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3秒自动关闭窗口高级厨师求职信范文
> 高级厨师求职信范文
高级厨师求职信范文
    来源:求职信网
　　Jessie B. Fairbanks
　　15 Oakwood Drive / Rego Park,
　　NY 11374 / 718-123-4567
　　September 25, 2004
　　Maxwell Jones
　　HR Director
　　ABC Hotel
　　New York, NY 12222
　　Dear Mr. Jones:
　　In regard to the open cook position you have posted on Monster, I am very interested in the opportunity. Perhaps after reading this letter and enclosed resume, you will agree we have a mutually beneficial reason to meet. My credentials include:
　　-12+ years of cooking experience in a hotel setting.
　　-A track record of increasing clientele by preparing top-quality meals and maintaining high standards of excellence.
　　-Respected leadership skills with experience training and motivating kitchen staff to work together as a team.
　　-Expertise in menu planning and food/supplies ordering.
　　-An uncompromising emphasis on quality, sanitation, waste reduction and cost savings.
　　ABC Hotel&s mission and commitment to serving customers and the community is one that I share wholeheartedly. As a cook for Action Resort, I maintained an excellent performance record (using only two sick days throughout my 12-year tenure with the company) and earned a reputation for dedication, teamwork and a roll-up-your-sleeves work ethic.
　　The cook position sounds like an outstanding opportunity, and I would welcome the chance for an interview to discuss your needs and outline my strengths in person. You may reach me at 718-555-1212. Thank you for your time and consideration of my resume, and I look forward to speaking with you.
　　Sincerely,
　　Jessie B. Fairbanks
　　Enc: Resume
高级厨师求职信范文相关推荐㊣★★㊣烹饪培训首选江西新东方烹饪学院学厨师保障就业_学厨师吧_百度贴吧
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　　“几十年后，我的儿孙会问我的梦想，我的追求，我的爱好，我实现了吗？我要怎么回答？我不想到时哑口无言，更不想失去梦想，所以我来到了，我想用我的经历，我的努力，在将来自豪的告诉的儿孙，绝不要害怕失败，生活中只要坚定梦想一切皆有可能，而我的梦想就是用爱与责任烹饪出一道道美味的菜肴，这也是江西新东方教育每位有烹饪梦想的学子最基本的烹饪理念。”这是江西新东方烹饪学院两年制十班张翰同学在参加学院演讲比赛时说的.他的演讲,引起了大多数学生的共鸣,学生们都称,来到新东方,他们寻找到心中的梦想.　　　　据王主任介绍，每年都有数千人来到江西新东方学习各种烹饪技能。从金典大厨、大厨精英、烹饪全能等王牌专业，到中式面点、西式烹调、靓汤煲仔等短期专业，不一而足，而相同的，是学员们对烹饪的深深热爱。　　　　隶属于全国著名的新华教育集团，拥有23年办学历史的他，是中国烹饪教育第一品牌，中国最大的烹饪教育机构。江西新东方一直秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，拥有时下最先进的教学设备、实训一体化的教学模式和强大的师资力量，务必让每一个学生都能掌握和学习到高超的烹饪技能。　　　　他们，一群有梦想的人们，他们都努力、决心，凭着自己对烹饪的热爱齐聚江西新东方，让一切都有可能。　　　　
　　，中国烹饪教育第一品牌！中国目前规模最大，办学最久，设备最先进、师资力量最强、办学水平最高、最专业的名牌厨师培训学校。国家大型高级厨师人才培训基地，国际餐饮教育基地，国家职业技能鉴定考核中心，全国先进办学单位。江西省唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的高等专业院校！　　　　学院创办于1988年，地处江西南昌，环境优美，烹饪教学设备先进，拥有一支以中央电视台“满汉全席”全国电视烹饪擂台赛获特金奖大师、国内国际知名烹饪大师、国家名厨、中国烹饪大师为骨干领衔主教，兼容川菜、湘菜、赣菜、粤菜、徽菜、鲁菜、、闽菜、浙菜等全国各地地方菜肴菜系，具备国家、行政总厨培训鉴定考核的实力!目前学院常年在校学员达2000余人，学员来自全国20多个省份和地区。学院开设特色专业有高级烹饪全能专业，大厨精英专业，高级技术金领专业，旅游酒店管理大专专业等热门王牌专业，全面系统学习高级餐饮技术，酒店流行菜、特色菜、高档海鲜、山珍海味、独特料理与制作、全国各地风味小吃技术、满汉全席系列菜肴制作。　　　　学院先进的办学和管理模式，国内先进现代化教学设备，标准化教学示范厅，现代化操作大厅，供学员每天亲自动手实习！办学23年来学院积累了丰富的教学经验，为社会培养了数以万计的高级烹饪专业人才；对学员实行素质、技能、学历一体化教育，取得了令人瞩目丰硕的教学成果，数十年来荣获了无数的桂冠和高度的赞誉!　　　　“热门、高薪”——这是最受人们青睐的字眼。首先选择一个热门专业学习，然后找份高薪工作，这是人生一大幸事。国际权威机构调查显示，厨师早已成为全球十大热门高薪职业之一。23世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，但中餐厨师人才需求缺口最大，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指，国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量达400多万。改革开放至今，我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，除了对餐饮人才需求越来越大，厨师的待遇也越来越高，据《大洋新闻报道》，广州、深圳年薪80万也难聘高级厨师。　　　　如今，国内外以烹饪为载体的影视剧如《大长今》、《大长垣》、《龙凤呈祥》、《人间烟火》、《食神》、《饮食男女》、《满汉全席》等都以饮食为主线，大力弘扬饮食文化，吸引了越来越多的有志青年积极加入学习厨师的行列，投身于餐饮事业，由此可见，现如今厨师可了不得！针对这一社会热点，记者为一探究竟走访了，了解个中原因：一方面人们对厨师有了更进一步的了解，社会观念发生了变化，另一方面厨师现已成为一个热门行业，一种高薪职业，不仅易学易懂，而且永不下岗，成为真正的人生金饭碗。　　　　
　　辉煌历程：　　　　1996年，学院代表省教委接受、西安市教委的参观考察。　　　　1998年，应江西省电视台的邀请合拍“TV”菜谱栏目，深受观众的一致好评。　　　　连续8年被评为“先进办学单位”、“示范窗口学校”并多次被评为“名企、名校诚信共建单位”和我院喜获“全国民办非企业单位自律与诚信建设活动先进单位”荣誉称号。　　　　2001年，学院被江西省劳动和社会保障厅认定为政府购买培训成果培训基地，授权为“劳务输出基地”、“综合培训基地”、“国家职业技能鉴定所”。　　　　2002年，学院应邀参加在中央电视台举办的全国电视烹饪满汉全席擂台赛中一举夺冠荣获擂主宝座，获得二块金牌菜奖，并获得赛场最高奖项“金勺奖”。　　　　2003年9月，我院在“江西省第四届烹饪大赛”中，获得了三金一银的好成绩；同年10月份，我院在“中国第十三届厨师节”中，获得了“中国名宴”金奖；同时我院两位教师撰写的学术论文都入选编入中国烹饪论坛文集。　　　　2003年11月份，我院又成功举办了“‘雀巢杯’新东方烹饪学院第四届烹饪大赛”，得到了省厅领导的高度赞扬和用人单位的一致好评，并受到江西卫视等省内多家媒体的报道。　　　　2004年3月，我院被推选为江西省代表队参加在北京举办的中国第五届烹饪技术比赛，并荣获团体银奖。同年7月，我院11名同学参加“太太乐”杯首届赣厨之星名菜展评会，荣获7金4银的好成绩　　　　日-9月28日，“劲霸？詹王杯”中国首届辣文化美食节新东方新老学生参赛共有38人，有32人获得金牌，6人获得银牌，其中有宴席金奖、热菜金奖；在本年10月我院在“第十五届中国厨师节”荣获2005年度行业大奖——“中华金厨奖？最佳教育成就奖”　　　　日，我院制作的“辉煌赣鄱宴”荣获“2006年“创业杯”中国（江西）赣菜创新大赛”特金奖，同时还被大赛组织委员会授予“优秀组织奖”。同年10月13日，江西南昌举行第二届青年厨师精英赛，我院学子共20人参加，共夺得7个特金奖、8个金奖、5个银奖　　　　2007年1月喜获国家中等职业教育助学金4.8万元和在本年3月“荣获南昌市教育局2006年度南昌市职业教育工作目标考评”三等奖。　　　　2007年3月，2007年度南昌市民办学校办学水平和教育质量督导评估中荣获“先进单位”称号；武思济教授荣获江西省劳动和社会保障厅颁发的“江西省优秀论文”奖。　　　　2007年4月，学院优秀学员参加江西省中等职业学校第四届技能竞赛包揽冠亚军。　　　　日，作为江西省参赛代表队参加2007年度全国中等职业学校“石浦杯”烹饪技能大赛中，经过激烈的角逐，在比赛中取得了一个二等奖，八个三等奖的优异的成绩。　　　　2008年3月，我院荣获“2007年度南昌市职业教育工作目标考评”二等奖;荣获培训机构“先进单位”荣誉称号;荣获“全省技工学校诚信办学先进单位”荣誉称号;获得“2007年度南昌市民办学校办学水平和教育质量督导评估先进单位”一等奖。　　　　2008年5月，江西省第五届中职技能竞赛节，我院学生荣获四个比赛项目的一等奖和四个比赛项目二等奖的辉煌战绩，学院被大赛组委会授予“优秀组织奖”。　　　　2008年6月，我院代表江西省烹饪项目参加在天津举办的2008年全国职业院校技能大赛中荣获一个二等奖，五个三等奖的好成绩。　　　　2008年10月，我院涂序凤教授在第十八届中国厨师节上荣获“中华金厨奖”。同月，学院在“2008南昌金秋美食节”暨南昌市第三届青工健康菜肴烹饪大赛中，十人参赛夺得十金，实现了满堂红，其中，六人是特金奖。　　　　2011年2月，江西省人力资源和社会保障厅授予为江西省首批“江西省高技能人才培养示范基地”称号！　　　　
　　分数不是衡量一个人能力的标准，更不是对一个人未来最正确的判断方式。很多末流的学生创业成功了，为那些被评为“优等生”的创造了就业的机会。究竟是什么让学院里的好学生们进入社会以后，反而去向那过去的差生们讨口饭吃呢?要搞清这个现象，就或许要从学院对一个学生的好差评判标准来说起。　　　　很多学院在评比学生成绩的时候往往只考虑学生的文化成绩，而忽略了很多特长方面的东西，这也让很多拥有特长的学生没有尽早的展现出自己的出众一面。尤其在现在的初高中学生当中，这种现象更是明显。所以在文化成绩下滑的时候，这些被学院定格为“差生”的学生都会放弃学业，选择打工创业或者学技术，尽早的融入社会。把社会作为他们新的舞台，因为他们相信，社会的舞台才能让他们成为时代的主宰者。　　　　小周是2010年某中学的初中毕业生，在学院的时候，自己的文化成绩老是跟不上班级的优等生。但是小周的拥有很多别的学生没有的特长，比如从小就学着家人做饭，还有在管理方面的天赋都是他比别人更优秀的地方。初中毕业考试时，由于自己的文化课不过关，所以没能如愿以偿的升入高中继续学习。后来，在朋友的介绍下，他选择了自己喜欢的烹饪行业，去了大家熟知的江西新东方烹饪学院学习厨师，他告诉笔者，自己的梦想就是想成为一名优秀的厨师，烹饪出美味的佳肴。　　　　自从来到江西新东方烹饪学院的那天起，小周的特长发挥得到了极大的发挥。不仅在专业方面他有很好的天赋，而且还在班上当了班长，管理的才能得到了体现。他对笔者说，江西新东方烹饪学院让他明白了自己的真正价值，他没想过自己有这么多值得别人学习的地方，因为自己从小就被冠以“差生”的称号。新东方烹饪学院的老师教的好，实践的机会比较多，而且还有很多去酒店实习的机会，这是他最喜欢的时刻。　　　　分数不能衡量能力，更不能决定某个人的未来，小周正确的选择了自己的未来，你做好准备了吗？不要被考试的包袱压倒，你应该看到另一面的你，用你的优势创造你“优等生”的未来。　　　　
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&&&& 知识无用了吗？教育无奈了吗？学生的心态是这样的，一些管理部门的心态也是这样的，就不免让人悲忿！&&&&&&&& 我们知道，教育是一个民族的灵魂，九年义务教育，是我国确定的最低线，是确保全国所有适龄人员应接受教育的底线。在我们山阳，他却成为一种目标，一道跨越初三能出去打工的门槛儿。&&&&&&&& 可怜我们这些打工的初中生，他们都具有山阳人大山一样倔强的性格，具有山泉一样灵秀的智慧，但他们同时让大山挡住了发展的眼光，让沟壑隔离了宏观世界的胸怀。&&&&&&&& 一个初中生，走进这个现实的大社会时，他基本可以用无知两字形容。更为可悲的是，在我们山阳，很多的家长，很多的教育者，本身一样可以用无知两个字来比较。&&&&&&&& 尤其是，当无知和倔强结合起来时，将会产生多么令人悲哀的情况！&&&&&&&& 初中生打工，手无一技之长，人若水中浮萍，走在东南繁华都市里，他们首先要面对的问题是：人格的问题！打工者，是属于劳动者范畴，可是，我们的打工者在这些城市里为什么就不能象劳动者一样，起码从名义上，一样光荣起来！自卑，将成为这些人的终生之痛！其次，他们所能胜任的工作，绝大多数是手工装配、打苦工之类的活儿，很少有什么技术含量，可以通过打工学得一技之长，可以为自己的创业打基础。如此一来，他们美好的原应该的接受继续教育的时光，就将在枯燥、乏味与痛苦中度过。&&&&&&&& 在甘肃有一个县，叫什么名字我忘了，据说这个县地理条件也很差，经济并不怎么发达，但这几年我听说，那里的学生学习的兴趣依然很浓，那里考出来的高材生非常多，当地尊师重教的氛围自古至今非常浓厚，学生无论在什么情况下遇到自己的老师，都要点头示意。我不知道这里走出来的高材生是否都能反哺故乡，但最起码的是，他们将会为我们的社会创造更大的财富。&&&&&&&& 如果说，山阳只能走出来大批的初中生，他们将给山阳带回去的除了那几张可怜巴巴的甚至不能自足的钞票，还会有什么呢？&&&&&&&& 一次明智的选择——2011年学厨师，选择新东方，选择成功！成就你不一样的精彩人生！&&&&&&&& 江西新东方烹饪学院，中国烹饪教育第一品牌！中国目前规模最大，办学最久，设备最先进、师资力量最强、办学水平最高、最专业的名牌厨师培训学校。国家大型高级厨师人才培训基地，国际餐饮教育基地，国家职业技能鉴定考核中心，全国先进办学单位。江西省唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的高等专业院校！&&&&&&&& 江西新东方烹饪学院郑重承诺：报读我院所有专业的学员，包教包会！一期不会，免费再学，学会为止！学院是江西省内唯一正规大型烹饪专业高等专科学院和国家级职业鉴定机构，在我院学习，毕业考核合格根据专业不同分别可获得初级中式烹调师、中级中式烹调师、高级中式烹调师、高级厨师管理证、行政总厨管理证等！国家电子防伪注册，全国上网可查！全国通用，出国有效！持证件可到国家工商行政管理局申领工商营业执照开店和办餐饮公司！学院在北京、上海、南京、苏州、杭州、厦门、广州、深圳、珠海、南昌等全国25个发达城市设立就业办事处，免费负责安排我院学员就业及全程跟踪服务！我院各专业学员毕业后全部100%高薪分配到全国大型星级酒店宾馆、跨国餐饮连锁公司和全国企事业单位、军队、医院、金融系统等后勤集团工作!热忱欢迎全国广大应、历届初、高中毕业生、全国广大烹饪爱好者和投资创业者报读我院！&&&&&&&&
&&&& 厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口：当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展最快的行业。全国350万家餐饮家网点，提供了1800万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位160万个。随着中国加入WTO，北京申奥成功，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机！&&&&&&&& 一、就业保障前景好！当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的从开始享受生活，吃，曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天的来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。德国烹饪专家代表团来我中心作中西餐饮文化交流时就曾经说过，现今，在德国，作为餐饮行业的首要从业人员厨师职业，是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业发展的需求。这一数字预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业带来了莫大的空间！&&&&&&&& 二、工作稳定收入高！江西新东方烹饪学院一年制高级烹饪全能专业、两年制大厨精英专业、两年制高级技术金领专业的毕业学员都能全部100%安排满意的工作，试用期结束转正后每月工资都在三千至五千元以上！目前，历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业开酒店。在自身发展同时，他们不忘母校培育之恩，经常到校回访与就业办联系派送就业事宜，这又给在校学员的就业提供了机会。我校在加强国内合作的同时，与国外的合作也在不断的增加！&&&&&&&& 三、投资回报效率快！考上大学不一定会有好的出路，但并不代表不上学就会是一事无成！根据江西新东方烹饪学院对就业学员的跟踪调查显示，月薪都在三至五千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长行政总厨，其薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元！&&&&&&&& 目前全球金融危机，社会就业压力的不断增大，没有一技之长，确实很难在社会上立足！在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本！江西新东方烹饪学院始终站在社会发展的前列，坚持“培养一人，就业一人”的办学方针，以培养社会实用型人才为已任，扩大社会就业、提高广大农村青年收入为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的您一起攀登中华厨艺的最高峰！&&&&&&&& 一次明智的选择——2011年学厨师，选择新东方，选择成功！成就你不一样的精彩人生！&&&&&&&&
是江西省教育厅、劳动和社会保障厅批准的唯一所正规专业厨师培训学校；是备案的国家大型的专业烹饪人才定点培训基地；是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校；是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校；是2011年荣获省首批“江西省高技能人才培养示范基地”荣誉称号的专业厨师培训学校！ 创办于1988年，在23年厨师培训的教学管理中，认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，使江西新东方烹饪学院在全国厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，培养了一批又一批的高级技能人才！办学23年风雨锤炼，开创中国厨师培训新模式；23年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；23年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次荣获“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“诚信单位”、“文明学校”等荣誉称号。 位于江西省南昌市，四周环境优美，教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等场所，是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校，成就金领人生高薪梦想！江西新东方烹饪学院规模大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的由国家高级技师及特级大师组成的师资队伍，在23多年的厨师培训教学管理中，独创出一套标准化、理论联系实际的互动式模拟餐厅教学法、五步教学法加导师训练，为了适应市场需求，掌握餐饮行业的流行趋势，学院还经常聘请具有丰富实践经验的大师级名厨教授酒店流行菜和创新菜，聘请国家高级考评委投入到学院的教学管理中!“汇集天下名菜，培养厨师精英”，与您在餐饮行业一起走向成功、迈向辉煌，继续谱写颇具色彩的新东方烹饪教育新篇章。
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