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请高手指点:我想开一家肉类食品加工厂,需要些什么手续。
提问者：| 浏览次数：2371次 |问题来自：贵阳
请高手指点：我想开一家肉类食品加工厂，需要些什么手续。是不是要先注册自己的品牌，才能进行包装及销售。还有就是贵阳那有真空包装机卖啊，包装设计等。急。。。。谢谢各位了啊。
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文明办网文明上网 举报电话：010- 举报邮箱：本人想了解下关于纳税问题的事，譬如我想投资15万圆的一个小食品加工厂，另还有什么额外的费用吗？那每年大概上缴多少的税收呢？
本人想了解下关于纳税问题的事，譬如我想投资15万圆的一个小食品加工厂，另还有什么额外的费用吗？那每年大概上缴多少的税收呢？
补充：个体工商户的？
如果是公司性质，要按照发票额百分比交税，要是个体工商户则可以选择包月或包年等多种选择
个体工商户也叫个体户，就是只交地税不交国税的那种，但税是一定交的。公司则不一样，比如说你开一家公司，在全年没有开过发票，则今年不用交税，但其它的比如工商管理费还是要交的。
的感言：那么说个体户一年的税费大概是多少来的呢？
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创业投资领域专家开办的食品加工厂有关农作物生产技术问题
问题：开办的食品加工厂有关农作物生产技术问题
市农业局回复：通过部门联动，经了解市农业局经作站有关专家、并请教质监局食品科、食品药品监管局食品科，有关情况已向咨询人反馈。咨询人表示满意和感谢。
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责任编辑：韩笑
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热线电话：　　我的文笔一般，上学时作文经常跑题不说，很少得高分的。但是看到这个职业交流的活动觉得很有趣，可以大家相互交流、互通有无、涨姿势啦神马的，还可以把我知道的一些行业内幕和经验分享给大家，所以我就厚着脸皮来发帖了，希望大家多多包涵。
　　如题呢，我之前在某食品企业人资部门工作了约一年半。但是楼主并不是大家想象的那种非常高大上的HR，每天捣鼓培训绩效管理，或是对着求职者吹毛求疵，更不是对下属呼来喝去、对老总溜须拍马的那种。楼主的工作是时而苦逼，时而清闲的。
　　首先说一下该企业，是生产果蔬罐头的工厂，内销兼外销，有自己的品牌的，所以也有自己的销售部门。我先给上两张图吧：
　　公司建立之初，我们人资部门还是有5个人的，那时候人事经理还不是我。食品加工企业需要最多的当然是生产人员，所以在最初的一个多月里，我们的主要工作就是招聘一线工人。大家也看过生产实况了，是劳动密集型无疑，又不像生产果汁，主要是靠机器运作则工人实际不多，生产果蔬罐头的话，从原料处理到初加工，再到精加工，出成品，都是需要非常多工人的。所以，招工人是我们的主要工作。当然，生产果蔬罐头也是有N种机器的啦。
　　要想整个生产线运转起来，至少需要上百人。若想满足销售需求，或是在原料盛产的当季，要大量生产，减少原料囤积而腐烂损耗，就需要生产人员多多益善了。所以，从建厂开始到我跳槽离开，我一直在招人、招人、还是招人。因为生产罐头的过程中，工人都防护的很严实，又是胶手套又是胶靴子，又全程站立着，所以呢，工作是非常辛苦的，虽然不是重体力活，虽然车间有空调。但是大家可以想象一下，一天站下来，机械的重复那些简单劳动，身体“各部门”都严严实实的捂在不透风的工作服里是什么感觉。so,我们公司这个人员流动那是相当滴频繁，导致人事部永远招不完的人，要想尽各种办法，通过各种途径，忍受源源不断的压力。
　　压力从何来呢？工人不够多，日产量就无法提高，销量就无法满足，当季运来的大量新鲜水果就不能按预期生产完，新鲜水果堆积在仓库或冷库，是会不断的产生损耗的，那可是白花花的银子直接打水漂喔！而支撑工厂所有机器运转锁消耗的水、电、煤、气，是不会因为日产量少就会相对少的，因为时间摆在那。除了一线生产人员的工资，还有大量管理人员的工资，那都是无法削减的开支。总不能说这段时间原料少，放一半人的假？呵呵，明显是不靠谱的。苦逼的楼主就在不断的招聘、办入职、办离职。在烈日炎炎的夏天，抱着一大堆招聘简章、招工名片，和同伴在周边农村乡下发广告、贴广告，那是常事。在颠簸的土路上开车把你晃的七荤八素；在毒太阳下面左手广告右手胶水无法打伞热得大汗淋漓；在办公室坐下来发愁时，领导催促招工的压力；面对领导压力还要作努力+轻松+胸有成竹的样子的无力感......呵呵。
　　说个事，人呢，还是多上点学好哦，像以前常接触那些文化水平很低的人，我不是瞧不起啊，就是这个思维好像跟咱不是一个空间的，不知道跑到什么次元去了，有时候互相难以理解啊。我只有像个居委会大妈一样，才能找准自己的状态，不然我就有种难以融入环境的感觉，也无法和他们交流了。呵呵。
　　招聘其他岗位的人呢，楼主倒没什么好吐槽的，我可不是什么极品面试官。
　　招工的苦逼事先暂告一段落。说说其他的工作吧。我不想说什么人资六大板块那些笼统的东西。在天涯，我只想像和一些朋友在一起一样，倒倒苦水求安慰，说说趣事聊聊天。
　　成百上千的工人的管理工作也是不轻松的。虽然这只是个私企，但是一些基本的人事工作还是要做的。比如：考勤、薪资、培训、保险等等。考勤么，我不想说我有一次到了月底审核了堆成15cm高的请假条，呵呵；薪资，标准自然是管理层集体开会定下来的，但是有时，也会因为实在是招工难而稍微提高那么一点，然后每月发工资完都有很多人来咨询我这是如何计算的，每次我都要解释一通，然后他们才乖乖领走（怎么说呢，嗯，由于那会工人的组成多是小学初中毕业生或是有一点年纪的大妈大婶大姐，所以他们有点“傲娇”，总是有千奇百怪的问题，原谅我想不出合适的形容词了，哈哈）；培训，对于工人嘛，平时由车间主任或是生产主管稍微讲一些有关生产的专业知识了，其实我没干什么；保险，倒也不是累活，就不说了。
　　都来讲食品企业了，不爆点内幕肿么行呢，呵呵。
　　其实请大家安心，基本上按咱国标检验过的都差不多，只要在保质期内是安全的。但是大家肯定还是有想知道的：
　　1，水果罐头并不是烂水果做的，不要害怕。总比果汁好吧，果汁大部分都是勾兑的，或是次品榨出来的，添加剂还多得不得了，一些名至今我都叫不上来。做水果罐头的原料，运到厂里来时自然是大部分都是完好的，里面也会夹杂一点次品，这收上来的货总不能全是完美的不是？然后放的久一点会有腐烂啦。
　　2，水果罐头买什么样的最佳呢？告诉大家，买大颗的，成色看着好的，像黄桃、雪梨、苹果这种大个水果，【对半开】的那种当然是最好的，条状的也还好。你们有人会问，那些烂了一点或一半的果子呢？当然是做成果丁或者果泥了，呵呵。果皮果核呢？有的好像变成juice了，表喷我啊！
　　3，添加剂越少越好。大家都可以搜家常罐头的做法，根本不用加什么对不对。所以，罐头里边，一般放点Vc神马的就可以保质了。
　　4，糖分最好是白砂糖的，阿斯巴甜、安赛蜜等都是添加剂，不如白砂糖的好。买的时候注意看配料表就好了。
　　5，生产日期越近越好。这个好像是废话一句。哈哈。不过罐头生产出来呢，要在仓库冷却搁置一段时间，等水果中的物质（糖分、果胶等）和糖水充分的融合，风味才更好的。所以，瓶身上的生产日期一般并不一定是真的生产出来的那一天。（另外我要强调一下啊！！！！强调一下！！！！----我说的只是果蔬罐头，它需要那么个时期，所以无所谓，并不是说所有的食品生产日期都这样啊，千万别想歪了去啊，到时候我可付不起责来）
　　6，生产果蔬罐头的初加工就是去皮、修形状、预煮（就是稍微煮一下），没什么特别的步骤。不过橘子罐头，一般肯定不知道橘子那层薄薄的皮怎么去掉的吧。呃，我想说又不想说。是用酸和碱的化学作用将它“化掉”的。当然，吃是绝对没问题的哈，都洗干净的哈！
　　7，买罐头吃的话，尤其是水果，要买颜色既不过于艳丽，果肉又不发黑的那种。果肉发黑或发灰，但是生产日期近，很可能是---“旧酒装新瓶”的喔。
　　---------------------------------------------哎，突然不想继续说了。先这样吧。
　　话说我不知道咋发链接。
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楼主发言：149次 发图：
　　肿么发链接呢？我真的找不到。　　这样凑合一下吧：　　　　
　　举例，对半开的果子---　　
　　没人看吖，呵呵。那我自己顶一下。　　胡说，我最不喜欢喝果汁或者什么饮料的了。　　对了，建议大家就算喝饮料，也要喝那些知名的，一些名不见经传的饮料啊，你都想象不到他们是怎么生产的。连饮料也能“旧酒装新瓶”喔，有的黑心企业，货卖不出去退回来的，就换到新瓶子里重新打生产日期哦。
　　再说个冷知识啊。　　市售的八宝粥是怎么做你们真的知道吗？　　是在一个超大容器里煮好的粥罐到罐子里吗？呵呵，不是哦！　　基本上现在都是“生米”罐装生产出来的哦。　　就是把那些原料生米按一定的比例放到罐子里，然后加水加糖等。把罐封上以后再经过高温煮熟，所以说，市售的那些八宝粥都是生的米米在独立的小罐子里变成粥的呢！　　这样生产的话，便于封口杀菌，减少防腐剂的用量，还可以避免成品粥注入罐子的过程中混入什么微生物。　　反正我也是不爱吃那些八宝粥的。因为我听说有些代加工的不知名八宝粥的那些米米连洗都没洗过久放进罐子里了。总之一些黑心企业真的很乱。
　　是不是大家都吃饭去啦，竟然没有一个人回我。lz的BLX碎了一地。墙角抹泪去了。
　　我码了这么多字，竟然没有以为朋友出来支持一下吗？哪怕一个也是极好的。
　　我支持你哈！继续。原来八宝粥是这么生产的。楼主继续，想听
　　写不错，学到一些知识。加油！　　
　　@这是小马甲一个 7楼
19:35:29　　我支持你哈！继续。原来八宝粥是这么生产的。楼主继续，想听　　-----------------------------　　终于有朋友顶啦！嘿嘿！
　　@这是小马甲一个 7楼
19:35:29　　我支持你哈！继续。原来八宝粥是这么生产的。楼主继续，想听　　-----------------------------　　终于有朋友顶啦！嘿嘿！我会继续把我知道的都尽量给八一八的哦！
　　不知道看官喜欢看食品制作，还是我的工作见闻。只要有一个人觉得楼主说的还有点意思，lz我就尽我所能的深挖自己脑子里的东东给大家看哈（说的有点那么惊悚怪异的赶紧？）　　前面说了那么些食品相关，一时半会儿我倒想不出什么别的来，所以就聊聊做人资经历的一些事吧：　　开工不久，因为人员稳定下来，人事部也不需要那么多人了，有的姐们去了财务部，有的姐们去了生产管理部，有的还去了销售部，lz就负责起人事工作来，那时候楼主以为这应该最没什么技术含量的工作，呵呵。　　说说招聘其他岗位的事情。一般招聘我是通过各种途径，让面试者来到公司，面试过程也不复杂，就是填表，面谈，然后回去等通知或者当下拍板，让他去应聘的部门参观，与部门经理沟通沟通。那么一般有哪些招聘途径呢。我想列出来给看官作个参考，给想找工作的人一点自己的经验：　　1，公司布告栏上的招聘通知。这种嘛，一般是针对内部，或针对本地人的。想在本地找工作，直接去该公司看看有木有出通知。　　2，招聘网站。这个范围就广了，智联、英才、无忧、58、赶集、、、能想到的就上，在网站上撒网，鱼鱼还是蛮多的，选择空间也非常大。不过其实，即使我网到的鱼也不一定能捞上来的。因为受很多因素影响，地域啊，待遇啊，职业发展神马的。　　所以在网上找工作真的就是“撒网战术”。你只投几家的话，不一定真的能与那几个企业对上号，又也许当时应聘的人非常多，就把你刷了。所以尽量多投简历。而且如果你对某些企业很中意的话，简历可以稍微修饰一下啊，针对该企业的某职位，对自己的简历进行一番有针对性的修饰、强调，增强你简历与该职位的匹配度。因为阅简历有时候真是草鸡无聊啊，看了一份又一份，写的内容千篇一律，又没有真的抓到重点，无法让人眼前一亮的话，你的简历就直接PASS了。　　除了海投，还可以重复投，你就想找那个工作，你投了一次没有回音，你就再投，阅简历的人会看到的。如果能看到企业人事部的电话，还可以勇敢一点，直接打过去咨询。当然，我不知道是不是所有企业都喜欢接电话的哈，被拒了吃了闭门羹不要恨我吖，呵呵。　　当然，我说的办法不一定奏效。对于那些群众们挤破头拉关系要去的企业，这光投投简历的打电话就不一定了。　　3，当地的人才市场。不知道大家知道否，应该每个城市都有“人才市场“，是zf的二级机构吧，还是很正规的。每周应该都有固定的某几天会举行招聘会的，任何单位都可以去参加，所以想在本地找工作的可以去那里看看啊。　　4，校园招聘会。这个不用我多说了吧。好像是针对应届毕业生的。想当年楼主实习单位还是靠自己在校园招聘会上过关斩将得来的呢。　　5，有想去的某些公司，直接搜索该公司的官方网站，上面都有招贤纳才的板块啊，经常实时发布招聘信息喔。发现正在招的话，就赶紧下手打电话啊投简历到人家邮箱啊。　　楼主“话风”那是相当的通俗啊，针对的也不是那些非常特别高大上的企业或岗位职业喔。有异议请轻喷。
　　曾经的同行支持楼主曝料　　
　　其实我说的都蛮普遍的，没有什么科普意味。嗯，接下来回忆回忆那会遇到过的一些奇葩求职者好吗。
　　我见过最多的就是应聘普工的。　　暑假期间，有许多学生想来做暑假工。有很多姑娘，拿假身份证来糊弄我们。而且有各种有趣的情况：　　有许多是用假身份证，上面年龄比自己真实年龄大一点，而实际年龄呢不足16是不能招收的，那就成童工了。所以我们都练就了火眼金睛去识破他们。有的是用小纸片遮住身份证号码的年份，改一个别的年份，但是这种身份证复印件一眼就能看出来，我是不会留情的就还给他们让他们回家呆着去；有的是用亲戚朋友的身份证偷梁换柱，但是即使证件照长的再像，我们也能识别出来不是她本人，我有时候会调侃她们说，“这是你吗？是你姐姐吧？”“你20了？那你同学怎么才16？”“身份证号后四位是啥？自己号都不知道？”“哟，你二十多啦？比我还大呐？”通常随便那句话都能唬住那些幼稚的小女孩，把她们吓得乖乖回家抱妈妈大腿去了；甚至还有十三四岁的小女孩想打工，而且还是家长陪着来的，说是可以锻炼锻炼，我了个去，整个无语。　　除了小女孩，还有老太太。她们在家闲不住，想挣点钱，可是有的走路都慢悠悠，拿笔的手都颤巍巍的吖~~看的我们是那个紧张啊，别哪天摔一跤逮着我就要赔钱呐！可她们偏不服老，还可劲的说自己有的是力气，绝对能干活。真让她们试着干一天吧，到晚上就受不了了，就嚷着干不了啊干不了，就收拾东西回家了。你说这是何必呢？呵呵　　还有一些智力或是精神有点问题的来应聘。有时候我们能感觉出来，会委婉的拒绝他让她回去找别的工作区。有的当时没看出来，就办入职了。谁知道过了一段时间，车间主任就反应，你们咋招了神经病进来啊？见谁骂谁，还不服管，还不肯走。后来被家人领回去了。
21:24:52　　曾经的同行支持楼主曝料　　-----------------------------　　哟！同行！哈哈~~握手。你有啥爆料的没也可以抱一抱嘛。
　　其实我经验也有限啦。不过还是想到什么就跟大家分享分享。　　找工作的时候吧，当谈到一定程度，八九不离十的时候，要问清楚待遇哦。待遇不仅仅说的是工资，还有休假，保险，加班，福利等。当然了，同样的呢，不要才初步的谈就开始问东问西，这就好比去相亲，刚见面就问人家房产存款几何有无车，会给面试者留下坏印象的哦。　　还有呢，有些私企是没有五险一金的，甚至连加班费都木有。你要搞清楚哦，觉得能接受就可以做，不能接受就另找，趁早的。因为那些私企，你懂的哈，呵呵。
　　嗯，再爆点料吧。就是我又一个朋友，他们那家家户户都种植苹果的。有一种苹果是不直接吃的，因为直接吃不好吃，而是直接卖给某公司做成果汁。倒不是用烂水果做的果汁啦。所以有些果汁还是可以放心的。　　还有呢，我有个同事以前在酸奶企业的质检部门工作过。她说酸奶发酵对菌群的要求很严格，而菌呢，又是很容易死掉的。所以一般酸奶还是比别的什么乳饮料靠谱。当然，还是吃原味的更好。至于老酸奶神马的里面若是加了“明胶/卡拉胶”这种增稠剂呢，一般应该是食用级的，黑心企业就会用工业级的。呃，反正楼主也不喜欢吃老酸奶，太粘稠了。
　　木人看啊，楼主闪啦。去看那什么大丽颖演的《戏点鸳鸯》。
　　前几天在淘宝买了一箱黄桃罐头，是对开的。。不过还是不敢一次吃太多　　
　　前几天在淘宝买了一箱黄桃罐头，是对开的。。不过还是不敢一次吃太多　　
　　顶楼主，对于食品安全这块已经不抱希望了　　
　　留记号等更新　　
　　楼主好姑娘，继续八　　
　　谁说没人关注呢，我来顶一下。虽然文笔确实一般，但聊天就这感觉。
　　料总有爆完的时候。
　　@鹿琳 18楼
22:38　　木人看啊，楼主闪啦。去看那什么大丽颖演的《戏点鸳鸯》。　　------------------------------　　继续更啊楼主，一直以为果汁比罐头少点添加剂，原来果汁才是名副其实的垃圾食品！
　　@九月笙 21楼
11:12:07　　前几天在淘宝买了一箱黄桃罐头，是对开的。。不过还是不敢一次吃太多　　-----------------------------　　桃吃多了会腹泻啊，反正冷藏着，一次不吃多是对的。
　　@Lock_N_Load 22楼
11:13:19　　顶楼主，对于食品安全这块已经不抱希望了　　-----------------------------　　谢顶！哈哈，还是多吃自己做的，新鲜的吧。这大中国食品加工厂遍地，可真是良莠不齐哦，啥都有哦。
　　@finalroom 25楼
11:52:39　　谁说没人关注呢，我来顶一下。虽然文笔确实一般，但聊天就这感觉。　　-----------------------------　　谢顶呐！！哈哈。我也想文笔好点，但是上学那会记叙文写的顺顺溜溜，议论文就半天憋不出一个响来。
　　@太行仙人 26楼
11:54:57　　料总有爆完的时候。　　-----------------------------　　你说的是，毕竟我在快消品只混了这么一两年，水这么深，料如此多，却不是我能爆完的。
　　支持楼主　　
　　@鹿琳 18楼
22:38:27　　木人看啊，楼主闪啦。去看那什么大丽颖演的《戏点鸳鸯》。　　-----------------------------　　昨晚没有上天涯，要不就给你使劲顶了
　　@九月笙 20楼
11:11:42　　前几天在淘宝买了一箱黄桃罐头，是对开的。。不过还是不敢一次吃太多　　-----------------------------　　诶，刚在某宝上搜了一下，买的人还不少。是这种吧---　　　　嗯，楼主还是说说罐头吧。　　像这种易拉罐的，罐身上一般都是韩文，韩商标，是吧。那时候，我们也做外销，就是代别人加工然后出口到他国，商标也是他们提供的。出口韩国的黄桃罐头蛮多。而且呢，做外销又不止我们一家，很多外国进口的其实都是在内地生产的，这就是所谓的“MADE IN CHINA”。我居然搜到很多商家说是从韩国进口来的，我只能付之一笑了，呵呵。不过基本上可以放心食用，因为罐头食品本身的保质期就比较长，长达三年哦，再一个呢，毕竟还有部分是出口给外国人吃，他们入关的检验还是很严格的。如果想以次充好，当然是不会过关的啦，还会被退回来，让厂家赔偿一切损失。　　铁易拉罐比玻璃罐便于运输，运输途中不易碎，外国人都偏好这种铁质易拉罐。什么进口肉类、果蔬类都是铁罐的。而在大陆咱们自己吃，就偏好玻璃罐的。首先这玻璃罐是透明的，消费者看得见；盖子打开后吃不完，还可以重复利用。其次，有些质量若是不合格的金属罐还会有微量的金属物质污染。呵呵。其实最重要的是，生产金属罐的设备投入比玻璃罐的投入高啊，玻璃罐生产线，对罐形要求又不高，所以市面上什么形状的瓶瓶罐罐都有。而金属罐基本上只有圆柱形。　　楼主也说不上这两种罐孰优孰劣，关键还是看内容嘛。
　　楼主是食品学院的？本科毕业？对食品营养与卫生学有兴趣，在想要不要跨专业考研，求建议　　
　　学习　　
　　我想问如加班工资=（月薪X0.7/21.75）*1.5算。　　请假扣款=（月薪/此月上班天数）计算合不合适？　　有无规定什么的？谢谢
　　【水果罐头】与【水果沙拉】的区别　　我不敢科普啊，而且度娘也找不出，但是我还是以亲身的经验、“道听途说”（听厂长、总经理等说）的为看官涨一点姿势。　　水果罐头--里面的水果含量占比应该达到55%以上；水果沙拉--只要达到30%以上。看到最大的区别了吗？（或许我说的数据有些不准，因为记得不是很清楚啦。）就是真材实料的含量啊！所以看官们又是看到那种所谓“罐头”，里面大部分是汤，果肉比计较少，其实标签上一定是“沙拉”无疑。因为咱国标是这样，标注罐头就必须是按罐头的标准；是沙拉就按沙拉的标准。所以只有那种水果一眼看上去就很多的才是真正的罐头。那种一杯甜汤里漂浮着稀拉果粒的是沙拉。沙拉≠罐头喔！　　沙拉一般都是塑杯的，也有罐装的。但是沙拉不如罐头。因为通俗的说，汤多肉少，要维持它的性质稳定，要加好多添加剂哦，以前楼主用手机偷拍过展会上别人家的沙拉配料表，添加剂就多达十几二十来种。而且沙拉基本都是碎丁，不知道还有看官记得前面说到的不，好果子大多用来做对开、条状等大块的，边角料和不完整果就......呵呵。反正我不吃沙拉。也不吃什锦果肉丁。
　　@红心王后 36楼
12:47:17　　楼主是食品学院的？本科毕业？对食品营养与卫生学有兴趣，在想要不要跨专业考研，求建议　　-----------------------------　　不敢啊，楼主是医卫类啊，跟视频完全不挨边呢。不过我知道还几个同事是本科食品专业毕业的。好像就业方向多是在食品企业质检部门做质检、品管。其他我还真不知道，不好意思了。你想啊，除了做企业质检或事业单位的科研还能做什么？我真想不出，呵呵。　　我从度娘那搬了一段别人回答的有关于“食品营养与卫生学”的就业方向，参考一下吧：“毕业后可到食品、生物、制药、卫生等领域的企业从事技术开发和生产管理工作，也可到有关高等院校或科研单位从事教学、研究工作。”
　　@图洋图哪意呜 39楼
13:05:36　　坐等养肥～～　　罐头保质期那么长是不是防腐剂加的好多啊？　　-----------------------------　　罐头保质期长有多方面因素啊，不是防腐剂加的多喔！这个我整理一下先~~~
　　我想重点说说【水果罐头】的添加剂---　　《食品添加剂使用卫生标准》里明确规定：罐头食品苯甲酸、山梨酸不得检出；水果罐头（除装饰用染色樱桃罐头可以使用胭脂红色素外）不得添加合成色素；果蔬罐头罐头中禁止使用任何漂白剂...国标中也规定水果罐头不得添加甜味剂（比如糖精钠、甜蜜素等）。　　水果罐头工艺流程：水果--处理（去核和皮籽）--切块--装罐-加糖液--抽真空--封口--杀菌--冷却--成品。　　生产罐头的时候呢，只要严格按正常的工艺生产，有质量过关的高温杀菌设备，是不用添加防腐剂的。因为经过正规的密封、杀菌，罐头内部已经成为真空状态，细菌和芽孢都死了，是不会繁殖导致变质的。而且，罐头里的糖水浓度也可以防止细菌的滋生。这原理跟用盐腌渍食品保质是一样的，这种高渗的环境，也能防止有些微生物存活、繁殖的。　　于是，有些生产设备和工艺不是那么完全先进过关的，为了达到灭菌的目的就往罐头里添加防腐剂，其中以山梨酸钾居多。防腐剂就是防腐剂，吃多了肯定不好的。所以看食品配料表是非常重要的！　　我先说说好的水果罐头里面一般有些什么：　　1，果肉。我就不细说了。　　2，白砂糖。好的水果罐头除了白砂糖不应该有别的甜味剂。但是白砂糖的成本高，所以有些企业为了节约成本，就加入少量甜味剂（比如糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜等），有的甚至全是用甜味剂来出甜味的，看官们一定要火眼金睛啊！而且加了甜味剂的罐头吃起来会有区别的，“糖精钠--苦、安赛蜜--苦甜、甜蜜素--淡甜、阿斯巴甜--浓甜、三氯蔗糖--最近糖甜的厚甜、纽甜--腻甜”这是我从度娘搬来的甜味剂的口感。如果是添加了甜味剂的罐头，吃过之后舌头会有或苦或腻的感觉。当然，饮料也是一样，饮料的口感那更加重要的了。但是我不八饮料，不了解。　　3，Vc即维生素C。维生素C具有抗氧化活性，它能抑制水果的色变，同时也解决了塑料杯软罐头因含氧量高容易变色，从而导致其保质期限极短等不良品质的问题，确保水果罐头及塑料杯软罐头的成品品质的稳定性。　　4，柠檬酸。　　在水果罐头中的作用也蛮多的：作为酸味剂 广泛应用于各种饮料、果汁、罐头、糖果、果酱、果冻的生产，本身也是果汁的天然成分之一，具有抗氧化的作用；　　作果蔬原料的护色剂
可抑制果蔬原料酶褐变引起的变色；　　作pH值的调整剂
柠檬酸在罐头、果酱、果冻等制品中使用，可使其pH值降低，抑制腐败微生物的繁殖。一般当pH值小于5.5时，大部分腐败细菌可被抑制。同时，用柠檬酸调整食品的pH值还可达到改善品质和风味的目的；　　柠檬酸对维生素C的下降有一定的减缓作用。　　总之，柠檬酸用的很广泛，按标准添加的食用级的还是没什么副作用的。　　以上，是好的水果罐头的成分。确实至多只要加这些东西就可以保证罐头的口感和保质期了。但是有些时候为了降低成本，那些企业才会又加些别的东西。　　其实，罐头也不是人们常吃的食物，根本没有饮料来的广。在买的时候，只要看清楚配料表的成分，择优购买就行了。别的食物也是一样的，肯定是添加剂越少越好，零食还是少吃为妙，我妹妹小时候零食吃多了，现在才十几岁肠胃就不如我。我小时候只是喜欢吃桂花糖，把乳牙吃坏了，换牙过后就全好了。肠胃还杠杠的。呵呵。
　　@ck2009love 38楼
12:51:07　　我想问如加班工资=（月薪X0.7/21.75）*1.5算。　　请假扣款=（月薪/此月上班天数）计算合不合适？　　有无规定什么的？谢谢　　-----------------------------　　一、如何确定加班费的计算基数？　　要准确计算加班费，首先必须正确确定加班费的计算基数，实践操作中具体要把握以下几点：　　1、如果劳动合同明确约定工资数额的，应当以劳动合同约定的工资作为加班费的计算基数。应当注意的是，如果劳动合同的工资项目分为“基本工资”、“岗位工资”、“职务工资”等，应当以各项工资的总和作为基数计发加班费，不能以“基本工资”、“岗位工资”或“职务工资”单独一项作为计算基数。例1:劳动合同约定你的基本工资是1200元,岗位工资为500元,技术津贴为1000元,则你的标准工资是2700元(0),而不是1200元,现在很多用人单位仅仅以基本工资作为劳动者加班工资的基数,这显然是错误的,是不按照劳动法支付延长工作时间劳动报酬的违法行为.　　2、如果劳动合同没有明确约定工资数额，或者合同约定不明确时，应当以实际工资作为加班费的计算基数。凡是用人单位直接支付给职工的工资、奖金、津贴、补贴等都属于实际工资，具体包括国家统计局《关于工资总额组成的规定若干具体范围的解释》 中规定“工资总额”的几个组成部分。但是应当注意一点，在以实际工资都可作为加班费计算基数时，加班费、伙食补助和劳动保护补贴等应当扣除，不能列入计算范围。例2:你的基本工资是2000元/月,奖金为400元/月,技术津贴为800元/月,则你的加班费的计算基数是3200元/月(),而不是2000元/月,现在很多用人单位仅仅以基本工资作为劳动者加班工资的基数,这显然也是错误的,是不按照劳动法支付延长工作时间劳动报酬的违法行为.　　3、在确定职工日平均工资和小时平均工资时，应当按照劳动和社会保障部《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》规定 ，以每月工作时间为20.92天和167.4小时进行折算。例如在例2中按照加班费的计算基数3200元/月计算,则你每日的工资152.96元(),每小时的平均工资是19.12元(152.96/8).　　4、实行计件工资的，应当以法定时间内的计件单价为加班费的计算基数。　　5、加班费的计算基数低于当地当年的最低工资标准的，应当以日、时最低工资标准为基数。　　二、如何计算不同情况下的加班费？　　确定了加班费的计算基数后，还必须区分不同情况，才能准确计算出加班费，实践操作中具体要把握以下几点：　　1、标准工时制度的加班费计算。按照劳动部《关于印发&工资支付暂行规定&的通知》，应按以下标准支付工资：（1）用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资；（2）用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资；（3）用人单位依法安排劳动者在法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。　　日工资计算方法:工资/21.75　　这都是我从度娘搬来的。至于请假扣款，呵呵，回答也是众说纷纭。真按法律规定直接翻小书书《劳动法》就行。但是不用的企业有不同的人事规定和内部潜规则。我不知道你是替劳动者问的还是替公司管理层问的，也不知道你说的企业是正规的企业还是一些黑心私企，这真的说不好。
　　艾玛~~老打错字。上边是说“不同的企业有不同的人事规定...”来着。汗颜~~
22:38:27　　木人看啊，楼主闪啦。去看那什么大丽颖演的《戏点鸳鸯》。　　-----------------------------　　@猪又睡 34楼
12:28:24　　昨晚没有上天涯，要不就给你使劲顶了　　-----------------------------　　这会儿顶也是真真极好的！谢顶！！mua~~~~
　　@鹿琳 4楼
17:38:10　　再说个冷知识啊。　　市售的八宝粥是怎么做你们真的知道吗？　　是在一个超大容器里煮好的粥罐到罐子里吗？呵呵，不是哦！　　基本上现在都是“生米”罐装生产出来的哦。　　就是把那些原料生米按一定的比例放到罐子里，然后加水加糖等。把罐封上以后再经过高温煮熟，所以说，市售的那些八宝粥都是生的米米在独立的小罐子里变成粥的呢！　　这样生产的话，便于封口杀菌，减少防腐剂的用量，还可以避免成品粥注入罐......　　-----------------------------　　现在一些早餐公司能保质的粥也是这种方式，不过包装是用的pp5材质的塑料杯。根据他们公司测试保质期能达1年，我只见过一个月内的，一周内的基本全都没问题，一个月内的会有个别因封杯不严而鼓包损坏（这点也不用担心，鼓包的很明显当场就会挑出来了）。这种方式只要米等物洗干净，还算是比较业界良心的，不加防腐剂还不用担心天热时粥容易坏，至于塑料杯，基本都能保证是pp5材质，不然放进杀菌釜制熟时就坏掉了
　　@王小鱼N 47楼
14:30:57　　现在一些早餐公司能保质的粥也是这种方式，不过包装是用的pp5材质的塑料杯。根据他们公司测试保质期能达1年，我只见过一个月内的，一周内的基本全都没问题，一个月内的会有个别因封杯不严而鼓包损坏（这点也不用担心，鼓包的很明显当场就会挑出来了）。这种方式只要米等物洗干净，还算是比较业界良心的，不加防腐剂还不用担心天热时粥容易坏，至于塑料杯，基本都能保证是pp5材质，不然放进杀菌釜制熟时就坏掉了　　-----------------------------　　谢谢这位兄弟科普！我还真不知道塑杯也是生米的呢，因为那会我们公司只生产罐装的。
　　不喜欢买成品食物。　　
　　楼主，我是学食品科学与工程的，食品类的专业以后就业前景怎么样啊?待遇怎么样？我打算考研，很困惑该不该继续考食品专业，请楼主指点！！！多多指点！！！
　　哎！反正都这样了。　　胆大的什么都可以吃，　　胆小的什么都不能吃。
　　@爱侃秦记 50楼
14:53:22　　楼主，我是学食品科学与工程的，食品类的专业以后就业前景怎么样啊?待遇怎么样？我打算考研，很困惑该不该继续考食品专业，请楼主指点！！！多多指点！！！　　-----------------------------　　我不是科班，更不敢指点。但是我还是可以说一些我同事们的情况给你听，给你做个参考。　　食品专业，你知道肯定是在食品企业就业。研发？质检？无非就是这些。可是食品加工工艺都是现成的，并不需要你怎么去研究新花样，你只要拿到工艺、配方、制作流程，实验，然后做出成品，验证一下，然后再把配方交由生产车间去生产。生产期间，你也要实时在一旁监管，看着工人操作是否正规啊，监督物料按配方比例实行啊，等等。然后成品出来，抽检微生物，还有大致检验一下整体的品相。我说的这些就是些基层的工作。一毕业当然是做这些基层的工作，而工资待遇呢，呵呵，我只能说，普遍不会高的，大约，平均就是3000左右。在一个三四五线城市，做基层的食品质检工作最多就两三千，屌丝水平有木有。即使以后成了品质管理部/质检部的经理主管，也不会有多大出息，不过是从监管工人变成监管基层质检员了，然后做一些研究现有工艺、改善提高工艺水准、办理进出口检验适宜等工作，薪资也不会上万的。我就说那会我们厂吧，是在一个东部沿海省的最穷的市，大约是五线城市了吧，质检部经理4000/月，质检员/月。你大概知道了吧。坚持做的话，发展前景就是食品研发或生产管理方面吧。如果你是个女孩，只要有个稳定的工作和能养活自己的收入是不愁的，工作还是蛮好找的，因为现在食品加工企业多如牛毛啊。如果你还有更高的追求的话，我真的不知道说什么好。毕竟我又不是食品专业的专家，呵呵。　　当然也有进出口检疫的政府部门，事业机关单位，我就不了解了，不便多说呢。希望以上对你有一点帮助。
　　@寂寞的光阴 49楼
14:48:55　　不喜欢买成品食物。　　-----------------------------　　我也不喜欢，现在逛超市都不知道买啥好了。嘴馋的时候只有自己多做点菜吃吃。
　　@爱侃秦记
14:53:22　　楼主，我是学食品科学与工程的，食品类的专业以后就业前景怎么样啊?待遇怎么样？我打算考研，很困惑该不该继续考食品专业，请楼主指点！！！多多指点！！！　　-----------------------------　　@鹿琳 52楼
15:16:05　　我不是科班，更不敢指点。但是我还是可以说一些我同事们的情况给你听，给你做个参考。　　食品专业，你知道肯定是在食品企业就业。研发？质检？无非就是这些。可是食品加工工艺都是现成的，并不需要你怎么去研究新花样，你只要拿到工艺、配方、制作流程，实验，然后做出成品，验证一下，然后再把配方交由生产车间去生产。生产期间，你也要实时在一旁监管，看着工人操作是否正规啊，监督物料按配方比例实行啊，等等。然后......　　-----------------------------　　谢楼主
　　@最美的时光2011 51楼
14:59:51　　哎！反正都这样了。　　胆大的什么都可以吃，　　胆小的什么都不能吃。　　-----------------------------　　还真跟“胆”有蛮大关系，哈哈！肝啊胆啊，为了对付那些五花八门的添加剂，消化、解毒、排毒，真是劳神极了。肠胃好的就多吃点，肠胃不好的就少吃点。
　　-----------------------------　　@爱侃秦记 54楼
15:21:49　　谢楼主　　-----------------------------　　我忘了跟你说一条重要的了，就是工作时间。　　你知道食品加工大多是劳动密集型，一天8小时朝九晚五是不可能的。不是两班倒也是10-12小时工作制的。而且全程质检部门都要参与，所以，质检部门的每个人都要跟工人一样作息。　　而且在一些私企，压榨劳动力那是必然的。一天上10小时不够，还要加班的。尤其是到了某些食品原材料的旺季，加班到十几个小时那是常事。那会我们公司中午才半个小时的休息，连午休都没有，吃晚饭工人就要进车间继续干活，质检员也是一样。　　至于其他食品企业我就不知道了。你想象也知道，工厂，没几个不是这样的。不然连富士康工资那么高的企业都有人跳楼。虽然现在人们生活水平文化水平提高了，招工变得越来越难。但是只要有工资发就有人干，有人干老板就要压榨。
　　顶！！　　
　　爆点照给看官看看食品加工企业的生产实况。注：以下这些照片不是一个厂的。　　　　　　这个应该是装罐工序吧。前面处理好的桃肉/芦笋，由工人称重按规定的重量装进玻璃罐里，稍后再灌糖水/盐水。
　　看官们可以看到楼上两张照片，地面都是非常湿的，全是水，所以工人都穿着橡胶靴。为什么要这么潮湿呢？因为在每天生产前和生产结束后都必须用流水冲刷所有用具、设备、桌台等；甚至是在一天中，生产完一种产品，接下来要生产别的品类的时候，也必须要整体冲刷。比如上午生产完桃子了，等会要生产橘子，必须得把所有冲干净，不能让橘子里面混入桃子。呵呵。　　而车间都是密闭的，但不是密不透风哦，而是任何出口都有帘子或纱窗阻隔，防止蚊蝇飞进来造成污染。进入车间，也必须穿着工作服帽，用稀释的消毒液洗手。这也是为了食品卫生，必须这样。　　大家如果吃到过什么混着小虫、毛发、指甲等异物的食物，那只能说那个生产厂家太黑心了。那会我们公司还是没有这么坑爹的。
　　顶一个
　　这个是封口工序。是通过机器将瓶盖盖上、抽真空、或直接送杀菌间高温杀菌，冷却后由于残存的一点点气体冷缩，就形成了罐内的真空的状态了。这里又要说了，挑选罐头食品的时候，还要看罐头的汤满不满，满到直立的时候看不到空气都是可以的。如果上面留的空气太多，是不合规定的次品。　　大家也看到了，工人都挽着袖子，因为封口和杀菌工序的地方非常热。　　尤其是杀菌间，那是相当的热啊，堪比炼钢啊。到夏天的时候，中央空调都不顶用，热得人皮肤都起泡，发红。但是还是有人坚持工作，那会看到那些老工人都蛮心疼的。有些是在熬不住就辞职了。　　　　
　　这个，第一张图我也不确定，我猜是调试机器或检修神马的。　　　　
　　以上的图是从以前同事的朋友圈偷来的，呵呵。　　在食品企业工作真是不容易，每天做着重复的机械的无趣的劳动，还不能随意聊天，因为基本要戴着口罩啊，不然唾沫横飞就不好了对吧。也不能随意休息、走动，因为流水线是一环扣一环，任何环节都不能突然断片的。　　工作的时候呢，工人大都是站着，一站就是一天。我也曾思考过能不能坐着或者用那种高脚凳，但是都被否决。因为这些工作也不是一动不动就能完成的。你总要来回走动一下，而且如果加高凳，工作的空间就便狭窄了，一条生产线上就呆不了那么多人。所以，那些工人只能站着。可不像有些小作坊，一群大妈一人坐一小矮凳，三两人围在一起拾掇这拾掇那的。
　　我觉得八宝粥的工艺还是合理的， 比煮好了分装好
　　求顶！　　求拍！　　求同行一起爆料！ 呵呵。
　　感觉还蛮辛苦的
　　@wolf-k 67楼
16:26:23　　感觉还蛮辛苦的　　-----------------------------　　底层劳动人民没有不辛苦的~~~呵呵。
　　楼主在哪个省？希望楼主继续　　
　　@静夜听雨1986 69楼
16:40:08　　楼主在哪个省？希望楼主继续　　-----------------------------　　lz本人是湘妹子。我工作过的那个食品厂是在北方，我不具体说了，等会会被八出具体方位和公司名了，哈哈。
　　@鹿琳 　　富士康还有很大生存空间。
　　@wuliao0519 71楼
16:59:55　　@鹿琳　　富士康还有很大生存空间。　　-----------------------------　　那是自然。富士康不仅解决大批人口就业问题，而且还会为当地ZF带来非常可观的税收，对当地的其他各项行业的发展也是有很多好处，服务、医疗、服装、餐饮、住宿等等。呵呵。富士康要是打算落户到哪个城市，那个城市的公务人员还要忙活一阵咧。那会，有段时间据可靠消息，富士康有想在公司那地方落户的意向，但是各个区县的公务人员都分配到招工指标神马的，不然厂建了，没人干活，可咋整。于是那段时间，我们都人心惶惶，心想本来就招工难，还来个富士康跟我们争劳动力。呵呵。不过后来还是不了了之。万幸了。
　　我比较喜欢吃黄桃的，一般买芝麻官滴　　楼主管理薪酬、合同什么的，用了人力资源软件没有？还是直接用表格自己算啊
　　@爱侃秦记
14:53:22　　楼主，我是学食品科学与工程的，食品类的专业以后就业前景怎么样啊?待遇怎么样？我打算考研，很困惑该不该继续考食品专业，请楼主指点！！！多多指点！！！　　-----------------------------　　@鹿琳
15:16:05　　我不是科班，更不敢指点。但是我还是可以说一些我同事们的情况给你听，给你做个参考。　　食品专业，你知道肯定是在食品企业就业。研发？质检？无非就是这些。可是食品加工工艺都是现成的，并不需要你怎么去研究新花样，你只要拿到工艺、配方、制作流程，实验，然后做出成品，验证一下，然后再把配方交由生产车间去生产。生产期间，你也要实时在一旁监管，看着工人操作是否正规啊，监督物料按配方比例实行啊，等等。然后......　　-----------------------------　　@爱侃秦记 54楼
15:21:49　　谢楼主　　-----------------------------　　哥们，作为一个食品安全专业毕业的师兄，我还是说说我的感受吧，现在这个行业发展前景堪忧，现在社会上普遍对食品安全只是口头上喊喊，真正重视的没多少，毕业后工作不是很好找，好多企业都是象征性的弄一个质检室，天天上班是填填表格应付下检查用的，你在这样的企业呆上一段时间基本就费了。如果你运气好能进入一家比较正规的企业，薪资也不会很高，我有同学在加多宝呆了4年，现在混上了个主管，一个月工资5000不到，而且白班晚报的倒班非常辛苦（这个是我们班现在唯一还在从事这个行业的同学了），建议你在学校里面多学点别的行业知识备用吧，呵呵，个人见解哈，勿喷
　　@爱侃秦记
14:53:22　　楼主，我是学食品科学与工程的，食品类的专业以后就业前景怎么样啊?待遇怎么样？我打算考研，很困惑该不该继续考食品专业，请楼主指点！！！多多指点！！！　　-----------------------------　　@鹿琳
15:16:05　　我不是科班，更不敢指点。但是我还是可以说一些我同事们的情况给你听，给你做个参考。　　食品专业，你知道肯定是在食品企业就业。研发？质检？无非就是这些。可是食品加工工艺都是现成的，并不需要你怎么去研究新花样，你只要拿到工艺、配方、制作流程，实验，然后做出成品，验证一下，然后再把配方交由生产车间去生产。生产期间，你也要实时在一旁监管，看着工人操作是否正规啊，监督物料按配方比例实行啊，等等。然后......　　-----------------------------　　@爱侃秦记
15:21:49　　谢楼主　　-----------------------------　　@陈修某 74楼
18:02:32　　哥们，作为一个食品安全专业毕业的师兄，我还是说说我的感受吧，现在这个行业发展前景堪忧，现在社会上普遍对食品安全只是口头上喊喊，真正重视的没多少，毕业后工作不是很好找，好多企业都是象征性的弄一个质检室，天天上班是填填表格应付下检查用的，你在这样的企业呆上一段时间基本就费了。如果你运气好能进入一家比较正规的企业，薪资也不会很高，我有同学在加多宝呆了4年，现在混上了个主管，一个月工资5000不到，而且......　　---------------------------　　多谢指点
　　@爱侃秦记
14:53:22　　楼主，我是学食品科学与工程的，食品类的专业以后就业前景怎么样啊?待遇怎么样？我打算考研，很困惑该不该继续考食品专业，请楼主指点！！！多多指点！！！　　-----------------------------　　@鹿琳
15:16:05　　我不是科班，更不敢指点。但是我还是可以说一些我同事们的情况给你听，给你做个参考。　　食品专业，你知道肯定是在食品企业就业。研发？质检？无非就是这些。可是食品加工工艺都是现成的，并不需要你怎么去研究新花样，你只要拿到工艺、配方、制作流程，实验，然后做出成品，验证一下，然后再把配方交由生产车间去生产。生产期间，你也要实时在一旁监管，看着工人操作是否正规啊，监督物料按配方比例实行啊，等等。然后......　　-----------------------------　　@爱侃秦记
15:21:49　　谢楼主　　-----------------------------　　@陈修某
18:02:32　　哥们，作为一个食品安全专业毕业的师兄，我还是说说我的感受吧，现在这个行业发展前景堪忧，现在社会上普遍对食品安全只是口头上喊喊，真正重视的没多少，毕业后工作不是很好找，好多企业都是象征性的弄一个质检室，天天上班是填填表格应付下检查用的，你在这样的企业呆上一段时间基本就费了。如果你运气好能进入一家比较正规的企业，薪资也不会很高，我有同学在加多宝呆了4年，现在混上了个主管，一个月工资5000不到，而且......　　---------------------------　　@爱侃秦记 75楼
18:07:17　　多谢指点　　-----------------------------　　多谢专业的哥们！这哥们还说到一个lz忘记说到的，哈哈！就是“象征性的填表格”这事。那会质检部的姐姐们三天两头拿着一沓表格来让我们帮忙抄数据，那些数据嘛的都是按标准范围自己瞎诌。应付上面的，呵呵。她们说她们要跟车间，忙，没空整这些虚的，所以就让我们办公室的闲时候帮忙写写。不过也不是说他们工作不负责，该记录哪些数据留底，该怎么监管生产还是一丝不苟的。
　　@jinyepianzhouzi 73楼
17:42:47　　我比较喜欢吃黄桃的，一般买芝麻官滴　　楼主管理薪酬、合同什么的，用了人力资源软件没有？还是直接用表格自己算啊　　-----------------------------　　我们公司的薪资结构和岗位比较复杂，所以是我自己用表格算的。
　　@鹿琳 59楼
15:45:24　　爆点照给看官看看食品加工企业的生产实况。注：以下这些照片不是一个厂的。　　　　　　这个应该是装罐工序吧。前面处理好的桃肉/芦笋，由工人称重按规定的重量装进玻璃罐里，稍后再灌糖水/盐水。　　-----------------------------　　看着是正规的厂家，所以要吃再加工的食品选大厂是没错的
　　lz不喜欢喝饮料，也不喜欢吃八宝粥，罐头也买的少。那会在公司上班期间倒是吃了不少，平时非要喝点啥就喝矿泉水或雪碧。　　做罐头比做果汁的投入大难度大，但是做果汁的人比做罐头的挣钱。呵呵。真材实料的水果和浓缩果汁香精色素勾兑的饮料，哪个好，其实一目了然了。但是现在早过了流行吃罐头的年代，而罐头因为成本高价格也比饮料贵，口渴的时候大家又都是要图方便的，所以罐头怎么也比不过饮料，简直没有可比性。　　不管买罐头还是买饮料亦或买其他的吃食，一看品牌，二看品相，三看配料表，四看生产日期。　　品牌大，有实力，多是正规操作的，怎么说还是比小品牌放心。虽然总是偶有问题食品爆出，但那毕竟是偶然。　　东西好不好，一看就知道。做出来的东西，与原材料相去甚远，都无法想象它经过怎么样的工序（食材经历的那是...上刀山下火海入油锅滚作料的~~~），这期间又添加了多少不属于它的东西。　　配料表越简单越好，五花八门的添加剂多达上千种，你不了解的那是一样一样的。你经常看见那些名，可是让你说出一个来，你怕都说不全它的全名。更不知道它是干嘛的，有嘛作用。若是国标不限制防腐剂，若干年后的未来人考古不知能不能挖出完好的千年美铝干尸？　　生产日期自然是越新鲜越好。虽然将近过期的东西也吃不死人。但是谁知道它是不是真的那个日子出生的？呵呵。而有些散装的吃食生产日期都找不到，超市不知道放多久；不也经常爆出超市将快过期的食物改头换面再出售的例子，见怪不怪。
　　某天我逛超市发现一新出的吃食（具体是啥我就不点名了），我本来还兴致勃勃，回味小时候的味道，汪配料表一看，我勒个去！这是什么节奏？这么一位小吃犯得着这么大费周章且锦上如此添花吗？　　俺就全部搬来给看官开开眼：　　小麦粉、精炼植物油（含维生素E）、白砂糖、食用盐、香辛料、酱油、镇江香醋、精炼牛油、鸡骨调味酱（鸡骨抽提物、鸡骨油、食用盐、淀粉）、牛骨调味酱（牛骨提取物、牛骨油、鸡骨抽提物、酵母抽提物、食用盐、白砂糖、淀粉、水解植物蛋白（酸水解植物蛋白调味液、麦芽糊精、焦糖色、谷氨酸钠）、黄原胶、瓜尔胶、谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、食用香精）、牛肉调味酱（牛肉、食用盐、谷氨酸钠、5’-肌酐酸二钠、5’-呈味核苷酸二钠、羟丙基二淀粉膦酸钠、玉米淀粉、蔗糖、脂肪酸酯、维生素E、食用香精）、食品添加剂（谷氨酸钠、改性大豆磷脂、蔗糖酯肪酸酯、单、双甘油脂肪酸酯、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钾、洒石酸、磷酸二氢钙、磷酸氢钙、柠檬酸、可溶性大豆多糖、5’-呈味核苷酸二钠、栀子黄、红曲红、胭脂树橙、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、黄酒、麦芽糊精、酵母抽提物、无水葡萄糖、水解植物蛋白粉（酸水解植物蛋白调味液、麦芽糊精、食用盐、谷氨酸钠、焦糖色、L-丙氨酸、5’-呈味核苷酸二钠）、辣椒精油（辣椒籽）、食用香精。　　丫的，打完这一串lz眼睛都花了。　　　　　　
　　怜香惜玉的筒子~~看到lz打了这么多字的份上冒个泡顶一下呗~~谢了嘿！......喘口气去了。
　　哎，食品安全问题可是头痛的啊
　　@lpszym 82楼
19:19:20　　哎，食品安全问题可是头痛的啊　　-----------------------------　　头痛啥，没有买卖就没有伤害！哈哈。
　　马克，楼主继续！
　　楼主有木有椰子和黄桃罐头？我想买能不能打个折。还有，有没有什么稀奇古怪的罐头啊？芦荟啊什么的　　
　　看着还是比较正规的，但是从来不爱吃罐头啊果汁啊之类的东西，新鲜水果多好的。
　　@我就死啦你lol 85楼
20:53:08　　楼主有木有椰子和黄桃罐头？我想买能不能打个折。还有，有没有什么稀奇古怪的罐头啊？芦荟啊什么的　　-----------------------------　　lz早就从哪个公司离职了，再说在公司工作的话也不能随意买卖呢，呵呵。估计只要到网上或者超市买咯。　　罐头种类挺多的啊。水果类有：黄桃、雪梨、橘子、山楂、菠萝、椰果、葡萄、樱桃、琵琶、杨梅、荔枝、苹果等。一般以黄桃、雪梨、橘子最多最普遍。其他么也好吃，只是原材料不如这三种主流的多、易于运输，热带水果大多不能做罐头，比如芒果、香蕉、榴莲神马的。楼主最喜欢吃黄桃和雪梨还有山楂的哦，山楂的也不多，做的好的也不多，但是好的山楂真的好好吃，又酸又甜，尤其是山楂的天然红色素和果胶融合到糖水里，糖水都变成诱人的红色，呵呵，说的我口水都流出来了。（楼主好酸）　　
　　@鹿琳 6楼
19:23:48　　我码了这么多字，竟然没有以为朋友出来支持一下吗？哪怕一个也是极好的。　　-----------------------------　　现在谁还会买水果罐头呀？买新鲜水果吃多好！
　　刚才楼主去自己U盘找图去了，接下来给看官上点美女图可好？　　这是“糖酒会”上的促销美女们。糖酒会--不知道大家知道否，每年的春季在四川成都市，每年的秋季在其他省会城市举办的，快消品的展销会，各厂家去招商，各地代理商、批发商去找中意的产品代理，场面灰常大，人灰常多，气氛灰常的热闹啊。大家都知道成都美女多，在糖酒会期间出来当促销、礼仪的学生妹纸就更多啦。楼主跟随公司去过三次糖酒会招商啦。但是楼主并没有很多时间在工作期间到处乱逛拍美女，所以也没几张。　　（艾玛，文件太大传不了，我去截图去吧哎...回来了，先这几张吧，应该不会有人跳出来说我侵犯肖像权吧。拍的时候那些妹纸可是灰常配合楼主的，个别妹子除外，那个红衣服头扭到一边的就是）　　　　　　　　　　
　　噢，爱吃罐头的我放心了。
　　妹子多还不算什么，奇装异服才是特色。请看---　　　　　　
19:23:48　　我码了这么多字，竟然没有以为朋友出来支持一下吗？哪怕一个也是极好的。　　-----------------------------　　@czk77099 88楼
21:25:57　　现在谁还会买水果罐头呀？买新鲜水果吃多好！　　-----------------------------　　是啊！楼主也喜欢吃新鲜的。呵呵。所以从那家公司离开后，罐头也没吃过了。
　　@爱侃秦记
14:53:22　　halo，给你看一张质检部工作照可好？这还是应付检查穿成这样的，平时嘛，便装就行。不过去车间的话还是要穿工作服戴工作帽的。　　两位本科毕业的姐姐~~~　　
　　楼主介绍一下罐头行业中做的比较好的几家，以及各自的优势产品吧，今后到超市买的时候，心里有底
　　楼主，我想问问，我在一个月前找了份辅导班的工作，都谈好了试用期一个月两千。前天发了工资，结果晚上回家后打开打电话说我管的学生很吵，在这期间他也没对我说什么，就无缘无故的炒我鱿鱼，直接发打了个电话就了事，怎么也不直接跟我当面说给我工资的时候。
　　@jinyepianzhouzi 94楼
22:49:34　　楼主介绍一下罐头行业中做的比较好的几家，以及各自的优势产品吧，今后到超市买的时候，心里有底　　-----------------------------　　好提议，多谢！我整理整理再发哈~
　　@画口 95楼
22:58:32　　楼主，我想问问，我在一个月前找了份辅导班的工作，都谈好了试用期一个月两千。前天发了工资，结果晚上回家后打开打电话说我管的学生很吵，在这期间他也没对我说什么，就无缘无故的炒我鱿鱼，直接发打了个电话就了事，怎么也不直接跟我当面说给我工资的时候。　　-----------------------------　　嗯，我想想组织组织语言......　　1，他不当面说也许是不好意思跟你说太多，又或者他们临时决定不用你了，反正你还是试用期又刚领完工资，于是就给你打个电话，意思是你明天开始就不用去上班了。　　2，你只是试用期，没有签合同。我搬点法律知识上来你参考参考---　　在试用期内用人单位如与劳动者解除劳动关系，还需具备法律规定的条件。根据我国《劳动合同法》规定，在试用期内，只有劳动者发生以下情况之一时，才可以按照法律规定的程序与劳动者解除劳动关系：　　(一)劳动者被证明不符合录用条件的;　　(二)严重违反用人单位的规章制度的;　　(三)严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的;　　(四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的;　　(五)因劳动者采用欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使用人单位在违背真实意思的情况下与之订立或劳动合同致使劳动合同无效的;　　(六)被依法追究刑事责任的;　　(七)劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的;　　(八)劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的。　　所以，他们大概觉得你不合适，不能很好的胜任他们那的工作，想找别的更合适的人。所以就顺理成章的辞退你了。　　这试用期内的事，用人单位“灵活”处理了，你也拿不出他们的短来。只能接受这个结果了。
　　很想发一些罐头品牌的照片，顺便简单评价一下，给喜欢吃罐头的看官一个参考。就是不知道会不会涉及广告...那就违规啦。嗯，有点纠结。我考虑一晚上吧，嗯，睡觉去啦。
　　科普知识，不错
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