻展10月开始测试,活动海报,并计划在双11前10天完成计划,优化并预案测试;双11主投钻展预算1520w。4、根据销售情况,以及淘宝同类目销售情况进行分析,适当的调整主推货品,开始打造爆款计划,选品测试。策划有针对性的活动与关联搭配、特惠套餐,商讨后优化方案并执行,引进流量打造爆款。计划在10月20日前完成。5、直通车养词计划50个;调整优化质量得分、点击与转化率;定向与大词培养,计划在10月中旬完成。6、站内推广与优化;站外sns推广计划实施达到引流和品牌提升。计划在10月中旬完成。7、根据店铺pv、uv、转化率、客单价等数据分析店铺可能存在的问题并及时改善,周期性做店铺诊断8、制定会员等级与积分管理机制,遵循80:20定理,提升vip会员复购率。计划11月10日前完成。9、开设或购买一家淘宝c店(待议);店铺定位、人员安排准备、上线、运营计划等;计划在11月22日前完成。10、淘宝内部分销—建立庞大的淘宝分销网络体系,提升品牌的影响力;计划在12月10日前完成。11、团队维稳,适当扩充团队成员(增加专职推广、文案策划、数据分析等);运营流程和团队分工流程在实践中检验,优化流程和考核kpi,计划在11月25日前完成。商场运营工作计划篇二在物业公司“持续改善经营状况,持续提升服务品质”的“双提升”指导思想引领下,运营管理部以公司行政管理制度和质量管理体系文件为准绳,以服务、协调、监督、指导为宗旨,充分贯彻,严格落实,确保公司各项经营和管理目标的实现。为此,根据公司实际情况,制定运营管理部20xx年度管理计划。20xx年,运营管理部主要从计划管理、质量管理体系管控、品质管理、培训管理、投诉处理、法律事务管理6个方面对一年来的工作目标进行全面规划和描述。一、计划管理计划管理是确保公司经营指标和管理指标按时完成的重要手段,为此,运营管理部在20xx年加强计划管理职能。1、经营指标计划管理。结合财务管理部,加强公司各部门预决算管理,确保经营情况始终处于可控制状态,每月初整合、反馈于相关责任人。2、管理指标管理。以管理计划为突破口,确定工作内容、目标、责任人及完成时间,加强绩效管理,对未完成工作计划者,给予责任人确定具体的完成时间,并给予相应的经济处罚和行政处罚。3、健全绩效管理体系。配合人力资源部,完善绩效管理体系,使目标、指标和成绩与薪资紧密挂钩,定期考核,严格执行、落实。并根据公司实际情况,建立起计划外奖励制度,激发员工的工作积极性,增加经营收入。二、质量管理体系管控在质量管理体系上,通过对质量管理体系的整合,建立起符合康居物业原则的服务标准,使物业高品质服务贯穿于每个小区,使每个小区的物业管理在原有的基础上大幅度提升,促进富美地产的快速发展。同时,随着公司业务范围的不断拓展,结合相关部门制定相应的商业物业的服务标准及要求,用以满足工作的需要。具体措施:(1)强化执行质量管理体系文件,定期考核,规范公司各岗位工作流程及标准,持续提高服务品质。(2)对体系以外的服务项目,如商业街等,制定服务标准及要求,拓展服务范围。三、品质管理1、整合公司质量管理体系,完善管理体系流程、标准,并进行试用、考核、修订,建立起更高的服务平台,提高服务品质。2、会同人力资源部,分类分岗位设置书面考题和现场考核项目进行体系考核,全面了解服务过程中存在的薄弱环节,限期要求责任部门整改,制定纠正预防措施。3、加强对各部门管理体系的考核和指导。运营管理部计划采取一区域项目交叉考核另一区域项目的方式,每季度考核一遍,让每个项目既是考核者,又是被考核者,充分掌握体系规范及标准,确保服务质量标准的实现。4、以业主满意度为中心,调整工作方法,换位思考,开展精细化服务工程,不断修订体系文件,提高服务品质。四、培训管理1、建立培训考核机制,确保各岗位培训达到既定的目标。2、拓宽培训内容:充分利用康居物业自身的资源,拓宽培训思路,及时与地产相关部门沟通,利用富美地产多年的实践积累,结合培训需求,请各专业人士对欠缺部分通过现身案例说法、专业知识讲解和现场操作等充实培训内容。3、培训绩效实行量化管理。对各项培训进行不同形式的考核,并评估培训绩效,保证培训效果。并且要做到多方协作,形成顺畅高效的协调机制和培训体系。4、整合培训理念:1)整合各种有效的培训手段、培训技术和培训工具;2)整合物业内部和外部可以利用的资源,使之服务于培训;3)通过整合,使培训成为传播的工具,把培训理念最大化。5、加强与外部的联系,牵头做好外培和晋升培训。针对性的与专业培训机构合作,开发相关的培训课程,借助名家名师的培训拓展员工的思路和眼界,提升整体竞争意识。6、针对各岗位的工作特点,分类建立详实的资料库,形成一整套康居物业的培训资料。五、投诉处理1、结合长垣县实际情况,深入项目,了解业主投诉原因,掌握业主投诉心理,在维护公司利益的原则上处理业主投诉。2、针对长垣县业主对物业管理认知度较低,投诉问题相对集中、甚至有些业主不讲理的问题上,制定有效的投诉处理预案,提高业主投诉处理效率。3、加强物业管理法律法规的宣传。充分利用公司现有资源和各小区宣传栏,制作物业管理法律法规专栏,加大物业管理宣传,提高业主对物业管理的认知和接受能力。4、建立快速反应机制。针对业主的一些重大投诉,建立快速反应机制,成立重大事件处置小组,妥善处理各项目紧急事件。六、法律事务管理根据物业管理行业配套法律、法规颁布实施情况和业主普遍缺乏物业管理法律认识等现状,20xx年重点在:1、配合服务中心、分公司,运用法律知识,协助解决客户投诉纠纷,总结经验教训,通过法律途径,对违约客户进行起诉,追讨欠费等,双月汇总并公布。2、配合人力资源部,作好员工法律知识培训工作,规避风险,提高工作效率。3、依据《合同法》的相关规定,对公司文件及合同进行审核。 总之,20xx年度运营管理部人员积极开展学习意识、创新意识、开源节流意识、换位思考意识、深入一线服务意识和团队协作意识,增强公司凝聚力,全面提高员工的职业素养和文化修养,促进公司快速发展。七、月度管理计划:略商场运营工作计划篇三本人自4月中旬份加入到精英部落,融为这个大集体以来,本着对服装品牌工作的充分热爱,用心做好每件事,做好这个直营运营管理工作,充分利用精英部落这一平台提升自身的组织协调能力,回顾历程,收获和感触颇多。(一)强化品牌形象,提高业务素质。直营部工作最大的规律就是无规律,因此,我正确认识自身的工作和价值,坚持奉献、诚实敬业,细心学习他人长处,并能很好的虚心向领导、同事学习关于精英部落品牌文化,在不断学习中使自身的专业素质有所提高。(二)严于律已。从进了公司这个大家庭以来,始终对自己严格要求,将耐得平淡、舍得付出作为自己的准则,在工作中,以制度、流程规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,主动接受来自各方面的意见,积极维护公司良好形象。(三)强化运营工作职能。工作中,注重团队建设等工作,在这短短几个月里,都能和同事积极配合做好店铺及销售工作,不会计较干得多,干得少,只希望把工作圆满完成。通过领导的培养与工作各方面的支持,以及自己的努力,这几个月以来自己的营运工作,还是取得了一定的突破。在精英部落直营部,这半年来取得的工作成绩得到了领导的肯定,在第三季度安排我代为管理营运一组的组长一职,这些都离不开公司领导的严格要求与培养,对我来说这将是一个很大的机遇与挑战,对于下半年的工作,我罗列了以下的工作计划及安排:1、不定期组织本组工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,起承上启下的作用;2、认真协助营运总监工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正;3、了解本组人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决;4、严格落实本组员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养高度的责任感和工作热情。5、熟悉本组员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;6、不定时巡视各岗位,指导本组员工工作并督促完成;7、宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;8、组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告;在三季度完成主通道的招商工作,并对南广场的空铺进行招商;以及对于明年公司品牌升级,对一些意向商户的储备。9、努力学习有关知识,对复杂的要领能考虑到每个细节,对员工能采用不同的领导方式和督导方式;11、组织并参与策划有利于商户销售及品牌推广的促销活动;12、主持本组会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确工作目标;13、解决问题要有章可循,注重个人修养,给员工树立良好形象;14、分配区域的招商,收费及创收任务,以及各种指标,随时关注各种指标的完成情况;5、完成上级领导下达的其他工作任务;公司领导让我担任一组代组长,这不是权力的象征,而是赋予我一种责任。因此,这对我来说是一次非常难得的受教育过程。感谢领导对我的关心,我一定虚心学习,认真并加倍努力的工作。虽然实际工作中还困难重重,但我将始终严格要求自己,始终以高度的责任感,保持锐意进取、勇于创新、与时俱进的精神状态,挑战风险、迎难而上、勤奋敬业,为世纪金源的未来,奉献自己的力量。商场运营工作计划篇四会计部将按照分行年度运营管理会议关于推进坐销工作,提出的“五个一”要求,抓紧贯彻落实,根据《xx分行网点坐销推进方案》、《xx分行网点转型竞赛办法》。结合xx支行所辖网点的实际情况,总结20xx年运营坐销工作的经验,与个金部共同探讨推进方案,努力提升坐销工作占比。一方面继续深化网点转型,结合xx、xx路支行网点装修计划,讨论规划大厅布臵及柜位物理设臵;另一方面:提高业务处理效率,通过时长控制机制的推行,提高服务效率,提升客户满意度,严防柜面有效投诉。努力压降核心系统及集中业务系统差错率、冲抹帐率,尤其要加大集中业务系统管理力度,提高集中业务上线率,控制集中业务系统时长,杜绝业务发起不合格情况,培养柜员高度责任心与严谨的工作态度,着手细节,争取在下一阶段工作中取得更大突破。近年来区域经济发展带来的现金收付量飙升,为缓解我行金库的现金清分压力,今年下半年会计部与营业部拟与北京京北方科技股份有限公司合作设立现金整点外包服务中心,采用“管理内设、整点外包”的模式,拟将支行金库现金整点业务实行外包,走出分行系统现金整点业务外包模式第一步。20xx年起,已有18名员工离开运营岗位,包括向其他条线输送业务人才8名,辞职员工10名,造成柜面人手紧缺,后备力量不足,针对以上情况,结合下半年新员工入行,会计部将进一步考虑对各网点人员数量的合理配臵,结合支行的具体业务情况、地域情况和人员素质情况等因素,确保网点业务正常平稳运行。商场运营工作计划篇五为有效发挥运营管理中心在公司年度经营目标实施过程中的发动作用,确保能激活各个部门,在提高工作效率的基础上推动整个公司运营效率的稳步提升。同时也为了细化部门工作内容,明确部门和个人的工作目标,经讨论,制定20xx年下半年工作计划。一、明确制定集团年度计划、全面合理工作布局、层层分解落实;二、用业务流程体系进行工作规范、过程跟踪、督导培训与工作调整;三、用进度管理表单进行执行力、效率和目标管控;四、用质量管控体系进行工作质量管理、客户服务满意度和信任度、与经营思路调控;五、核心团队建设,加强职业规划、建立晋升机制;六、加强企业员工培训,提升员工素养与能力;七、企业文化建设,实现团队向心力、凝聚力培育和团队满意度与信任度提升;八、明确各岗位责、权、利,建立科学合理的激励机制。(一)六月份目标:一、协助人力资源部明确岗位职责,制定岗位说明书;二、跟踪新流程的实施进展;三、加强与赛普咨询公司的沟通,解决遇到的困难,建立计划管理体系;(二)第三季度目标:一、根据上半年集团公司整体的经营情况对各部门进行绩效指标评估,修订各部门经营指标的考评值,使其与公司整体经营保持同步。同时将不合理、不可控的现象进行修订;二、对公司在开发项目进行项目里程碑节点制定,与赛普沟通,建立固定模版;三、按计划推进《组织管理手册》、《组织权责管理手册》的实施,并对各部门推行过程进行跟踪与监督;四、在制度建设与流程优化方面,对跨部门业务流程中存在的争议及时组织相关部门进行沟通,解决流程中存在的交叉、盲区等问题;运营部工作计划第三十二篇一是继续坚持业务经理例会制度。继续每月召开业务经理例会,丰富例会的形式和内容,提高业务经理的精细化管理,指出业务经理的工作重点和方向,提升业务管理能力和技能水平,实现巩固、学习、提高业务知识和加强风险内控管理的根本目标。第三,加强对企业管理者绩效的检查。加大对业务经理履职情况的检查力度,严格遵循省级银行每季度检查机构数量不低于所辖机构总数25%的时间目标,年度检查必须覆盖所有机构。在检查的实施中,支行将采取现场和非现场的形式,通过观察、询问和检查等方式,对业务经理的绩效进行深入细致的检查。二是抓好内部控制风险管理,严格操作操作风险三是注重支付清算管理,提高清算质量一是抓好资金归集结算管理。监督支付清算账户检查的实施,提高支付清算账户的会计核算质量,按照相关管理规定规范操作和管理,抓好资金支付清算业务的监控和管理,防范清算操作风险,确保各项管理指标符合省行规定和资金安全要求,完成省行各项支付清算指标。商场运营工作计划篇六满意度是公司的标杆,也是考量公司业绩的标准。如何提升客户满意,了解什么是客户的需求,我们的客户在哪里?我们服务的客户是谁?客户需要什么样的服务?我们是否已站在消费的角度和客户的角度去看待我们的服务是否已经做好更好?细节:既是强力的执行力形成的结果,物业服务的持续性和多样性决定了我们工作来源于实际现场的积累。各服务中心培养建立独立的信息枢纽机构,归总统一全园所有的客户信息,由专业人员进行分类、分流、跟踪和验证。对客户的信息持续关注。各项目的人员配置给公司带来了承重的经营负担,不时企业剥削员工就是员工剥削企业。根据实际情况对现在的人员配置及管理架构进行评估和审查,一切已满足客户需求及自身发展为目的,相应聂总的号召,对项目经营情况进行预算和核实。实现资源的最大利益化。好的企业离不开好的团队,只有强大的团队才能持续创造企业价值。团队的建立离不开企业的培训。培训能使精神和文化得以传播和深化。培训能培养激励员工的工作动力和工作心态,能让员工产生归属感和荣誉感,使打造高效团队的基础。它是团队的灵魂得以发挥,产生了强烈的团队凝聚力。我们没有专业的培训讲师和培训组织,但是我们有激情和理想。敢于拼搏和积累,从实践中总结经验、从实践中总结财富。我相信敢于开始、敢于挑战的我们一定能取得成功。物业费时公司财务的主要来源,客户的年度缴费习惯在很大程度上已经阻碍了公司经营。相差12个月的缴费周期让我们的在提供服务后得不到快速的回报,给公司经营成本带来的压力就无法得到缓解。多和客户打交道,同时也让客户多和物业多打交道。在一定程度上就已经扩展了我们的对客沟通渠道,客户追求物业服务的持续性。12年应该是我们对客户物业费缴费习惯形成大逆转的一年。员工工资是每月发放的,就已此为基础,也决定了我们的收入也应该是按照每月来衡量。那样才能保证物业能正常运转。良好的供方在客户服务上也取道了重要的作用,他们是一线现场品质的保障方。我们源于对品质的追求离不开他们的支持。供方的监督和评估一直都是离不开现场客观的事实评价的,同时公司的良好发展也必然需要健康、有发展的企业来协助。随着物业的规范化和市场化,供方行业难免有些良莠不齐。怎样在站在客观的角度发掘他们的不同和长处,也是我们一直努力的目标和追求。企业的目的源自于能创造客户,公司的一体化更大程度的需要物业做好客户服务,物业就是房产的售后服务,从服务中发现问题、反馈问题。物业在一体化后存在的意义,作为公司的每一位员工都有必要知道,我们存在的价值和意义,挖掘客户的显性及隐性的需求是我们客户服务所追求的结果。以现场实际需求为服务标准,节省成本,又简单易操作。商场运营工作计划篇七企业运营部门工作职责企业运营中心在总经理领导下,负责各部门工作计划落实督导反馈、绩效考评体系、企业运营管理与流程优化、公共关系与品牌管理、企业运营层面的培训与开发等五个大的方面:一、各部门工作计划落实督导、反馈①人力资源(由人力资源部配合):a、人力资源计划的制定及执行情况。b、人力资源信息的管理情况,包括人力资源情况的统计分析与报表,人事档案、合同续签等情况。c、人员招聘、解聘及调配手续是否符合公司要求。d、新人员培训工作的开展情况。e、公司月度、年终、阶段考核办法及执行情况。f、薪资政策是否符合标准、福利是否符合总部政策,各项业务费用、补贴。②办公管理(由行政部配合):a、遵章守纪、办公纪律情况。b、办公环境及卫生情况。c、办公用品摆放情况。d、房屋租赁与管理情况。e、办公书籍的统计、分管。f、公司各部门日常考勤工作情况,包括出勤、休假、请假、病假、事假、加班、旷工等方面的请况;g、公司固定资产管理工作,包括固定资产的申购、保管使用、维护、报废等;h、车辆管理工作,包括驾驶员资格审查、车辆使用、日常消耗、保管、维护等;i、公司保密工作执行情况,包括公司下发的各类保密文件及应保密文件(策划方案、报告、销售类数据报告、广告设计类、培训类资料);非经允许,不得私自拷贝复制。j、各项费用合理报批、使用情况。③各部门工作计划执行(由各部门配合)1、各项工作计划订立与传达情况。2、各项工作计划的贯彻落实情况。3、执行效果反馈,包括督促、整改、完善工作。4、上级领导交办的其他督察、督办事项。④各销售案场巡查包括售楼部日常接待流程、会议流程、宿舍卫生、作息制度、销售任务、销售数据申报检查、结算数据检查、销售中的倒房、炒房等行为。二、绩效考评体系与人力资源部结合,会同其他部门编制绩效考评体系,收集各职能部门的关键绩效数据和工作目标完成情况,参与对职能部门的绩效考评工作;根据各案场项目节点完成情况,参与绩效评估。三、企业运营管理与流程优化a、根据公司工作质量标准,制定相关规范及措施,优化企业相关制度、职责、工作流程等事项,做好公司制度的修订、完善、颁发,执行、建议等情况。及时检查各工作流程的各个环节,发现问题立即敦促相关责任人及时整改,保证公司各项工作的正常运转。b、团队建设:1、组织机构和岗位设置情况;2、各岗位职责界定分工明细情况;3、内部沟通配合和协作情况。c、公司文化建设与执行情况:1、员工对公司企业文化的学习、领悟情况;2、企业文化包括企业精神、企业作风等内容。3、企业文化活动有计划的举办情况。四、公共关系与品牌管理负责协助公司上级领导做好对外公共关系的日常维护与公共关系疏通,不断提升公司整体形象。五、企业运营层面的培训与开发对于企业运营层面的工作开展需要,对于员工、中层管理者开展企业文化、职业发展等素质提升方面的培训与开发。商场运营工作计划篇八1、负责网店整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作;2、负责网店日常改版策划、上架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作;3、负责网店日常维护,保证网店的正常运作,优化店铺及商品排名;4、负责执行与配合公司相关营销活动,策划店铺促销活动方案;5、负责收集市场和行业信息,提供有效应对方案;6、制定销售计划,带领团队完成销售业绩目标;7、客户关系维护,处理相关客户投诉及纠纷问题。工作职责:1.通过聊天软件,耐心回答客户提出各种问题,达成双方愉快交易,处理订货信息2.熟悉淘宝的各种操作规则,处理客户要求,修改价格,管理店铺等;3.解答顾客提问,引导顾客进行购买,促成交易。4.为网上客户提供售后服务,并以良好的心态及时解决客户提出的问题和要求,提供售后服务并能解决一般投诉。5.配合公司淘宝店铺和独立网站的推广宣传,在各种群和论坛发贴宣传、推广店铺淘宝运营工作计划2时间:7月1日- 8月31日需要支持:11w天猫开店费用主要工作内容及步骤:1.申请公司2.签合同的一些细节问题3.了解代理的具体扶持政策4.申请天猫专卖店具体工作细则:3.了解代理的具体扶持政策1)经销款的最低订货量,货量不同是否进货价格也不同2)是否有返点类的政策3)是否有营业额级别的区分,达到不同营业额拿货价有无区分4)是否可以提供岗位的培训资料,产品以及专业技能5)经销款的出货期6)是否可以提供进货发票,如何开具7)定制款的概念,有无售价要求,以及一般的拿货价区间8)残次品退换货政策9)聚划算及其他大型活动的具体扶持政策10)公司对分销店内策划活动的政策11)是否可以提供所有的产品拍摄图片12)是否可以提供钻展,直通车推广素材13)专卖店是否同步旗舰店上新有无一对一,或者专门针对天猫加盟商的客服。时间:9月1日- 10月30日需要支持:20xx元初期外包装修费用,20xx0元试水广告投放资金(包含前期刷单),租用场地,招聘2名客服(月营业额达到20xx0),三台电脑,办公桌椅,20xx元软件费用,20xx00元货款,共计20xx00元达成目标:20xx00元月营业额主要工作内容及步骤:1.策划店铺开业活动,确定主推单品及单品活动2.与设计外包商协调页面,并制作出第一版页面3.调整推广工具,前期以刷单和直通车为主4.列出客服部的kpi以及培训,工作流程5.冬季主推货品规划6.经销款补货7.策划双11活动具体工作细则:1.策划店铺开业活动,确定主推单品及单品活动主推单品初步定为xxx为代表的旗舰店20xx年,20xx年的主推款,配合单品活动:收藏店铺减5元,赠送运费险等单品活动;店铺整体活动以秋上新主题为主,配合会员招募为辅,设立旺旺群,从一开始就留下老顾客,进群可领取优惠券。2.与设计外包商协调页面,并制作出第一版页面需要出一份具体的货品陈列以及页面结构计划以供外包商制作页面,本页面主要包含店铺首页,店招,店招按钮,描述页关联部分,描述页左侧设计,分类页标签设计,风格以旗舰店为参照,结合店铺自身的活动相结合。商场运营工作计划篇九现在做电商运营,记住一点:传统电商+新媒体电商结合,熟练传统电商的操作,并掌握新媒体抖音商城运营 。电商运营是一个综合岗,不仅会电商推广(包括直通车,千川等推广工具),也要会内容营销(包括小红书笔记,抖音短视频的制作),同时还要有一定的品牌策划能力和视觉审美和摄影常识 。看着是不是很难,其实任何行业入门简单,做精很难!电商入门基础的运营工作大家都懂,如果学习力强,半年就可以做运营,但是真正懂得数据背后的决策能力,得需要大量的数据实操支撑的 。我的主页介绍了我从电商小白开始一路走来的经历,可以给你参考看下 。电商的风口依旧是直播短视频,但是20xx年国家会对直播达人网红等进行严格的规范,包括依法纳税,坚决打击偷税漏税,最近薇娅雪梨等头部主播纷纷被爆,表达了决心,你想想啊,现在实体被电商直播打压的都干不下去了,国家肯定得扶持实体,所以不规范电商直播,就会出现更多的直播暴利!慢慢就滋生太多的不良风气!只薇娅偷税漏税就罚13亿,可见她一年要赚多少钱!!相比那些认真纳税交税,而且交的很多的企业,是不是太不公平了!所以风口还是不变,依旧坚挺!但是法律会更加规范它!说到短视频直播风口,当然还是抖音了,包括抖音账号和抖音小店一体 。而且抖音已经开始图文测试,明显打压小红书平台,把后者的达人吸引到抖音平台创作,抖音不仅做了电商闭环,把传统电商打压到极致,下面又要从内容端把图文霸主—小红书也打压!这就是内容平台电商化!这就是风口,千万要信!最近一直沉迷于知乎,哈哈,知乎上电商运营最近话题特别多的就是传统电商运营如何转型?说白了 就是抓紧转型新媒体,转型短视频直播电商 。上面说了这么多,大家会问是不是传统电商就废了,别做了呢!想错了!!!听我细说传统电商,如果做过的老手,完全上手抖音电商会非常容易,电商逻辑是相通的,只需要在抖音创作者学习中心学习短视频和直播知识(当然你做到总监级别可以熟练操作,一般公司团队抖音团队都是分工明确的,比如你去做抖商运营,那就先专注干这个岗位,其他的短视频策划,拍摄,制作以及直播的主播,主播,场控和直播运营都是分工明确的) 。另外就是利用你的传统电商的思维和知识架构,带着这种已有的知识框架去抖音电商学习中心,学习抖商相关的知识,重点是了解规则,千川还有体验分,和口碑分的相关知识!传统电商领域内,如果你还是新手,那你完全可以直接转型到新媒体、抖商运营了 。因为你一张白纸,完全可以重新塑造!后面的操作就同理上面说的操作就可以了①活动策划能力,具备的能力比较综合,举例做新鲜蛋糕甜品类目,如果是情人节七夕节活动,主题取名:“为爱保鲜”②数据分析决策能力,店铺诊断,流量渠道分析,单品的老品和新品数据分别分析,通过后台数据分析下滑、上涨原因,总结梳理后,执行解决下滑的方案,或者上升的成功经验整理分享 。③新媒体的运营能力,这也是电商运营的一部分,因为电商环境瞬息万变,电商人也要不断学习变化和升级自己,其中新媒体就是一个很好的例证 。当图文种草、短视频拍摄和直播带货成为新的趋势后,新媒体运营就成为了电商运营者必须具备的一项新技能 。追热点,懂用户,会创意成为了更多电商运营转型的三把尖刀!这也是知乎问答里面经常被提到的“电商运营如何转型”话题 。④品牌营销能力,也是一个在任何行业都要具备的能力 。之前文章中也提到了品牌定位的四步法,但是真正理解品牌营销,是需要自己不断在工作中举一反三,实操得真知的 。⑤vi视觉审美能力,这个点可以和品牌营销挂钩,⑥人人都是产品经理的 思维模式 。最关心产品的电商运营,可能每天第一件事情就是看评价!!中差评的分析整理汇总,包括好评的分析 。和客服的沟通,都是对产品最直观的熟悉了解 。评价问大家的实时每天维护;新品运营提升 达到5星满分商场运营工作计划篇十1、首页改版整体页面风格清爽,以目前老款产品为主,首页用新款茶树系列作为主推,次顺序为薰衣草、玫瑰系列,最后是其他类。2、详情宝贝详情重新制作,首先以卖出记录多的按顺序做,其次按照以后库存多的顺序做。3、宝贝关联主推新品4、关联促销广告页面确定以销量为主,茶树精油为主做主图6、整体版面整体版面随着天气变化,节假促销日变化,根据每一期主推的款式不同确定主图海报的制作。具体板式制作待定7、促销图提高整体要求,化妆品类目的促销图要求产品档次提上去。1、宝贝标题优化参照的标准:a、首先选定确定产品所属于的主类目词,然后从主类目词发散到相应的组合词。比方茶树精油,我们可以发散到原产澳洲茶树精油,其次增加功效如:美白润肤b、根据上述词在数据魔方寻找流量比较高的组合词添加进去c、根据a步骤产生的词,在淘宝的搜索框中搜索,按销量排模仿销量前列的宝贝的热门组合词汇d、根据上述步骤再增加自己产品的特有的功效词汇e、增加产品型号或者容量等特性词汇f、第一天改词完毕,根据两到三天的流量变化适时调整词汇2、店铺直通车优化a、选词根据淘宝搜索框去选热词b、数据魔方选流量展现相对比较好的词c、主类目词以及其引申的长尾词d、经过3天展现去除无展现、质量得分低、性价比不好的词e、根据三天测试词去除性价比不高的词,参照维度有:展现量、点击率、点击数f、直通车测试需要根据测试的宝贝数量准备好测试资金,宝贝直通车图的制作,参考市场出价比例设定默认出价金额,以及压力测试的时长。g、测试完毕之后选取优质词汇进行高效投入,根据店铺流量比适时调整词汇价格h、中间牵扯到一个宝贝详情的精细制作,店铺促销的力度,该产品是不是热门产品,或者说是是否在各方面竞争力都很强。i、直通车的首先展示是商品图片、位置、价格、产品精准度、销量1直通车图片卖点的突出2所在的位置跟其他产品的图片是不是能突出自己的优势,色调、字体、搭配3所买的词汇是不是能精准的投放到适应的客户群4销量能不能吸引人3、免费活动申报免费活动这块需要专人来负责每天的活动申报1首先扫论坛帮派,收集淘宝官方非官方可申报的活动,用excel表格记录下申报要求,活动时间,申报时间,价格要求等等,并拍好每周每月的时间周期。2熟悉店铺内可申报产品的种类,并通知美工做好相应的的图片广告图等等,确定好申报库存,实际库存,活动安排,店铺内标语logo的悬挂等一些具体实施要求。3活动上线做好客服用于的引导工作,确定店铺内各项准备已经安排妥当,并对应急事件有充分的预警处理。4活动结束后做好各项数据的收集,审核活动的具体效果,具体参数有销售额跟推广金额的总比,细节部分由总流量,点击率,转化率,间接转化率,投入产出比,销售总笔数,等等具体参数详细制定5淘宝活动包括帮派、后院、u站、第三方的营销应用,具体怎么做法不一一去举例,宗旨是要不断的"去发现新的平台去做一些促销,然后增加自己店铺的曝光率。玩不懂一定要多问,给你2周时间去找这些活动,方法也放出来,不信你找不到.4、淘客推广首先要理解什么是淘客推广,我们做淘客的必要性。淘宝是付费推广,但是推广的效果收费是按成交收费的,由于淘宝存在信用评价系统跟售出数量机制,淘宝客推广已经演变成淘客们选取推广的产品首先是会选取销售数量高跟品牌知名度高的店铺作为首选店铺。我们去做淘客推广会碰到即便你淘客佣金设定的再高,甚至到25%都没淘客来推广你的产品产生交易量,这是什么原因?原因是内在的:1产品吸引力不够卖出件数不够推广成功数量不够造成淘客工具筛选不到店铺产品2淘客计划无吸引力,设定的淘客佣金奖励政策不够吸引人。3淘客人数不够我们需要做什么?1销量提升2推广数量不够,我们甚至可以自己刷自己的推广件数,牵扯到一个刷单3找淘客,淘客里面有几种淘客一种是一般淘客,这种淘客推广的页面我们随处可以看到的垃圾网站都有可能存在,这些淘客质量不高,但是胜在能覆盖面比较广,但是不太好找,需要我们去相关的淘客论坛去寻找这些淘客的联系方式,发招募贴,或者去相应的网站找这些网站主的联系方式第二是高级淘客,这样的淘客同样不好找,他们手里握有很多比较可靠的推广资源位置,想去找这些淘客比较困难,发招募贴是一个方式能让他们能关注到,要多方面去发散自己的淘客群圈子才能寻找到一些高级淘客。你要有吸引力他们来的理由,他们才会推广跟我们接洽商务合作第三种淘客,我这里把他们称为机构淘客:我们熟知的蘑菇街、美丽说、51返利、遨游浏览器,暴风影音,一切可存在广告位的知名网站软件,我们都可以称之为机构淘客,这样的淘客所接洽的要求一般比较高,也有低门槛的可能性,需要去了解各种不同的沟通方式。4制定淘客计划,并管理好淘客,能根据淘客的要求提供好相应的广告图5、不停的联系联系再联系5、店铺vip会员的稳固,老客户营销为什么这里要分开vip会员,跟老客户的营销呢?我个人的看法是:vip会员是有一定购买能力的顾客,老客户是有购买记录的客户都是老客户。怎么去稳固:vip会员:我们通过店铺会员管理搜索出来的达到一定消费金额的客户,我们通过平时的贺卡、小礼物、旺旺问候、短信问候、生日关怀等用家人朋友的角度关心他们的感受,但不会经常去打扰,只会在适当的时候联系并促成消费即可,客户是上帝,客户同样也是家人,是我们的朋友。有很多时候我们没有任何促销信息的问候往往能达到不一般的效果,让客户能记住我们,这样就够了。老客户营销:短信、回访、赠品、优惠券想结合的方式,节假日促销,店铺内促销以及全网大促的时候,适时进行优惠促销。6、店铺帮派的建立跟维护帮派是什么?我们要怎么去做才能达到整合我们店铺营销的道路?帮派其实就是bbs论坛,这个我们都了解,一个帮派要能吸引住人,要有几个特性。活跃度、讨论、品牌文化、护肤知识、时尚新闻、笑话等等可以吸引到人的元素。有人曾经说自己帮派应该全都是关于店铺促销的文章,其实不然。活跃度我们用抽奖活动,有奖征集,晒单,买家展示产品使用心得来让买家参与进来,护肤知识护肤知识、时尚新闻、笑话可以不定期发布一些。帮派论坛的理念一开始的侧重点不是在于营销,而是在于凝集人气,人气的凝集需要人进来帮派,在帮派里面找到她想要下一次来的理由,每一次来都有不一样的发现吸引她,随着时间推移让买家形成一种习惯,到我们帮派来寻找她的乐趣,人都有探查新生事物的好奇心,我们要利用好这样的好奇心理,从人性的各个方面满足类似的要求。7、店内活动的组织我们的店铺促销活动可以分为多种类型1赠品制2满减送包邮优惠券3送彩票现金4晒单好评收藏关注分享有礼等等季节活动节假日活动特色节日活动全网营销活动店铺申报成功的活动聚划算单品或系列主推活动等等8、免费试用活动的组织处理免费试用其实是垃圾流量,这部分垃圾流量里面其实有部分可以成为我们的潜在客户并为我们增加一定的流量跟关注。店内颁布玩法规则抽奖,引导然后限制条件,关注微博,转发微博等等相关的,甚至还有推荐朋友过来买的话达到一定金额我们可以返利,成为固定客户的话,我们还可以提供更好的优惠手段促使他们继续为我们宣传。在同一时间店内引导入帮派实现双向宣传,微博以及其他宣传渠道一起发力。9、竞争对手分析竞品分析根据店内产品跟其他相同店铺产品进行价格、详情、优点缺点,促销方式等维度的比较,综合出来得出自己店铺所欠缺的,所要加强的、以及以后要创新发展的独立模式理念。10、站外活动我在这里摘取一部分推广方式微博营销:新浪微博,qq空间,腾讯微博,人人网这几个是大家最熟悉也是最热门的通过关系网络进行宣传的方式,如果使用自己的账号来发布消息,传播效果达不到,不过也不排除亲是大锅子有好多好多粉丝再有就是通过平台进行发布促销推广信息了,与高粉丝的微博合作购买短期或长期的微博位,这种方式越来越被大家所认同了,投入不大,营销范围却很广,缺点是这种营销方式的流量太不精准,很容易造成带来大流量却没有销量的效果,转化率骤降。社区论坛(案例、软文等):淘宝论坛,淘宝帮派,网易论坛,q吧,百度贴吧,猫扑,天涯等,在这些社区类论坛中发布各种广告贴(当然十分容易被删帖处理),软文帖子,问答类推广。这种渠道方式的宣传比较容易让群体接受,而且受众群体比较集中化,也不需要投入太多的资金,缺点是需要持续跟踪帖子,必须放大部分精力,营销覆盖面不够宽,局限性比较大。投放广告(硬广告):各大专业网站投放广告横幅,淘宝联盟阿里妈妈,这种推广方式比较简单,效果明显可行性也十分高,资金需求大,结合自己的企业实力和流量需求量,可以与相应需求流量的网站合作来投放广告。投放的网站要求比较高,精准度和专业程度都会影响受众群体是否明确。玩过淘宝联盟阿里妈妈的商家都知道,网店促销活动配合淘宝联盟推广的确提升流量和销量,这种推广对于中小企业是必不可少的入门级。返利折扣:返利模式是时下比较流行的第三方导购网站,通过返利网站购买商品可以得到不同的现金返利,对网站的流量要求比较高,这种合作的模式门槛低,商家加盟会收取不同的加盟费和销售佣金。这种营销模式比较单一,站外引流起到一定的效果,拓宽产品的覆盖面,当然竞争程度也比较大。比较热门的返利网站:返利网、返还网、你我折网等。体验式营销:这是一种比较新颖的推广方式,用户申请试用产品审核通过后,拟销(正常销售后通过网站返还资金)进行操作,这些被称为“试客”的群体通过对收到产品的展示和评价,会在试客网站上发布试用报告后得到现金返还,与返利网的模式比较接近。优点在于这一部分活跃群体是购物达人,对得到产品的需求程度决定了他们会努力在身边通过自己的口碑在空间、微博等渠道分享宣传产品,在这种网站得到流量也是提高转化率很不错的方法。这种模式比较新兴,模式的宣传也有很多的人不理解,因此选择一家靠谱的合作商是比较重要的。比较有名的试客网站:淘宝试用中心,试客联盟网,试客网等。11、钻石展位钻石展位目前的优点(1)实时竞价。2.0允许实时竞价。也就说允许随时调整出价、调整投放素材、调整定向(群体、访客、兴趣点)。这里要注意的是20-24点除外(当然双11当天21点前也可以竞价是特殊情况,淘宝为了敛财)。预算一旦设定不可以调整。(2)实时报表。会按时段更新计划时段报表和创意时段报表。不过据笔者多次投放体会,报表会延时0.5小时。例如:12点30分更新11点报表(11:00-12:00)(2)定向更精确,新增加兴趣点定向。关于定向的内容会在后面做详细介绍操作更便捷。新增加计划复制功能,新增加创意图批量上传功能。目前需要注意的问题1,图片的优劣决定了点击率投放前必须要经过测试,做几张图片,选好位置进行测试,用数据展现跟点击率说话,roi转化的不可控制,展位带来的只是流量,具体的转化要看店铺的总体运营,唯一可以控制的就是cpc点击成本定向精准度包括人群定向兴趣定向性别区域还有竞争对手的定向等最后生成我们需要的定向订单问题:我们能做什么?我们需要做的完善店铺的整体运营,投放的主产品的优化,图片的优化,准备好相适应的预算,选取比较适合自己的广告位,以及定向标准。1、聚划算的问题聚划算在早几年就是刷店铺销量的神器,自从聚划算的销量被取消自然搜索权重以及聚划算廉政整改以后,目前淘宝聚划算作为我们一般商家能做的事情:优化店铺跟宝贝详情以及店铺内活动导向,加大其他渠道宣传力度,一起发力,让店内产品在那几天有个快速的提高。个人建议是在店铺运营到一定水品,想要扩大战绩的时候去做比较好。考虑的是审核一审是机审不是人工审核,机审是看店铺运营综合能力的。聚划算没什么可以说的,准备充分了就可以去试试,然后做好售后,退换货应对的后期,已经店内相关活动的引导。12、微博说说之类的官方信息发布推荐还是做新浪微博,有兴趣的话腾讯微博也可以做做,毕竟腾讯也是中国第一大用户软件用户群的聚集地至于为什么要做微博,很多都知道微博的必要性,但是微博的凝聚性没有多少人做的好,这个是什么原因呢?因为微博的用户很散,如果有单品去推荐,微博的转化率存在问题,微博的支付功能欠缺,微博跟淘宝之间的互动转化有点繁琐(我个人认为)。具体的微博增加活跃粉丝的方法,我相信经过慢慢实际去探索应该能做的好的。抓住两个点:有无利益互动,有无兴趣互动一个核心:品牌价值初次见面的人往往不在乎你公司是不是有钱,你公司是不是有知名度他们会想:没有感兴趣的东西我何必来看你发的微博,没有人会在乎你是我的谁谁,我只在乎我能得到什么实际的东西。我们把店铺运营分为几个阶段:不同阶段我们能做什么,我们需要做什么,我会一一举例:学员:做内功,做店铺装修,宝贝详情,直通车、标题关键词,文案、促销等这些东西的基本搭建,不懂可以问百度,基本上都能解答一部分,问题是做了这些我们怕自己做的不好怎么办?看效果!车手:好了我们现在上路了,做好了基本功,效果在哪里,我们看参数,学会看报表里面的数据,会知道去调整宝贝推荐位,直通车词出价,宝贝关键词修改,直通车图片的更换,一些活动的申报。在这个阶段,我们更多的是要学会分析店铺里面每一项数据它的具体含义是什么,比方图片点击率我们是怎么调整的,产品top榜我们怎么去扩大销量的。飞车党:你以为之前的那些东西就是淘宝了么?我们要主动出击,选款去做量,通过1-2个月的前期准备,我们选出10-20款产品去测试市场的反应,具体做法这里不详述,懂的人自然会懂,不懂的人永远都不会懂,走过了第一步第二步的人都会有一种求知欲,换句话说就是我要赚钱,自然会走到这一步,来来往往皆为利所驱,请慎重自己的每一步的考虑。f1赛车手:如果到了这个时候,请告诉我,给我开个支票,金额随便你填。目前店铺所欠缺的是:1、流量怎么去找流量?目前的阶段适合的流量获取方式,直通车,一些小的第三方的活动。然后配合刷单,打造小爆款,然后通过聚划算、钻石展位的活动打造强势活动。结合其他渠道相应的广告推广,营造一个整体的店铺氛围,这个是个健康运营的店铺。2、视觉化妆品要做的首先是赢得视觉上的优势,然后品牌轰炸的优势,当然也可以慢慢积累到一定程度再进行全盘的广告推广。视觉要提升。3、产品定位确定产品定位的人群是哪些人群,通过竞品分析还有顾客分析,市场调查,确定自己的产品价格是怎么样的。我们不能凭我们的出厂价+运营成本+推广成本去定位一个产品的价格。我们要以我们品牌定位去定一个产品的价格,如果做不到这个,我们永远都是卖货的,而不是卖牌子的。4、促销不明显重新制定合理的产品价格促销,合理,有利可驱,而且要合理5、其他需要做调整的地方慢慢发现商场运营工作计划篇十一公司业务部经过历次变迁,——年最终确定总监模式,这使得业务部业务能力得以加强,但相对来看开拓力度就有所滞后,这一点应该在——年的业务工作中需要重点改善,及时掌握第一手信息,是决定业务的成败的主要因素之一。再者,没有敏锐的市场洞察力,就容易丧失目标,迷失方向,市场地位也得不到提升,一直是跟随市场步伐,而不是结合自身实力去引导市场走向。“内外结合”是改善此现象的一项计划,所谓“内”就是增加信息搜索人员(2人),有一定的市场销售经验,能作到对公司重点服务的行业掌握第一手信息资料的能力。通过建立如金融、政府、外资企业等系统的工程档案。从而使业务部信息真正能作到点到面的控制能力。把项目信息分成重点项目及一般项目两大类,技术部门的配合力度也可由级别的不同而不同,这样工程项目就可以分主次,以便集中优势争取重点项目的成功率。这样分类首先可以避免由于频繁的投标,成功比率不高影响技术部的军心,其次又可以使业务部门不至于感到有信息公司不重视,从而丧失搜索信息的信心。业务大多情况下是广种薄收的,这就开始指“外”,充分利用网络,现在已经进入信息时代,而公司本来就是从事信息产业,但——年对网络重视不够,甚至发生了没有自己的网站导致项目无法跟进的情况。建立公司网站刻不容缓;再有就是利用网络搜索信息,开拓业务视角,积极参与,有些网络招标项目机会是均等的。利用业内人士提供的信息,——年就有一些成功的例子,这种资源是非常宝贵的,也是需要重点维系的,加强沟通与联系,使之成为一种制度一种习惯。这种资源还有很深的拓展空间,——年一定要加强处理,合作公司、设备公司的销售人员都是潜在的公司业务人员。这就需要公司在此方面的政策特殊倾斜。要使今年的业务任务顺利完成,挖掘工作是一定要作的,需要发掘客户潜力,同时也要挖掘人员潜力。老客户的工程延续以及老客户介绍的新客户是当前公司最重要的一种业务手段,这类业务是公司的实力的体现,也是对公司服务的一种回报,但是此类业务还是有较深的潜力可挖的,换言之,业务部就应当担负起延续关系与挖掘潜在业务的工作。定期回访,及时反映,以及配合工程部门做好售后工作。这里还需要工程部门的协调与合作,业务部门承诺的事情其实基本上都是工程部门去实现的,步调不一致有些时候可能造成极其严重的后果。而人员潜力挖掘方面,就是提高工作技能、加快工作效率、提升专业知识的一个培训学习过程,定期的在公司学习专业知识,适时的参与社会上的一些专题会议、展览,以及勤下工地,深入到标书描述的每一个工作环节。目前公司业务部门由两位总监在运作管理,有具体的分工以及职责,而基层员工目前只有五人,从公司的发展角度来看,是需要一个较为完善的管理制度来管理每一个部门的,特别是业务部这种直接可能影响公司发展好坏的部门。——年业务部门应该结合公司现有的制度,专门制订一套可行的操作制度,内容应当包括:奖惩机制、考勤补贴、差旅报销、培训计划、项目分析、每月总结等方面。公司目前的项目一般时间都是比较紧凑的,为了完成任务,或多或少都会出现部门之间的工作步骤不一致现象,如何避免此类现象的出现,和尽量减少因此产生的不良后果,也是业务部门今年工作的一个重点。这就包括了与兄弟部门间的合作以及与客户之间的联系。商场运营工作计划篇十二1、在董事会领导下,贯彻执行董事会决议,负责领导、管理本公司全面工作;2、负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施;3、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批;4、负责安排行政/财务、业务副总经理工作,明确其职责、权限、并监督;5、组织协调各部门工作,听取各部门工作汇报,提出决策性意见;6、负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门,机构的工作汇报;7、负责制订本公司企业文化建设,战略方针。运营总监(coo)要全面负责公司的市场运作和管理;/参与公司整体策划,健全公司各项制度,完善公司运营管理;/推动公司销售业务,推广公司产品,组织完成公司整体业务计划;/建立公司内部信息系统,推进公司财务、行政、人力资源的管理;/负责协调各部门工作,建立有效的团队协作机制;/维持并开拓各方面的外部关系;/管理并激励所属部门的工作业绩效。其权力范围主要是:1.对公司的生产经营有计划权、建议权、否决权、调度权2.对下属各职能部门完成任务的情况有考核权3.对下属各职能部门经理的工作有指导权和考核权;4.对总经理决策有建议权。其责任范围主要是:1.对公司年度生产经营计划的完成负组织与协调责任;2.对公司中、长期发展规划负组织、推动责任;3.因调研信息严重失真,影响公司重大决策给公司造成损失,应负相应的经济责任和行政责任。篇二:项目运营部年度工作计划1、建立健全部门管理体系,加强绩效考核,完善薪酬制度,制定有效的培训计划,打造一个有凝聚力、竞争力的和谐团队。2、建立健全客户服务体系及人员配备,提高客户服务人员队伍素质,引导客户对网站的利用及重视;从而进一步提升网络营销价值。 3、推行新的运营机制(项目责任制),同时对部门费用进行科学有效的划分,从而推动各业务板块健康快速发展。4、按照公司的xx年度目标规划,主动出击整合十堰市场,夯实基础,增加营收,把公司“专业、创新、协作、拼搏、服务”的经营理念贯穿与整体工作当中,力争实现全年经营目标的顺利实现。二、定岗定编及岗位职责1、部门人员计划编制:a.b. c. d. e.汽车板块:人员配备运营人员1名、编辑1名。房产板块:人员配备运营人员1名、编辑1名。家居建材板块:人员配备运营人员1名、编辑1名。医疗板块:人员配备运营人员1名人才、旅游、相亲交友等板块:人员配备编辑1名2、项目运营总监岗位职责:a、根据公司现实状况,制定适合本部门的考核制度;b、根据公司下达的任务,保证部门足额完成年度和月度计划c、加强、稳定团队建设,提高团队整体素质;d、及时汇报、分析行业信息,广告产品信息,以促使公司及时调整策略;e、严格执行业务工作流程,配合、协调其它部门的工作;f、加强客户档案管理,每月按行业进行统计,并汇报统计结果,g、严格执行公司回款制度,防止呆帐发生; h、服从公司领导的工作安排,并严格执行。3、项目经理岗位职责:a、服从公司领导安排,遵守公司管理制度;b、制定年度活动计划,并撰写策划方案;c、加强客户档案管理,每月进行统计分析,并及时汇报统计分析结果,d、根据年度规划,制定招商方案,并提前一个月进行招商,保证活动的顺利进行;e、及时汇报工作进度,加强与部门主管及其它部门的沟通;f、将售后服务纳入绩效考核中,对项目活动和工作进行及时有效的计划和总结;g、服从公司领导的工作安排,并严格执行。4、项目客户经理岗位职责:a、服从公司领导安排,遵守公司管理制度;商场运营工作计划篇十三人员配备方面前期需要美工和客服另外两个重要的工作岗位,人员不足需要建立弹性团队。基本稳定后可以考虑招聘推广专员辅助店铺推广。客服:前期人员不足单一客服任务比较繁重,部分任务运营会给予帮助,工作如下:1。需要以良好的态度完成常规的客户信息回复,引导客人完成订单销售客人收货后不定期进行客户的回访,引导二次销售或者分享等工作。坚决做好有呼必应,有求必助。2。关于论坛发帖等部分需要在客服有空闲时间后完成,保证每天发2篇以上,内容需要是论坛关注度较高的内容,以及旺旺群,qq群客服的关系维护,辅助店铺宣传推广。3。负责每天的订单打印以及审核,配货等工作。后期根据销售情况适当增加人员后实行轮班制度。美工:主要负责店铺的视觉效果,以店铺次重优化页面,配合促销改良整店铺提高访问深度,做好宝贝的详情描述以提高店铺整体转化率。产品摄影需要美工独立完成,可边做边学。活动期间辅助每天发货的包裹打包完成。推广:负责不定期策划淘宝商城营销活动;负责公司淘宝交易平台推广工作;策划并制定网络店铺及产品推广方案(包括淘宝推广、seo、论坛推广、博客营销、旺旺推广等)等营销工作;研究竞争对手的推广方案,向运营经理提出推广建议;对数据进行分析和挖掘,向运营经理汇报推广效果;负责对店铺与标题关键字策略优化、橱窗推荐、搜索引擎营销、淘宝直通车、淘宝客等推广工作。第一步:方法:宝贝上架,自然浏览和钻石展位观察宝贝受欢迎程度,进行初选流量级别:30--50uv交易量:每天1单左右交易策略:观察店铺流量情况,为下一步运作打好基础第二步:方法:分时段宝贝上架,获得基础流量。(建议宝贝200以上)流量级别:100uv—300uv交易量:每天1—10单交易策略:开源节流,一周左右集中流量打造1-3款爆款,销量10--20第三步:方法:直通车、淘宝活动(试用中心等)(日消耗50-100元)流量级别:基础流量+(70uv—180uv)交易量:每天3—20单交易策略:流量持续攀高,集中流量打造1-3款爆款,销量:30--60第四步:方法:直通车加大、钻石展位加大、淘宝活动申报(天天特价、淘满意、聚划算等)。流量级别:300uv—1000uv交易量:每天5—50单交易策略:流量继续攀高,集中流量打造1-3款爆款、销量200--300第五步:方法:直通车、钻石展位、淘宝活动申报(天天特价、淘满意、聚划算等)流量级别:500uv—20xxuv交易量:每天10—100单交易策略:1-3个爆款基本成形,开始关联营销,会员营销,获得长尾流量前一个月,主推款需要确定,以较低价格引入流量,服务好顾客,争取高评分,进行直通车推广,达一定销售数量要求参加淘金币活动,利用淘金币提升店铺品牌知名度,树立良好顾客印象,集中精力打造单一爆款带动店内其他产品,定期设计店铺活动,作引流作用,如:一元拍,满x减x,满x+1元换购,店铺vip,单品包邮,全年包邮卡,等累积人气活动。定期参加一定的付费推广:钻石展位、淘客、超级麦霸、阿里妈妈推广、帮派广告位(直通车长期固定推广)等。以特殊手法引流但不可以做高虚高价格,再打低折扣销售,部分单品折扣不低于7折,除大促等淘宝大型活动外。2月后每天发单不少于30件。双12活动后通过各种优化以及引流作用目标定于每天50单以上!终极目标日单200!长期优化老顾客。同时保证好评率在98。5%以上商场运营工作计划篇十四电子商务平台团队成员是关系整个项目启动推进和后续运营的关键,需要专人构建。1、项目负责人:整体运营。4、后台程序员:实现后台的程序功能。结合公司现有的电子商务岗位资源进行合理的整合,欠缺的岗位需要人力资源进行岗位招聘填充,整体岗位进度在4月中旬到位。根据公司两个系列产品的特性和电子商务项目长远发展考虑,需要摈弃现有的单系列产品的电子商务,需建立切实符合两个系列产品的新电子商务平台。电商域名定位原则——简短、易记、切题,与企业及其产品密切相关。一个成功的域名就如同一个的品牌,一个的商标,会给企业带来无形的资产价值!运营部工作计划第三十四篇xx是新的开始,随着中国经济的迅猛发展以及公司规模的日益壮大,增强公司市场竞争力和业内影响力,最终实现公司全年经济指标(xx万工程签约额)是今年业务部工作的主要指导思想,因此,我们作为业务部门的主要负责人,如何顺应公司的发展潮流?如何完成今年的任务?如何制度化经营管理业务部门?实现这些目标需要投入的工作热情以及更加精细的个人工作计划。公司业务部经过历次变迁,xx年最终确定总监模式,这使得业务部业务能力得以加强,但相对来看开拓力度就有所滞后,这一点应该在xx年的业务工作中需要重点改善,及时掌握第一手信息,是决定业务的成败的主要因素之一。再者,没有敏锐的市场洞察力,就容易丧失目标,迷失方向,市场地位也得不到提升,一直是跟随市场步伐,而不是结合自身实力去引导市场走向。“内外结合”是改善此现象的一项计划,所谓“内”,就是增加信息搜索人员(2人),有一定的市场销售经验,能作到对公司重点服务的行业掌握第一手信息资料的能力。通过建立如金融、政府、外资企业等系统的工程档案。从而使业务部信息真正能作到点到面的控制能力。利用业内人士提供的信息,xx年就有一些成功的例子,这种资源是非常宝贵的,也是需要重点维系的,加强沟通与联系,使之成为一种制度一种习惯。这种资源还有很深的拓展空间,xx年一定要加强处理,合作公司、设备公司的销售人员都是潜在的公司业务人员。这就需要公司在此方面的政策特殊倾斜。要使今年的业务任务顺利完成,挖掘工作是一定要作的,需要发掘客户潜力,同时也要挖掘人员潜力。老客户的工程延续以及老客户介绍的新客户是当前公司最重要的一种业务手段,这类业务是公司的实力的体现,也是对公司服务的一种回报,但是此类业务还是有较深的潜力可挖的,换言之,业务部就应当担负起延续关系与挖掘潜在业务的工作。定期回访,及时反映,以及配合工程部门做好售后工作。这里还需要工程部门的协调与合作,业务部门承诺的事情其实基本上都是工程部门去实现的,步调不一致有些时候可能造成极其严重的后果。而人员潜力挖掘方面,就是提高工作技能、加快工作效率、提升专业知识的一个培训学习过程,定期的在公司学习专业知识,适时的参与社会上的一些专题会议、展览,以及勤下工地,深入到标书描述的每一个工作环节。目前公司业务部门由两位总监在运作管理,有具体的分工以及职责,而基层员工目前只有五人,从公司的发展角度来看,是需要一个较为完善的管理制度来管理每一个部门的,特别是业务部这种直接可能影响公司发展好坏的部门。xx年业务部门应该结合公司现有的制度,专门制订一套可行的操作制度,内容应当包括:奖惩机制、考勤补贴、差旅报销、培训计划、项目分析、每月总结等方面。公司目前的项目一般时间都是比较紧凑的,为了完成任务,或多或少都会出现部门之间的工作步骤不一致现象,如何避免此类现象的出现,和尽量减少因此产生的不良后果,也是业务部门今年工作的一个重点。这就包括了与兄弟部门间的合作以及与客户之间的联系。推荐访问:工作计划
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