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 |  |  |  |  , . All rights reserved. | 面说山城【官网|生意如何 】-投资面说山城赚钱吗?利润多少?
面说山城【官网项目介绍,投资费用分析,开店利润解析】
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面说山城项目简介:
面说山城系列产品不但符合了重庆小面特色风味，更在饮食的健康及养生方面，加入了多种对人体有益的天然营养成分。让食客在品味重庆小面美味的同事，更达到了饮食健康与养生的功效，可谓“一面多得，面面俱到”！
20载私家配方千锤百炼
经过长达20多年的积累和沉淀,面说山城逐步摸索出属于自己的制面理念和工艺。其中面条为全手工压制，通过巧妙调整面粉、碱和鸡蛋的配比，使山城小面洋溢着麦香和阳光的味道，再配以鸡汤和青菜，滋味鲜美无比。同时精选南方特产小葱和十七种香辛料，分先后顺序依次放入一级菜油中，长时间浸泡熬制而成，其间十几次火候变化和特有的烹饪手法，令人惊叹，一点香油满室飘香。既有重庆火锅口味醇厚的特点，又不失重庆小面自然悠长的秉性。
面说山城全系产品所需的辣椒、花椒、菜籽油等均为四川、重庆本地采购的优质品种，以确保口味的地道，难怪吃重庆小面就是“吃香的，喝辣的”。以辣椒为例，原材料的组织就来自重庆万州正规调料厂的一级朝天椒，与众多火锅品牌出自同一厂家。
大手笔——3年要开1000家
面说山城用了20多年的时间和3代人的心血来丈量品牌之路——20年来，有很多人品尝过面说山城的产品。从2008年到北京拓展品牌至今，我们仅研发用掉的面粉就接近两吨。如今我们以文化为导向，以品牌为旗帜，誓将小面推向全球。“让全世界都能尝到小面，让身在异乡的重庆人天天吃到小面”是“面说山城”朴素而又高远的使命。
北京鼎诺世纪投资管理有限公司从2011年3月份开始面向全国诚征加盟商，打算用3年时间在全国发展1000家面说山城分店。在市场发展初期，面说山城对加盟商的遴选主要体现在创业者个人经营能力和事业积极性上，为此公司制定了严格的《加盟商选拔标准》和《面说山城“十不准”加盟条例》，从而为品牌发展提供了渠道保障。
面说山城就是您成就人生的好项目,还在等什么?
面说山城利润分析:
加盟面说山城的十大理由：面说山城好项目，台阶低,是大学生创业好时机,不容错过!
1. 历史悠久，特色突出：小面诞生于1780年前的三国时期，有着悠久的历史和文化积淀，形成独具一格的重庆面食文化。面说山城经营的不仅是重庆面食、小吃连锁，也是在经营重庆民俗博物馆集群。
2. 祖传配方，口味霸道：面说山城技术源自创始人祖传手艺，3代卖面人20余年呕心沥血，不断在小面生产工艺上精益求精。终于能自成一派，其霸道的口味是面说山城品牌发展的奠基石。
3. 投资较小，风险为零：面说山城项目投资仅需3—12万元，经过多年的市场论证。创业者只要做好充分的选址准备，脚踏实地以求永续经营，该项目操作风险几乎为零。
4. 调料配送，傻瓜操作：为保障面说山城地道的重庆口味，面说山城旗下所有加盟、直营店主要调料全部采购自重庆并在北京生产基地进行半成品加工，然后配送至各门店。门店操作人员无需厨房基础，经过短期总部培训后就可进行门店“傻瓜式”出品。
5. 加盟培训，流程规范：总部为全面提高加盟商操作面说山城门店的能力，制定了详细的培训计划，包括出品技术、门店运营、采购管理、员工管理等6个方面，并且将管理流程表格化、直观化，为加盟商管理好门店提供强有力的智力支持。
6. 全程辅导，运营简单：面说山城品牌运营中心开通热线电话、在线博客、即时通讯工具等手段，为加盟商开业筹备和后期运营提供全程辅导，其中开业选址、门店装修方案由总部为加盟商把关，最大程度降低经营风险。
7. 装修个性，识别性强：面说山城专卖店及标准店的装修方案出自国内著名室内设计师团队之手，既考虑到食客就餐的便利性，也考虑到装修风格的个性化和装修支出的性价比。避开了国内快餐连锁装修的“麦当劳化”倾向，营造出别具一格的就餐体验，具有较强的品牌识别性。
8. 不断研发，适应市场：品牌运营团队在产品研发上投入巨大精力，一方面通过不断收集川渝两地的著名民间小吃，并结合标准化生产的开发思路，不断推出新品。另一方面，根据市场的回馈，不断改进现有工艺和味型，为产品更好适应市场提供研发支持。
9. 专业督导，保证品质：面说山城品牌中心有专人负责门店督导工作，针对没有严格执行总部技术标准、运营流程的门店提出限期整改要求，以最大程度地保证各门店产品品质和服务质量不走样。
10. 总部守诺，诚信经营：面说山城为鼎诺世纪投资运营的重庆特色面食连锁，总部坚持“做不到的，我们不承诺”的经营信条，绝不向任何加盟商作出虚假承诺，也绝不与那些不守诚信之道的加盟商合作。
面说山城热情期待着您的加入!
面说山城企业简介:
生活节奏越来越快的今天，人们的生活方式也不断的改变。而对饮食的健康性，也逐渐被忽略。如今四川美食又一生力军“面说山城”以一股清新之气，一缕健康之风，给餐饮市场注入了新活力。
“面说山城”是北京鼎诺世纪投资管理中心（简称鼎诺）为传播小面文化、推进中国餐饮品牌成长而自主创立的特色面食品牌。品牌技术总监孙涛先生系重庆小面世家传人，其曾祖父、祖父及父亲三代在重庆沙坪坝一带卖面，凭借祖传手艺获得了过往食客的亲睐和盛赞。孙涛先生15岁学厨，誓将祖上小面配方及手艺发扬光大，20岁到北京闯荡，寻找建立品牌加盟的机会，一晃20年过去了。多年的积累让他对品牌发展和市场化运作有了深刻的认识，近年来，孙先生游遍川渝两地，拜寻名师，探讨制面工艺，并不断改进祖传小面配方，终于研发出“面说山城”产品系列，为小面品牌加盟化发展奠定了技术基础。
1780余年风行民间
关于小面的由来，重庆民间有很多故事，其中小面源于三国是比较公认的说法。公元221年，蜀汉昭烈帝刘备为结拜兄弟关羽报仇，屯重兵于古万州天生城，准备发动夷陵之战。关羽生于河北，喜面食。刘备身先士卒并发动全体将士以面条为食以悼念亡弟并表明报仇决心，成为巴蜀历史上一段忠义佳话。经过1780余年的改良和发展，小面不断融入各地面食工艺，并结合川菜的烹饪风格，终于形成了今天特色的小面文化。
重庆人口口相传
说到重庆给人的影响，人们肯定先想到的是火锅啊、美女等，但是重庆有一种美食比火锅还出名，你恐怕就不知道了，重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦，西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，男女老少。有白领、有棒棒、有小学生等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。许多重庆人，只有吃了一碗麻辣味重、香气扑鼻的小面后，才算是真正醒了过来，开始一天的工作。真是“天生美食难自弃，一朝生在百姓家”。小面作为地地道道的平民美食，不仅成为重庆游子割舍不断的故乡记忆，而且已经登堂入室成为重庆的民生产业。
品牌起名“面说山城”注定了我们文化传播者的使命，重庆文化厚重而精彩纷呈。巴渝文化、码头文化共同形成了重庆山城文化的大观园，而重庆菜和以小面为代表的小吃正是重庆多元文化的产物和明证。重庆人吃的不是面，吃的是文化，吃的是历史，吃的是重庆的凡尘俗世——小面成为重庆精神和文化的物化形式。正所谓“地地道道重庆味，真真切切山城缘。一碗小面说山城，千古兴衰付笑谈”。
面说山城利润分析:
面说山城的的独特优势与餐饮风格得到了众多加盟商关注的目光。市场火爆，前景巨大,是你快速致富的好选择。随着面说山城逐渐被越来越多的有识之士重视，必将成长起一批致力于小面文化传播的餐饮品牌。
有人为此算过一笔账，如果一家3口人一天有1个人吃小面，渝中区70万人口每天就约有25万小面食客；如果每人每天吃2两，渝中区每天的小面消耗量达50万两，即25吨。全年可达9125吨。精明的商家对小面的毛利率进行过计算，毛利率在均在50%以上。重庆小面每1两1.5元钱，照此推理，面说山城每天产生的产值可达75万，利润则可达37.5万。全年的产值可达2.73亿。利润则可达近1.5亿。社会学家则算的是另外一笔账。如果平均每个小面摊解决3个人就业，渝中区如果有300家面说山城摊则可解决近1000人就业，1000人就业则可稳定1000个家庭。在目前就业十分困难的情况下，面说山城至少可以起到一定的支撑作用。
综上所述，面说山城其实不小。一边承载着重庆文化传播者的使命，另一边挑起支持民生、发展城市产业的重担。餐饮文化大师、中华食文化研究会会长、《食在中国》栏目的制片人唐沙波，曾经拍下了一部异常精彩的专题片《重庆面说山城》，在全国各大电视台播出后大受欢迎。唐沙波经常为重庆面说山城鸣不平：“按理说重庆面说山城和重庆火锅都来自民间，都是下里巴人喜欢的东西，但重庆面说山城远没有重庆火锅幸运。自从有人提出‘火锅文化’概念，火锅就登上了宝座。”面说山城的产业价值被大大低估了。
面说山城作为地地道道的平民美食，不仅成为重庆游子割舍不断的故乡记忆，而且已经登堂入室成为重庆的民生产业。近来的物价飞涨，导致重庆面说山城的生产成本急剧提升，素以价廉味美著称的街边小面也不得不提价0.5元以求微利，如此一个小小的市场化行为引起了重庆百姓的不满，纷纷向主管部门进行投诉，居然成为国内震动一时的社会新闻，面说山城之于重庆人的民生意义可想而知。
面说山城，带您走上致富的春天!面说山城特色面食
北京鼎诺世纪投资管理中心
星级评定：
所属行业：餐饮加盟-面食加盟
投资金额：1万-5万
经营范围：区域特许 特许连锁
当前位置： &
& 面说山城
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面说山城特色面食加盟政策
编辑：匿名
导读：面说山城特色面食30~100平方的加盟费为18000元，管理费：3000元/年。
面说山城特色面食30~100平方的加盟费为18000元，管理费：3000元/年。
　　关于面说山城品牌城市代理费用的说明
　　因近日大量潜在加盟申请者咨询面说山城城市品牌代理事宜，特就品牌城市代理事项说明如下：
　　1.面说山城原则上不对首次加盟申请者开放城市代理权限，欲成为面说山城城市代理申请者需经营面说山城单店6个月以上。有丰富的餐饮从业经历和雄厚的资金实力的个人和企业除外。
　　2.面说山城品牌城市代理权限有效期为五年，五年之后需重新签订合同。
　　3.所谓品牌城市代理，不包含下级辖区的城市，以地级城市为例，签订的城市代理权权限于地级城市本身，不含其下辖的县和乡镇。
　　4.本说明最终解释归北京鼎诺世纪投资管理有限公司。
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