美团买外卖怎么买样买?

图/CFP文/锌刻度记者 罗世浩 浪鹰 发自江西抚州 辽宁锦州1.: 他们没有做错,错的或许是在竞争对手步步紧逼下,顾此失彼的美团本身。2.:美团当地相关工作人员对商户表示,退还保证金的方式只有一种,永远退出外卖行业。江西抚州,孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人,美其名曰:江右古郡;辽宁锦州,充满生活气息的海边小城,风月无边,又享有“海上锦州”的美誉。一个历史名城,一个海岸重镇,如今却在这相距1800多公里的两地,同时上演着与其文化氛围极不相称的相同命运浮沉挣扎故事……王勇,土生土长的抚州人,靠一身厨艺养家,见人就笑,用浓浓的江西口音对人说:“做生意最重要的就是和气生财。”他的商铺,本在美团上订单销量第一,但过去很长一段时间,却难以再找到他脸上的笑容。方伟(化名),个子不高,讷于言敏于行,在锦州经营的连锁快餐厅深受大家喜爱。本来生意蒸蒸日上,却因为外卖抽成一次次地上涨,他第一次有了要盘出去这个店的念头……“这是一个护城河很低,更是一个某些巨头任意改变规则、无关我们生死存亡的行业。”一位商家采访过程中,对记者发出的难解疑问:我们不过是想让生意变得更好一点,究竟做错了什么呢?他们没有做错,错的或许是在竞争对手步步紧逼下,顾此失彼的美团本身。“根据我们业务部门对整个行业的了解,我们(美团)的市场占有率和竞争对手是平分秋色的,市场竞争非常激烈,公司竞争压力很大。”近日,在记者获悉的一份美团内部培训视频中,美团一位高层人士如此表示:“过去一年,美团为商家提供了大量的研发、人力、优化等等成本,加上研发的亏损,这些自然要算在新一年的成本账单里面,也就是上调抽成佣金。”1/抚州订单量第一商家被美团封杀罗世浩/摄 编者按:本文转自锌刻度,作者罗世浩,创业邦经授权转载。36岁的王勇从未想到,在外卖平台上订单量排名第一,却惨遭封杀命运。作为抚州铭厨餐饮创始人,王勇已经做了8年餐饮。去年7月,他在敏锐看到互联网给餐饮行业带来的巨变,特别是外卖行业对本地生活的改变之后,他决定开始专职做外卖餐饮。为在竞争激烈的餐饮行业脱颖而出,王勇将自己此前所有积蓄都押注在外卖餐饮上:“别人专门做外卖的都是小锅小灶,为了增加自己接单实力,自己的店专门买了中央集成灶,聘请专业厨师与服务人员十几人。”这样的规模,对三四线城市的外卖餐饮而言,已经是数一数二了。押注外卖餐饮之际,王勇接入了美团外卖平台。用他的话来说,他在美团上的订单量,很快就升为整个抚州市外卖行业全平台第一。好日子没有过多久。他不会想到,他的一个举动,会给自己餐饮店带来怎样的命运巨变。今年4月,为了增加更多流量入口和外卖订单,王勇想到同时入驻另外一个外卖平台。“此前美团对让商户强制2选1,以及选择竞争对手后的种种惩罚措施,我也有所耳闻,但我当时想,我毕竟是抚州市第一订单量,应该不会对我怎么样吧?”王勇对记者承认,他当时想的太简单了——在入驻美团竞争对手后的第二天,随之而来的美团惩罚措施,让他始料未及。“接入其他外卖平台的第二天,美团外卖在毫无征兆的前提下将自己的店铺强行下线。”迄今为止,王勇对此都表示难以理解:他联系美团官方工作人员,通过各种渠道进行申诉都没办法再次上线,造成的经济损失更无从得到补偿。“美团为让我们这些接入其他外卖平台的商家受到‘惩罚’,想尽办法让商家无法接单,让消费者无法下单。”6月18日,王勇激动的在自家门店前,向锌刻度记者展示自己商铺目前在美团外卖平台上的状态:一到订单高峰期,自己店铺不是处于爆单状态,就是将配送范围直接定位到了河里。这意味着,曾经排名抚州市美团第一订单量的商户,整整两个月,却在也没有接到一笔订单。“美团的意思其实很明显,有他没我,有我没他。”“所有身家性命,全在外卖餐饮上,美团这样的行为,无疑是在断自己的生路。”在王勇看来,“美团做法让大家都很寒心,特别是强制商户2选1,对我们是很不公平的。这完全是霸王条款,作为商家我们竟然没有任何选择。”从记者调查情况来看,这样的情况在抚州商家中普遍存在——在抚州,目前只要是美团外卖平台订单量靠前的商家,同时还接入其他外卖平台都会被美团毫无征兆强制封杀。熊荣是抚州经营黄焖鸡米饭的商家,平时订单量能排进前五。“但在我接入另一个外卖平台之后,美团立马将我的店铺强制拉黑,不仅没有任何说法,而且也没有退还我2千元平台保障金。”王勇商铺位置被定位到河里从记者了解来看,商家在抚州入驻美团外卖平台,要缴纳1000到4000元不等的保证金。“签约美团平台时,美团相关工作人员就表示,退还保证金的方式只有一种,永远退出外卖行业。“6月18日,熊荣对记者吐槽称,按美团的说法,永远退出的意思是在任何外卖平台都搜索不到自己的店铺,“但我们在这个行业已经耕耘了数几年,永远退出就意味着没有了生活的来源。”也有一些面对“2选1”时值得一提的巧妙变通故事——在锦州,当地鼎鼎有名的小国凤爪烧烤,此前签约的是美团平台。后来,总经理杨波想同时签约另一个平台,“2选1”潜规则之下,他想出了一个解决办法:用街对面另外一个门店注册的另外一家公司,以此接入另一个平台,美团也就无话可说。2/难以承受的高佣金抽成锦州姐弟俩土豆粉店(浪鹰/摄)像杨波这样的变通故事,无论是在锦州,还是抚州,都不多见。实际上,对于这些商户而言,他们本质上,并不关心订单来自哪个平台——他们关心的是,在订单多多益善的同时,送一笔外卖,还有钱可赚。日渐上涨的佣金抽成,让他们已无钱可赚。美团向外卖商户收取的佣金抽成,已经从一年多前的18%,迅速升到20%,23%。在锦州,姐弟俩土豆粉是当地非常受欢迎的一家连锁快餐厅,该店方店长称,美团最初抽成只有15%,但随着其市场份额越来越大,一次次地上涨,现在抽成要达到25%左右。“一份外卖最低10多元,在美团平台送一单,高佣金下有时连2元钱都赚不到。”不太擅长言辞的方店长,对记者提问简短一问一答,却难掩对平台高抽成的愤怒。“在锦州这是一个普遍现象,有的商户今年甚至延缓了开分店计划。”锦州另一家连锁餐饮老板方伟(化名)对记者称,自己本来也打算扩大门店,但在美团高抽成下能维持成本平衡都已经不错了。有熟悉餐饮的业内人士对记者称,在餐饮外卖行业,一般毛利率也就40%左右,除去人工、材料成本、平台佣金等一系列成本后,利润并不算高。现在成本、人工都在上涨,如果平台佣金狂涨,就很难坚持下去。“我们也曾申诉抗议过。”方店长语气中明显带着无奈,“没办法,人家平台一纸命令下达,商家只有听话服从。”在方店长看来,如果商户想要保证自己的利润,只有两个办法,一是降低菜品品质,第二个办法就是提高菜品单价。但这两个办法最终买单的只能是消费者,这对于消费者来说是非常不公平的。同时,商户也要承担流失消费者的巨大风险。“不管从哪种角度来考虑,都不是我们所希望的。”方店长说。其实,美团并非第一次被曝上涨佣金。今年1月,央视财经报道称,美团在去年11月新政策将提高对商家的佣金抽成,每单佣金涨至22%。对于美团为何上涨佣金原因,此前大部分观察人士认为,这与美团在外卖市场的业绩下滑直接相关:根据美团点评今年5月发布的财报,其核心业务外卖交易额2019年Q1季度为756亿元,对比2018年Q4季度802亿元交易额和2018年Q3季度800亿元的交易额,美团外卖的交易额实际呈下滑趋势。不过,锌刻度记者近日独家获悉的美团内部某部门培训视频材料显示,原因并非如此简单。“25%。”在培训视频中,美团某高层人士表示,美团的确上调了商家抽成佣金。他对上调佣金的解释是,过去一年,美团为商家提供了大量的研发、人力、优化等等成本,加上亏损的研发,这些自然要算在新的一年成本账单里面。“你们需要做的,是把成本告诉商家,告诉商家我们提供的是信息服务,并取得他们的谅解与续签。”上述负责人在视频中说。不管哪种原因,佣金给美团带来的营收数字表面上十分可观——据美团年报显示,其佣金收入从2017年的280亿元人民币,增加到67.8%至2018年的470亿元人民币。对美团而言,单靠提高佣金来实现流量变现,不但太过简单粗暴,也并不符合王兴的“下半场”理论体系。3/为赚得更多,骑手单王选择逃离事实上,在外卖这个生态体系中,不仅B端商户、C端用户和外卖平台紧密相连,而且街头那些飞驰而过的骑手,也是其中重要组成部分:按照美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中在2019美团外卖产业大会上的说法,外卖已经从一个小生意,变成了大产业,产业链的上下游形成了一个新的经济共同体,商户、用户和骑手都是这个“外卖经济体”中的核心要素。现在,在美团这个外卖经济体系中,不仅日益不满的商户越来越多,就连部分骑手,也开始选择逃离。“现在的美团,已不再是从前的美团,做美团骑手挣得少了。” 1989年出生的周前华,面对记者采访时说得最多的一个词就是挣钱,作为家里的长子,同时也是三个孩子的父亲,30岁的周前华要负担起整个家庭所有开销。周前华在抚州从事外卖骑手行业已有两年多时间,为挣得更多,每天早上从6点起床准备开始接单配送,直到晚上11点才能回家。对骑手而言,订单量是影响收入的最主要因素。此前,作为美团骑手时,他的日常工作里有这么一串数字:每天60单起,每月跑1200单以上;每天两台电动车,里程100公里左右;每天至少要打100多个电话。这些数字,难以看出背后付出了何等艰辛,却让周前华此前经常成为美团外卖骑手单王。“虽然人累一点,但在抚州这样的三四线城市,目前城镇非私营单位的月均工资是4000元左右,出租车司机的收入也就5千元左右,自己收入已属于‘中高收入人群’。”他说。好景同样在今年有了巨大转变。周前华称,今年刚开始,就发现美团单量已经不如从前,没有订单,自己收入也相应大幅下降。今年4月,他跳槽到了另一家外卖平台。作为曾经的美团骑手单王,周前华告诉记者,不到万不得已,自己不会轻易换平台,因为在美团骑手中自己曾是“老大”,换平台后,一切又要重新开始。跳槽主要原因,其实还是因为收入。“同样送一单,目前美团收入比现在平台低1元左右,而现在平台订单量比美团还高,马上到暑假送外卖的旺季,这样算下来,每月比在美团时要多挣1000元。”谈及具体收入,周前华被晒得黢黑的脸上憨憨一笑:“现在只要能进到前五名,收入就和以前做单王时差不多,月入1万元也是可以达到的。”周前华带来了蝴蝶效应。 “抚州美团前五名骑手,在今年上半年几乎都跳槽了。”周前华称,自己过来时就有3名美团骑手一起,现在还有美团骑手准备跳槽,甚至出现了“招一个,引一串,带一片”的效应。“现在我只想多存点钱,为孩子将来上学做打算。”周前华说,外卖骑手这份工作,他应该还可以做几年。4/外卖下沉市场巷战升级抚州外卖一条街(罗世浩/摄)外界难以想象的是,逃离的不仅有商家、骑手,甚至还有代理商——1992年的付航,从大学毕业就进入外卖行业,此前在锦州美团干了近3年BD,现在他是另一外卖平台当地代理商的经理。邱鑫福,1994年出生,土生土长的抚州人。今年4月,他成为了江西抚州另一外卖平台代理商负责人。“我一毕业就进入了外卖市场,之前在美团做了一年半。”离开时,美团在抚州一家独大。很难说,商户对美团外卖的不满,以及骑手的逃离,在锦州、抚州,甚至全国是从何时开始的,但对王兴而言,面对步步紧逼的对手,这恐怕不是当前最急需面对的问题。今年1月,美团外卖宣布将投入110亿元扶持商户,资金主要用于行业大营销计划、数字化升级、供应链服务和先锋商户奖励政策等4个方面。美团的大动作,来自过去1年中,外卖市场发生的剧烈变化:2018年8月,饿了么发起“夏季战役”,喊出要“把市场份额打到50%”的口号。10月,口碑、饿了么在阿里主导下完成整合,原阿里健康 CEO 王磊履新饿了么CEO,并成立本地生活服务公司,向美团发起更强烈进攻。在美团宣布110亿元扶持商户之前,王磊宣布“三个100万计划”,将下沉、数字化升级作为扩张策略,准备冲击对手的基本盘。3月,饿了么口碑成立“上山下乡办公室”,开启“上山下乡”战役,宣布要数字化升级近百个三四线城市。像锦州、抚州这样的三四线城市,本是美团此前生存壮大的命脉——从记者观察来看,相比饿了么,美团点评此前优势在于下沉。早在团购阶段,它在二三线、甚至三四五线城市,有大量销售、BD(业务拓展人员)、渠道。收购大众点评之后,有了更多优势以及规模效应。饿了么的“上山下乡”计划,无疑是从美团“虎口拔牙”,更是一场危及美团根基的生死争夺。在抚州市的外卖一条街上,是外卖黄蓝之争最直接的地方。一个细节足以说明,这场战役的残酷:在抚州的外卖一条街上,几乎所有商铺门口都贴上厚厚一叠美团或饿了么的宣传海报。 当地商户告诉锌刻度记者:“只要是饿了么贴海报的地方,美团的BD一定会紧接着贴一张覆盖饿了么的海报,饿了么也会反击覆盖贴着海报。”目前,从饿了么方面公布的数据来看,这场战役已经初见分晓:辽宁锦州、江西抚州、云南大理、广东佛山等诸多三四线城市,饿了么市场份额已超过50%。在上述记者近日获得的美团内部培训视频中,其负责人也表示:“根据我们业务部门对整个行业的了解,我们(美团)的市场占有率和竞争对手是平分秋色的,市场竞争非常激烈,公司竞争压力很大。”或许,这也是抚州曾经排名第一的销量单王,被美团定位到河里,强制下线的重要原因。其实,饿了么得以迅速扩张,与阿里2019年重点打造整体下沉战略,各业务线紧密配合息息相关——根据一位阿里内部的人士说法,“各条线的兄弟,都愿意主动与其他条线的业务一起,以项目组的形式,整合成一份完整的合作方案。”根据记者了解,在阿里,目前不仅仅是口碑饿了么,包括天猫、淘宝、聚划算、支付宝,甚至蚂蚁金服,都在一同向广阔的三四线城市进发。美团没有理由不理会,将本地生活下沉市场拱手相让。随着各大巨头下沉市场的深入,本地生活市场最激烈和残酷的时刻才会到来,而一些普通人,像那些商户、骑手的命运,也注定在这场战役中生死沉浮。本文(含图片)为合作媒体授权创业邦转载,不代表创业邦立场,转载请联系原作者。如有任何疑问,请联系editor@cyzone.cn。
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美团上订外卖的步骤是什么、美团外卖网上订餐流程?发表时间:2021-11-21 阅读:10903次
作者:快跑者小编一、感觉美团外卖骑手在减少,而饿了么骑手数量一直在增加,我的感觉对吗?这是什么原因造成的?主要原因是美团现在不缺人,送外卖的人太多了,美团就开始割韭菜了,拒单扣钱,差评扣钱,吃骑手公里数,降低单价,美团认为骑手好糊弄,但是事实是群众的眼睛是雪亮的,所以就跑路了[玫瑰][玫瑰]二、为什么有的跑外卖的人都说美团不如饿了么好跑?但感觉美团骑手几乎是饿了么的3倍?分享自己的几个观点。1美团最开始走的是抢单模式,后面才改的派单模式,或许是因为经验不足的关系,总感觉派得单很难跑,没有蜂鸟派得顺畅。这可能就是很多觉得美团比蜂鸟难跑的原因。2美团和饿了么的骑手应该不会差的这么远,这跟城市地区也有关系,有的地方美团做得好,有的地方饿了么做的比较好,那个地方这个平台的单就较多,那自然骑手也会比较多,但也不至于相差那么远。3美团降价降的太厉害。隔段时间降几毛,你都不知道价格的底线在哪里。所以经常会看到各地美团骑手罢工的新闻。但美团的降价始终再继续,闹事罢工的拉黑处理。外卖行业已经一年不如一年。我身边很多骑手纷纷改行了,其实想想也对,就现在一天天的就跑个百来块钱,那别的工作也能赚得到,更何况还要和天气对抗,风吹日晒,时刻还有危险。我觉得美团也好,蜂鸟也罢,如今的路都越走越窄了。商家加佣,骑手降价,真的还能走多远,等哪一天商家骑手都感觉无法生存下去了。那么平台也就离倒闭不远了。三、美团外卖或饿了么的外卖配送员需要自己准备电单车,合理吗?关注南城骑士,带你了解外卖行业的各种资讯和内幕。一般来说,不论是美团,还是饿了么在招募外卖配送员的时候,都是要求骑手自带电单车。如果骑手没有的话,都是可以提供分期买车或租车服务。毕竟,如果提主想干外卖行业的话,肯定是要解决车子问题的,车子都没有,怎么送外卖?难道走路去?至于合理这个问题,我觉得没毛病。公司提供的车子,骑手在使用的时候往往都不珍惜,新车用不了一个月,就比骑手自用的二手车还破烂,简直是在糟蹋。如果骑手是用自己的车子,那么肯定会很爱惜车辆。  快跑者免费试用地址:https://www.snailcrm.com/register?mark=%E6%AC%A7%E7%9A%86%E5%B8%8C 上一篇: 乡镇点外卖用什么软件、想做外卖,推荐什么平台好?
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2022-06-01 19:48:26
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作为一名忠实的iPhone用户,我在用的iPhone的电池因为使用较久已经有些老化,准备这个618再入手一部新的iPhone替换掉旧手机,同时朋友也需要购买一台,所以我早早就开始看618去哪里能买到价格最优惠的iPhone手机,万万没想到最终会是在美团这个平台下单,简单分享一下在美团购买iPhone的过程和感受。为何选择了美团?为了迎接618,天猫、京东、拼多多三大电商平台均上线了iPhone的618优惠活动,首先出来好价格的平台是京东,不过我刚开始没抢到,后边就眼看着京东开始提价。几乎是同时,天猫也发布了iPhone的优惠价格,不过和往年一样,天猫需要凑跨店满减,再加专享券之后,才是最终的到手价,觉得凑单麻烦就放弃了。拼多多虽然是直降的方式,但众所诸知,多多平台经常发不出来货,也就是常说的“砍单”,这点对于拼手速抢到,又满怀期待的用户来说非常不友好,所以我今年直接放弃了拼多多。△感谢站内朋友提供的之前砍单截图。知道美团外卖上线iPhone13优惠最初还要感谢值友群里的小伙伴。为了迎接618,美团外卖上iPhone13手机进行了降价,5月31日中午,美团外卖的官方微博也官宣该消息。我简单对比了一下美团、天猫、京东三个平台的iPhone价格,相比其余平台的活动,美团外卖上iPhone 13 mini 128G和256g和iPhone 13 Pro和Pro Max多个机型基本是全网最低价,而最受欢迎的iPhone13 128G也仅仅比京东当时的短暂的价格贵了一块钱。 除了价格比较低,美团上购买iPhone基本上30分钟就能收到货,而站内朋友反应由于购买力太强,京东采取跨区调货,基本需要两三天时间,往年天猫部分订单同样无法及时发出。这么看,在收货速度上美团就太有优势了。下单步骤很多朋友和我一样应该从未想过可以在美团上购买iPhone手机,在这我就分一下iPhone下单的步骤。第一步::找到手机中的美团APP或者美团外卖APP。第二步:搜索“iPhone”就能看到活动专区。第三步:把优惠券领了。第四步在专区中选择一个APPLE授权店,找到自己需要的型号下单即可,如果最近的授权店缺货,可以换其他授权店下单。收货情况我的iPhone 13 128G最终的下单价格为4789.1元(领了个券,大家可以提前抢券!)。并且不到半小时的时间,美团小哥就将手机送来了,可能有的地方距离偏远或会存在配送压力,但基本都是30分钟左右就能送达。手机包装完好没有任何问题,这台iPhone也是这个618我收到的第一单,非常的开心。感受这是我第一次使用美团购买iPhone手机,也是我在美团上花的最多的一次钱,下单到收货整个流程很顺利,没有什么套路,再加上送达时间真的太迅速了,整体感觉很棒。美团iPhone13优惠活动是由美团官方发起的,参与的店铺全部都是APPLE品牌的授权店,保证全部为全新正品。如果朋友们这个618也想购入一台iPhone手机,我很推荐大家试试美团平台,很多款都是全网低价格,直接领券购买 ,没有预约金、凑单或砍单的套路。后续大家可以持续关注美团,后续这类优惠活动还会有很多,还可以享受最快30分钟送达的服务,像“点外买”一样“点手机”。不得不让我感叹一句“今年的618的iPhone活动,真的太卷了!”

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