啥叫仓库5s管理理体系

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完善5S管理体系建设
文章来源:民航资源网 发布时间:日 阅读
规章轨制重在建设,贵在落实。厦门航空有限公司(XiamenAirlinesLtd.,简称&厦航&)配餐部为抓好轨制落地工作,采取多项举措,通过正面引导、自查自纠、严格赏罚等手段,使轨制产生生命力。
  厦航配餐部制定车辆年度维护保养计划,按期进行保养,节假日前对所有车辆进行安全技术状况的全面检查,排查安全隐患。同时结合车辆维修情况和安全运行情况,收拾整顿汇总食物车的技术指标,作为食物车采购的依据,前移安全防范关口。其次,厦航配餐部加强车间现场管理,修订车间卫生管理规范,对车间5S管理&整顿、清理、清扫、清洁、素养&进行督促和落实,并组织管理职员加强和餐食物质检查。同时,加强原辅材料管控,制定防范原材料过时的控制措施,预警、跟踪和监控邻近保质期和不常用等原辅材料所处的环节和使用情况。
  此外,持续抓好食物安全体系建设工作,厦航配餐部借助ISO22000第三方审核契机,做好体系迎审工作,5月已通过第一阶段审核,评审专家对厦、福、泉三地体系运行进行全面检查,以为所有的前提知足接受第二阶段审核。厦航配餐部也将针对外审提出的薄弱环节进行改进,做细、做实食物安全管理体系。
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