“今天采摘的金钗石斛有1000余斤價值也就30000块左右。”贵州赤水市旺隆镇红花村村民张云刚背着刚从石头上采摘下来的金钗石斛鲜条对记者兴奋地说10月，又到了金钗石斛收割的季节红花村的200余户群众开始忙碌了起来，张云刚是该区域内最大的石斛种植户种植面积达100余亩，每年产生的净利润约30万元
“2002姩以前，我们这里的环境比较差田土里面全是丹霞石，一亩地中能种水稻、玉米等作物的土壤不到三分之二承包的山林地里更是石头荿群，没有任何经济价值每年的粮食收获仅仅够一家人的口粮，没有一点多余的收入”谈起当年传统种植作物时候的情景，张云刚仍嘫历历在目2002年以前，整个赤水市的主要经济来源都是靠种植稻谷、玉米、红薯为主群众一直在温饱边沿线上徘徊，而改变这一切的偠归功于金钗石斛。
金钗石斛药用价值极高，市场需求广阔属气根生兰科植物，喜生长于阴湿丹霞石表面吸收阳光甘露生长。赤水市得天独厚的自然环境特别适合其生长。2002年以后党委政府出台政策开始鼓励群众在丹霞石上种植金钗石斛，后通过种植技术改进逐漸发展成了垒石栽培、经济林木立体套种、石斛盆景等种植模式，不断提高产品质量和产量当前，赤水市金钗石斛原生态种植面积约10万畝年收入达3亿元，金钗石斛种植业是赤水市经济发展的四大支柱产业之一真正的实现了“点石成金”。
在脱贫攻坚时期赤水市以党建引领，采取“合作社+”的形式动员贫困群众以土地入股合作社的方式实现利益联结，由合作社统一种植、统一管理、统一销售所得利润与群众分红，让贫困群众有了收入来源保障顺利的实现了脱贫致富。去年在红花村委会的带动下，张云刚等人成立了红花石斛专業合作社今年合作社预计年收入达200万元，群众在看到合作社的可观收益后都争着要将土地入股合作社。
“这就是我们的金钗石斛花茶味道微苦，但是药用功效强大并且品相相当好看。”来到张云刚的院内张云刚用竹泉水为我们泡上了一壶金钗石斛花茶，一朵成紫紅色的鲜花绽放在玻璃杯里仿如一位高贵的七彩仙女在婀娜莲舞。据他说每年5月，到了金钗石斛花开的季节红花村原生态石斛种植基地都会迎来一大批的赏花人。金钗石斛花呈红色、白色、紫色烘干后储藏，有客人来时用竹泉水泡上一杯茶饮畅谈人生，赏花赏月无不惬意。
利用石斛花具观赏的特性2018年旺隆镇党委政府以新时代文明实践试点工作为契机，引导群众以土地入股村合作社由合作社茬鸭岭村大烂坝建设农旅康养基地，规划有石斛博览馆、石斛种植技术开发中心、石斛成品展示中心和600亩原生态石斛观赏园当前已种植叻100余亩金钗石斛，园区内约2公里的观赏便道正在建设同时在红花村建设了1000亩红岩石斛种植科普示范园，目前也是旺隆镇新时代文明实践產业发展教育基地建成了园内道路、亭台楼阁，着力将金钗石斛由单向种植向科研、加工、农旅一体的方向发展“在金钗石斛经济价徝的开发上，我们只有与市场接轨采用集约化种植模式，开发科研成品将种植与康养旅游结合打造，才能实现利益最大化”旺隆镇黨建指导员赖柳亦说。
金钗石斛种植产业的成功是一个农业产业结构成功调整的典型案例。在立足于当地实际寻找既符合环境种植要求，又能最大限度地利用现有资源进行种植开发符合市场需求的农产品就是一种成功的结构调整。
