怎样才能更好的管理好烹调加工管理制度帐

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-09 00:11 标签：
今天下午、老板娘找我谈话，要给我升职、管理车间:请问大家:怎样才能管好呢？我干的工作是机械加工业！_百度知道
今天下午、老板娘找我谈话，要给我升职、管理车间:请问大家:怎样才能管好呢？我干的工作是机械加工业！
提问者采纳
解整车间产工艺及设备原理必须解决设备基本故障析设备做报表或享教程告诉级提高绩效能力提高部门业绩；平衡部门内部利息及处理利益纠纷建立公平公工作环境；关属让信服命令
与员工关系还可以:本身是老师傅、电工、与机修都是我一人。
技能这一块确实要有基础，那么就补充管理这一块。员工内部纠纷由来已久，这一块考验你的领导能力和做人风格，影响员工的士气和积极性，所以这一块必须深入学习。
怕得罪人嘛:才推拖:奔五了，本身身体不是很好，怕给干不好。
这个很正常。这年头，好人难做，得罪人却是分分钟的事情。个人觉得，处理问题必须权衡利弊，有些人你必须踩上去，有些人必须供着，有些人必须骑着！
奔五的哥们，确实辛苦了！！干了大半辈子，谁都不希望自己难做人，工作难做，但只要你认真去做了，就不难做？
是呀！私人厂不好干！
这年头，客户和老板都是贱人。
这些年，我从来不怕头:我恨他们、工作技术、能力远不如我、我认为只是个将:当帅怕没这个能力、本身就不愿当头:尤其这私人厂的头:
我知道一个人当技术过硬，很容易看不起一些管理层，认为他们只会吹牛逼！但是，不要忘记自己的职业等级和层次，大家都是为了更好的工作，也就需要共同的谅解和宽容，只是那时候的你我都有一种偏见。不在其位，不谋其职，身在其位，必受其罪！
是的，想法一样。
所以，为了前途，我建议还是去做管理层，只要认真努力去做，改变现状，同时也是改变工厂的冷暴力。
我的性格直:怕与员工发生争执。
朋友:今天太晚了、改天在聊好吗？与你交流很开心！
奔5还熬夜，您也够牛逼！我就一小鲜肉，熬夜对我来说，小菜一碟！！晚安，好梦%！
奔5还熬夜，您也够牛逼！我就一小鲜肉，熬夜对我来说，小菜一碟！！晚安，好梦%！
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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协调产管理员工
现在私人厂不好干
好好干，没问题
有机会自己干
很高兴为你解答问题，如有帮助请采纳，手机屏幕右上角选满意即可。对本问题有疑问可采纳后继续追问……Good luck!
自己没能力，只能打打工吧
很高兴为你解答问题，如有帮助请采纳，手机屏幕右上角选满意即可。对本问题有疑问可采纳后继续追问……Good
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其他2条回答
员工要相处本相处助于管理没事书城看看管理面书籍要太紧张慢慢
与员工关系还可以，就是不想踏得太深！.
慢慢学习呗，就当是一次锻炼，不经历过风雨，怎么见彩虹，只有尝试过各种失败才能成功，才能一步步从不懂变成熟练
没想太多:快5张了:只想轻松点。
噢噢，那就顺其自然呗，做好自己该做的事情就好
我多年始终不愿当头:私人厂更不好干。
有能力就行，别在意这些，只要懂这方面知识和管理能力
可内心不想干:私人老板不好干啊！
试试吧，刚好锻炼下自己的能力，步步高升
能力有，怕费力不讨好！
到哪上班都是一样的。
奔五了，没想太多:
对呀，安稳下来，好好做，加油
等待您来回答
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要怎样才能管理好一个仓库？做好仓库管理有哪些方法？
　　到底怎样才能做好管理工作？做好仓库管理工作的方法有哪些？
　　我想这个问题不仅是像我这样的仓库管理新手经常要问，就连做了多年仓库管理工作的资深人士仍然回答不清楚。
　　我现在刚刚开始管理仓库，仓库里物料有好几百种，现在感觉很吃力，仓库又很乱，不知道有没有办法及把帐记好又不会太费时间？
　　我也知道做好仓库管理工作需要涉及的问题与方面肯定很多，大家也不是几句话能够说清楚明白。
　　但是做为一个仓库管理新手，我该怎样入门？做好仓库管理工作有什么样的总体思路？
　　各位仓库管理高手，请谈谈您的宝贵意见，只要大概说出思路就可以了，我现在是完全不知道从哪里入手，也就是找不到切入点。
　　内心里来讲，真的很想做好仓库管理工作，既然选择了这一行，我也对管理行业很有信心，只是不知道从哪里开始使力，请仓库管理同行们教教我吧，到底要怎样才能管理好一个仓库？做好仓库管理有哪些方法？
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　　如何做好仓库管理？谈谈我的看法与经验：
　　1. 对仓库内的所有物品必须全部登记造册.
　　2. 熟悉仓库内所有物品的摆放位置.
　　3. 详细登记当天物品的借出和归还情况.
　　4. 妥善处理各种各样的人际关系.(包括普通员工领导和同事等)
　　5. 应该针对不同的个体采取不同的应对方法做到心中有数.
　　6. 对仓库内物品的使用情况应该灵活掌握做到即坚持原则又能把工作做好的方法.
　　7. 对每天加工的木材量认真填写木材加工日报表，及时报交给办公室.
　　8. 仓库物品的使用情况和领取情况，当天记录一次，及时更正现有库存.
　　9. 对仓库内的物品，缺少的或者是影响生产的重要物品，应及时清点，报交给总经办.
　　10. 其他的有待于今后工作过程中，逐步得以实践.
　　仓库不是独立单独的部门，需要和生产部门和销售部门，和其他相关职能部门有紧密的信息传递关系。
　　从销售部门获取准确的客户需求预测，从生产部门了解详细的生产计划，之后认真安排运输和配送环节。
　　通常仓库使用ABC分析，和80/20方法来调控存货水平。
　　更为细节的就是仓库的设计和运作需要减少物料货品的总运作次数，要尽可能的方便运进和运出降低损耗.
　　做好仓库管理工作其实还是在于管理员怎么去和员工沟通，只有沟通好了，才能更有效率的做好事情。制度，说句实话，只是有时候才会用到。但是没有制度那也是不行的。
　　1、帐物相符，台帐清晰；
　　2、货架标示一定要清楚明确；
　　3、需要台帐跟货物一致，货物跟标示一致，货物分类摆放合理
　　1、首先，对仓库所有物品进行分类汇总，如单位有要求，就按单位的要求进行分类，如没有，就按你自己的习惯进行分类。
　　由于物品繁多，分类是件很辛苦的事。但万事开头难，只要你做完这一步了，往后什么事都好办了。买来一本会计记账本，你边分类边按顺序记下物品的数量，摆放位置。
　　2、用电脑做仓库出入库记账。你去寻找适合你的财务软件来记账，如果没有适合的，那就自己动手编制Excel表格吧。
　　表格按库存、借贷方、余额来设置。记账还要分总账和分户帐来记。总账主要记每个月物品发生的总数变化，分户帐主要记每个物品每天发生的变化。把会计记账本记下的物品数量、摆放位置等等全部填入电脑。做完这些，以后做什么都方便了。
　　我来说一下仓库管理员岗位职责，做好以下这些，你就管理好一个仓库了：
　　1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好；
　　2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患；
　　3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损；
　　4、负责学校物资的收、发、存工作，收货时，对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收，并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单，并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的，坚决退货，严格把好质量关；
　　5、验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观；
　　6、食堂仓管员负责鲜活餐料验收监督，严格把好质量、数量关，对不够斤两的物资一定不能验收，要起到监督作用；
　　7、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发；
　　8、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单，随时查核，做到入单及时，月结货物验收合格及时将单据交与供应商,做到当日单据当日清理；
　　9、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报财务主管，做好各种单据报表的归档管理工作；
　　10、严禁私自借用仓库物品，严禁向送货商购买物资；、
　　11、严格遵守学校各项规章制度，服从上级工作分工；
　　无论什么人，无论什么情况，拿了属于仓库有记帐的东西，都在登记本上相应的物品名称和数量签上个名！无论情况再紧急，紧急情况下草稿先登记后再补正式出库单，做到万无一失。每月定时做出入库实物盘点和检查，并且严格执行，极少几乎没有出现错漏。我们就是这样的，不妨试试！
　　管理仓库比管理人要好一点，但要管理好仓库也不是件容易的事情。
　　很多方面还是取决于人的关系，处理人际关系要学会讲话，这样就不会使同事误解。所以管理仓库要有一定的人缘，也要你学会用大脑做事情。
　　把经常用得到的，经常有人借的工具和用具，放在一个比较熟悉和好拿也好记的地方。再做一个记事本和笔放在一起，来借用人他们感到方便，签个名字就解决了。这样一来麻烦就解决了。同事之间会谅解你的。你也就不会为这些事情担忧了。
　　1、跟踪管理--只要是仓库的东西全部要有领。出料单据。
　　2、固定式管理-----进出料要有专人进行操作，避免外人随意带走或数字误差。
　　3、帐目管理----随时进行进出料帐目汇总，一般使用计算机支持效果较好。
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