近年来，新零售大潮席卷传统电商行业，京东也早已开始布局线下零售市场。在线上流量红利消失的今天，谁能吃下这块大蛋糕，就将在激烈的巨头厮杀中取得绝对性的优势，这一点已成为行业共识。其中，便利店成为了最炙手可热的零售业态。去年4月，刘强东宣布，未来五年京东将在全国开设超过100万家京东便利店，而其中将有一半在农村，每个村都有。时隔一年，4月12日刘强东又在2018年中国“互联网+”数字经济峰会公开表示，截至上月，京东每周在中国新开1000家京东便利店，并且透露今年底的目标要达到每天新开1000家京东便利店。一番豪言描绘了一幅未来“无界零售”的美好蓝图，但也有业内人士分析，这样的计划未免有些“大跃进”。此前就有网友发现家附近的京东便利店倒闭：“华侨新城年初的时候楼下开了家京东便利店，多多少少也为一带的居民提供了便利。不过不知道什么原因，上周路过的时候竟然发现店关门了！”网友评论：“这么好的位置都开不下去？”悟空问答的“京东便利店值得投资吗？”问题下，也有不少网友对京东便利店并不看好：“我们这倒闭了好几家”、“广州开的早都快倒闭了，还值得投，长点心吧”。为何京东的宣传与实际落地情况有如此大的反差？问题出在哪里？据悉，京东便利店并非直营，采用的是加盟合作形式，因此京东才敢豪言五年内开100万家便利店。但京东积累了多年线上经营的经验，对于线下零售业的运营却并不熟悉，存在着对加盟商培训不足、供应链弱、缺乏营销赋能等问题，导致京东这块大招牌挂出去，反响却不温不火。供应链弱，未赋予渠道优势京东便利店为加盟商提供“掌柜宝”B2B订货平台，但很多加盟京东便利店的经营者在贴吧反映，掌柜宝并没有为便利店带来太大的利润空间。首先，价格较为混乱，畅销品牌少，且非加盟店也可以使用，与传统经销商相比没有任何优势。有店主称，掌柜宝上的价格比京东商城便宜不了多少，以燕京啤酒11度精品听为例，京东超市上一箱价格为43元，而掌柜宝上一箱价格为39.5元，仅仅便宜了3.5元。还有店主表示：“同样的东西，每个店家卖的价格不一样。选贵的怕买贵，选便宜的怕买假。”其次，不提供退换货服务。零售行业，最重要的就是临期商品的退换。一个成熟的便利店，单品数量至少上千，临期商品和过期商品是无可避免的。而行业内的供货商一般都会提供临期商品的退换货服务，把日期不好的商品换成新日期，或者直接退掉。掌柜宝不提供退换服务，那么店家的经营方式将受到极大的限制，商品种类及进货量的调整都会面临亏损的风险，因此加盟店一般只会进保质期较长的货品。京东便利店加盟制度其中一条，规定加盟商须有一个货柜售卖掌柜宝进货商品，其他货柜可自行选择。也就是说，加盟商仍需要自己拓展进货渠道，京东并未赋予加盟商任何进货渠道上的优势。加盟店培训不足厂家终端零售需要基本的指导和管理。一般来说，品牌会给加盟商进行系统的经营培训，以及提供统一的节日促销策划等帮助。但一些加盟店主反映，京东便利店所谓的培训仅是在线上提供一些经营管理资料，也并未进行促销指导。另外，地勤人员专业性不足，“是个完完全全的门外汉”，无法给加盟店提供有效的经营支持。缺乏营销赋能，双线系统难兼顾京东便利店多是改造夫妻老婆店，生鲜、熟食这种高毛利率的产品少之又少，多数的店依然维持着原本日常消费品为主的状态，难以做到商品差异化，极度依赖客流。另外，在双线模式上，线下终端能力与运营体系羸弱，也缺乏线上运营，无法实现目前便利店行业盛行的双线系统。在京东的小店大计中，为小店赋能也是其大肆宣扬的部分。它们认为通过向这些小店提供各类大数据支撑及智能设备，能够帮助小店老板进行品类优化、改善店内陈列，从而实现商品、顾客、交易的信息化。让小店与消费者、品牌商建立线上线下的连接，更好地服务消费者。但事实上，对于三到五线城市及农村市场的小店而言，最亟待解决的是其效率低下的问题。那些在一二线城市被大家关注甚多的大数据、智能化、线上线下联动部分，在这一类市场里面，很难引起小店主的深度共鸣。物流成本难降京东的两级仓储物流模式，对订单的配送密度提出了较高的要求。如果其订单密度及金额无法达到一定量级，其物流成本就很难降低。但京东便利店的计划是覆盖三到五线城市及农村市场，这些地点的小店的日零售额平均在1000-2000左右，订单金额低及订单频率较低。从商品种类上来看，主要也集中在以低货值、低毛利以及短保的重货上，这也会极大提高物流成本。去年6月，京东百万便利店计划负责人、新通路事业部副总裁杜爽已从京东离职，外界猜测离职原因或是因为“今年目标开50万家便利店”压力太大。距离“百万便利店计划”公布已有年余，京东目前仍只谈计划，不谈盈利，处于“雷声大、雨点小”的尴尬境地。便利店在实际落地过程中遭遇了怎样的问题，加盟商是喜是忧，目前少有媒体跟进。7-11花了几十年的时间才建立起一套强大的连锁加盟管理系统、培训体系，对于京东来说，进军线下的路或许还很长。

　　便利店进入中国市场已有30年。近年来，作为民生所需的便利店迎来了黄金发展期。中国连锁经营协会数据显示，2017年中国便利店数量首次突破10万家，而如今中国便利店数量已达27万家。　　便利店快速发展，不禁让人产生疑问：便利店为何受到人们欢迎？越来越多的连锁品牌之间有哪些区别？新开一家品牌店要投入多少钱？针对这些问题，近日，记者对天津多家品牌连锁便利店进行走访。　　便利店是最贴近老百姓生活的零售业态，是满足人们便利消费需求、服务民生的重要载体。在消费升级、政策红利等因素的推动下，便利店搭着“顺风车”站上了“风口”。　　优化服务　　大多24小时营业 提供餐饮堂食　　12月3日下午5点左右，在河北区的一家便利店里，两三波顾客正在挑选商品。眼前笑着和记者聊天的王姐就是这家店的老板。　　在零售行业，王姐算是一把老手。早在十多年前，她就经营了一家小卖部。　　“2009年的时候，我和亲戚一起开了个小卖部，面积不大，也就30多平方米。进了啥货就往那儿一堆。那个时候咱不懂啥叫经营策略，慢慢地人们就不爱来了。最近几年，便利店在天津开始流行，吃的干净卫生，管理也省心，我就决定加盟一家。”王姐告诉记者，传统小卖部和便利店之间存在一定差异。　　据王姐介绍，其昔日经营的小卖部主要销售一些饮料、调料、方便面以及袋装的咸菜等。这些产品的共同特点是保质期长、易储存。而随着健康消费理念的加强，一些现做的食品如今更受消费者欢迎。尤其便利店内设置的一些小餐桌，还能满足人们就餐的需求。　　“我们原来的小卖部无非就是卖一些粮油、调料。但是便利店对人们的实际需求考虑更多。比如，现在大家都挺忙，可能没办法天天买菜做饭。便利店里这些热乎儿的饭菜就成了他们的选择之一。”据了解，除了一些门店因地处写字楼、商场等场所，需要根据物业管理按时闭店之外，连锁品牌便利店大多为24小时营业。在王姐看来，便利店这一经营理念更适合现在人们的生活节奏和需求。　　“这话说得不假。”正在结账的一名女性消费者接过话茬。该消费者是位“90后”上班族，也是这家店的老主顾。用她的话来说，便利店就是她的“食堂”。“我经常加班，单位离家又远，常常晚上9点多才能到家。在加班的日子里，我就会在便利店里吃点东西。有时买点儿关东煮，有时点俩饭团让店员帮忙热一下。吃饱了，回家就省事了，不用收拾碗筷，直接就能休息。”她说。　　在艾媒咨询首席分析师张毅看来，便利店在进入中国市场的30年间已发生非常大的变化。他说：“早期便利店主要是对经营方式、货架陈列等进行规范，可以看作是小卖部的升级版。随后，便利店和老百姓的生活越来越紧密。如今的便利店，不仅能提供生活物资、堂食餐饮，而且增加了便民化服务。有些便利店还能提供社区团购、收取快递等服务。”　　加盟门槛　　从数十万元到近百万元　　在天津，若要像王姐一样加盟一家连锁品牌便利店，前期需要准备多少资金？不同品牌给出了不同的答案：有的数十万元，有的近百万元。　　“加盟一家罗森便利店大概需要50万元至70万元。这里包括了加盟费、房租预算、装修成本、首批物资成本等。”罗森相关负责人表示，“为了加速布局天津市场，今年我们推出了加盟优惠政策，包括加盟费和加盟保证金减半征收、开业准备金减免。同时，罗森总部每月还负担部分水电费、给予加盟商商品废弃补贴。对于店铺卫生较好的门店还会给予特殊奖励。”　　一家知名日系便利店连锁品牌的工作人员告诉记者，加盟一家门店，交给公司的费用大概要70万元，包括10万元的加盟费以及保证金、培训费、前期货款、装修费用、开业准备手续费等。同时，该品牌对店面也有一定的要求。“店铺的使用面积要在80平方米至200平方米。如果有合适的房源，可以先将店铺信息上报公司，审核通过之后，再进行租赁。”她说。　　据了解，与其他行业按年收取管理费不同的是，前述日系品牌的加盟业务是以毛利分成的模式来获取收益。工作人员对此进一步解释称：“在天津，我们门店的毛利率约38%。在此基础上，我们和加盟商进行一定比例的分成。”　　该品牌在天津市场已有200多家门店，目前还没有规划门店数量的上限。“我们虽然采用的是密集型开店策略，但不会让两家店铺恶性竞争。比如，在新店选址审核时，我们会注意它和周边已有门店是不是属于重叠商圈，不重叠才允许开店，而并不是单纯按照两家店的距离来核准。”她举例称，“假如两家店铺只隔了一条马路，但这条马路把两侧分成了完全不同的商圈，也是可以的。”　　根据该品牌的要求，每家门店还需要配备2名至3名专职人员以及若干名兼职销售人员。人工成本、房屋租金等一系列费用计算下来，加盟一家该品牌门店前期大概需要近百万元。　　差异经营　　有的打磨产品 有的精细管理　　据中国连锁经营协会统计，截至2022年6月底，全国便利店门店数量约27万家，重点监测的便利店销售额同比增长10.2%。而在2021年末，全国便利店门店有25.3万家。　　连锁品牌加速跑马圈地，便利店在天津多点开花。不过，一些大型社区、热门商圈成了“香饽饽”，门店扎堆现象也逐渐显现。如何塑造自己的品牌特色、化解同质化竞争，成为各个品牌的必修课。　　对于在天津拥有133家门店的罗森来说，打造自有品牌特色产品是实现差异化经营、提升消费者购买意愿的重要方式。　　据了解，罗森便利店的商品品类数量有超过2500种，包括生鲜食品、休闲食品以及日常生活用品等。其中，罗森自有品牌甜品最受消费者尤其是年轻顾客的欢迎。“各大品牌便利店的基础商品大同小异，关键就在于自有品牌的特色商品。为此，我们每周都会针对口味进行更新。”该品牌相关负责人指着一款冰皮月亮蛋糕对记者表示，“就像这类甜品，非常受顾客的喜爱，有些店铺一天能卖出100多个。”　　便利蜂2018年3月进入天津市场，当前已布局300多家门店。与一些连锁品牌不同的是，便利蜂的门店均为直营。对此，便利蜂方面有自己的考量。“直营模式不仅能更好地保障食品安全，也能快速了解、满足终端消费者需求，为消费者创造更好的购物体验，从而获得竞争优势。”该品牌负责人对记者表示。　　不过相较于加盟模式，直营模式对资金实力的考验更大，这就要求其对成本的把控也要更为精细。“我们建立了数字化供应链体系，通过全供应链管理，统一掌握、调度、整合资源。”便利蜂负责人对记者进一步说道，“对于进什么货、进多少货、怎么陈列等问题，其他连锁品牌便利店可能需要人来决策，但我们是通过智慧系统来进行测算、指导。比如，智慧系统会为每家门店描绘客户画像，包括消费喜好、消费时间等信息，再结合当前天气、实时销量进行测算，从而指导门店进货、陈列，降低商品废弃率。”　　在此基础上，针对有效期在24小时至48小时之间的短保商品，便利蜂还引入了“动态促销”机制，当产品临近保质期，系统就会自动调节价格，鼓励消费者购买这类折扣商品，避免造成浪费。此外，便利蜂门店在保留现金支付服务的同时还增加了自助结账，提升购买效率，降低人工成本。　　“如今便利店遍布城市中的商业街和社区。如何更好地满足消费者的需求，从而在市场竞争中赢得有利地位，关键是要抓住两个字──便利。”张毅对记者表示，便利店应继续深度挖掘消费者的诉求，通过创新服务解决痛点。比如，采用线上线下结合的模式或者拓展更多便民服务功能等。　　商品篇　　冬季热品纷纷上新　　即食商品销售额占比超60%　　在莎莎罗马花园店，店长王禹最近正在研究热红酒。他把苹果、梨、橙子等水果配合肉桂等香料与红酒一起熬制。“过几天就可以卖了。”王禹告诉记者，他们会架个卡士炉做烤鱼，让顾客试吃。“现在天气冷，烤鱼和热红酒一端上来这屋子暖暖和和的，顾客进门就能感到温暖。”王禹说。　　这家莎莎便利店商品齐全，即食商品被摆在了收银台旁边显眼的位置。有热乎乎的小份饭菜、披萨、包子、关东煮等。据了解，这里每天都会有6种小份菜，是王禹从公司20多种小份菜的产品库中选出来的，荤素搭配，售价在9.9元至19.9元不等。“现在线上渠道没开，一天大概能卖出去40多份。其中，中午销量占了2/3。”王禹说。　　采访中记者了解到，不少便利店的冬季热品纷纷上新。在天津西站的罗森便利店，分成辣锅和海鲜锅的关东煮冒着热气，旁边的蒸包在保温箱里也是热气腾腾的。“关东煮的辣锅是10月底新推出的。现在天气比较冷，顾客等车时吃一点辣的东西会觉得温暖一些。”据该店负责人李金祎介绍，该店关东煮有17个至20个品种，单价从2元至4元不等。每天关东煮的销量在500串至700串，其中辣味的占到60%左右。　　“这些日配的食品通常凌晨12点多就会被送到店里。我们开始制作，一般4点多上架，早上5点多就有顾客陆续过来买早点了。”该店店员唐菲菲指着保温箱里的包子告诉记者，该店最近推出了新口味的鲜肉包和咖喱包，目前包子有10多种馅。“包子和关东煮都非常受欢迎。今天从早上5点多到上午10点多，光包子就卖了70多个。”唐菲菲说。　　据李金祎介绍，目前，该店日配即食商品销售额占到全店铺整体销售额的60%以上。他告诉记者，顾客在早餐、午餐和晚餐这3个时段的商品需求并不一样。早餐时段，包子和关东煮这两类商品比较好卖；午餐时段以便当盒饭这种主食类餐品为主；晚餐时段顾客选择的品类则更加综合。目前该店的日销售额在5000元左右。　　记者在采访中了解到，由于天气渐冷，不少便利店都推出了热的即食性商品。一些便利店在饮料区设有暖柜，奶茶、咖啡等饮品被加热后出售。在天津西站的罗森便利店，分区暖柜有7层，前3层是暖饮，以奶茶、果茶为主。其中，奶茶系列饮品数量最多，占据面积最大。　　此外，银台旁边还设有水吧，店员可以在此制作热咖啡、热可可奶等饮品。“来杯热咖啡。”“有热的奶茶吗？”这是唐菲菲最近一段时间最常听到的话。她表示，随着气温下降，店里的热饮销量都很不错，其中，现做咖啡最受年轻人的喜爱。　　门店篇　　每天客流500余人　　年轻客群的“深夜食堂”　　离中山路地铁站约100多米处有一排街边小店。每天晚上6点至8点，这排小店灯火通明，等待着走出地铁站下班的人们。过了晚上10点，这些小店陆陆续续地打烊了，一盏盏灯一个接一个地暗了下来。只有一家24小时营业的便利店会把“这抹光”一直留到转天早上。　　这家店从2019年就开在这里了。周边第五十七中学的学生和每天经过中山路地铁站上下班的年轻人对这家便利店再熟悉不过了。饭团、关东煮、包子、寿司、三明治……每到午餐和晚餐时段，这些即食商品都会被排队购买。“这家店是个‘觅食’的好去处。有时候晚上10点多过来，还能买份热饭、喝杯热饮。”小黄是这家店的常客，对他来说，这家便利店像是“深夜食堂”般的存在。　　天气渐冷，这家便利店的玻璃上总是挂着星星点点的水蒸气雾珠，把店里的光亮折射得温暖且亲切。“屋里煮着热气腾腾的吃的，很暖和。”该店店长王艳丽指着冒着热气的关东煮告诉记者，这些热食最近卖得很好。每天7点至9点、下午5点至晚上10点是客流高峰。　　现在，店里的员工“三班倒”。7点至下午3点是早班，一般2名店员就够了；下午2点至晚上10点是中班，因为这个时段客流较大，因此配备了3名店员；晚上10点至次日7点是夜班，通常有2名店员值班。　　这家24小时的店一般过了凌晨12点客人就少了，值夜班的店员们会在这个时候清洗设备、接货验货、打扫店面卫生。“这些熟食一般都是半夜2点左右送货，我们接货后收拾收拾再加工一下，保证早高峰客人来的时候，这些吃的要齐齐整整、热热乎乎地摆在货架上。”王艳丽说。　　采访当日，不少顾客在店里选购甜品。据王艳丽介绍，由于附近学生多，店里的甜品卖得不错。甜品的价位不高，在10元左右，深受学生客群的喜欢。　　为了迎合年轻客群，王艳丽在银台前面摆放了一个小货架，上面陈列了10多种商品，有饼干、巧克力、口香糖等，其中部分商品有优惠活动。“我们一般会把有促销活动的商品或临期商品放在这里。这些商品都比较小，放在货架上不容易被找到。放在这里，客人可能就会顺手买一个带回去。”王艳丽发现，一些糖果，放在银台前的小货架上比放在常规货架上卖得更好一些。　　最近几年，疫情也给这家店带来了一些影响，其中主要体现在“商品过期废弃”方面。有时候店员按销售计划补货、订货，转天可能因为疫情导致客流减少。那些保质期短的三明治或饭团就卖不出去了。通常，店员会把这些过期食品的包装撕开，将包装和食物分离，在系统中作废弃处理。“这儿有定时的垃圾清运车会把这些废弃商品收走。”王艳丽说。　　市场篇　　我市全年新增超百家　　环城远郊消费需求提升　　品牌连锁便利店是满足百姓基本生活需求的零售业态，近年来发展较快，品牌化、连锁化的趋势十分明显。今年天津将新建100个品牌连锁便利店纳入20项民心工程，如今已提前超额完成。　　据了解，品牌连锁便利店是指统一形象标识、统一门店管控、统一设施配置、统一服务标准、统一商品采购、统一物流配送，以直营或加盟方式开展经营，以经营食品和日用品为主的小型零售店。其营业面积一般在60平方米至300平方米，通常由建设主体根据营商环境、人流量、居民消费水平、房屋租金等要素确定店铺选址。　　今年前10个月，天津共完成新建品牌连锁便利店107家，包括便利蜂27家、罗森34家、柒一拾壹33家、物美1家、华润2家、莎莎铺子10家。至此，全市便利店数量约为2560家，其中市内6区占60%，环城4区占20%，滨海新区占15%，远郊区域占5%。　　市商务局相关负责人称：“从新建门店的布局上看，便利店总体呈现出由中心城区向环城4区和远郊区延伸的态势。环城及远郊区占比均比上年度有较大提高。特别是武清、静海、蓟州、宝坻的新店开业，一定程度上反映了以上区域消费需求的增长和消费水平的提升，同时也反映了居民对品质生活的追求。”　　据悉，天津至今已连续3年将新建品牌连锁便利店纳入民心工程。在此期间，全市共新建品牌门店477个，同时，着力提升便利店规模化、品牌化、连锁化、智能化发展。具体而言包括：　　──推动拓展空间布局。推动品牌连锁便利店进社区、进商圈、进园区、进校园、进医院、进地铁，围绕打造一刻钟便民服务圈，满足群众便利消费、品质消费的需求。　　──优化消费供给。支持便利店在满足居民基本生活的基础上，扩大优质、特色商品供给，增加适应便利消费特点的小包装商品、短保质期半成品、生鲜冷链食品等，鼓励有条件的便利店企业发展自有商品品牌，开发差异化、个性化、特色化商品。　　──推动供应链下沉。按照农村商贸体系建设要求，鼓励便利店企业主体，积极发挥供应链优势，向下沉市场延伸，主要品牌呈现由中心城区向环城4区和远郊区拓展的趋势。　　“发展品牌连锁便利店对于促进消费升级，提升城市消费质量，更好满足居民便利消费、品质消费需求具有重要作用。2023年，我市会继续将品牌连锁便利店建设纳入市委、市政府民心工程，计划全年新建60家门店。”市商务局相关负责人说。　　（本版撰文/摄影 记者 郝一萍 宁广靖）

便利店加盟那个好？如何识别便利店加盟骗局？本律师经办很多加盟商加盟便利店被骗的案例，很多加盟商都是被所谓的公司扶持政策所吸引，以为花两三万加盟费、两三万的装修和设备，再备上两三万的货，就可以轻松开店，坐等收钱。其实，恰好是掉进了公司精心准备的“加盟骗局”。1、加盟费五折、两折、一折、甚至0加盟费很多公司都以超低加盟费甚至0加盟费为诱饵，吸引加盟商考察。但加盟费用的高低，完完全全是由公司单方确定，浮动大，难以有衡量标准，多少折意义不大，最终要看需要缴纳的金额。且很多公司“醉翁之意不在酒”，故意通过超低加盟商吸引加盟商，后续再以各种名目增加收费。2、免费的选址服务并不免费很多公司在招商之时，往往宣传是免费为加盟商选址，并且是“金牌选址老师”亲自选址，出具书面的选址报告。等加盟商签订合同之后，公司就会要求加盟商预付选址老师的差旅费用（车费+住宿费+餐费），当加盟商提出这个跟公司当初宣称的免费选址明显不符时，公司宣称选址老师的工资是公司支付的，无需加盟商支付，但选址产生的差旅费用需要加盟商承担，并且只有加盟商预付差旅费用后，公司才会安排选址工作。即便加盟商不情愿支付该笔费用，但考虑到已经签订了加盟合同，并支付了几万的合作费用，往往不想因为这两千元的差旅费用跟公司撕破脸，最终还是按公司要求，预付了该笔费用。而且所谓的“金牌选址老师”并非是专业选址人员，有可能是刚入职公司的机动人员，也有可能是跟公司合作的中介机构，选址非常随意，对于附近商圈情况、人流量、消费水平等不做任何的调研及说明，只是为了尽快完任务，劝加盟商尽快选定店铺地址。3、装修服务必须由公司或者公司指定的第三方提供，装修费的收费标准不透明公司为了赚取高额装修费用，基本上都会在合同上约定，加盟商的店铺，必须是由公司或者公司指定的第三方进行装修，还美其名“为保证品牌的统一性”。而且在签合同之时，绝对不会披露装修费的收费标准，而是借口需要等加盟商店铺承租下来之后，现场测量后才能报价的，那这个风险就非常大，因为合同约定由公司或公司指定的第三方负责装修事宜，那无论装修费用报价多少，加盟商都毫无还价的余地。实际上，公司装修费用的报价往往远高于市场价，甚至是市场价的2-3倍，一个套内面积30平多少的便利店，只是简单的刷一下大白墙，装一个吊顶，布一下水电，装修费用高达六七万。注意，这里的装修仅指硬装，并不包括吧台、收银台、柜体、设备等其他费用。4、预付设备费用，设备报价奇高前面所述装修只是硬装，除了硬装，店内的其他软装，比如吧台、广告灯箱、烟柜酒柜、货架、冰柜等，加盟合同都会约定必须统一从公司处购买或者定做，但在签合同之时，公司却不会告知各项设备的收费标准及样品图片（材质、尺寸、时间）等。很多公司在向加盟商收取费用时，都是采用预收款的方式，到时多退少补。加盟商在预付设备款的时候，根本不清楚设备都包含了哪些东西、单价多少、什么型号、品质如何等，也从来没有见过样品，等发送设备的时候，才发现公司发过来的东西质量差，价格高，有些甚至是三无产品。所谓的多退少补，只会让你补，不会给你退，无论你当初预付了多少的设备费，公司都会在价格清单上做手脚，把全部的费用都核算完毕。就以上设备价格奇高的问题，加盟商往往维权无望，因为设备卖多少钱，是市场行为，公司赚差价也正常，很难以价格高为由去维权。5、全球供应链、24小时配送只是噱头供货渠道是一个便利店的命脉，如果有品质优良、品类齐全、价格优惠的供货渠道，那加盟商就可以通过这个完善的供货链，获得更高的市场占有率及更高的利润空间。如果公司连供货链都没有，那加盟与不加盟又有什么区别呢？很多公司为了吸引加盟商，在招商之时往往宣传自己拥有全球供应链、24小时配送等，但实际上只是在当地给加盟商找个供应商，或者直接是提供一个小程序给加盟商自己下单，满一定金额才给配送，24小时配送更是不可能的，甚至公司提供的供货商价格比市面上的供货商价格还贵（公司抽成或吃回扣），那还不如不加盟呢。因此，在加盟时，一定要问清楚公司都有哪些供货渠道，配送费如何计算，订货多少起送等，并把这些供货渠道及合作模式写到合同中。6、 24小时零售概念只是概念律师经办的案件中，很多便利店公司在招商时会大肆宣扬承诺免费赠送无人智慧门、赠送无人值守系统等，以24小时无人零售来吸引加盟商，等加盟商店铺开起来，问公司索要该无人值守系统时，公司表示系统是免费赠送，但必须要支付八千到一万多不等的安装费用及购买相应的监控设备。7、增值服务无服务，扶持政策无扶持很多公司在招商之时，承诺提供如下增值服务和扶持政策：1、赠送全套熟食设备；2、赠送福利彩票机、娃娃机、体重仪等设备；3、每月三次商品促销活动策划；4、每月返陈列费500-1000元；5、免费为门店设立菜鸟驿站快递收发站点；6、免费对接上线小程序、美团、饿了么、兴盛优选等。等加盟商店铺开起来后，公司就找各种理由拒绝提供服务和扶持。综上，加盟商在考察项目时，切勿轻信公司口头承诺，务必将各项服务写到合同，将来维权有依据。本律师团队经办的一起案件，加盟商加盟某便利店项目，一次性支付了3年品牌使用费（合作使用费）后，发现公司的设备报价非常高，遂终止合作，并委托律师维权，在律师的帮助下，法院判决全额返还合作使用费。2022年5月14日，加盟商与东莞某公司签订《x便利店合作连锁合同书》，约定加盟商加盟东莞某公司“x”便利店项目，东莞某公司承诺赠送加盟商无人系统、熟食设备、雪糕柜、果蔬售卖机，提供设备补贴1万元，租金补贴5000元，品牌使用费3年每个月返还500元（先付款1.8万元）。在店铺装修阶段，加盟商即发现公司存在种种问题，包括装修质量差、设备价格高、无法按约提供相应的补贴及扶持服务等，加盟商遂委托律师介入维权。 法院经审理，判决公司全额返还合作使用费18000元，以及未使用的装修费1000元。