青岛重庆石锅鱼鱼技术培训选择石宴店前景好吗？...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-14 06:18 标签： 青岛重庆石锅鱼
类&&&&&&&别：
培训方式：
课程时长：
地&&&&&&&址：
南路29号院内
详情描述：
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北京俏恒育餐饮培训中心致力于餐饮行业15年。目前主要从事特色小吃培训、特色小吃加盟项目。
　　你是否在寻找石锅鱼的做法？是否想知道石锅鱼怎么做，那么，在学习石锅鱼做法前，我们先来了解石锅鱼。石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。
　　作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
　　石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
　　俏恒育今天把石锅鱼重推中国餐饮大舞台，古老的文化之韵，现代的健康标准，演绎出古老而典雅的——石锅鱼。
　　石锅的石料都是采自深山，是用一块整石头凿出来的，不仅保温性能出众，而且石锅本身也含有大量的天然矿物质，通过加温，溶入汤料，能自然被人体吸收，经常吃这种石锅做出的汤料，还可以起到清火温胃、去毒养颜的功效。
加盟热线：400-863-0858
地址：北京市石景山区八宝山南路29号院内
地铁一号线八宝山站/换乘961、574、76、546在吴庄南站下车,天大商城西侧院内即是
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（电话归属地：山东省聊城市）
本人在大型店工作多年，对锅底、蘸料有独特的研究，研制多种口味底料、蘸料，得到众多顾客的称赞。为酒店赢得众多回头客。为了更多的推广这项技术，让更多人品尝到可口美味的火锅，现把香辣锅底、锅底、菌王锅底、骨汤锅底、泰式咖喱锅底和秘制麻汁、广式、风味菌王酱、川式牛肉酱等各种锅底和蘸料的技术对外培训或技术转让。另外还对石锅鱼、啤酒鸭的技术进行转让。价格面议。有意者请联系！
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有意加盟人数
（北京市）
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北京市丰台区南三环刘家窑嘉业大厦A座1105
财富项目：石锅鱼
　　项目费用：6800元
　　学习内容：授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法
　　培训石锅鱼技术选哪里最好?
　　——北京甜蜜世界餐饮管理有限公司
　　能学到什么?
　　——石锅鱼配料配方的教学，传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。
　　口味正宗吗?
　　——先品尝，对我们的味道满意之后再谈培训事宜。对于口味我们有理由自信。我们的师傅是10多年的经验丰富的大厨，从选鱼选材料、中草药的辨认、杀鱼的技巧、烹饪诀窍、红油底料的秘制全部悉心教会与你。一对一教学，毫无保留。　　北京甜蜜世界餐饮管理培训有限公司是北京地区知名的餐饮培训中心，专业为创业者们提供美食小吃培训，提供一次成功的机会，引导更多的创业人员走向致富。来本培训中心参加餐饮美食学习，投资少费用低，技术绝对正宗，各地的朋友都可前来考察品尝，定不会让您失望而归!
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