男子资助少年千元创业 25年后对方掷千万为其开酒庄|张爱民|酒庄_凤凰资讯
男子资助少年千元创业 25年后对方掷千万为其开酒庄
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25年前张爱民拿出1000元资助萍水之交的小伙孙胜荣创业。25年后，孙胜荣拿出1千多万元开酒庄交由张爱民打理。
孙胜荣（右）和张爱民重逢 原标题：他掷千万 他们萍水相逢 25年前 他掏千元 助打工少年创业
25年前，因一句承诺，月工资90元的徐州人张爱民，拿出1000元资助萍水之交的小伙孙胜荣创业。没多久，各自为生活打拼的两人失去联系。25年后，事业有成的孙胜荣历经波折找到张爱民，赠房报恩被拒绝后，拿出1千多万元开了一个酒庄，交由张爱民打理。连日来，这个知恩图报的动人故事在网络上传播，引发大量关注。 据扬子晚报 一句承诺一饭之恩他拿出一年工资助小弟创业 孙胜荣是浙江省青田人，1987年，15岁的他踏上社会谋生，投奔在徐州开理发店的哥哥，当了一名洗头工。 张爱民那年24岁，是理发店常客，很快就跟孙胜荣熟识并成为朋友。没多久，孙胜荣决定去温州打工。 几个月后，张爱民去温州出差，竟然在街头偶遇孙胜荣。在饭桌上，孙胜荣讲起打工的种种不顺，张爱民心头一热，许下承诺：&来徐州吧，我来帮你。& 几天后，孙胜荣只带了几件随身衣物，坐上了去徐州的火车。日前，孙胜荣告诉记者，当时，哥哥已经关掉理发店离开徐州，他在那里举目无亲，唯一的希望就是张爱民的那句&来徐州吧，我来帮你&的承诺。 见到孙胜荣后，张爱民第二天就取出1000元送到孙胜荣手里，还帮他在市区租下门面房，买了开理发店所需的沙发和工具。彼时，张爱民在一家阀门厂做业务员，月工资90元，1000元相当于他一年工资。 创业初期没钱雇人，孙胜荣独自一人支撑生意，忙时连吃饭都成问题。张爱民利用放工时间，从厂里食堂打包饭菜，送到店里。&他的勤奋让我很感动，我把他当成弟弟去支持和照顾。&张爱民对记者回忆。 一饭之恩他三年三次回国寻找恩人 理发店生意不瘟不火，很快，孙胜荣关店，入伍参军，与张爱民失去联络。 退伍后，孙胜荣历经波折，远赴西班牙打工，从餐馆服务生、街头小贩做起，慢慢进入当地小商品经营行业，经过多年努力，终于成为西班牙知名侨领。
孙胜荣没有忘记徐州的大哥张爱民，他还记挂着当年的一饭之恩。2008年，他只身来到徐州，市区面貌早已焕然一新，连当年开理发店的路段都已经找不到，孙胜荣到处打听张爱民的住址，最后无功而返。 2010年，孙胜荣利用回国进货机会，再次只身来到徐州。这次，他找到了当年工作、生活的地方，但仍没有张爱民的消息。 2012年7月，孙胜荣第三次来到徐州。这次他安排出足够时间，选择了地毯式寻找的方法：一条街一条街地找，一户一户地问。一次，他听人说张爱民住在某幢楼7楼，心头一热赶过去，结果再次失望。 最后，孙胜荣想到求助警方。徐州公安部门从户籍数据库里找到了140多个&张爱民&。经过仔细辨认，确定了最相似的一个，找到住址，发现张爱民早已不住这里。孙胜荣放弃了，买好了回程票。这时，民警偶然拨打了一个资料上的电话，电话接通，正是孙胜荣期盼了20多年的张大哥的声音！ 在酒店门口，分别25年的两人同时认出对方，紧紧相拥。孙胜荣流下眼泪，喃喃重复：&爱民哥，可把你找到了&&&现场很多人大呼：&真像在拍电视剧。& 一世兄弟他投资千万为大哥开酒庄 张爱民此前在徐州一家机械厂上班，2011年他买断工龄下岗，和朋友经营一个小门市部，&经济条件谈不上太好，但能自给自足。&当孙胜荣提出想馈赠两套房产时，张爱民想也没想便拒绝了。 孙胜荣一直惦记着回报当年恩情，很快，他提出在徐州开一家酒庄，利用他在西班牙的业务通道，主营红酒、橄榄油等。他负责投资，张爱民负责经营。&他的想法打动了我，我能够凭自己努力，一起合作干好这个项目。&张爱民介绍，这个酒庄孙胜荣投资了1千多万元，委托他作为董事长，全权打理。 孙胜荣说，他没想过借酒庄盈利，做这个投资是希望让兄弟俩有个沟通交流的纽带，有一份可以共同打拼的事业。 如今，酒庄已经开了两年，孙胜荣来徐州的次数越来越频繁。今年，张爱民51岁，孙胜荣42岁。除了谈生意，两人更多的是情感交流。有次，张爱民不小心扭了腰，卧床不能动，都是由孙胜荣抱着去上厕所。去年春节、中秋节，两家人聚在一起过节。&我们真的是萍水相逢，彼此不带任何功利色彩，他就是我一辈子的大哥。&孙胜荣说。
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48小时点击排行自酿酒(全国连锁)酒庄创业计划书
项目编号：
所属行业：
产权归属：
合作价格：
100万元以下
现处阶段：
产业化阶段
项目所在地：
项目关键词：自酿酒　全国唯一
技术合作简介：
自酿酒(全国连锁)酒庄创业计划书
远志长在葡萄酒庄是国内唯一生产原生态葡萄酒的酒庄。我们可以用酒庄自己的完全独立知识产权的技术拿出来与投资人合作，共同创业，分享投资成功的结果。
我们需要融资创业的项目是：利用酒庄发明的可以在家庭手工酿制各种水果酒的工艺方法，使用酒庄自己发明的小型酿制各种水果酒的酿酒设备，再结合国外先进的DIY经营理念和经营模式，创建自酿酒（全国连锁）酒庄。
自酿酒（全国连锁）酒庄的经营模式是：它主要采用当季的各种新鲜水果，由消费者自己动手，酒庄参与指导，酿制成新鲜、安全、健康的高品质个性化的各种水果酒，例如可以酿制葡萄酒、荔枝酒、菠萝酒、苹果酒等，几乎所有的水果都可以酿酒。酒庄计划以品牌形象店，加盟连锁店销售终端的方式在全国创建自主品牌，推广个性化的自酿酒业务。
项目提出的背景
&&& 个性化自酿酒坊是近年来在北美风行的酒业经营方式， 仅以加拿大市场为例，目前自酿酒的店面已超过1500家。约占全国葡萄酒市场20%的销售份额。在美国、澳洲、甚至传统葡萄酒产地等欧洲国家，此类制酒业务也有异军突起之势。近年来，也在亚洲如日本、韩国和我国台湾地区兴起并广泛受到消费者和红酒爱好人士的欢迎。
&&& 使用各种新鲜的水果做原料，使用传统的原生态的纯手工酿酒工艺和消费者DIY参与，加工、销售个性化、高价位、高品质的各种精品水果酒。
&&& 所有的水果都可以用来酿酒，顾客可以根据自己的喜好选择酿酒的品种，酿制水果酒的周期大约为10-20天，您可以一年四季酿制出各种新鲜的水果酒。
&&& 由于采用当季的新鲜水果做原料，什么时候水果便宜就酿什么酒，因此这种水果酒更安全、更健康、更超值。更重要的是这种水果酒目前还没有人生产，市场上也没有人销售，由于这种酒独一无二的特性，所以更加超值。
&&& 个性酿酒可以由消费者自己决定自己的酒酿制的程度，通过酿制过程的品尝与观察，保证了自己酿制的酒在口感、香型、酸度等方面都适合个人口味。个性化的酒标也是消费者的个性得到充分的展示。
&&& 消费者在制酒专家的指导下，了解水果酒的知识，接触水果酒的文化，自己动手制作，情趣盎然。为家人和亲友在繁忙中找到一份温馨和富有情趣的休闲活动。无论自我享用、馈赠亲朋，婚庆寿宴或公司庆典，都可以充分展现自我，彰显个性。&
产品技术和设备
&&&远志长在葡萄酒庄已经有近百年的酿制各种水果酒的历史，我们的酿酒工艺是传统的、原生态的、绿色的工艺，酿酒的全部过程中不使用任何添加剂，也不进行任何勾兑，完全依靠水果自身的变化而自然产生的酒，我们的小型自酿酒设备也是我们自己发明的，有完全独立的自主知识产权。
市场分析、预测
&&& 目前国内的葡萄酒均为大规模工厂化方式生产，品种和口味都比较单一，价格较低，口感偏差。与之相比，进口的葡萄酒价位较高，但由于进口渠道不同，运输、储存条件差异造成品质口味非常不稳定。更有甚者，许多打着原装进口葡萄酒的品牌实际上是国内灌装的进口劣质酒。
&&& 据有关资料统计，中国城镇的葡萄酒消费量近年显著增加，年增长速度达到15%至20%；从1990年到2001年中国从世界葡萄酒生产国的第16位提高到第6位；与此同时，越来越多的国外葡萄酒商大步蜂拥进入中国市场，细心的消费者早已注意到，市场上出现的洋葡萄酒品牌突然多起来。从国内消费者熟识的葡萄酒产国：法国、意大利、西班牙等，到不太熟悉的南非、智利等国,除了以往常见的中低档品牌外，一些世界闻名的葡萄酒品牌也开始进入中国市场。
随着改革开放和人们物质生活水平的提高，随着中国加入世贸组织后经济的飞快发展，随着国家各种税收政策的调整洋葡萄酒大举进军中国,中国葡萄酒消费趋势一浪高过一浪。2004年我国葡萄酒产量达到36.73万吨，同比增长14.70%，销售收入74.34亿元，同比增长17.06%，实现利润8.45亿元。预计近十年内，我国葡萄酒产量每年增幅可达5万吨，2010年产量可达80万吨。我国葡萄酒发展的大环境比任何时候都好，葡萄酒迎来了飞速发展的最佳时期。
自酿酒的品味、特点、规模和文化内涵都决定了它的目标市场必须以中高端个体和群体消费为主要目标市场：
个体消费：
1、城市白领、金领年龄在30-45岁左右年薪在5-10万元左右。
2、长期在国内工作的外籍人士
3、有一定经济实力的红酒爱好人士、红酒发烧友等。
团体消费：
1、星级宾馆饭店
2、高档次会馆、会所、俱乐部等
3、效益好的企事业单位节假日团购
4、礼品、婚庆公司等
&&& 目前市场葡萄酒的销售手段几乎雷同。绝大部分采用铺天盖地的广告促销手段和价格战。通过规模化生产获得经营效益。与此相反，自酿酒在营销手段上也必须具备与众不同的特点，现归纳如下：
以品质取得市场认可
&&& 葡萄酒行业通常讲七分原料三分工艺；其实所有的水果酒的品质和口味都与原料有着至关重要的作用。因此一定要选用当季的新鲜水果做原料是非常重要的。
以DIY制作方式吸引客户
&&& 自酿酒的制酒工艺完全采用DIY手工制酒的传统工艺。客户自己动手，酒庄的技术人员只是指导消费者酿酒。以酿酒的乐趣，酿酒知识的普及吸引消费者。在与客户相互完全了解、信任的基础上，也可以代客户酿制个性化的酒水。
非传统销售渠道
&&& 自酿酒注重品牌培养，不通过传统的批发零售方式进行销售。以体验消费和直销的方式开拓市场。店内的开放式制作间，免费品尝水果酒，饮酒安全、健康知识的推广，客户亲自以DIY方式参与制作，个性化的酒标设计、会员制和口碑的方式、网上虚拟社区等都是计划中的销售手段。
准备采用的营销模式归纳如下：
1 选择合适的受众媒体宣传
根据市场定位选择特定的媒体进行品牌推广，如外国人阅读的JIN杂志、高尔夫俱乐部杂志、会所、宾馆的大堂
2 自酿酒俱乐部
组建自酿酒俱乐部，定期举办一些自酿酒品尝和自酿酒文化交流活动，逐步扩大自酿酒的消费群体。
3 自酿酒鉴赏、品尝活动
定期举办自酿酒免费品尝活动，提高消费者对自酿酒的认识。
4 战略联盟
与星级宾馆和高档餐厅结成战略联盟，为这些消费场所提供高品质、中价位的专用定制酒。
5 专用礼品酒
为企事业、机关团体定制个性化礼品酒。
6 自酿酒加盟店
在市内高端住宅区，建立自酿酒加盟店。店内设品酒、零售、冷餐、酒具礼品销售等业务。
&&& 最优的性价比是个性化自酿酒可以长期吸引消费者的关键所在。由于使用新鲜水果为原汁，原生态纯手工酿酒工艺，和非传统渠道销售的方式，不仅保证了品质和口感，同时也节省了大量的运输、仓储、批发等大量中间费用。成本的降低，品质的高尚，使得自酿酒经营者可以获得相当高的回报。
远志长在葡萄酒庄
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友情提醒：为保障您的利益，建议优先选择融资通贵宾会员2015年版红酒众筹项目商业计划书
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关键字：红酒众筹商业计划书
出版日期：10-15个工作日 报告页码：70 图表：20
报告编码：ICI&
服务方式：电子版 或 纸介版 或 光盘
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服务咨询：400-666-1917（全国免费服务热线，贴心服务）
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中文版全价：RMB 28000 电子版：RMB 25000 纸介版：RMB 25000
英文版全价：USD 9800 电子版：USD 9500 纸介版：USD 9500
报告导读 \ READING REPORT
《2015年版红酒众筹项目商业计划书》对我国红酒众筹的市场供给与需求状况等进行分析，并紧密结合项目情况对红酒众筹项目未来发展前景进行了研判。《红酒众筹项目商业计划书》深入挖掘项目的优势，将项目潜力、商业模式、运营规划、财务分析预测等方面的内容完美地展现给投资者。
订购任一款报告再加500元，可获赠价值9800元的、、、、《中商顾问投资情报周刊》全年52期，每周1期投资热点分析报告。备注：赠品仅限PDF电子版(五选二)。(活动截止日期：日)
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中商产业研究院公司是中国拥有研究人员数量最多，规模最大，综合实力最强的咨询研究机构，公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此，我们诚意向您推荐一种。
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第一章 执行摘要
一、项目背景
二、项目概况
三、项目竞争优势
四、项目亮点
第二章 项目介绍
一、项目名称
二、项目承办单位
三、项目拟建地区、地点
四、初步估计的项目回收期
第三章 红酒众筹项目目标市场分析
一、红酒众筹市场规模分析及
二、红酒众筹目标客户的购买力
三、红酒众筹市场中关键影响因素
四、红酒众筹项目计划拥有的市场份额
第四章 红酒众筹行业市场分析
第一节 红酒众筹行业市场现状及
一、红酒众筹国际市场现状及趋势
二、红酒众筹国内市场现状及趋势
三、红酒众筹市场供求及预测
四、红酒众筹行业分析
第二节 企业竞争力分析
一、企业在整个行业中的地位
二、和同类型企业对比分析
三、竞争对手分析
四、SWOT分析
五、企业核心竞争优势
第三节 企业竞争策略
第四节 中商智业建议
第五章 公司介绍
第一节 公司概况
第二节 公司股权结构
第三节 公司管理架构
第四节 公司管理
一、董事会
二、管理团队
三、外部支持
第五节 各部门职能和经营目标
第六节 2014年公司资产负债情况
第七节 2014年公司经营情况
第八节 企业主要竞争资源
第九节 战略和未来计划
第六章 产品介绍
第一节 产品介绍
第二节 产品性能
第三节 特点
第四节 产品的竞争优势
第五节 典型客户
第六节 盈利能力
第七节 市场进入壁垒分析
第七章 研究与开发
第一节 产品与技术
一、专利等级
二、产品主要用途
三、本项目所采用之工艺路线图
四、本项目建设可创造的成本优势
第二节 研发分析
一、已有的技术成果及技术水平
二、公司研发能力
三、未来研发计划
第八章 产品制造（项目产品、技术及建设）
第一节 产品制造
一、生产方式
二、生产设备
三、成本控制
第二节 项目主要产品及规模目标
一、主要产品质量指标
二、本项目主要产品特点
三、本项目主要产品工艺流程
四、本项目主要产品产能规划
第九章 项目建设计划
第一节 项目建设主要内容
一、建设规模与目标
二、项目建设内容
三、项目建设布局与进度安排
第二节 厂址选择
一、项目建设地点
二、区位优势分析
三、厂址选择及理由
第三节 原材料保证
第四节 建设工期计划
第五节 主要设备选型
第十章 市场营销
第一节 企业发展规划
一、企业发展目标
二、企业发展策略
三、企业发展计划
四、企业实施步骤
第二节 企业营销战略
一、整体营销战略
二、产品营销策略
三、精细化战略规划
第三节 市场推广方式
第十一章 财务分析与预测
第一节 基本财务数据假设
一、2014年基本财务数据
一、年财务数据预测
二、销售收入预测与成本费用估算
第二节 盈利能力分析预测
一、损益和利润分配表
二、现金流量表
三、相关财务指标（红酒众筹利润率、红酒众筹利税率、财务内部收益率、财务净现值、红酒众筹回收期）
第三节 敏感性分析
第四节 盈亏平衡分析
第五节 中商智业财务评价结论
第十二章 红酒众筹项目效益分析
第一节 红酒众筹项目的经济效益分析
第二节 红酒众筹项目的社会效益分析
第三节 红酒众筹项目社会风险分析
第四节 红酒众筹项目社会评价结论
第十三章 资金需求
第一节 资金需求及使用规划
一、项目总投资
二、固定资产投资（土地费用、土建工程、设备、预备费、工程建设其他费用、建设期利息）
三、流动资金
第二节 资金筹集方式
一、本项目拟采用的融资方式
二、项目融资方案
三、资金其他来源
第三节 详细使用规划
第四节 投资者权利
第十四章 资金退出
第一节 融资方案
一、资金进入、退出方式
二、退出方式可行性
第二节 投资退出方案
一、股权融资退出方案
二、债权融资退出方式
第三节 投资回报率
第十五章 风险分析
第一节 风险分析
一、资源风险
二、市场不确定性风险
三、研发风险
四、生产不确定性风险
五、成本控制风险
六、竞争风险
七、政策风险
八、财务风险
九、管理风险
十、破产风险
第二节 风险规避措施
第十六章 结论
附录一 财务附表
附录二 公司营业执照
附录三 产品样品、图片及说明
附录四 公司及产品的其它资料
附录五 专利技术信息
附录六 竞争者调查
图表：年红酒众筹国内市场规模
图表：年红酒众筹国内市场规模预测
图表：项目产品市场份额
图表：销售估算表
图表：成本估算表
图表：损益表
图表：资产负债表
图表：现金流量表
图表：盈亏平衡点
图表：投资回收期
图表：投资回报率
（如需详细目录，请来电索取，咨询热线： 400-788-9700）
订 阅 《2015年版红酒众筹项目商业计划书》
服务热线：400-666-1917(全国免费服务热线，贴心服务)
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红酒众筹行业研究报告价值
本由咨询服务集团制作出品，是您全面深入了解的最佳参考工具。中商顾问咨询服务集团是国内领先的研究与咨询服务机构，经历十余年发展积累，中商顾问咨询服务集团已经构建了包括自有调查网络、专业调查公司、政府部门、行业协会等在内的多渠道、多层面的数据来源；建立了包括国际国内上百个行业的千万级数据库；形成了数十种专业分析模型和研究方法；拥有三百多名专业的行业分析师和咨询顾问。这些都是中商顾问咨询服务集团产品和服务专业性的有效保证。目前中商顾问咨询服务集团业务范围主要覆盖了、、、整体解决方案、专项市场解决方案、产业规划咨询、、产业园区运营管理咨询、政府招商促进、企业发展战略规划、营销咨询、管理咨询等，以及为满足企业学习和提升经营能力的世界级经营管理智慧，我们已经成为一家多层次、多维度的综合性咨询服务机构。十余年来，中商已经为数万家包括政府机构、银行、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业咨询、市场调研及研究报告服务，并得到客户的广泛认可。
红酒众筹行业研究要点
红酒众筹行业有多大市场规模？竞争状况如何？投资价值在哪里？
市场细分和企业定位是否准确？主要客户群在哪里？营销模式有哪些？
您与竞争对手企业的差距在哪里？竞争对手的战略布署在哪里？
保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些？会有哪些优劣势和挑战？
红酒众筹行业的最新变化趋势有哪些？市场有哪些新的发展机遇与投资机会？
红酒众筹行业发展大趋势是什么？您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润？
红酒众筹行业内的成功关键要素、盈利模式、进入门槛、退出机制、成功案例……
权威数据： 国家统计局、工信部、发改委、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。
中商自主研发数据库：、中商细分行业数据库、中商上市公司数据库、中商非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。中商是业内真正有自建数据库的研究咨询机构，欢迎实地考查见证。
国际知名研究机构或商用数据库： 如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavio Analysis、Gartenr等。
一手数据：遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络，涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协地等。在中国，中商顾问咨询服务集团拥有最大的数据搜集网络，在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处，并在超过50多个城市建立了操作地，资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。
步骤1:设立研究小组，确定研究内容
针对目标，设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组，硕士以上学历研究员担任小组成员，共同确定该产业市场研究内容。
步骤2：市场调查，获取第一手资料
访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等；
实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。
步骤3：中商产业研究院充分收集利用以下信息资源
报纸、杂志与期刊(中商产业研究院的期刊收集量达1800多种)；
国内、国际行业协会出版物；
各种会议资料；
中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等)；
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步骤4：核实来自各种信息源的信息
各种信息源之间相互核实；
同相关产业专家与销售人员核实；
同有关政府主管部门核实。
步骤5：进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告
步骤6：核实检查初步研究报告
与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。
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该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼，分析师系统分析并撰写最终报告（对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告）。
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对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答，并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。
中商影响力
中商顾问咨询集团是中国拥有研究人员数量最多，规模最大，综合实力最强的咨询研究机构之一。中商始终坚持研究的独立性和公正性，其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时，中商的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载，如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。
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策划一份优秀的商业计划书，是敲开投资者大门非常关键的一步，因为投资者每天都要接收数量可观的商业计划书，其中只有约十分之一会令投资者略感兴趣，投资者会对你的项目感兴趣吗，他会约见你吗?
在投资领域，尤其是创业投资，策划就是投资策划人员通过对投资项目进行系统分析，对投资活动的整体战略和策略进行运筹规划，从而对提出投资决策、实施投资决策、检验投资决策的全过程作预先的考虑和设想。因此，离开策划，这种创业投资的商业计划书就缺失了大半市场。除去策划，就项目或者计划书本身而言，它必须有足够的实力以便充分运用自有资本，巧妙利用社会资本，创业项目的竞争力要强，不仅要有独创性，更要具有可持续性。特别是在实施后，能够为投资人和客户带来可衡量的价值。
商业计划书的“3+4策...
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