贵州茅台能否用资本运作连锁销售售的模式来运作？能...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-25 09:10 标签： 广西连锁销售合法吗
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纷纷扰扰O2O能否为酒业插上翅膀？(2)
纷纷扰扰O2O
时至今日，酒类行业做O2O的企业不单单是买买圈一家。3月19日，酒仙网酒快到正式启动，其发展是与白酒企业旗舰店合作为主，与连锁酒行合作为辅。&酒快到&APP，其实和嘀嘀打车等软件有着相似的效果，只要在&酒快到&APP上输入想要购买的酒、送达地点和期望送达时间，即能借助LBS定位，搜索出方圆5公里内的酒类专营店供消费者选择。
酒仙网董事长郝鸿峰一直强调，平台商运作O2O的难度比较大。&酒快到&要想获得成功，需要做好两方面的工作：第一，把渠道效率做得更大;第二，把开放平台做得更加开放，改变自己只是个平台商的角色。
四川壹玖壹玖酒类供应链管理股份有限公司董事长杨陵江一直认为，1919酒类连锁是&被O2O&了。作为西南地区最大的白酒连锁销售企业，1919酒类连锁仅仅是一家全渠道酒类运营商。在&电商+店商&的基础上，将信息化互联网技术引入传统零售店铺管理，建立起线上线下有效结合、立体联动的信息化酒类立体销售平台。它既不同于传统的B2C电商，也不是简单的&电商+店商&组合，而是将线上线下进行社会化分工协作，以达到效率最高、成本最低的效果，从而在市场竞争中占据优势。
&我们没有中间商，这样一来，可以为企业省掉大量的中转费用，消费者也享受了更多优惠。此外，通过终端消费者购买的统计分析，也可以帮助企业选择更有针对性的营销措施。&杨陵江对《华夏酒报》记者说。
3月27日，上海国际酒业交易中心也在成都宣布进军酒类O2O销售。
上海国际酒业交易中心总裁李雯峰认为，上海国际酒业交易中心所采取的平台主导O2O模式，即&平台系统+ 全国连锁店铺&，首先，平台自身不卖酒，而只是为上游厂家提供销售渠道和相应服务;其次，平台自己也不开店，而是通过连锁加盟的方式聚拢众多经销商及其门店。这些经销实体发挥线下网络的作用，实现线下体验和物流配送的功能，解决酒品销售的最后一公里问题。平台为它们引入不同厂家的众多品牌和品种，大大丰富经销品类，同时，平台现有及潜在的庞大客户群也全部分流到经销商手中，增加经销商的客户资源。
对于在行业内最早提出O2O的中酒网，其董事长赖劲宇认为，中酒网是国内基于O2O模式打造的酒水营销平台，采用&线下连锁+移动电商+开放平台+团购分销&四位一体的立体经营模式。粗浅的看，外界很容易将其同一般的B2C网站相提并论，但实际上，这只是线上业务的一部分而已，中酒网目前正在打造全新的连锁店运营模式，通过中酒连锁推进其业务在线下的开展。根据中酒网的计划，未来5年将发展3000家实体店面实现年销售额100亿元的目标并打包上市。
除了这几家电商之外，在酒行业泸州老窖、洋河股份等酒企已推出自己的O2O平台。贵州茅台也将涉足O2O，其旗下电子商务公司在2014年将重点推行会员制管理，将茅台33家自营公司和1000余家专卖店发展成线上配送网点，并将这些网点打造成会员交流点、线下体验点。O2O乱花渐欲迷人眼，给酒业的2014不断产生新的话题。
O2O仍在路上
在海纳方舟商贸总经理吕咸逊看来，目前酒类O2O电子商务模式主要有三种：一是酒厂自建网上商城(手机下单APP)+全国连锁店铺建设的酒厂主导O2O模式，如洋河一号，缺点是单一酒品的O2O平台很难做到规模化;二是由经销商自建网上商城(手机下单APP)+全国连锁店铺的经销商主导O2O模式，缺点是商家以赚取酒品流通中的差价为盈利点，货源没有低价的优势，利益的导向会引发线上线下价格的矛盾，而要想扩大规模又会面临资金的压力;三是由平台主导的O2O模式&&平台系统+ 全国连锁店铺模式。其较为看好第三种模式。
资深白酒经理人晋育锋认为，O2O的本质是自下而上的。有几个人愿意下载一个专门买酒的APP，我们下载的多是综合性的APP或者专业性的APP。&我在传统渠道做了多年，觉得O2O应该是当自下而上的。如果合作店不能自控，容易出现以下问题：第一，有订单过来之后，商家一看价格可能不送;第二，虽然价格认同了，但是看着利润不高，可能不送;第三，对价格和利润认同了，但现在很忙，不送;第四，前三个都有了，但是门店没有人手，比如店员去给团购客户送货去了，也不送。价格、利润、人手、时间者四大问题如何解决。&
&我认为，酒水行业最大的问题不是模式，而是对消费者的尊重。我们从来没把消费者当回事。10元的酒水，20元的包装，凭什么能卖到400元?因为酒水链条非常长，其实酒企、经销商也没挣多少钱，但消费者确实拿出那么多钱给广告和渠道支出了费用。O2O是互联网企业给传统行业做了个定性。未来80%~90%的企业都会O2O，因为生活习惯变了，要在互联网上买东西了，不O2O怎么办呢?O2O的本质是让产品和消费者发生关系。酒厂都说产品品牌很牛，产品是大师调的，跟消费者没有关系。茅台、五粮液具备高品牌附加值，消费者可以多付出，但有中国还有上千家品牌知名度并不是那么高的企业，为何消费者要为它们付出那么多?我认为，O2O要去品牌化，要跟消费者产生关系，如果不跟消费者产生关系，这种品牌的生存是没有意义的。&东方仙和总经理李振江对《华夏酒报》记者说。
而在宝丰酒业执行董事兼总经理王若飞看来，电子商务无论是O2O，还是B2C、B2B，每个人都有每个人的理解，每个企业也都有每个企业的见地。对于自身来讲，适合的才是最好的，并且不论什么模式，做好消费者才是根本，我们必须要围绕消费者做文章，这才是企业最需要的。
2014年，被誉为酒水行业信息化元年，可以预见的是，会有更多的企业更大力度地投入到互联网销售中，与各种垂直电商平台以及有网络通路的连锁酒商合作，并会融入天猫、京东等全品系电商平台，未来的一切都要依靠销量定输赢，而这个洗牌期并不会太久。
本文关键词：白酒行业酒类电商 来源：中国酒业新闻网 周晓
(责任编辑：郭运伟)
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事隔七年后，商务部近日发布修订《酒类流通管理办法》的征求意见稿，对酒类流通经营者的门槛和经营方式进行了规定。业内人士认为，此举将提高酒类流通企业的进入门槛，有利于清除市场假冒伪劣产品，利好经营规范的酒类上市公司。但由于中国酒类经营具有地域性，目前酒企的连锁经营尚难推进，而现有的连锁店其经营状况也并不理想。
根据修订《管理办法》征求意见稿，未来酒类流通实行经营者备案登记制和溯源制。酒类经营者应当在取得营业执照后60日内，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理首次备案登记，领取《酒类流通备案登记证》；同时，酒类经营者(供货方)在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》，详细记录酒类商品流通信息。同时，征求意见稿规定，酒类经营者应当在固定地点贴标销售散装酒，禁止流动销售散装酒。
深圳某资深食品饮料分析师表示，上述规定将会提高酒类流通企业的门槛，清除市场上的假冒伪劣产品，正规的酒类企业均有望获益。从这个角度讲，利好整个酒类上市公司。
同时，证券时报记者注意到，《管理办法》规定，国家鼓励和支持酒类生产经营者为保障酒类商品消费安全采用先进技术和先进管理规范，鼓励酒类连锁经营、统一配送。
据记者了解，中国酒企的销售由1990年初的“总代”模式，过渡到当前的深度分销模式，即酒企大量招募销售员，与经销商共同服务终端客户。目前，洋河股份和沱牌舍得均采用了深度分销模式。此外，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、酒鬼酒等上市公司也在力推直营店的连锁销售模式。
上述分析师表示，总体上看，经销商和专卖店是当下酒类企业经销的两个主要渠道。而商务部则鼓励连锁经营模式，已经在探索专卖店、直营店的贵州茅台、五粮液和泸州老窖等公司理应获益。
事实上，酒企开设直营店的模式并不顺利。以贵州茅台（600519）为例，从2011年7月开始建设自营店，按照此前的规划，2012年前将建设100家自营店，而直到目前贵州茅台仍仅开设了31家，自营店建设的步伐不及预期。
上述分析师表示，自营店建设缓慢，与自营店销售不如预期有关。据该分析师的调查，今年来，甚至是国庆期间，茅台自营店的库存一直都是充足的，而往年都是断货的。同时，由于各地经销商都已经深耕多年，已经掌握了大量客户，而自营店的销售尚待突破。
白酒专家铁犁则表示，政策鼓励酒企连锁经营确实是好事，但中国的白酒销售具有区域性，白酒连锁销售对酒企的品牌度要求较高，因此，连锁经营当下仍比较困难。截至目前，贵州茅台自营店的销售仅占其总销售的1%左右。记者 曹攀峰
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