校内开店策划方案需要一份详细的关于校园餐厅的创业计划书。内容包括摘要，餐厅基本情况介绍，餐厅市场前_百度知道
校内开店策划方案需要一份详细的关于校园餐厅的创业计划书。内容包括摘要，餐厅基本情况介绍，餐厅市场前
需要一份详细的关于校园餐厅的创业计划书。内容包括摘要，餐厅基本情况介绍，餐厅市场前景分析，餐厅经营理念，经营模式和经营策略，店面选址及店面设计，餐厅员工团队构成及其能力展示，财务计划与预期，风险分析以及应对措施。4000字以上，请不要使用百度和谷歌可以搜索到的文章，那样我自己也可以搜索到。可以发到我的邮箱 如果真的是好的话再追加100分 谢谢合作！
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自己就没有个想法吗？你在校园开餐厅都没有个自己的规划吗？大概占地面积是多少，总投资是多少？餐厅风格是什么样的？貌似网上找到的都不适用好吧，一年一年的什么费用都在涨，里面的数据不能照搬好不好，要是自己开的话最好找专业的机构帮助撰写，而且对方还会给予很好的建议，还能帮你理清思路。想找最新的商业计划书不太可能，对方都签有保密协议的东西能随便给人吗？要是自己只是参阅一下，网上好多N多年以前的东西下来看看就得了。
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100块也没人给你做啊，还追加100分呢
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出门在外也不愁想开一家快餐店需要什么？计划书怎么写？_百度知道
想开一家快餐店需要什么？计划书怎么写？
县城家独二店 帮莪想写材料要计划需要别说需要钱够咯莪要经济脑说店何店赚钱
做餐厅业前准备工作餐厅业及业工作具非重要意义；事餐厅管理工作专业士说挑战采用倒计手餐厅业筹备工作作项目运作实践证明操作性极强、餐厅业筹备任务与要求　　餐厅业前准备工作主要建立部门运营系统并业及业运营、财、物等各面做充准备具体包括：()确定餐厅各部门管辖区域及责任范围　　各部门主管岗首先要熟悉餐厅平面布局能实察看根据实际情况确定餐厅管辖区域及各部门主要责任范围书面形式具体建议设想呈报总主管餐厅高管理层召集关部门进行讨论并做决定进行区域及责任划各部门管理员应局发要良服务意识按专业化工要求餐厅清洁工作进行归口管理利于标准统、效率提高、设备投入减少、设备维护保养及员管理职责划要明确并书面形式加确定(二)设计餐厅各部门组织机构　　要科、合理设计组织机构餐厅各部门主管要综合考虑各种相关素：餐厅规模、档、装修布局、设施设备、市场定位、经营针管理目标等(三)制定物品采购清单　　餐厅业前事务繁经营物品采购项非耗费精力工作仅靠采购完项任务难度各经营部门应协助其共同完论采购餐厅各部门制定餐厅各部门采购清单都应考虑些问题： 1、本餐厅建筑特点采购物品种类数量与建筑特点着密切关系例某些清洁设备配置数量与餐厅餐位数量直接相关再餐厅收餐车考虑否能够直洗碗间等2、本餐厅设计标准及目标市场定位餐厅管理员应本餐厅实际发根据设计标准参照家行业标准制作清单同应根据本餐厅目标市场定位情况考虑目标客源市场餐厅用品需求餐环境偏及消费些行习惯 3、行业发展趋势 餐厅管理员应密切关注本行业发展趋势物品配备面应定超前意识能于传统保守例餐厅减少象金色红色餐具与布置增加些淡雅安排等等4、其情况制定物资采购清单关部门员应考虑其相关素：租率、餐厅资金状况等采购清单设计必须规范通应包括列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等外部门制定采购清单同需确定关物品配备标准(四)协助采购餐厅各部门主管虽直接承担采购任务项工作各部业及业运营工作影响较餐厅各部门主管应密切关注并适参与采购工作仅减轻采购员负担且能程度确保所购物品符合要求餐厅各部门主管要定期照采购清单检查各项物品位情况且检查频率应随着业临近逐渐增高(五)参与或负责制服设计与制作餐厅各部门参与制服设计与制作餐厅行业惯例(六)编写餐厅各部工作手册工作手册部门工作指南部门员工培训考核依据般说工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部(七)参与员工招聘与培训餐厅各部门员工招聘与培训需由餐厅各部门主管共同负责员工招聘程根据餐厅工作般要求应聘者进行初步筛选餐厅高负责则负责录取关培训部门业前项主要任务餐厅各部门主管需本餐厅实际发制定切实行部门培训计划选择培训部门培训员指导其编写具体授课计划督导培训计划实施并确保培训丁作达预期效(八)建立餐厅各部门财产档案业前即始建立餐厅各部门财产档案餐厅各部门管理具特别重要意义餐厅各部门主管期间忽视该项工作失掌握第手资料机 (九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收餐厅各部门验收般由装饰、投资、管理、餐厅各部门主管等部门共同参加餐厅各部门参与验收能程度确保装潢质量达餐厅所要求标准餐厅各部门参与验收前应根据本餐厅情况设计份餐厅各部门验收检查表并参与部门员进行相应培训验收部门要留存份检查表便跟踪检查(十)负责全店基建清洁工作全店基建清洁工作餐厅各部门除负责各自负责区域所基建清洁工作外负责堂等相关公共区域清洁业前基建清洁工作功与否直接影响着餐厅品保护餐厅项工作忽视留永久遗憾餐厅各部门应业前与餐厅高管理层及相关负责部门共同确定各部门基建清洁计划各部门员工进行清洁知识技能培训各部门配备所需器具及清洁剂并清洁程进行检查指导(十)部门模拟运转餐厅各部门各项准备工作基本位即进行部门模拟运转既准备工作检验能式运营打坚实基础二、餐厅业准备计划制定餐厅业筹备计划保证餐厅各部门业前工作进行关键业筹备计划种形式餐厅通采用倒计保证业准备工作进行倒计既用表格形式用文字形式表述相关表格仅供参考表：工作倒计表计划装饰期 —
月 试营业 月 式营业（具体实践根据实际情况落实）交表期：
月 表二：岗位员及基本工资设定表三：投资费用预估表四：台位及布局（表及供参考）表五：价格定位及业绩预估析（仅供参考
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做点意勒试嘛莪支持迩袄要让莪失望袄
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出门在外也不愁开快餐店的创业计划书-创业计划书-第一范文网
开快餐店的创业计划书
　　一、快餐店概况　　二、经营目标　　三、市场分析　　四、经营计划　　五、人事计划　　六、销售计划　　七、财务计划　　八、附录　　一、快餐店概况1．本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。2．都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3．都市快餐店的所有者是&&&，餐厅经理&&&，厨师&&&，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。4．本店需创业资金（）万元，其中（）万元已筹集到位，剩下（）万元向银行贷款。　　二、经营目标1．由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。2．本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。　　三、市场分析1．客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。2．竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。&&快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出&物美价廉&等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。　　四、经营计划1．快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。2．大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。3．午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。4．随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是&送餐到家&服务。5．经营时间：早&晚。6．对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。五、人事计划1．本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员，多少名临时雇员具体内容如下：1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。2．为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。　　六、销售计划1．开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店&物美价廉&的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。2．推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。3．每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。4．每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。　　七、财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。1）本店固定资产万元桌椅套营业面积平方米冷冻柜台灶件若干2）每日流动资金为多少万元3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。共2页，当前第1页1
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