你有关于乡村基的一些资料吗 能否请教一下_百度知道
你有关于乡村基的一些资料吗 能否请教一下
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　　一、市场环境分析　　（一）、市场背景　　背景一：改革开放30多年来，中国方便快餐食品市场从无到有，从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级，逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。自2007年起，中式快餐迸发出强烈的增长势头，其营业额高达2000多亿元，占整个快餐市场将近80﹪的份额，年增长率30﹪，远远超过了“洋快餐”增长率，引起了业内的轰动。中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。行业规模和发展速度将会继续保持，同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显，另外，行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大，与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。　　背景二：国民经济运行状况良好，GDP持续增长，国民消费水平日渐提高。快餐消费人群迅速增长，市场需求量大。目前，西式快餐进入高速发展期。肯德基在中国市场保持了20%的开店增长率，店铺总数超过1500家；麦当劳开始推出特许加盟业务；德克士在中西部市场和县级市场增长迅速。而中式快餐陷入阵地战，大都集中在大城市，尤其是经济发达地区。中小城市的中式快餐在与地方小吃的竞争中处于劣势。并且中式快餐易于模仿，单店经营模式为多。　　背景三：乡村基，快餐连锁店。原来名为&乡村鸡&.英文缩写字母仍然采用CSC，但意思却由country style chicken（乡村鸡）变成了country style cooking（乡村基），意为乡村原始风味烹饪。日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。该公司于日在重庆成立，引进美国CSC国际公司管理模式，乡村基现已拥有直营连锁餐厅100余家，做为中国健康快餐的领跑者，乡村基的经营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。乡村基CSC在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目。目前主要工作是让乡村基的管理更加国际化、正规化、精细化、规模化。而今，我们在重庆、四川、上海、陕西、湖南、湖北等地设立百多家直营店，并正朝着中国第一快餐品牌的方向迈进。　　（二）、市场构成　　随着中国快餐行业，国际化、正规化、精细化、规模化进程的不断加快，中国快餐市场竞争者类型逐渐明显化，主要分三种：　　①．中国式快餐　　②．西式化中国快餐　　③．纯美国化快餐　　（三）、市场机会　　随着市场逐步向国际化、正规化、精细化、规模化进程的不断加快，中国快餐行业的广阔发展前景充满魅力。综观世界快餐市场，欧美等快餐行业消费市场已经饱和，没有多少发展空间，有的地方甚至正在萎缩。惟有中国市场，呈现了飞速增长的态势。　　中国人以米饭、面食为主食，乡村基在形式上采用西式快餐店的风格，但在食品的口味上与西式快餐相结合。走中西合璧的道路。乡村基对此的定位相当的准确，正是因为如此，乡村基在本土的优势上就占了上风，随着快节奏的生活时代性，越来越多的人成为“上班族”尤其是年轻人，这就给乡村基带了很大的市场机会。　　中国消费者对快餐的要求及品味提高。越来越注重生活品质，对快餐的卫生、营养等方面的要求更高。此时，乡村基的市场发展空间就很大了。　　乡镇人口向城市转移，拥有庞大的潜在消费群体。　　（四）、市场威胁　　快餐已经成为中国人饮食的重要组成部分。如今，国内快餐行业的竞争日益激烈，跨国快餐业巨头正进行迅速扩张，市场不断出现新的快餐品牌。面对快餐业的繁荣时期，各个快餐企业之间的竞争也越来越激烈，而乡村基在现在的快餐业中，虽有一定的知名度，但是要想获得更加长远稳健的发展，就必须立足于一个更高更好的点，整体规划达到最好。　　目前原材料、能源、劳动力成本上升，产品成本增加，其利润也受到威胁。而在这个行业中乡村基不仅面临来自国际知名快餐品牌肯德基、德克士、麦当劳的攻势，传统的小吃和小型餐馆也是最具竞争力的对手。但是来自德克士、肯德基、麦当劳的猛烈攻势是乡村基取得更大市场份额的最大威胁。　　（五）、乡村基未来的广告规划　　随着中国经济不断发展，城市化进程的加快，中国人均收入增加，消费力增强。据中国饭店协会提供的数据表明，2006年度全国的餐饮营业额为：7000亿元，餐饮前1000强营业额才500亿元。到目前为止，快餐发展势头良好，其营业份额占到全国餐饮业营业额的30％。　　可以借鉴川菜、粤菜等做菜的方法创新更符合中国市场的需求，形成乡村基核心竞争产品，这是乡村基应该发展的核心竞争力。乡村基现有的主食菜单和休闲食品菜单需要调整和优化产品结构。　　乡村基若实现其拟定的战略目标，首要是创新出具有乡村基特色的产品，二线竞争对手1－2年内技术上、营销上、核心竞争力难以跟上乡村基，其次，围绕企业战略目标重新设计抑或优化管理流程，形成企业的核心管理能力，再次，制定出实施的步骤跟上一线竞争对手（麦当劳、肯德基和德克士），最后，充分授权给完成战略目标的组织和个人实现其战略目标。　　二、消费者分析　　1、消费者心理分析　　影响消费者购买和就餐的因素有：产品的价格、品牌、购买方式的方便程度和饮食习惯等，这些因素和企业有着直接关系。大部分消费者的消费动机是为了节省时间、方便快捷。快餐的主要消费时间是中午，主要消费者是在外工作，无法自备食物的上班族。　　在对乡村基的专项调查中显示，大部分消费者认为，乡村基在西式快餐方面与专业西式快餐店还有很大的差距，不会因为想吃西式套餐而专程去到乡村基；与此相反，许多消费者对乡村基的套餐系列表现出了浓厚的兴趣，中式主题套餐深受消费者喜爱。　　目前，在我国快餐的价格在很大程度地影响着消费者的购买力，但这已不是最主要因素，口味、消费者自身的健康和饮食习惯已成为大多数消费者选择快餐就餐的首要考虑因素，占被访者的70﹪以上，因乡村基没有或很少有广告及促销、他人的影响等对消费者的影响较小，乡村基这一快餐企业虽然年轻，但是其发展速度在同类企业中发展快速，较平民化，与消费者生活密切相关，与消费者情感距离近，其特色的纯中国式快餐深受广大消费者的喜爱，从此可以看出消费者消费心理较为成熟。　　2、消费者的消费习惯　　消费频率：虽然一周中只有一次或0次选择快餐这种就餐方式的人仍占多数，但是在调查中我们发现年龄在30岁以下这样的一个年龄段消费群体中每周选择3—5次快餐这种就餐方式人群比例高达30%。而在这样一个年龄段消费群体中占50.3%是学生与年龄在20—30岁的年轻工作者。从中我们可以发现由于消费者自身年龄、职业的不同，对选择快餐这一就餐方式的消费起到了一定的决定作用。　　3、消费者的年龄特征　　从消费者年龄来看，20—30岁这一年龄段消费群体是快餐的主要消费人群，占总体的75.3%，5—20岁这一年龄段的消费群体虽然喜爱快餐这种就餐方式，但是由于受到收入和其他条件的影响，这一消费群体所占比例较小，30岁以上这一年龄段的消费群体更多是因为家里小孩子的原因选择快餐而并非自身的原因。由此看出，乡村基快餐的核心消费群体在20—30岁。因乡村基平民化、价格便宜、实惠、符合自身的饮食习惯、属于纯中国化快餐而选择乡村基。　　4、消费者的消费观念　　消费者健康意识的不断增强，对于快餐这类饮食来说要求也越来越高，其消费者选择快餐的目的不再是盲目的想尝试一下快餐这类新鲜的餐饮方式，而是将对其新鲜程度的注意力转移到了快餐其自身的品质、文化内涵。正是由于消费者观念的改变，使得消费者的需求也相应改变。健康绿色食品广受消费者喜爱。对其快餐的的供餐方式、就餐环境、服务态度、是否符合自己的饮食习惯等外在要求也越来越高。甚至在家长级消费群体中，快餐是否会影响其孩子健康成长成为其选择哪一类快餐的首要决定因素。　　5、消费者购买和食用快餐时间　　购买场所：快餐连锁店　　食用时间：调查显示，朋友聚会、家庭成员周末聚会、特别想吃、快餐店打折、家里面小孩想吃快餐时选择快餐这一就餐方式。而平时吃饭、外出时食用快餐的比较少，这说明我国快餐消费不具有平民化这一特点，不属于大众化消费对象。　　6、消费者媒体接触偏好　　随着公共媒体的增加和社会的个性化发展，人们接触的大众媒体越来越广泛，而结构也发生了一些变化，虽然电视是人们最常接触的媒体，无论是20岁以下的年轻消费群体还是年龄较高的老者都是电视的忠实观众，但是电台的受众比例在减少，其主要接触群体为中老年人，同时随着互联网时代的到来，越来越多的人成为“网虫”，其中主要为年轻人。在乡村基的消费群中20—30岁的消费者最为主要，乡村基企业可以考虑加大网络宣传力度。　　三、产品分析　　乡村基目前经营了众多产品，西式快餐、套餐、小吃、饮料、面食类、饭食类等等。但是经过调查，套餐在消费者中的反应最为良好。因此主题套餐是乡村基今后发展的重点。　　1、产品介绍：　　乡村基设计了众多类型的套餐，适宜不同的消费人群。并推出有主题套餐系列，主体套餐即有消费针对性的套餐，如高考营养套餐、儿童套餐等。　　乡村基套餐的波士顿矩阵图　　明星产品：　　问题产品：　　现金牛产品：　　瘦狗产品：　　蜜辣鸡翅套餐　　辣子鸡丁套餐　　台式卤肉套餐　　功夫鸡腿套餐　　具有风味特色用蜂蜜代替油烤，口味好，价格实惠。　　辣子鸡丁套餐，味道不正宗，口味偏甜。 卤肉套餐卤肉不但香气扑鼻而且卤得又耙又糯吃下去唇齿留香随配的。 功夫鸡腿套餐，味道油腻，热量偏高。　　2、产品质量　　乡村基中式套餐是以中国菜式为基础发展的，更适合国内消费者的口味。具有一定的营养价值菜品标准化程度较高，食品卫生程度高。　　3、产品定位及其价格　　乡村基各类食品价格一览表：　　套
面食、炒饭、汤类 饮
类 休闲食品类　　品 名 价格（元） 品 名 价格（元） 品名 价格（元） 品名 价格（元）　　宫保鸡丁套餐 9.9 番茄丸子面 7.0 红豆刨冰 4.0 炸薯条 4.5　　泡椒滑鸡套餐 9.9 酸菜肉丝面 7.0 双皮奶 4.5 密辣考翅 5/对　　香菇鸡套餐 9.9 香辣牛肉面 7.0 香滑奶茶 3.0 香辣鸡翅 4.5　　咖喱鸡套餐 9.9 香菇炖鸡面 7.0 港式奶茶 3.0 炸鸡块 5.5　　蜜辣烤鸡翅套餐 11.9 一品牛肉 8.0 橙汁 3.0 玉米棒 3.5　　双椒牛肉套餐 9.9 番茄丸子米线 6.0 百事可乐 3.0　　泡椒牛肉套餐 9.9 酸菜肉丝米线 6.0 咖啡 3.0　　儿童套餐 9.9 香辣牛肉米线 6.0 柠檬茶 3.0　　铁板扒牛肉套饭 15.5 滋补萝卜汤 4.0 啤酒 5.0　　功夫鸡腿套餐 11.9 一品牛肉米线 8.0　　米粉肉卷 11.9 印尼炒饭 7.0　　台式卤肉套餐 9.9 粒粒香炒饭 9.9　　双拼狮子头套餐 10.9 滋补萝卜汤 4.0
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出门在外也不愁都说乡村基又贵分量又少，今天去吃了后才发现真相
　　估计是内部油碟儿，其实大家都可以晒晒照片，让事实说话嘛
　　原来常在外吃路边摊.时间久了惑觉不太卫生.最近几个月就在沙区汉渝路那家乡村基吃午饭.其他的没得啥子.就是米饭少了一点.喊服务员多加占饭.感觉脸色不好看　　
　　既然楼主说了这个问题，我也说一下我的看法，如果楼主是拿钱发帖的就忽略我的发言。　　本人最早开始吃乡村基是06年的时候，当时乡村基还没有这么火，品种也没有这么多，但是我记得很清楚有香菇鸡套餐，当时的分量确实很足，基本上不会出现不够吃的情况，一直到09年，我都觉得乡村基很不错。　　09年就离开了重庆，然后13年又回到重庆，去吃了之前一直吃的功夫鸡腿饭，有个很大的变化就是配的素菜基本上不能吃，然后就是泡椒牛肉丝基本上都是生姜丝，这么多年价格没有变化，所以对这些变化我当时很能理解，后来又去了几次，知道上个星期天，我去吃香菇鸡双拼，结果那分量少的我已经完全不能接受了，而且我发现不同的乡村基分量也会有不同，但是总体分量变少，质量变低是不争的事实。　　但是从整个快餐选择来说，乡村基并不是最差的选择，但是我还是希望乡村基不要把自己的牌子砸了。我觉得出现这种情况是乡村基目前定位模糊的一种表现，如果做中高端产品，乡村基需要和麦当劳、肯德基等巨头竞争，貌似乡村基现在还没有这样的勇气，做低端产品，乡村基估计也不愿意干，而且我也觉得不能做，那样乡村基的牌子彻底完了，现在的乡村基做的是中低端，走的是大众路线。其实我觉得乡村基可以往中高端发展，毕竟和肯德基、麦当劳的产品有差异化。
　　其实不能怪CSC涨价，因为现在什么没有涨价呀，除了工资！人家出来做生意，当然是要赚钱的了，这个不能和以前比，只能和现在的其他的餐馆比，你怎么不说许留山一杯芒果小丸子都要36RMB呢，我在外地还是很怀念CSC的，性价比真的算不错的了，当然不能和以前比，但环比还是算好的。不然也不会那么多家CSC，一到饭点都人满为患了。个人看法，仅供参考。
　　@tato99 301楼
12:05:00　　估计是内部油碟儿，其实大家都可以晒晒照片，让事实说话嘛　　-----------------------------　　发图片是我最想要的。。希望大家多发图片，，看看到底有几家能打败CSC。用图片说话比文字说话好得多
　　@又批个马甲来吐槽 303楼
12:58:00　　既然楼主说了这个问题，我也说一下我的看法，如果楼主是拿钱发帖的就忽略我的发言。　　本人最早开始吃乡村基是06年的时候，当时乡村基还没有这么火，品种也没有这么多，但是我记得很清楚有香菇鸡套餐，当时的分量确实很足，基本上不会出现不够吃的情况，一直到09年，我都觉得乡村基很不错。　　09年就离开了重庆，然后13年又回到重庆，去吃了之前一直吃的功夫鸡腿饭，有个很大的变化就是配的素菜基本上不能吃......　　-----------------------------　　拜托。。和06年比，很多东西都变了，不能这么比。。06年还是清纯小女孩的，现在都有娃儿了也。　　世界在变化，不可能老是守着06年的价格和分量。　　你这样看，，CSC在当今品牌中式快餐里。算不算价格高分量少的？你又能找出一家比CSC价格低分量多味道好网点多服务好的吗？　　CSC好逮是上市公司，，品牌快餐，不能老是和路边摊的盒饭比。。它应该和同档次的快餐比，甚至和KFC之类的比。　　不比不知道，，比了你才明白。。不是CSC变化太快，而是世界变化太快，环境变化太快。　　06年的房价好多？？？我记不得了。。现在房价好多？
　　@又批个马甲来吐槽
12:58:00　　既然楼主说了这个问题，我也说一下我的看法，如果楼主是拿钱发帖的就忽略我的发言。　　本人最早开始吃乡村基是06年的时候，当时乡村基还没有这么火，品种也没有这么多，但是我记得很清楚有香菇鸡套餐，当时的分量确实很足，基本上不会出现不够吃的情况，一直到09年，我都觉得乡村基很不错。　　09年就离开了重庆，然后13年又回到重庆，去吃了之前一直吃的功夫鸡腿饭，有个很大的变化就是配的素菜基本上不能吃......　　-----------------------------　　@天天天天1 306楼
14:18:00　　拜托。。和06年比，很多东西都变了，不能这么比。。06年还是清纯小女孩的，现在都有娃儿了也。　　世界在变化，不可能老是守着06年的价格和分量。　　你这样看，，CSC在当今品牌中式快餐里。算不算价格高分量少的？你又能找出一家比CSC价格低分量多味道好网点多服务好的吗？　　CSC好逮是上市公司，，品牌快餐，不能老是和路边摊的盒饭比。。它应该和同档次的快餐比，甚至和KFC之类的比。　　不比不知道，，比了......　　-----------------------------　　你把我的回复看完没有？你替别人说话希望你也专业点
　　现在随便一个路边摊的牛肉面2两，，平均12元，，4拓牛肉，，最多有5拓就算运气好了。价格高不高，，分量多不多?　　并且满屋的油烟，坐起又热。。更别说加面加饮料了，最多有一杯价值2毛钱的老鹰茶。　　路边摊一个什么肉丝盖饭的？你看看好多钱？分量又多不多，价格高不高？　　有一碗撒了葱花的洗锅水当汤。。遇到好的呢，可以去加一碗。。纸巾一擦起渣渣。。老夫家里面从没用过这么烂的纸巾。　　很多食客老是停留在草根路边摊那种模式。。。象CSC这样的干净的快餐厅，，我觉得重庆还应该多开一些
　　@yuhx75 29楼
15:26:00　　我老婆孩子吃西餐的时候，我都陪着看着她们吃，等她们吃过了，我再去吃乡村基。这些年都是如此。个人觉得，作为一个本土中餐企业，乡村基能把标准化做到如此程度，能和麦当劳、德克士等洋品牌竞争，很不错了，至于分量少了，这个确实是，我的感觉也很明显，但你们仔细想一想现在的货币购买力，就不要来吹毛求疵的苛求乡村基了。3个人吃个必胜客起码要100多200，我看没有几个人说他贵，老实说，分量如何大家也知道。　　喜欢......　　-----------------------------　　必胜客就是烧饼加点肉末，卖得这么贵也没有人埋怨。这里埋怨乡村基的，要是你天天吃必胜客是不是要天天骂街了。
　　其实在闹市区算可以了，环境过得去，菜品也讲究，其他环境好的地方吃个套饭一般三四十。　　
　　价格高了 请你联系我
我带你去吃8元 2荤2素 一个点心 一个汤
　　@yuhx75
15:26:00　　我老婆孩子吃西餐的时候，我都陪着看着她们吃，等她们吃过了，我再去吃乡村基。这些年都是如此。个人觉得，作为一个本土中餐企业，乡村基能把标准化做到如此程度，能和麦当劳、德克士等洋品牌竞争，很不错了，至于分量少了，这个确实是，我的感觉也很明显，但你们仔细想一想现在的货币购买力，就不要来吹毛求疵的苛求乡村基了。3个人吃个必胜客起码要100多200，我看没有几个人说他贵，老实说，分量如何大家也知道。　　喜欢......　　-----------------------------　　@老瀛山农民 309楼
16:19:00　　必胜客就是烧饼加点肉末，卖得这么贵也没有人埋怨。这里埋怨乡村基的，要是你天天吃必胜客是不是要天天骂街了。　　-----------------------------　　KFC，麦当劳的没见几个去埋怨。。倒是非拿CSC说事　　老是拿几年前的标准来评判现在的CSC，那是不科学的。世界在进步。
　　反对CSC的，肯定是中式品牌快餐吃得少的，少出门的　　如果吃得多，，常常在外。。就会知道CSC为什么生意这么好了
　　老夫吃的乐捷，咖喱牛肉饭，17元。有汤无饮料。分量多不多，价格便不便宜　　这么多人说CSC不好，但喊举例子又举不出来比CSC好的，喊上图呢，没一个上图。根本拿不出有力证据。只知道一味的说CSC价格高分量少。我反正看到CSC生意还是那么的好。
　　快啊，，快发出有力证据。来证明CSC是多么的“坑人”，到底有哪些快餐能比得过CSC
　　昨天去吃了一下它家的黑椒牛柳双拼。。虽然不如果西餐厅的，但选料还是可以，牛柳也嫩。　　如果在路边摊有一家出黑椒牛柳的话，肯定又要被食客们像捧眼镜面一样的捧上了天。　　另外，我在想，，像KFC，CSC这种连锁快餐厅，他们对油的要求都比较高。一般重复过几次的油就不能再用了。。所以他们的食物看起颜色都比较正常。。　　我在想，，他们一天要用这么多油，，未必全部倒掉？那一天可能要以吨来算。　　那剩下的不能用的油去哪了呢？？小面？牛肉面？火锅？串串？烧烤？江湖菜？他们会不会来买呢？因为我看他们的东西，，都好像油不要钱一样的放，，如果真是新鲜油，，除非他们傻了。　　连锁快餐也不可能天天用新鲜的色拉油。。只不过他们算比较有良心的，，他们的要求比较严，，一般油用到什么度就不能用了。。至少他们应该不得直接去收潲水油来弄
　　还别说，，老夫的肚子就是最好的试验室。。别说老夫肠胃不好什么的。　　老夫一向是大便干，，大便少，从小就这样。只会便秘，不会拉肚子。　　如果遇到拉肚子或者是大便频繁，，那肯定是吃的东西不干净，这么多年来一直这样　　比如老夫一边吃套餐一边吃冰淇淋，不得遭。。吃5-7成的牛排，不得遭。。吃生鱼片，不得遭。。吃了饭又喝冰水，不得遭　　但上次就是喝了冰啤酒吃了卤菜，，第2天早上拉了2次。　　如果头一天吃了火锅，，第2天必拉1-2次，，灵得很。　　就是突然肚子阵痛那种。　　吃很麻辣油的江湖菜，，我得先来一瓶霍香。。要不然第2天必拉。
　　很准。。老夫昨天吃的火锅。。今天上午9点过，，准时去WC拉肚子　　太特么的灵了
　　支持CSC，外面的价格和CSC一样，我肯定选择CSC，支持民族品牌发展
　　确实够意思了，黄鳝都40一斤了，骨头划了投50+　　
　　现在一个稍微像样点的快餐店，一个什么肉的套饭也是13-15元了。。都在涨价。　　并且分量环境等能和CSC比吗？上餐速度？
　　树大招风
　　乡村基的品种　越来越差了　　　以前的咖喱鸡　红烧牛肉都没有了　现在新开发出来一些垃圾品种，越来越不如以前了
　　@了人人 323楼
12:25:00　　乡村基的品种　越来越差了　　　以前的咖喱鸡　红烧牛肉都没有了　现在新开发出来一些垃圾品种，越来越不如以前了　　-----------------------------　　一个餐饮品牌，肯定需要创新，，CSC常常都在出新品　　老是拿现在和过去比，，为什么老是喜欢生活在过去。　　现在的双拼很垃圾吗？口味鱼，泡椒鱼什么的，很垃圾吗？自己不喜欢吃不代表东西垃圾　　现在麦当劳都在推饭了，还有什么不可能。。事物是发展的，变化的，有市场就是合理的。　　KFC也推出了这么多新品。什么川辣嫩牛堡，川味的鸡肉卷，，都是根据市场来改变的。　　每天中午CSC还是“一座难求”，，这说明了什么？如果不能说明CSC有多好，，那只能说明其他的中式快餐多么的差
　　要说分量确实有少了，我三峡广场上班，平时吃坚决要去南开中学上面那家，因为那生意撇点感觉什么都要好些
　　乡村基经济实惠
　　@一般来说没得耍事
12:07　　超过他？楼主先学习下成语：店大欺客。　　我帮你列几个快餐品牌，不一定大，但是服务不比乡村基差，质量见仁见智。　　一心一客，乐捷，美滋美，龙湖人家。　　软广告可以有...　　-----------------------------　　@红军之魂 11楼
12:19:00　　其他的我不晓得哈，乐捷我表妹，一个大学生，在那里打工过的，他们的饮料杯杯是要回收的，还有喊我不要吃他们的米线和面。　　-----------------------------　　龙湖人家简直是难以下咽的难吃。。。
　　楼主怎么不说说乡村基的送餐服务?　　
　　回复第295楼，@tjw518　　@lyc4399 94楼
22:03:00 　　说乡村基好的不晓得是不是没长眼睛，同样的价格同样的菜品，乡村基和喜年来的比较一下，我不晓得你浪个做的走，前几天用老婆单位发的乡村基票要了一份香菇鸡双拼，鸡没两砣不说，啥子肉丝才炒得瞥哦，丢川菜的脸！免费续杯的饮料那个可乐就像是放了几天的可乐冲了若干的水，莫说续杯，我就是头一杯都只喝了一口，李总，质量是企业的生命，愿乡村基走好！ 　　----------------------------- 　　确实那个批可乐有个说不出的味道！　　--------------------------　　兑了水是事实　　
　　越来越垃圾了！
　　这次我支持你，我也觉得乡村基不错，
　　一位记者问李天一：“请问李天一先生，如果你老婆和你妈一起躺在床上你会先X哪个？？”不少人纳闷：怎么提这种问题？大家都关注李天一怎样回答。李天一肯定地说：“轮流发生性关系！”顿时掌声雷动。李天一的机智打动了在场的所有人，掌声经久不息。
　　@00猴子00 15楼
12:35:00　　都说乡村鸡不好，为什么我每次去吃的时候人都多，现在都改成一点半过后去吃了。　　-----------------------------　　又来代表民意，就显得多余了！
　　@天天天天1 知足老。。。这个性价比很不错老
　　@重庆飞空 331楼
00:33:00　　这次我支持你，我也觉得乡村基不错，　　-----------------------------　　我觉得，如果长期在外吃饭，长期出差什么的。吃过N种快餐品牌的人来说，，就会知道CSC到底坑不坑，值不值。　　至于有人提龙湖人家，我没吃过，不评论。　　乐捷也是我比较喜欢的一家。。但是价格不便宜，分量也不见得多，店又少。
　　@junjun楼
10:47:00　　强烈推荐大米先生　　-----------------------------　　大米先生就是以前CSc的老板开的
　　总之，，重庆的快餐不行，，所以造成CSC生意这么好
　　@天天天天1 到乡村基只吃狮子头，我也不便作过多评论，我只晓得，几年前的狮子头肉的成分至少60%以上，而现在，有没得10%都成问题，里面的蛋黄也是质量越来越差；你说原材料成分减少我没意见，价格居然还(￣︶￣)↗ 涨了
　　乡村基算是不错的了，你看那些小面50强有几家的厨房见得人？
　　@skydio 339楼
11:09:00　　乡村基算是不错的了，你看那些小面50强有几家的厨房见得人？　　-----------------------------　　也许大部分食客习惯了路边摊的脏乱差，习惯了喊一个餐半个小时都不上来，习惯了纸巾用起掉渣渣，习惯了满屋的油烟味。。。反而连锁中式快餐一点点毛病就无限放大。　　我还是那句话。。不是说CSC多好，只能说其他快餐多么多么的差。
　　眼镜面都有人吃，莫说乡村基？
　　至少CSC在服务环境这些方面比某些面要厚道得多
　　CSC虽然不是开放式厨房，但点餐时大概看得到一部分，看起还是将就　　小面火锅20强的厨房，，可能没几家比我家WC干净
　　@junjun198810
10:47:00　　强烈推荐大米先生　　-----------------------------　　@张哼哼123 23楼
14:24:00　　大米先生是什么东东　　-----------------------------　　也是乡村基开的
　　树大招风。。最近KFC的负面新闻也多。　　餐饮不能保证100%的卫生，，只能说。。KFC，CSC这些连锁块餐店，，再怎么脏都比XX20强，，XX面要好。
　　@又批个马甲来吐槽
12:58:00　　既然楼主说了这个问题，我也说一下我的看法，如果楼主是拿钱发帖的就忽略我的发言。　　本人最早开始吃乡村基是06年的时候，当时乡村基还没有这么火，品种也没有这么多，但是我记得很清楚有香菇鸡套餐，当时的分量确实很足，基本上不会出现不够吃的情况，一直到09年，我都觉得乡村基很不错。　　09年就离开了重庆，然后13年又回到重庆，去吃了之前一直吃的功夫鸡腿饭，有个很大的变化就是配的素菜基本上不能吃......　　-----------------------------　　天天天天1
14:18:00　　拜托。。和06年比，很多东西都变了，不能这么比。。06年还是清纯小女孩的，现在都有娃儿了也。　　世界在变化，不可能老是守着06年的价格和分量。　　你这样看，，CSC在当今品牌中式快餐里。算不算价格高分量少的？你又能找出一家比CSC价格低分量多味道好网点多服务好的吗？　　CSC好逮是上市公司，，品牌快餐，不能老是和路边摊的盒饭比。。它应该和同档次的快餐比，甚至和KFC之类的比。　　不比不知道，，比了......　　-----------------------------　　@又批个马甲来吐槽 308楼
14:21:00　　你把我的回复看完没有？你替别人说话希望你也专业点　　-----------------------------　　正常，对我发的一大段回复，楼主也选择性无视。他只选择对自己有利的说，忽略不利言论。
　　物价上涨你可以'涨 。没得那个说撒子。但是价格涨了质量还下降。。又是撒子意思也。。。。　　现在为了不给我们对比。把我喜欢的咖喱鸡饭都撤了。以前八块钱咖喱鸡饭吃得饱得很。。现在点个十五的饭还不够吃。。。。　　
　　以前最喜欢乡村基的咖喱鸡饭。还有儿童套餐。还有那个金秋排骨还是什么。。两块炸好的肉。。8.5　　
　　比吧，都和过去比。过去都是美好的。　　麦当劳的牛肉饭，20CM见方的一个小盒子，4片肉，22元钱。价格高不高，份量少不少？　　怎么没见人喷麦当劳？　　以前没CSC时，，一个人在外面，特别是商业街时，要么洋快餐要么就是路边油烟小店。自从有了CSC后，它为我们的快餐又多了一个选择。
　　我去的是陈家坪车站这家，饮料当然不能续杯，咸菜能不能加我没问，反正我也不喜欢吃。饭应该不能加，没得WIFI　　这个你们说坑不坑？　　你们这些尽挑CSC的不是来说，总把现在和过去比较。。你们也不在当今环境里作个横向比较。　　不比不知道，一比才知道CSC到底厚不厚道
　　嘿，你们到是快点啊，，　　快点举几家比CSC好的快餐店，不需要多了，3家足够。我看找不找得出来。　　最好直接上图片，，来证明到底比CSC好在哪里　　我等到花儿都焉了，都没得哪个拿出有力证据。都是以自己的主观判断来喷CSC
　　嘿，各位食客　　小面以前好多钱2两？老夫记得是1.5吗还是2元，先不说远了。。现在好多钱2两？　　以前牛肉面2两好多钱，几拓肉？现在牛肉面一般都上12元，4拓肉是标配。　　以前火锅3拖1.现在火锅是什么价位？火锅的荤菜好多钱一份，里面有几片？　　以前的包子好多钱一个？个头有好大？现在的包子什么价格？　　总生活在过去，那才没意义。怎么没人喷火锅价格高分量少？的确现在火锅已经不便宜了，分量也少了。　　老是把CSC以前的时代拿出来比，，我可以告诉你们，，现在这个物价，没得哪家餐饮做得出以前的价格和分量，，除非在质量和其他方面节约。
　　快点啊，，举证来驳倒我　　我等到花儿又焉了几次了。　　举几个比CSC好的快餐，最好上图说明。　　不要光打嘴仗
　　另外一家的猪手套饭，17元...
　　假得很
　　@一般来说没得耍事 10楼
12:07:00　　超过他？楼主先学习下成语：店大欺客。　　我帮你列几个快餐品牌，不一定大，但是服务不比乡村基差，质量见仁见智。　　一心一客，乐捷，美滋美，龙湖人家。　　软广告可以有，但是业界良心，乡村基确实不如3年前了，价格涨了，质量分量却都下降了。　　一个优秀的商家，应该是不断提高自己，而不是仗着自己屁股大了，欺压消费者！！！　　-----------------------------　　同意楼上意见，我在加州这边吃了一次，酸菜米线，那个味道难吃惨了，然后我再也没进过乡村基了。自己做得不好还要怪消费者，这种软广告被骂是活该　　
　　LS的就是典型的打广告的。　　一心一客性价比可以，，其他几家都谈不上就比CSC厚道。　　另外，，这几家的店太少，不方便，没得CSC网点多。。并且可能都不能加菜加饮料的，最多加饭。有无WIFI我不知道，，可能没得。　　另外，我今天在KFC吃饭正巧遇到KFC在做顾客满意度调查　　我就提了个建议，，建议他们准备一些小牌子，上面写着类似“走开一会马上回来”的字，，当你去WC或者短暂离开时就放桌上，以免回来后餐都被收走了。　　目前还没得餐厅这样做过。。　　如果KFC以后这样做了，，请别忘记，，这是我的创意。
　　@天天天天1 没有觉得它贵过，只是觉得味道大不如前，特别是上市之后
　　的确，CSC和工地的食堂比，是分量少了价格高了　　和政府机关的食堂比，，是味道差了东西差了
　　@junjun楼
10:47:00　　强烈推荐大米先生　　-----------------------------　　大米先生和乡村基是什么关系？？？
　　我们单位每天15的标准，天天吃乡村基，我列个去。。。。。
　　乡村基很好，没有它，我这几年是活不过来的！　　再恋康桥扣扣裙号：，再婚、亲子、聚会、爬山、交友，欢迎重庆本地的男女加入哈
　　曾经是午餐晚餐的地方
　　希望重庆多一些品牌快餐进来，到时就知道CSC到底好不好了
　　算性价比最好的了，看拥挤程度就知道了。15块双拼很实惠，外面小饭馆至少也是15块，但环境堪忧
　　反正我最近中午去，还是人山人海，我看了这么多人都不敢进去了
　　楼主还在这里顶CSC呀？有工资没有，有点话我来兼个职赛。
　　他奶奶的现在CSC全是用的冻货，你认为吃了好吗？?????????
　　如果你认为吃了好，那你就把你家还在发育的小孩呀多带他去吃，看一看以后会怎么样　　大部分是垃圾，，，特别是那个鸭丝，可能那个鸭子在10几年前的话可能还是鸭娃儿那么大点。现在就是长得快，20天就可以长大，你多吃点嘛。　　还有那个香菇鸡，香菇是不错，就是鸡不知道是不是kfc用的白羽鸡了？？？
　　@天天天天1 357楼
16:23:00　　LS的就是典型的打广告的。　　一心一客性价比可以，，其他几家都谈不上就比CSC厚道。　　另外，，这几家的店太少，不方便，没得CSC网点多。。并且可能都不能加菜加饮料的，最多加饭。有无WIFI我不知道，，可能没得。　　另外，我今天在KFC吃饭正巧遇到KFC在做顾客满意度调查　　我就提了个建议，，建议他们准备一些小牌子，上面写着类似“走开一会马上回来”的字，，当你去WC或者短暂离开时就放桌上，以免回来后餐都......　　-----------------------------　　csc可以续杯，你有没有注意到杯子比以前小了。以前一杯就可以搞定了，现在的话可能还要多跑一趟
　　@linjie楼
11:14:00　　csc可以续杯，你有没有注意到杯子比以前小了。以前一杯就可以搞定了，现在的话可能还要多跑一趟　　-----------------------------　　已经不错了，你看其他有几家快餐可以这个价位续杯？　　顾客的要求永远是满足不了的。就算你发个桶，顾客一样觉得少了，没给他发一个晒水车
　　@linjie000000
11:14:00　　csc可以续杯，你有没有注意到杯子比以前小了。以前一杯就可以搞定了，现在的话可能还要多跑一趟　　-----------------------------　　@天天天天1 369楼
11:19:00　　已经不错了，你看其他有几家快餐可以这个价位续杯？　　顾客的要求永远是满足不了的。就算你发个桶，顾客一样觉得少了，没给他发一个晒水车　　-----------------------------　　其他几家的杯子可能比CSC的杯子大哟。　　而且就在CSC打包的杯子比就在店里杯子大，是不？　　因为打包不能续杯，所以就直接给整个大一点的
　　SB就只晓得把现在和过去比 过去个锤子 你坐个穿梭机回去吃1分钱的冰糕得行不嘛
　　米饭量确实太少了
　　米饭不少。一般都吃得饱。当然大胃王除外。许多人还要剩起，浪费不好，鄙视。
　　@猫师兄楼
03:22:00　　SB就只晓得把现在和过去比 过去个锤子 你坐个穿梭机回去吃1分钱的冰糕得行不嘛　　-----------------------------　　对，，回到小时候，几分钱的物价，，那就舒服了
　　@linjie楼
11:08:00　　楼主还在这里顶CSC呀？有工资没有，有点话我来兼个职赛。　　他奶奶的现在CSC全是用的冻货，你认为吃了好吗？?????????　　如果你认为吃了好，那你就把你家还在发育的小孩呀多带他去吃，看一看以后会怎么样　　大部分是垃圾，，，特别是那个鸭丝，可能那个鸭子在10几年前的话可能还是鸭娃儿那么大点。现在就是长得快，20天就可以长大，你多吃点嘛。　　还有那个香菇鸡，香菇是不错，就是鸡不知......　　-----------------------------　　你知不知道什么叫快餐哦。。快餐怎么可能天天给你弄新鲜的东西，你以为是你家的。　　KFC,麦记这些，，也是冻货，半成品　　至少CSC的材料用得算比较好的了。不信你去它的网上看材料供应的要求，正规商家必须满了5年的。不是随便哪个都可以供货的。　　你再看看这些50强的，，他们的货又是什么质量，他们又是新鲜货？
　　大抵中国人做生意，一旦上市或做出名气之后，9成以上就开始胡整。　　所以我们不可能做出什么国际大牌，也别奢谈创造出什么文化。　　中国人做生意目的就是赚钱，简单明了。为了赚钱什么方法都可以想得出。至于企业的社会责任没人去管也没人去想。这和现在大环境也有关系。税收的高昂，人工费的上涨等等　　说极端点，中国人自己的牌子是没希望的，乃至这个国家也是没有希望的。　　中国制的东西除非是国外的牌子（ZARA H&M为例），还将就可以放心，但是质量和款式都比不上同品牌在国外。
　　楼主不要暴露秘密，我很高兴这些人不去吃，现在乡村鸡真心挤啊。
　　@静得冰凉 377楼
11:20:00　　楼主不要暴露秘密，我很高兴这些人不去吃，现在乡村鸡真心挤啊。　　-----------------------------　　对啊，我准备中午去吃，但看到这么多人排起队，心都紧了。　　未必消费者都是傻的？
　　@linjie000000
11:08:00　　楼主还在这里顶CSC呀？有工资没有，有点话我来兼个职赛。　　他奶奶的现在CSC全是用的冻货，你认为吃了好吗？?????????　　如果你认为吃了好，那你就把你家还在发育的小孩呀多带他去吃，看一看以后会怎么样　　大部分是垃圾，，，特别是那个鸭丝，可能那个鸭子在10几年前的话可能还是鸭娃儿那么大点。现在就是长得快，20天就可以长大，你多吃点嘛。　　还有那个香菇鸡，香菇是不错，就是鸡不知......　　-----------------------------　　@天天天天1 375楼
11:00:00　　你知不知道什么叫快餐哦。。快餐怎么可能天天给你弄新鲜的东西，你以为是你家的。　　KFC,麦记这些，，也是冻货，半成品　　至少CSC的材料用得算比较好的了。不信你去它的网上看材料供应的要求，正规商家必须满了5年的。不是随便哪个都可以供货的。　　你再看看这些50强的，，他们的货又是什么质量，他们又是新鲜货？　　-----------------------------　　谁规定快餐必须用冻货，吃冻货还不如去吃盒饭，　　盒饭用的是新鲜食材赛，价格还便宜一些。　　你喜欢吃冻货你就多吃点，莫在这里顶这个那个的。　　既然你喜欢吃冻货，下次你就不要买新鲜的鸡鸭鱼肉了　　全部买冻货，放在冰箱里又方便，可以一个月不用出门　　我保证你吃连续吃一年，然后要小孩的话，可能都要变种的个　　我在给你声明一点，大多数馆子用的冻货都比CSC好，　　改天我去照个CSC的冻货图像发给你们看　　不过CSC的大米质量还是不错的，这点还是不容否认
　　1个2个在这里东说西说的，今年各个地方受灾，水灾，旱灾，粮食绝收！还要节约点才行。
　　楼主，虽然我也喜欢乡村鸡，但有家店也不错，观音桥茂业百货楼下的蒸的好，虽然贵一点点，看质量环境真心不错。无图有真相。
　　接下来所有的饭馆，面馆都分量不足，价格高，盒饭都12元了，慢慢去吃的人变少，倒闭！！
　　@静得冰凉 381楼
11:38:00　　楼主，虽然我也喜欢乡村鸡，但有家店也不错，观音桥茂业百货楼下的蒸的好，虽然贵一点点，看质量环境真心不错。无图有真相。　　-----------------------------　　真的好去过，，的确真的好，就是价格偏高，均价20几。。　　所以我说，，在重庆找不出一家综合性价比能超过CSC的
　　-----------------------------　　谁规定快餐必须用冻货，吃冻货还不如去吃盒饭，　　盒饭用的是新鲜食材赛，价格还便宜一些。　　你喜欢吃冻货你就多吃点，莫在这里顶这个那个的。　　既然你喜欢吃冻货，下次你就不要买新鲜的鸡鸭鱼肉了　　全部买冻货，放在冰箱里又方便，可以一个月不用出门　　我保证你吃连续吃一年，然后要小孩的话，可能都要变种的个　　我在给你声明一点，大多数馆子用的冻货都比CSC好，　　改天我去照个CSC的冻货图像发给你们看　　不过CSC的大米质量还是不错的，这点还是不容否认　　我不想解释了，，你要把快餐和私家菜比，那根本不是一个东西。　　你自己去CSC的网站看它的材料供货招标，，别个还是要求很严的。不象路边摊的，自己去菜市场拣便宜的。　　快餐，就是快速解决吃饭的餐。。
　　麦当劳的黑白通吃套餐，，当我打开盒子时，也没被惊呆。汉堡就只得包子这么大点。　　一个套餐31.5，，价格高不，分量多不？
　　KFC的烤鸡腿饭，，肉就这么2块，分量多不多？　　现在CSC出了一款蒸鱼套餐，很好吃，配2个小菜和饮料，鱼肉很嫩无刺，只是我觉得有点咸。算是超高性价比了。不得不说，CSC把快餐盒饭做出了小炒的感觉，已经算不错了。　　最后是我在另外一家吃的排骨套餐，土豆很香，排骨不怎么好。22元一份，又比CSC贵。
　　本版有重庆小面50强的比拼，，老夫这里是中式（西式）快餐大比拼。　　请大家上图说明，，到底有几家快餐是价格低分量多又好吃？
　　有些生意不太好的店分量多谢！生意好点的店分量特别少！我现在吃龙湖人家，绝对很不错。
　　龙湖人家有些又说不好，，店面太少，我还没吃过　　不过龙湖人家应该也不便宜
　　回复第26楼(作者:@天天天天1 于
15:08) 　　我并不是为CSC唱赞歌，而是觉得，现在这个物价里，15元能有这样的分量质量，饮料。又有如此的环境…… ==========　　哎，别个让你看到的永远不会最好的一面。　　
　　重庆比较缺网点丰富的中式快餐，虽然很多人都明白这个市场，这个道理，，但就是做不好
　　天天生意好得不得了，我想大家不是傻瓜。真的好经常让你转型买最贵的或者总劝你来杯饮料（最便宜的至少10元，柠檬水），最便宜的基本上也是近30块了。
　　真的好本人去过，东西是不错，但比较贵　　店又少
　　真的好确实很烦。吃顿饭至少35，饮料太贵，除一款外，都不实惠
　　打菜的是你亲戚吗？
　　不是自己家的店，都还那么热心的追捧，稍有人说不好，就争锋相对的要辩个输赢。只能说，这世界真是充满正能量啊。
　　打菜的不是我亲戚，，但CSC的分量就是这么多。并不象大家想象中那么少
　　你勒盘盘头的菜是我们平时两份的量啊！
　　厕所的就又便宜又多，又想便宜又想份量多怎么可能呢
　　泰兴电脑城后门有一家牛肉面有7-8陀牛肉，味道还八错