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大同养鸡周边城市：
全国养鸡热门城市：　　我知道，做事情，执行力是第一位，在这里向敢想敢干的老蛮致敬，他比我强多了。　　不过，我想把自己的思路和打算晒出来，欢迎大家提意见，这会大大降低将来做事的风险。　　算是我们集体进步吧。请大家讨论！　　一、场地的取得　　有两个方向，一是利用国有林地林场，二是租赁农户承包地。　　国有林地优点是租金低，取得的手续简单些，但国有林地办理砍伐证困难，如果在养鸡的基础上想搞一些经济苗木，则受限制。　　农户承包地租金高，在本地的年租金大概在700元/亩，有一定的压力，而且要集中连片的话，有很多不确定因素。
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　　二、鸡场布置　　分批次养殖，每个批次1200只左右，这是一个大约3亩多些的平面布置图，按15天为一个周期实行轮牧。因为实际取得的场地不可能规则，所以按不规则的方式表现。　　
　　当A区放养时，则开A通道，B通道关闭。同理，B区放养时，则A通道关闭。
　　一个鸡场由多个这种轮牧小场构成。
　　鸡场的边界和中分线考虑用塑钢网，不用老蛮的细网，成本要略高些，但还是能接受。我参观过有养鸡场就是采用塑钢网，是比高速公路隔离那种要细得多的那种，一次投入用几年是没问题的。
　　三、鸡舍　　鸡舍保证通风，考虑采用建筑工地板房，墙的下端用栅格。山墙上部设窗户，通过窗户的开合控制通风量。这是设想的鸡舍侧面。　　
　　想法不错，继续努力
　　四、放养区布局　　懒人管理的想法，和老蛮的不同的是设立遮蔽区，用水泥或板材搭建，能避雨即可，同时遮蔽区也是喂食水的区域。如果只养鸡，可能场地利用率不高，所以种植一种园林作物，收购一般常见的成株，通过高换对品种改良，见效期为三年以上。设立腐化堆是我的设想，不知道能不能通过实践，用酒糟作为基料，添加饭店的剩菜剩饭，通过15天的自然发酵，作为鸡刨食场所，最好能长虫或招引虫子。其它的间隙地抛洒菜种，在我本地降水是丰富的，菜的苗子作为鸡的食物。　　
　　养鸡不是养不养的成功的问题，是卖不卖的出去的问题，最后还是赚不赚钱的问题，要是养5000头鸡，鸡舍、围栏、山林、粮食等到鸡可以卖起码投入五十万，要好多年才回本，要是一次性死了不得哭死。一句话农业比商业还难，要干可以腰包要硬，要是腰包不硬带来不仅不是享受和金钱而是痛苦了
　　正解，慢慢我会谈到销路，明天继续吧。
　　老家有一块地，大约有八亩左右，也想过放养土鸡，可是仔细一算，真的不敢干。第一成本比较高，第二成品鸡销往何处？　　
　　五、鸡架　　三角型的应该比较稳固，占用地盘比较多些。老蛮那种方形的必须进行加固。一个鸡舍里放个七八个这种鸡架应该够了。鸡架考虑用树的粗枝，直接用钉子，造价不高。　　
　　六、陈化粮　　各个地方粮库都应该有吧？就是不知道如何买。不认识粮库的人，我相信用陈化粮喂养效果和一粮食喂养一致，但要注意将霉变的粮食挑出派其它用途。有朋友能介绍如何搞到陈化粮的方法吗？
　　陈化粮能较好地降低成本，发霉的粮食会不会造成恶性后果？这个没把握，但我小时家里养的鸡是什么粮食都喂的。还有鸡场的说法漏了一点，就是鸡舍和边界距离不超过150米，原因是鸡的活动秉性。腐化堆也有发酵床的功效。
　　老蛮的鸡架看得出是经过加固处理的了。这个不错　　
　　不过，老蛮的架子要挪动的话就困难了。
　　好想法，顶上！
　　七、led　　提高鸡的品质，尽量降低养殖成本，这是我们成功与否的关键。是我们如何做到这两点呢？其实只要看到我们田野上一到黄昏那漫天飞舞的小虫子，这不是我们的财富吗？基于懒养的思路，我设想是在鸡场的遮蔽区设立LED招虫灯，只要把虫子引过来就可以了，设想一下，几个几瓦的蓝光灯夜晚在鸡场亮着，虫子能不来吗?而且还可以设立高柱，黑光LED把远处的虫子也招过来。而且轮牧修养区撒的菜种新生苗，设立的腐化堆，这些都能促进虫子集中在鸡场。
　　八、给排水　　排水很简单，但是费心费力，只要保证雨后没有积水即可。给水考虑打机井加修蓄水池（水塔），相当于建小型自来水供应链，这个要费些钱，必须保证任何情况下都有清洁水源。
　　现在打那种小的机井还是很便宜的。好像是2000以内可搞定，加上潜水泵、水管之类估计要5000。在高处修个小水塔要多少钱心里没数。
　　　　给水系统
　　水塔的形式不限，只要不漏水。拿砖砌花费不大吧?
　　看起来不错，愿细细品读，楼主快快更新啊　　
　　我是慢慢的写，没存货。呵呵，不好意思哈。尽量尽快。
　　九、苗圃　　养鸡赚不赚钱，我不敢肯定。一个是疾病的控制，二个是市场的推广，这里面不确定因素太多了。但我敢肯定，我的苗圃是一定不会亏的，为什么呢？我看好了一种景观植物，这个请允许我保留。这种苗子的市场很大，而且在我的本地是有很多原生的，但原生的不值钱，如果进行品种改良，高换嫁接，价值会翻几倍甚至十几倍。所以买进原生苗，高换嫁接也是主打项目。我养的鸡会对苗圃除虫施肥，这也是变废为宝。不存在处理鸡粪的问题。而且苗圃搞起来，假如规模大了，就会形成景观，景观会吸引人流，会促进鸡的销售。这也是我选址要交通便宜，离城区不远的原因。这也让我觉得选址太难了。
　　十、品牌　　前天听收音机里有个叫什么宏的屌人，说什么一部叫什么“某某来”的主流电影票房竟然达到了7000多万（一般大片有几亿），很不得了很自豪了。我想这票房大多是和日人报发行相似吧，是不是摊派还难说，和金色大厅的唱歌家有一比。而且这个靠谱程度跟三将军研究他爷爷消灭150万倭人一样靠谱。但我说要是把片名改为“*公公列传”、“维维我永远的痛”，尼玛票房不翻番吗？所以起名很重要，品牌很重要。现在你说你是养的土鸡，谁信？谁会买？只有树立一个品牌你才会有市场，不是怕你卖多贵，而是怕你不正宗。品质加品牌加时间，你才有市场。我倒是为我将来养的鸡想好了名字，突出的是原生态和原粮饲养。接下来慢慢地会讲一些品牌推广的想法。
　　我要的宣传就是“*****地最贵的鸡！”
　　+和她的蛋。
　　老蛮还没来？
　　为什么提意见的这么少呢?　　
　　大猪加油！　　场地建议租用政府名下的为好。村民的土地一是不成片，二来人户多，不容易统一意见处理关系。　　轮牧鸡舍设计得很好，赞一个！　　鸡舍的设计也很出彩，大猪是个有心人。　　老蛮建议的就是：创业不仅要想法好，还必须有坚强的执行力、健康正确的社会观。充足的资金，失败的退路，都是需要想到的。
　　呵呵，支持实战直播贴。给你红脸了。　　农业真是个让人又爱又恨的行当，楼主加油。
　　十一、理念　　为什么老蛮的鸡绝不喂激素？那是为保证鸡的品质。为何要那么看重鸡的品质？是因为要成为让人认可产品。这就注定了养出来的鸡走的是高端路线，农贸市场肯定就不是卖鸡的好地方。你能想象连买棵白菜都要讲半天价的家庭主妇会买你的鸡吗？所以销售对象应该定义为土豪、白领、病人、孕妇、幼儿等人群，销售场所是高端小区、妇产医院等，销售方式为定点销售或者送货上门。所以我们的宣传口号不是说卖得多便宜，而是“卖最贵的鸡，品质最好的鸡”！甚至可以设立淘宝店，只卖本地。当然一开始销售还是会困难，但随着时间的推移会越来越顺。　　还有一个大的理念就是农家乐、养鸡、游览相结合，养鸡促进园林，园林促进观光，观光带来人流，人流是农家乐客流，客流又促进鸡的销售，实现互补共赢，相互促进。这个三目标，三种产业在实践中都应该能实现，慢慢我会讲到。
　　@武陵老蛮 30楼
00:07:09　　大猪加油！　　场地建议租用政府名下的为好。村民的土地一是不成片，二来人户多，不容易统一意见处理关系。　　轮牧鸡舍设计得很好，赞一个！　　鸡舍的设计也很出彩，大猪是个有心人。　　老蛮建议的就是：创业不仅要想法好，还必须有坚强的执行力、健康正确的社会观。充足的资金，失败的退路，都是需要想到的。　　-----------------------------　　谢谢老蛮，我就在你的群里，你让我很羡慕啊。
　　十二、疾病预防　　我也算读了些书，以前就是从一个还算知名的农业院校毕业的，只是这个国家的教育实在算是误人子弟，读了四年，愣不知道学了些撒，二愣二愣地就毕业了。好在还没学傻，想法自己有些，那些公式、单词、马列之类都还给老师了。在网上买了一些讲养鸡的书和高等教材，通篇都是鸡品种，有那些疾病种类什么什么的，看得头大,如果拿来指导实践，基本上都是垃圾。所以我说在，99%的书籍和报刊都是垃圾，纯粹是浪费木材。要说老蛮的实战贴，比的高等教材都强！可能这个说法有些偏颇，但对于所谓的真理类报刊，你总该承认吧？既然找不到好的书籍，对于疾病这块只能慢慢摸索了，如果我养了鸡，会给大家总结一套好的东西，绝不保留。我的根本想法，基于预防，散养的鸡因为采食广泛，活动范围广，大规模地生病可能性小一些。所以，预防为主，治疗为辅，在鸡场规划设计时要考虑隔离区。如何预防，一是及时免疫，二是补充矿物和维生素，三是避免场地积水，四是鸡舍的通风，五是避免鸡淋雨，六是隔离（一般养鸡的都不喜欢人参观）。
　　有想法　　
　　十三、发酵床　　什么是发酵床呢？很多人不知道。其实说起来很简单，就是用有机物作为微生物的培养基，分解鸡产生的粪便的东东。发酵床产生的酶和微生物被鸡采食后，能促进鸡的生长，减少疾病发生，其实就是对鸡的自然生长环境的一种还原。有了发酵床，鸡的粪便就不用清扫了，多省事。发酵床需要控制温度、湿度，需要保证鸡舍的通风。　　
　　供鸡站立休息的鸡架，直接摆在发酵床内即可。大概一个月左右翻动基料一次，保持一定的湿度，至于温度，为降低成本，在我这方（本地）可不控制。发酵床所需的菌种，网上能买得到。鸡的喂食盘和饮水盘，摆在发酵床上即可。建议发酵床的宽度为6-8米宽。发酵床的使用周期为6-7年，最后翻出的东东为极品有机肥！
　　倒霉！刚才被交警逮了
　　想得不错，楼主准备啥时候干
　　还有很多内容，下周继续了。
　　Mark　　
　　回复第38楼(作者:@大猪向前冲 于
09:01)发酵床维护麻烦，成本也好高，不过微生物的确是好东西，得会用。养鸡主要就是保健，提高鸡免疫力。　　供鸡站立休息的鸡架，直接摆在发酵床内即可。大概一个月左右翻动基料一次，保持一定的湿度，至于温度，……　　==========　　
　　@大猪向前冲 17楼
10:35:32　　七、led　　提高鸡的品质，尽量降低养殖成本，这是我们成功与否的关键。是我们如何做到这两点呢？其实只要看到我们田野上一到黄昏那漫天飞舞的小虫子，这不是我们的财富吗？基于懒养的思路，我设想是在鸡场的遮蔽区设立LED招虫灯，只要把虫子引过来就可以了，设想一下，几个几瓦的蓝光灯夜晚在鸡场亮着，虫子能不来吗?而且还可以设立高柱，黑光LED把远处的虫子也招过来。而且轮牧修养区撒的菜种新生苗，设立的腐化堆，这些......　　-----------------------------　　哈哈，想法很好，希望你做起来，蓝色的led灯我提供给你 波长452-455nm的 。我家就有9个鸡棚子，都是轮流放养的，农村嘛没有算面积，反正看得见的都是我家的地。
　　卖软件吧，eplan专注者，淘宝店，买一个，自己卖，卖一个就回来啦。目前也就十个人在卖。生意不论大小，经营方法一样。看看我的一个帖子有介绍。　　
　　十四、推广　　周末去徒步，去了我们这边叫桫椤海的一个地方，徒步时间大概在2个多小时，距离太短，很不过瘾。晚上烧烤，喝多了。在徒步的路上碰到几个乡亲，问路时就顺便聊起来，原来这个地方有个林场养鸡的项目，据称国家投入了很多钱，这个鸡场是私人的还是集体的，老乡没讲清楚，要记住这个地方了，搞清楚运营模式和国家补贴政策。对政策扶持这个方面有清楚的朋友请指点指点，拜托了。。。　　之前讲了，我们应该瞄准高端客户和产妇等人群。推广的第一步就是送鸡蛋，我会在本地比较大的妇产医院搞赠送活动，只要是生小孩，愿意登记购买意向的，就送5、6个包装好了的鸡蛋。这个包装要讲究点，大气不失档次，还有VIP卡，卡的主要内容就是送货电话了，呵呵。第二是在富人小区送鸡蛋，只要是小区住户，愿意登记购买意向的，一并赠送。第三是本地比较火的媒体上搞个广告，这个媒体的总编是。。。我哥们。第四是伟大的党，凡是*级以上，一人送一只冷鲜鸡和卡，最好能在养鸡的过程中和农业部门的人混熟，通过他们进行操作，如果鸡能党送党，再好不过了。
　　十五、超市、饭店　　一般来说，我们本地吃鸡的话都是活杀的，究竟冷鲜鸡能不能被接受我是没有底的，因为没有调查就没有发言权嘛。要是能在大型超市设个专柜，效果应该不错，这只是个想法，但在短期无法实现的，因为你要QS要认证之类的，又麻烦又耗时。所以只能在小超市搞点小专柜，我认为效果不会理想，还是要去做的，最好搞成很多个点。至于饭店可以联系几家，只卖**牌的鸡，一直要等到有人开吃。。。。万事开头难啊，绝对有鸟不拉屎、无人问津的困难时期。但也要有慢慢上路的信念，生态农业——想一夜暴富的人是不适合做的，成就才是你的享受。
　　回复和意见总是很少，除了做广告的。　　　　桫椤树
　　这种似草似木的植物最适合的生存环境。　　
　　这里养鸡该多好啊，口水。。。。。。　　
　　徒步的道路，可惜太短。　　
　　卖蛋容易卖鸡难，线上卖鸡难，线下卖鸡难于上青天。　　规模养殖生态土鸡(真正的生态土鸡，不弄虚作假),因为养殖成本高，如果不提前解决好线下实体渠道，必败无疑。　　关于线下卖鸡渠道，我有些不成熟的想法，希望楼主指正。　　1，关于楼主对于土鸡品牌和推广的一些想法，我有不同意见　　一个好的品牌名字+一个好的品牌故事+一套好的VI+一些好的概念，真的能成就一个土鸡品牌吗？　　以上这些元素，我觉得只是必要条件，远非充分条件。　　土鸡产品的营销有特殊性，不同于一般产品。　　土鸡产品热潮源自于食品安全危机，土鸡产品营销一定要沉稳、扎实、诚信。　　我非常不看好把“中草药概念”嫁接到土鸡产品之上。　　土鸡产品的卖点，我觉得只有“安全”“口感好”，是站得住脚，经得起推敲的。　　所以我认为，土鸡产品的营销推广只能以“安全”“口感好”为根本去展开，其他卖点都显轻浮，长久下去只会适得其反。　　2，土鸡产品养殖和销售最好分离　　既要养好土鸡，又要卖好土鸡，对普通创业者来讲，对资金、人员、管理能力的要求太高，普通创业者一般不具备那种条件。　　天涯上现在轰轰烈烈的合伙养土鸡，可能是走了一条歪路，不是要合伙养，养不是太问题，而是要养的人和卖的人合伙，这样成功的可能性要大很多　　3，线下卖鸡“中高档楼盘附近菜市场"渠道可行性探讨　　KA卖场当然是最好的线下渠道，但是要求高，不适合普通创业者，操作难度太大。　　我举个例子来探讨“中高档楼盘附近菜市场"渠道可行性　　比如楼主在老家养鸡，鸡的品牌叫”早田土鸡“，我在佛山南庄某“中高档楼盘附近菜市场"代理楼主的早田土鸡。　　产品可以有两种方式出售：1）活鸡现场宰杀 2）真空包装冷鲜鸡　　显然”活鸡现场宰杀“对我的条件要求太高，我在佛山南庄要有中转场地，在摊位上要有宰杀人员，成本太高。“真空包装冷鲜鸡"的方式更为合适。　　投入产出分析:
　　摊位费用：2000元左右每月　　人员：2000元左右每月　　物流费用：300-500元每月　　营业额分析：每月卖出300-500只鸡（估计的数字，不会太离谱），零售单价，一号土鸡（宰杀好销售）39.8元每斤，在珠三角基本上已经定死了最高价。比如”早田土鸡“定价35元每斤，一直鸡2.5斤左右，假如'早田土鸡”每只鸡的零售毛利润定在25元左右。　　月毛利润7500元--12500元左右，减去人工，摊位费用，物流费用，纯利润在3000元--8000元左右。　　通过以上粗略的计算，如果一个合伙人同时开两个以上摊位，有6000元---16000左右元的月利润，似乎这个项目可行。　　但以上分析有一定假定的大前提------当地消费者接受“真空包装冷鲜土鸡”　　当地消费者究竟会不会接受“真空包装冷鲜土鸡”，这需要有人冒险去尝试，只有实践才能知道答案。　　以上分析没有考虑土鸡养殖者每月是否能及时稳定供应土鸡，没有考虑禽流感对摊位销售的影响，没有考虑产品损耗。　　没打草稿，难免错漏
　　老蛮的线上入股方式确实精彩，但复制性不强　　如果楼主把养殖和销售分离，通过经销方式，把线下渠道建设起来，发展空间会更大。
　　有没有高手分析一下，线下"真空包装冷鲜土鸡'怎样让消费者认可？
　　十六、谢谢顽石　　有了你的跟帖，我才有把所有想法写完的动力。“土鸡产品的卖点，我觉得只有“安全”“口感好”，是站得住脚，经得起推敲的。”——举双手同意！　“我非常不看好把“中草药概念”嫁接到土鸡产品之上。”——赞！我知道你是一个有思想的人，期待能成为你的朋友，目前我在老蛮的QQ群里。我对书籍只分为两类，一类指导实践，一类净化心灵。和你交流养鸡的想法，探讨不同问题，提出不同意见，不就是在写一本指导实践的书吗？所以，请多提意见。。。　　对于养殖和销售，我其实也是门外汉，我写的内容只是我的一种设想，并没有通过实践去论证。假如真干，我也会惴惴不安，想不到的太多了。就拿产品和销售渠道来说，是先建立渠道还是先有产品？要是先建渠道，拿什么来卖？要是先养鸡，成规模了，渠道没有，卖不出去咋办？稍微资金紧张点，那就完蛋了。所以说，想养鸡，那就要耗得起，必须有一定的资金实力才能做。我认为只能在有一定的养殖规模的前提下，才能慢慢形成销售渠道，这期间会有一个困难期，要有信心去面对。　　好像在广东有个做土鸡成功的案例，可以去借鉴借鉴，有知道的朋友可以贴出来，不要保留啊，这个国家都这样了，还保留什么啊？在江安大秒有个养鸡场，他们怎么做的呢？养鸡场只培养鸡苗，农户拿回去饲养，散养加饲料，然后通过很多摩托鸡贩，几只十几只地贩卖到周边市场，当然他们的鸡品质不怎么好。　　所以江安大秒也是一种模式，但不适合我设想的养鸡方式。要知道目前社会最缺乏的是信任，通过鸡贩销售的只能是平均生产方式产出的鸡，如果你指定定点的经销商，你的鸡和外面的鸡存在价差，在你形成一定的口碑后，以次充好，你会欲哭无泪的。所以我认为只能做直销，在开始阶段以送货上门为主，有了实力和品牌条件再进军大型超市。而这又涉及冷鲜鸡的问题，顾客能不能接受又是头大的问题，还必须考虑宰杀环节，成本又增加了。
　　今天真是欲哭无泪，才处理完乱停的罚单，在门口又被交警开了张乱停罚单，什么时候是个头啊。。。。。。。。。。。
　　2，土鸡产品养殖和销售最好分离　　既要养好土鸡，又要卖好土鸡，对普通创业者来讲，对资金、人员、管理能力的要求太高，普通创业者一般不具备那种条件。　　天涯上现在轰轰烈烈的合伙养土鸡，可能是走了一条歪路，不是要合伙养，养不是太问题，而是要养的人和卖的人合伙，这样成功的可能性要大很多　　————————————————————————————————————　　赞一个先！
　　写得很真实！
　　南京-不破不立(:23:27　　所以品牌树立,不一定要非要广告,关键你的品质过的去,众口相传,广告就出来,之后再打些广告,效果我觉得更好些　　____________________这个要赞！
　　想法很不错，赞一个！
楼主想承租别人的林地，这个原始资金投入也不小吧。而且规模养殖确实需要很有保障的技术支撑。我在老家有块林地，自有的，交通和地域都很合适养山地鸡，有这个想法也很久了，看了楼主的贴子也很受鼓舞，现代农业就是要给新农村注入新的活力，把新的思路，新的技术，新的渠道注入传统农业，把生意当成事业来做的话，起点和定位就完全不一样了，正所谓术业有专功，回贴的有好多人在担心销售渠道的事情，其实在下看来，风险最大的并不是销售的问题，楼主自己也想到了很多推广的方法，也不错啊！线上线下结合的方式在任何一个行当里都不会是传闻了，关键是有没有找到门道，怎么操作罢了！
我比较担心的是如果走上正轨了，整条产业链的风险控制，因为养殖类的东西都有一个生长周期，如果有成熟稳定的销售渠道了，如何保证不间断的供应，还有更大规模的养殖如何保障品质不出大的问题等等……
　　我比较感兴趣楼主以前是干啥的
　　哥哥，留下一个企鹅好呗，以后好交流交流　　
　　其实也可以在市场找杀鸡档主合作销售你的鸡，加上自己的品牌什么的，这样销售量会大增。
　　才罚，又罚，把老子气昏了　　尼玛上个星期为开会，硬是找不倒车位，只好停在一个稍微不挡的地方，完了出来就遭球一张罚单。　　今天上午上街办事，整完以为还早，顺路去把罚单的尾绞改了，当时政务中心门口车子都摆满了，到处停起车，我看斗别个都弄个停，也只好跟斗停，那个晓得把罚款交完出来看斗车子上又贴了张罚单，把老子气安逸了。狗日的！　　第一张遭的是狗日一大队，第二张狗日二大队。
　　@顽石钝刀 53楼
21:33:06　　卖蛋容易卖鸡难，线上卖鸡难，线下卖鸡难于上青天。　　规模养殖生态土鸡(真正的生态土鸡，不弄虚作假),因为养殖成本高，如果不提前解决好线下实体渠道，必败无疑。　　关于线下卖鸡渠道，我有些不成熟的想法，希望楼主指正。　　1，关于楼主对于土鸡品牌和推广的一些想法，我有不同意见　　一个好的品牌名字+一个好的品牌故事+一套好的VI+一些好的概念，真的能成就一个土鸡品牌吗？　　以上这......　　-----------------------------　　我与顽石钝刀的想法完全一样。我完全同意，规模化养殖土鸡，如果不首先解决线下售卖的问题，最终的结果就是死路一条！养殖，说到底是容易的－－只有技术和资金的问题，而售卖产品却是渠道的问题。楼主必须在这方面考虑，是不是现在已经有了成熟的考虑呢，但愿闻听啊。我在老家开始了养羊的投资，，也是刚刚开始不久，但现在着手考虑羊只售卖的方法、策略了。因为我不想让售卖这一关被羊贩子死死卡住。　　希望与你多交流。　　另外，在你的文中，不希望流露中过多的政治性倾向。因为那无益于我们的正业本身建设，相反可能在未来带来不利的影响，至少也说明还是没有真正做得到“置身世外”的淡泊、宁静、出世！。不知楼主大猪同意否？
　　@大猪向前冲 56楼
11:35:14　　十六、谢谢顽石　　有了你的跟帖，我才有把所有想法写完的动力。“土鸡产品的卖点，我觉得只有“安全”“口感好”，是站得住脚，经得起推敲的。”——举双手同意！　“我非常不看好把“中草药概念”嫁接到土鸡产品之上。”——赞！我知道你是一个有思想的人，期待能成为你的朋友，目前我在老蛮的QQ群里。我对书籍只分为两类，一类指导实践，一类净化心灵。和你交流养鸡的想法，探讨不同问题，提出不同意见，不就是......　　-----------------------------　　大猪考虑得极是。正是这些养殖以外的因素，才是极大的困惑和困难！这些因素决定着养殖最后能否成功！此为吾所思也！惑亦在此！希冀成功人士指点迷津！
　　十七、鸡苗和黄粉虫　　之前我们探讨了饲养、销售和免疫等问题，要养鸡，头等重要的其实是鸡苗。就好像种植，种子的好坏是决定你收益大小的根本因素。但在实际的养殖过程中，我们可能忽视这个问题，要成规模养殖了，引进的第一批鸡苗的遗传秉性是什么？你无法掌握，可能卖苗子给你的鸡场也是无法掌握的。有的鸡场其实很烂的，他的鸡因为近亲交配品种严重退化了，但为图省事和追求经济利益，他才懒得管你好坏，所以建立自己的育苗室是很重要的。　　育苗室不限形式，只要能保持一定的温度、湿度和光照条件即可，消毒的设备也是必不可少的，有了这些条件，用筛网搭一些架子即可。我也懒得再画图了。黄粉虫的生长条件又是什么呢？我的想法就是用育苗室来满足。有人介绍黄粉虫的养殖方式，其实很简单很省事的，就是做一些类似抽屉的东西，下面是小目的筛网，放进米糠、菜叶和黄粉虫卵，保持一定温度和湿度就长起来了，新产的黄粉虫卵就在筛网下面收集，新收集的虫卵就可以循环养了。黄粉虫养起来真有这么简单吗？谁能告诉我？　　对于鸡的品种，我还是想选择本地广泛养殖的土鸡品种为主，因为自然选择的结果就导致这种鸡最能适应本地的环境。第一批鸡苗无法把握品种好坏，但第二批鸡我就要用自己的了。我会跑遍周边的市县，在不同的地域买同品种的小公鸡来进行配种，以保证基因的差异性，对配种的母鸡也要进行形体和品质的选择。本群体的公鸡就进行阉割处理，抱歉公鸡们！以后我的鸡苗会是本地区最好的鸡苗，也许会形成我自己的土鸡品种，呵呵。
　　@myelsie2012 66楼
22:07:46　　其实也可以在市场找杀鸡档主合作销售你的鸡，加上自己的品牌什么的，这样销售量会大增。　　-----------------------------　　万一杀鸡主在利益面前以次充好，岂不是砸了你的招牌？
　　@顽石钝刀
21:33:06　　卖蛋容易卖鸡难，线上卖鸡难，线下卖鸡难于上青天。　　规模养殖生态土鸡(真正的生态土鸡，不弄虚作假),因为养殖成本高，如果不提前解决好线下实体渠道，必败无疑。　　关于线下卖鸡渠道，我有些不成熟的想法，希望楼主指正。　　1，关于楼主对于土鸡品牌和推广的一些想法，我有不同意见　　一个好的品牌名字+一个好的品牌故事+一套好的VI+一些好的概念，真的能成就一个土鸡品牌吗？　　以上这......　　-----------------------------　　@燕山踏雪 68楼
09:46:22　　我与顽石钝刀的想法完全一样。我完全同意，规模化养殖土鸡，如果不首先解决线下售卖的问题，最终的结果就是死路一条！养殖，说到底是容易的－－只有技术和资金的问题，而售卖产品却是渠道的问题。楼主必须在这方面考虑，是不是现在已经有了成熟的考虑呢，但愿闻听啊。我在老家开始了养羊的投资，，也是刚刚开始不久，但现在着手考虑羊只售卖的方法、策略了。因为我不想让售卖这一关被羊贩子死死卡住。　　希望与你多交流......　　-----------------------------　　多谢提醒。
　　楼主：大猪向前冲 时间： 10:24:29　　@myelsie2012 66楼
22:07:46　　其实也可以在市场找杀鸡档主合作销售你的鸡，加上自己的品牌什么的，这样销售量会大增。　　-----------------------------　　万一杀鸡主在利益面前以次充好，岂不是砸了你的招牌？　　---------------------------------------------------------　　楼主，这个问题很好解决，每一个真空包装上面或者里面加一个防伪编码，在网上可以查询真伪，我现在做的产品就是这样。　　　　现在这一块技术非常成熟，而且成本低廉。
　　真空包装，整鸡销售，更加安全。　　“防伪查询系统”可以保证原产地正品。　　发展线下经销渠道，楼主就可以从销售中抽出身来，专注养殖和品牌运营。　　众人拾材火焰高，这样更有希望做大做强。
　　没做过土鸡产品，纸上谈兵，粗劣谈一下土鸡产品的做法　　品牌名：XX土鸡　　产品定性：日常消费生态有机食品，非保健品，非补品，非礼品　　产品包装：真空包装，整鸡销售，冷鲜储藏（清新风格的食品包装方式，不采用礼品包装方式）　　产品核心优势：安全，口感好　　安全：纯粮散养，并且做好土鸡饮用水源安全管理，土鸡生长环境安全管理，比农家散养鸡更加安全，而且可以保持长期稳定的高品质　　口感好：品种优势，生长周期长（足8个月），活动空间大　　注册商标　　建立官方网站，在官网上建立网上防伪编码查询系统　　在天涯上建立养殖现场直播的大本营主帖，学习武陵老蛮，自信的展示一切养殖细节，完全透明养殖。（未来生态土鸡行业的竞争，不会集中在养殖环节，而会在品牌运营和渠道发展环节，公开养殖细节，有百利而无一害）　　线下渠道发展　　区域;以珠三角或者长三角作为第一期开发重点　　渠道合作方式：以经销商代理的方式合作，养殖方负责土鸡养殖和品牌运营，经销商负责店面销售和当地妇幼医院、中高档幼儿园、当地论坛等其他销售渠道拓展　　以防伪查询系统约束当地经销商，保障品牌利益。　　经销商开拓方式：　　线上认同经营理念的志同道合者，线下中高档小区附近菜市场摊主（前期不做KA渠道，不做中高档饭店渠道，不做礼品渠道，始终不走鸡贩子渠道）　　摊位按统一VI展示
　　线下渠道推广最大的难点还是“消费者能否接受真空包装冷鲜土鸡”，这个问题解决，则一通百通。　　目前一号土鸡“冷鲜鸡”在KA渠道广州和深圳已经走通
　　以下来源于网址：/m/a7431062.html　　久违近2个月沪开售冷鲜鸡 三黄鸡每公斤25草鸡31元　　日 08:48 来源:东方网 选稿:吴逸敏　　东方网6月2日消息：据《新闻晨报》报道，与鸡久违了近两个月之后，昨天部分市民获悉市场上已经在销售冷鲜鸡之后，开始热买冷鲜鸡。　　记者昨天上午9点多赶到试点销售的“爱森优选”大木桥店时，发现不大的店堂里已经设立了冷鲜鸡专柜，冷鲜鸡被放置在冷藏柜中，显示的温度为零度至零下1度，三黄鸡标价为每公斤25元，草鸡售价每公斤31元。记者看到，此时商店的账台前已经排了20多人，有约一半的顾客手里拎着冷鲜鸡在等候结账，其中有两位顾客手里提着两只鸡。“今天正好是周末，买只冷鲜鸡回家烧红烧鸡块和咖喱鸡块味道肯定不错。”多位排队的顾客对记者说，冷鲜鸡经过严格检疫和定点屠宰，食用肯定不会有问题。“爱森优选”已经从5月30日开始销售冷鲜鸡，目前销售冷鲜鸡的门店已经有21家，首日就卖掉了430多只。“可能很多市民目前只知道大木桥店有销售，因此周末人流都集中到了那里。”据门店的工作人员介绍，“爱森优选”的冷鲜鸡来自“圣华”，“圣华”将屠宰的鸡用冷链车送至“爱森优选”配送中心，“爱森优选”再用冷链车将鸡与肉一起送至各门店。“考虑到是周末，因此我们周六上午进了40多只冷鲜鸡，不想过了十点，就已经差不多销售完了，估计周六销量可以达到60只。”　　何为冷鲜鸡　　冷鲜鸡是指对严格执行检疫制度屠宰后的鸡胴体进行冰水冷鲜、风冷，使鸡胴体温度在1小时内降为0至4℃，然后进行保险处理和包装，并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在 0至 4℃范围内的鲜鸡肉。　　与热气鸡肉相比，冷鲜鸡肉不但营养和口感更佳，而且抑制微生物的情况更好。在欧美国家，经过预冷消毒加工的鸡肉几乎占市场的100%。香港在经历了2004年的禽流感后，市场也全面转向冷鲜鸡等的销售。　　－－－－请楼主关注这赐旧闻。我想说的是文中的价格，与我们预期的价格还是有较大差距的。是否做过衡量，价格因素在产品售卖中的重要性占比？
　　转发：文中有“土鸡个体小，一般只能长到1.5公斤左右，饲养周期长达60天。”这句话中的饲养天数准确吗？？　　浙江日报杭州5月14日讯　　我省连续多日已无人感染H7N9禽流感新发病例，但其对家禽业的影响并未改观。今天，杭州市余杭塘栖镇的家禽贩销大户费月明特意赶到杭州城北家禽交易市场去看了下，发现市场大门仍被封条封着。费师傅担心在经历了禽流感的冲击后，杭州这样的大城市会不会就此取消活禽交易。就这个问题，记者走访了家禽养殖企业、市场经营者以及消费者，听听他们对大城市取消活禽交易的看法。　　养殖加工企业：　　吃冷鲜鸡大势所趋　　“取消活禽交易是大势所趋。”杭州申浙家禽有限公司总经理陈国兴认为，“在国外很少有活禽交易。”　　申浙家禽有限公司是一家专业从事家禽屠宰的规模企业。公司与肯德基合作，进行白羽肉鸡的屠宰分割，拥有日均6万羽肉鸡的加工能力。但陈国兴坦言，自2009年建成投产起，屠宰流水线就从没吃饱过。“头一年日均加工2万羽，这两年稳定在3.5万羽左右。”　　吃不饱的主要原因是本地白羽肉鸡饲养量不多。据陈国兴介绍，白羽肉鸡就是常说的快大鸡，饲养周期短，个体大，能长到两三公斤左右。因为浙江人喜欢吃土鸡，所以白羽肉鸡只在金华、湖州等地有少量养殖。土鸡个体小，一般只能长到1.5公斤左右，饲养周期长达60天。　　“土鸡可以屠宰加工成冷鲜鸡销售。”陈国兴告诉记者，富阳市目前约有60万羽土鸡，“如果取消活禽交易，公司的屠宰流水线应该能发挥作用。”　　被誉为“土鸡司令”的宁波市禽业协会会长、宁波市振宁牧业有限公司董事长屠友金也认为，冷鲜鸡销售是方向。“定点屠宰，冷鲜销售，鸡粪、鸡毛以及污染处理既方便又卫生。杭州、宁波、温州等大城市可以考虑率先取消活禽交易，改由冷鲜鸡进城。”　　据了解，畜牧部门一直倾向于在大城市逐步创造条件，完善定点宰杀和冷链配送，有序取消活禽交易。因为活禽长距离贩运，给疫病防控带来很大压力。但囿于人们吃活鸡的消费习惯，一直未能付诸实施。　　经营者：　　统一行动才有效果　　在杭州市江干区南肖埠农副产品市场，家禽交易区已经关了一个多月了。　　“农贸市场也希望能取消活禽交易，改销冷鲜禽。”市场副经理方云长告诉记者，杭州农贸市场的家禽交易是封闭式经营。家禽区放在专门的玻璃隔间内，并且家禽的销售区和屠宰加工区也是分开的，但即使这样，还是免不了异味排出。如果改成冷鲜禽销售，肯定有利于改善市场的卫生环境。　　但方云长强调，取消活禽交易一定要统一行动才有效果，因为消费者有消费活禽的习惯，“如果就我们一家实行，等于把顾客往外推，市场经营户也不会答应。”　　位于上城区大学路的翰林农副产品市场被称为杭州市首家五星级农贸市场。市场经理宋敏告诉记者，2009年市场开张时，曾实行过冷鲜禽销售，但仅仅坚持了一年，因为消费者不接受，后来只能恢复活禽交易。　　消费者：　　“我们担心鸡的质量”　　从事家禽贩销10多年的费月明对取消活禽交易似乎并不看好，因为改变市民消费活禽的习惯没那么容易。不过，在南肖埠市场买菜的陈大婶并不这么认为。“如果真的统一取消活禽交易，消费者恐怕也只能适应。一个月两个月不吃鸡可以，长年不吃鸡可做不到。”　　事实上，这两天，在联华超市，鸡翅、鸡腿等冰鲜家禽产品的销量已经有所回升。一些消费者反映，已经一个多月没吃鸡肉了，市场上又没有活鸡卖，只能买些冰鲜产品来代替。　　“消费者担心的是质量。”陈大婶告诉记者，一方面怕冷鲜、冰鲜产品不新鲜；另一方面担心一些不良企业将病死鸡充好鸡卖。“亲眼看到活禽现场宰杀，心里更踏实。”　　对此，陈国兴认为，消费习惯是可以改变的，关键还在于市场引导。冷鲜鸡经过快速低温预冷、冷藏车运输、冷柜销售，整个环节都在不高于4℃的冷链环节进行，并不会影响产品的新鲜度。至于质量问题，应该从两方面来保证，一是企业内部的质量控制。作为品牌企业，不能拿企业信誉开玩笑；另一方面，相关部门要加强对生产环节的监管。　　其实，取消大城市活禽交易对振宁牧业、申浙家禽这些品牌企业来说，应该是有利的。屠友金告诉记者，取消活禽交易可能会倒逼家禽业转型升级。目前，振宁牧业已经在考虑冷链建设，为可能的家禽交易方式转变作准备。
　　对严格执行检疫制度屠宰后的鸡，进行冰水冷鲜、风冷，使鸡的酮体温度在1小时内降为0℃～4℃，然后进行保鲜处理和包装，并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在0℃～4℃范围内的鲜鸡，香港称之为冰鲜鸡，一般保鲜期不超过7天。与之相对，热气鸡肉是指活禽现宰现杀，没有经过冷却与消毒处理的鸡肉。
　　广东：“壹号土鸡”深圳开卖倍受欢迎
　　原发表日期:
文章来源: 新牧网
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　　“一号土鸡”的这种饲养方法是可行的吗？是真的吗？　　壹号土猪董事长陈生告诉记者，壹号土鸡养殖基地分布在湛江、广西两地， “与40天出栏的白羽鸡相比，壹号土鸡生长周期长达150~180天。”而且同栏养的方式不同，土鸡饲养分为二阶段，第一阶段由农户在山岭放养120天左右，鸡吃草、虫和农家料，更健康，肉质更香甜；但鉴于分散的农户养殖仍然有安全隐患，为保证食品安全和提高质量，第二阶段将野外散养的鸡只集中在基地育肥脱毒30~60天。
　　作者：燕山踏雪 时间： 16:23:09　　“一号土鸡”的这种饲养方法是可行的吗？是真的吗？　　壹号土猪董事长陈生告诉记者，壹号土鸡养殖基地分布在湛江、广西两地， “与40天出栏的白羽鸡相比，壹号土鸡生长周期长达150~180天。”而且同栏养的方式不同，土鸡饲养分为二阶段，第一阶段由农户在山岭放养120天左右，鸡吃草、虫和农家料，更健康，肉质更香甜；但鉴于分散的农户养殖仍然有安全隐患，为保证食品安全和提高质量，第二阶段将野外散养的鸡只集中在基地育肥脱毒30~60天。　　---------------------------------------------------------　　一号土鸡现在的销售点广州加深圳大概在20个左右，就算每个销售点一天销售10只鸡，一个月也要达到6000只左右，如果单纯公司散养，需要的场地面积太大，一号土鸡这种养殖方式如果是真的，也是对大规模散养土鸡对场地要求太大这种情况的妥协，鸡肉品质的话，我认为比不过纯粹散养的土鸡。　　一号土鸡我还没吃过，一号土猪的品质我自己觉得不错，确实无注水，无异味，肉质紧实，有猪肉香，在珠三角销售点很多，知名度和美誉度都挺高。
　　如果楼主第一批散养2000只鸡的话，自己或者亲戚朋友开两个位置好一点的销售摊位，3个月内消化完，正常应该没问题。　　就算出现没预料到的情况，两个销售点的租金、人员费用也不大，完全在可控范围之内。　　做经销代理和品牌运营，是在规模化养殖成型之后的事情。
　　作者：顽石钝刀 时间： 12:17:07　　没做过土鸡产品，纸上谈兵，粗劣谈一下土鸡产品的做法　　品牌名：XX土鸡　　产品定性：日常消费生态有机食品，非保健品，非补品，非礼品　　产品包装：真空包装，整鸡销售，冷鲜储藏（清新风格的食品包装方式，不采用礼品包装方式）　　产品核心优势：安全，口感好　　安全：纯粮散养，并且做好土鸡饮用水源安全管理，土鸡生长环境安全管理，比农家散养鸡更加安全，而且可以保持长期稳定的高品质　　口感好：品种优势，生长周期长（足8个月），活动空间大　　——————————————————————————————　　品牌名：**原粮鸡，呵呵
　　自己做一个脚环 加上自己的品牌 基本可以杜绝以次充好
小摊贩应该没有心思去仿冒吧
　　十八、再谈销售　　顽石和燕山两位真是有心人，提出了很多销售的想法，根本思路我们是相通的，只是表达的方式不一致而已，再次对提出真知灼见的朋友们表示感谢。我对销售还是有信心的，但就像我之前提到的，有一个青黄不接的困难时期，能不能度过这个困难时期是我们事业成败的关键。至于我的信心是怎么来的呢？是因为有很多可爱的城里人（潜在客户），漫山遍野地开着车去找土鸡，只要是土鸡，价格高点他们都无所谓！很多人买回来却说，味道不怎么样，和以前的鸡比起来差多了，他们其实不知道农户也会糊弄人，鸡其实是喂了饲料散养的，而且生长期远远达不到上市的标准。这些人的可爱，给予我莫大的信心。　　在养殖初期的时候，我主要做本地市场。要修房子，先要把地基打好对不对？不可能建空中楼阁吧？不积跬步，何以至千里？需要的是由一个一个小小的成功，积累成大的成功。所以，第一步的首要工作是把鸡养好，有了鸡后，发展销售渠道，有了渠道后，建育苗房，扩大规模，扩大规模后，发展更高层次的销售渠道，有了更高层次的销售渠道，难道不可以。。。。。。（暂保留，免得说我吹牛）　　VI是对的，品牌是对的，脚环也是对的，发帖子推广是对的，但归根结底，是要那些可爱的找鸡的城里人知道你养的鸡，知道鸡很好，还要知道去那里买！
　　@静似青山动若波澜 85楼
20:55:25　　自己做一个脚环 加上自己的品牌 基本可以杜绝以次充好
小摊贩应该没有心思去仿冒吧　　-----------------------------　　利益面前，我们是超级山寨国。当然，在初期是可以的。
　　顶一个　　
　　顶起，都是高人　　
　　楼主文笔很高，情商更高，一定是位很好的管理人员，养鸡的思路积累不断在成熟中，顶你，希望看到你的实践，观注中。
　　记录一下。自己做一个脚环 加上自己的品牌 基本可以杜绝以次充好 小摊贩应该没有心思去仿冒吧学习了 ，
　　@大猪向前冲 51楼
19:30:43　　这里养鸡该多好啊，口水。。。。。。　　　　-----------------------------　　赞，加油，好地方
　　楼主，你好！我是云南这边的。现在也正准备把生态养殖当作事业来好好的做。我大学毕业在昆明呆了4年。前两年石斛炒作的很热很火。所以回老家和一亲戚合伙干。铁皮石斛从当时的每公斤800元到现在的200元。投资几十万大洋，最后连工钱都没卖得。真的伤不起。只是当时自己也没有好好的考虑就上了。所以我现在很看好生态养殖鸡鸭这块。因为这是食品行业的趋势。希望能与你多多交流！　　
　　十九、小龙虾的理念　　在我小时候，从来没见过小龙虾，不知道有这种东西，更不知道这还能吃。现在满街都是卖小龙虾的，什么麻辣小龙虾、水煮小龙虾、火爆小龙虾多的不得了。街上的食客也是一群一群的，特别是女人们，个个都爱吃，我见过一个美女，一次就吃掉几盘，堆的虾壳像座小山。　　老蛮帖子里有个朋友发了个言，他见过有养土鸡成功了的，怎么成功呢？那家养殖户有个鱼塘，免费让人们垂钓，结果就把鸡卖掉了。　　看到这个，我也打算整个池塘来养小龙虾，假如有这个条件的话。小龙虾其实很好养，对水质的要求也不高，清理完水中的肉食性鱼类，买点活的小龙虾投进去，病死的鸡就拿来喂龙虾了，还有就是宰杀产生的杂类也可作为小龙虾饲料。　　养了龙虾，所花费的人力和物力并不多，当然就不指望从中获取多大的收益了。那我就拿来给人们免费垂钓，吸引点客流来我的鸡场，不是和那家成功的养殖户异曲同工了吗？　　当然要实现这个目标，要有农家乐，要提供吃喝休闲的地方。　　建养鸡场的生产管理储备设施，在政策上是有支持的，要搞农家乐，只能打擦边球。　　目前我对政策支持这块还不是搞得很清楚，所以就暂时不能写出来，免得误导大家，蛮哥群里有清楚的，又不愿说出来。只好等我做了再说。
　　一个多月的鸡屎能化了？　　
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