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出门在外也不愁肯德基麦当劳索要发票真相 | 谣言粉碎机小组 | 果壳网 科技有意思
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转自这里这个帖子还总结了很多谣言额肯德基麦当劳索要发票真相：打着爱国旗号的谎言网上热帖一 ：90后爱国吗？爱国就向麦当劳肯德基要发票吧！据说90后人爱国调查中表现之一就是向麦当劳，肯德基，必胜客等等洋快餐商家在餐后索要用餐的发票！而其中的原因就是大多数此类的洋快餐在中国占有很大的市场，但是因为消费者在用餐过后不索要发票，以至于中国税收流失在这些外国商家身上至少一个亿，他们在赚走中国人的腰包里钱的同时，又使中国税收损失这么多，看来我们应该知道这个问题的确可以提到日程上来了；网上热帖二：记住：你的几分钟，会让祖国更强大！去肯德基、麦当劳吃饭一定要记得要发票，肯德基、麦当劳每年在中国因为我们都不习惯要发票的原因而掠走将近20亿元的税收。真相：肯德基、麦当劳逃税、漏税的可能性要低得多更直接的说：去麦当劳、肯德基索要发票对防止其漏税无任何作用因为根据中国税法，对流通企业大致上有两种税（因为是非专业人士，请原谅我表达的或许不严密），一个是增值税，类似于零售业吧，税收含在发票呢，另一种就是营业税，是对提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产而开征的。营业税按营业额核算，核定营业量，再按照税率计征。一般应用于服务业等行业，也就是前面提到的麦当劳和肯德基。税务部门对这种企业的征税一般是核定其营业额征税，而不是说从发票里提取税款。因此，在麦当劳用餐以后索要发票于否，并不直接影响到国家的征税。其实，如果即使没有这些税务常识的话，从逻辑上也很容易怀疑上面那个贴子的说法，我最初就是这么质疑的：如果索要发票能够给国家直接增加税收，岂不是说此前没有索要发票之时有非常巨量的税收流失？作为一个理性的国家部门，税务局绝对不会通过这种方式征税的。那么，为什么要发布有奖发票呢？如果他没有用的话，何必要发布他呢？我的同学质问。是呀！于是我去查了当时推行有奖发票的一些资料，在上海市地方税务局的网站上，得到了如下说法：“发票管理是税收依法计征的重要基础,是新《征管法》赋予税务机关的一项重要职责。目前，税务机关管理的发票主要包括增值税专用发票和普通发票两种。普通发票的管理相对于增值税专用发票管理的严密性和对违章、违法行为查处的严厉程度等方面，还存在着明显的差距。为了进一步强化税收征管，整顿和规范市场经济秩序，营造纳税人自觉纳税、诚实守信的良好氛围，推动本市社会信用体系的建设，鼓励市民协税、护税的积极性和提高社会公众纳税意识，上海市地方税务局决定试行普通发票有奖管理。”简单说，就是为了加强控税，也就是我们上面提到的：在消费者的帮助下，核定出一个准确的营业额。通过有奖发票的使用，发监税的部分责任转移给消费者——因为这本来不是消费者所应负的责任，所以，税务部门推行有奖发票，以奖金来鼓励消费者参与控税。到这里其实等于已经推翻了我们前面转的贴子，因为相对于管理上漏洞百出的本土餐饮企业来说，实行现代企业制度的肯德基、麦当劳逃税、漏税的可能性要低得多。果然，笔者查到一个资料，是来自与《外滩画报》一篇报道《肯德基麦当劳为何不用有奖发票 剥夺消费者中奖权？》该报社一个实习记者通过读者投诉，追踪了当地肯德基、麦当劳拒用有奖发票一事，追踪的结果是下面这段话：上海市财税局：肯德基、麦当劳保持了良好的纳税记录，不存在偷税的问题“上海市财税局办公室林处长向记者证实：“肯德基和麦当劳的确经过税务局口头特批，可以暂时不使用有奖发票。”对于特批的原因，他解释说，“出台有奖发票主要是为了防止偷税漏税，肯德基、麦当劳有比较完整的税控系统，并且长时间以来，保持了良好的纳税记录，不存在偷税的问题。””转载一点税务常识给楼主和不清楚相关知识的朋友们看看，比我自己解释更有帮助。在餐饮企业和一些零售业，我们消费后索要发票，对企业是否已纳税，并无直接效果。因为根据中国税法，税务部门对企业依法征收营业税，营业税的税率大概是5.45%。是对提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产而开征的。营业税按营业额核算，核定营业量，再按照税率计征。一般应用于服务业等行业，也就是前面提到的肯德基和麦当劳。税务部门对这种企业的征税一般是核定其营业额征税，比如某餐饮企业，税务部门核定其营业额为30万，则以30万为总额按照税率依法缴税，而不是从发票里提取税款。这种做法的好处是税收征管方便，缺陷是税务机关对处理逃税以及税务执法人员人情减税没有好的办法，容易造成税收流失。因为现实中，往往定额较低。国家每年流失的税收很多。除了恶意偷漏税外，大量的是出在征管环节……当然这是后话了。发票确实可以作为消费凭证，保护消费者应得的权益，但上升到爱国或者抵制外国企业我想大可不必。流言止于智者。在外企财务部工作过人自述：外资企业只有一本帐 我现在在一家4星级酒店财务部工作，在这之前我已经在多家合资企业包括酒店工作过。中国现在的税务机关是根据实际销售额收的税，查税的时候看的是财务报表里的销售额，根本不看你的发票，有时候检查一下发票也是要看看有没有乱开发票的现象。象麦当劳这样的餐厅服务员在电脑里边输入了顾客要买的东西，同时这笔收入就记入了公司电脑的收入记录里，经审核后就算入了帐，税务部门也就根据这个帐来收税。国内的很多企业财务部都同时做好几本帐，自己统计收入时候看一本，来查税的看另一本，这样做就是为了能少交点税，不管你承认与否，这是现在大家都知道的秘密了。但是据我所知欧美日本的很多在国内独资或合资的公司，财务上都只有一套帐，他们所使用的国外的财务软件也只允许做一套帐（国内的财务软件如用友金蝶等都可以同时做好几套帐，否则在国内没市场），不管是自己公司做核算还是有人来查帐用的都是这同一套帐，我现在所在的酒店是和香港合资的，财务上也只有一套帐，而且管理非常严格，不管谁来查帐，给他看的都是同一套，有一次我们财务经理对我说：在这样的公司里做财务尽管麻烦事很多，但还是比在国内的公司轻松，不用整天做假帐，谁来查帐都不怕，不用整天提心吊胆的！
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再说的反动一点，纳税光荣的前提是，我纳的税被明明白白地用回给纳税人身上了那才有纳税的意义。。。我特么连我被收了多少税都搞不清楚，也不知道税都用到哪里去了，你就让我纳税光荣，你当我跟你一样臭傻逼呢～～～
楼主说的这一篇文章，我倒是找到了，但人家最后还提到：税法专家：口头特批（可以暂时不使用有奖发票）在程序上不规范，也造成内外资企业难以公平竞争本人认为就算是外资与外资的竞争，也不公平。 肯德基麦当劳为何不用有奖发票 剥夺消费者中奖权？ 外滩实习记者 王文磊／报道 两家公司：经过税务局口头特批，可以暂时不使用有奖发票 税务部门：它们保持了良好的纳税记录；大量使用有奖发票会增加经营成本 税法专家：口头特批在程序上不规范，也造成内外资企业难以公平竞争
最蛋疼的两件事：1.电池回收 2.麦当劳要发票
资深美食达人
发票是为了抽奖。。。。。
忘了哪里看到的M、K这些快餐店用的都是税控机产生交易的数量、金额税务部门都是能直接查到的而普通的商户就是由税务部门按各种因素（交通、人流、…… ）核定就算实际的额度不够也要买这么多不过额度用完了可以再向税务部门买，几次过后税务部门就会重新核定应缴的额度
不吃就完了吗 又不是啥好东西 鄙视伪愤青——whJZT
本文中有些内容不理解一个是增值税，类似于零售业吧，税收含在发票呢，在餐饮企业和一些零售业，我们消费后索要发票，对企业是否已纳税，并无直接效果。请楼主解释。。。。。这是不是自相矛盾啊
引用 的话：本文中有些内容不理解 一个是增值税，类似于零售业吧，税收含在发票呢， 在餐饮企业和一些零售业，我们消费后索要发票，对企业是否已纳税，并无直接效果。 请楼主解释。。。。。这是不是自相矛盾啊因为根据中国税法，对流通企业大致上有两种税（因为是非专业人士，请原谅我表达的或许不严密），一个是增值税，类似于零售业吧，税收含在发票呢，另一种就是营业税，是对提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产而开征的。营业税按营业额核算，核定营业量，再按照税率计征。一般应用于服务业等行业，也就是前面提到的麦当劳和肯德基。这个在原文中有解释的，简单的说就是两种不同的税种。注意“一般”、“一些”等限制词，这里面没有详细给出具体的对象而已
引用 的话：本文中有些内容不理解 一个是增值税，类似于零售业吧，税收含在发票呢， 在餐饮企业和一些零售业，我们消费后索要发票，对企业是否已纳税，并无直接效果。 请楼主解释。。。。。这是不是自相矛盾啊1，挖坟。。。2，餐饮业不是增值税发票，不是通过发票额来体现缴税，而是通过营业额，肯麦的税控机税务部门直接控制着呢，开不开发票它都得缴那么多税，因为税务局精确的知道营业额的数目。相反，如果是一般饭馆，没有税控机，税务局就只能估计一个大致的营业额（根据规模、地段、人流的历史数据，对比相应的同行业企业），每年按这个估计营业额缴税，但如果这个饭馆发票开得多了，税务局就有理由推断饭馆的营业额比估计的要高，因此第二年会把估计值调高，而让它多缴税，这就是一般饭馆不情愿给发票的原因。
大致科普一下，就我的理解（作为好几年的纳税户）：增值税：一般是生产型企业的主要税种，原因是因为企业的利润主要体现在买进原料、卖出成品的差价上（人力成本不占主导），进了100元的各种原材料，加工后成品卖出150元，差价的50元就要收取增值税，对于老板来说，50的毛利润交完税后剩41.5，还得承担办公、工资、差旅、招待等费用，剩下的才是净利润。因此这种税负的企业都是员工平均产值较高的企业（比如火电厂每年营业收入十亿数量级，员工数一百数量级）。营业税：一般是服务性企业的主要税种，这种企业的利润主要体现在人力成本、卖出服务（或产品）的差价上，人力成本占主导，原材料反而比例很小，比如饭店，比如技术服务企业，这样按营业收入缴税，当然比例较低（3%-5%），原因可能是因为毛利润比例太大，用增值部分缴税税负太重，无法养活那么多的员工，因此这种税负的企业是员工多而产值小的（比如餐馆年营业收入千万数量级，员工数一百数量级）。忽然想起富士康了，应该是缴增值税的吧，可是员工那么多。。。可见就算富士康的厂生产iphone不赚钱，也足以体现其经济价值了（利润大部分给这么多员工发工资了），更何况还有传说中的1美元利润。。。
引用 的话：大致科普一下，就我的理解（作为好几年的纳税户）： 增值税：一般是生产型企业的主要税种，原因是因为企业的利润主要体现在买进原料、卖出成品的差价上（人力成本不占主导），进了100元的各种原材料，加工后成品...产值小的企业也有缴增值税的，小规模纳税人3%而已餐饮业营改增是趋势，不过因为税负加重问题阻力很大
引用 的话：产值小的企业也有缴增值税的，小规模纳税人3%而已 餐饮业营改增是趋势，不过因为税负加重问题阻力很大这倒没错，政策总是越来越细的我只是想最初定税种的时候，是这么考虑的
要拿发票！我同事吃完麦当劳心血来潮要了发票，刮了200！
K和M等企业，在卫生控制上还是很出色的。相信进过中餐馆后厨的，都会有这个感觉。
其实现在KFC和实际一家的必胜客，叫外卖时都默认给发票的啊……
引用 的话：要拿发票！我同事吃完麦当劳心血来潮要了发票，刮了200！啊?上面不是说麦当劳不用有奖发票的么?
我来补充一下以上关于增值税和营业税的区别讨论首先，我们把企业生产出来的东西分为两种：产品、劳务显而易见，前者是有形的（有实体），后者是无形的。劳务又可分为很多种，比如交通运输业、建筑业、金融保险业、邮电通信业、文化体育业、娱乐业，etc增值税的征税对象是产品和一部分劳务（加工、修理修配）营业税的征税对象是一部分劳务（加工、修理修理之外的劳务）。以上介绍的是营业税改增增值税改革之前的情况。再具体到麦当劳，理论上，堂食属于营业税，外带属于增值税。
引用 的话：啊?上面不是说麦当劳不用有奖发票的么?我在魔都是不能刮奖的 不过我同事那次去了外面，是能刮奖的！我也很好奇。也可能是肯德基
引用 的话：1，挖坟。。。 2，餐饮业不是增值税发票，不是通过发票额来体现缴税，而是通过营业额，肯麦的税控机税务部门直接控制着呢，开不开发票它都得缴那么多税，因为税务局精确的知道营业额的数目。相反，如果是一般饭馆...1.对于挖坟，我是新人，看到一篇比较感兴趣的，认真阅读之后，提出了一些疑惑而已。我认为只要不是恶意的挖坟，翻看以前的文章或评论并无大碍啊。2.我是想问这段话里，关于零售业，根据我目前的语文水平理解，文段中，对零售业的描述是前后矛盾的。
引用 的话：因为根据中国税法，对流通企业大致上有两种税（因为是非专业人士，请原谅我表达的或许不严密），一个是增值税，类似于零售业吧，税收含在发票呢，另一种就是营业税，是对提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产而开...零售业的税收在发票里面，而我们要不要发票对零售业没有影响什么意思啊
引用 的话：零售业的税收在发票里面，而我们要不要发票对零售业没有影响什么意思啊看了半天才看懂你要说什么，感觉你理解错了 对于零售业，缴纳的是增值税，要不要发票是有影响的，没有影响的是后面的营业税
1，麦肯营业中不可能开具增值税发票，只能是他们的业务采购采用增值税发票。不过他们不像其他公司，通过卖出自己制造的成品开具增值税发票来抵扣。上面有网友提到富士康，我对富士康不了解，但外贸企业的运作并不是简单的卖出货，对方开增值税发票这么简单，因为美国苹果公司根本就开不了增值税发票。。。富士康多半有个国内公司代为采购，但这个人民币采购价和苹果的美金采购价并不对等，最终接受美元价格货款的很大一部分可能是另一个离岸公司。离岸公司收到美金账款后在汇入一部分用于支付人民币货款的费用即可。
2，麦肯除非对自己的采购行为实施大范围造假，否则麦肯的采购量是有据可查的，通过采购量-库存量就是销售量。税务审查，不会简单到只查发票，这特么简直是无知！他们会到你的公司，你的下游供应商，你的零售商，把你所有的相关财务资料，电脑统统搬走（如果需要得话），所有的数据窜连在一起，你是逃不掉得，除非你从头到尾都做一套完完全全的假帐，这种根本行不通，就算能做，倒霉的是公司自己，因为你把真实营收隐瞒后，公司赚不到钱了，都给安排做假帐的人赚走了。3，最容易做偷逃税款的其实是那些单一的中餐馆。他们每天的采购都是菜场或者农民直供，现金交易，没有任何采购单据可查。每天的交易中除非采用借记卡和银行卡刷卡交易的部分，其他现金账都没法查。所以你会发现当你提出要发票时，这种餐馆一般都会说不要发票可以便宜一点～～而且这种店铺的pos机很大可能都不会是自己，多半是个什么餐饮公司啊，或者什么别的名头。4，但是我们说事儿呢也要说全面，现在餐饮更大头的是房租水电各种费用（卫生，消x防，质检，工x商，街道，以及各种有得没得），说得现实一点就是做一个老老实实不偷逃税款的企业，你特么都活不到明天的太阳！
教科书上居然也说是爱国的表现！参照粤教版初三思想品德
引用 的话：教科书上居然也说是爱国的表现！ 参照粤教版初三思想品德呃，索取发票督促落实依法纳税不算爱国的表现吗？？？
引用 的话：呃，索取发票督促落实依法纳税不算爱国的表现吗？？？很多书上都说是爱国表现，唉，乱了
引用 的话：很多书上都说是爱国表现，唉，乱了那你说说索取发票督促商户依法纳税算是什么表现
引用 的话：那你说说索取发票督促商户依法纳税算是什么表现是无奈表现并且督促回来的税收我没有看到是给我们老百姓的（没有看到而已）
引用 的话：是无奈表现 并且督促回来的税收我没有看到是给我们老百姓的（没有看到而已）所以我觉得，我朝应该重新调整税制，0税收，高福利，超英赶美，一步建设成宇宙第一的共产主义国家balabala
引用 的话：所以我觉得，我朝应该重新调整税制，0税收，高福利，超英赶美，一步建设成宇宙第一的共产主义国家balabala对啊，如果高福利高工资，所有的房子车子统一由政府买，赶超北欧四国就没问题了税收还是必须的，不过税收的前提必须是高福利，不然不买账
那为什么好多餐厅不要发票就送小礼品，打折？
引用 的话：对啊，如果高福利高工资，所有的房子车子统一由政府买，赶超北欧四国就没问题了 税收还是必须的，不过税收的前提必须是高福利，不然不买账还要给单身狗管配对啊、给无职穷逼管饭、给误堕毒网的管美沙酮、给JB粉送JB……开什么玩笑，现在都活成狗了，要成了福利国家，那连狗都不如了
引用 的话：还要给单身狗管配对啊、给无职穷逼管饭、给误堕毒网的管美沙酮、给JB粉送JB…… 开什么玩笑，现在都活成狗了，要成了福利国家，那连狗都不如了这样的，吸毒贩毒的全部枪毙，侵犯女性权利的也要枪毙，还要把他们的钱全部拿出来发给我们配对。。。就不用了吧，众多单身狗的出现是情感教育的缺失，教育改革就行
难道就没人普及下什么叫做税控机吗?有其他财务相关专业的出来讲讲吧
太长了，没看完
引用 的话：看了半天才看懂你要说什么，感觉你理解错了 对于零售业，缴纳的是增值税，要不要发票是有影响的，没有影响的是后面的营业税服装零售 外企 财务小主管路过，虽然我们这种零售企业也是交增值税的，但顾客是否索要发票并不影响每月纳税金额，因为销售数额是过了收银POS就会上传到公司系统，销售额不会作假，而成本是由母公司根据出库开进项税票的。我表示出了校门至今不会做假账，另外根据实际经验，外企在纳税方面更加规范~
听说国外人买东西都要发票的，想想得先养成习惯，然后就没有然后了。税收什么的真的没在意过，说真的交了多少挥霍多少谁都不知道，问之则答曰国家机密，多多少少有什么所谓。
引用 的话：服装零售 外企 财务小主管路过，虽然我们这种零售企业也是交增值税的，但顾客是否索要发票并不影响每月纳税金额，因为销售数额是过了收银POS就会上传到公司系统，销售额不会作假，而成本是由母公司根据出库开进...对于部分企业还是有影响的，很多过国内的都不是像你那那么规范的
再说的反动一点，纳税光荣的前提是，我纳的税被明明白白地用回给纳税人身上了那才有纳税的意义。。。我特么连我被收了多少税都搞不清楚，也不知道税都用到哪里去了，你就让我纳税光荣，你当我跟你一样臭傻逼呢～～～
引用 的话：听说国外人买东西都要发票的，想想得先养成习惯，然后就没有然后了。税收什么的真的没在意过，说真的交了多少挥霍多少谁都不知道，问之则答曰国家机密，多多少少有什么所谓。国外要发票是为了自己避税，不是为了自己纳税。。。
引用 的话：所以我觉得，我朝应该重新调整税制，0税收，高福利，超英赶美，一步建设成宇宙第一的共产主义国家balabala零税收哪能有高福利呢?
引用 的话：零税收哪能有高福利呢?看贴要看全啊！！！下面还有这么一段……还要给单身狗管配对啊、给无职穷逼管饭、给误堕毒网的管美沙酮、给JB粉送JB…… 开什么玩笑，现在都活成狗了，要成了福利国家，那连狗都不如了
引用 的话：再说的反动一点，纳税光荣的前提是，我纳的税被明明白白地用回给纳税人身上了那才有纳税的意义。。。我特么连我被收了多少税都搞不清楚，也不知道税都用到哪里去了，你就让我纳税光荣，你当我跟你一样臭傻逼呢～～～...人家爱国者说了，你们这帮人没交几块钱的税还自称纳税人，还要求什么纳税人的权利
引用 的话：2，麦肯除非对自己的采购行为实施大范围造假，否则麦肯的采购量是有据可查的，通过采购量-库存量就是销售量。税务审查，不会简单到只查发票，这特么简直是无知！他们会到你的公司，你的下游供应商，你的零售商，把...壮哉我西朝鲜万税万税万万税
引用 的话：听说国外人买东西都要发票的，想想得先养成习惯，然后就没有然后了。税收什么的真的没在意过，说真的交了多少挥霍多少谁都不知道，问之则答曰国家机密，多多少少有什么所谓。别yy了。外国人要个六饼的发票。他们的购物小票直接就当发票使。
有次去国外，打车后付费，然后找国外的办事处给报销，人就问我打了多少钱，然后按照我说的金额（有零有整），在一张从超市买来的所谓invoice本上写上报销内容和金额后，签字撕给我，我去交给财务就拉倒了。。。国外购物的小票上最下面都会有货品价值多少，VAT多少，最后合计收你多少。如果是免税商品都会明确标识清楚得。
吐槽一下，拿发票出发点其实是想刮奖~~其他的说的好听的，纳不纳税balabala税金去哪儿税金谁花了等等，水太深了不谈也罢。
以2014年的政策（目前正在营改增，变得很快），餐饮业交营业税，但是非现场消费的食品交增值税。这个就有得扯了，如果要严一点的话，只有餐馆卖啤酒、矿泉水等商店卖的商品才交纳增值税；要是松一点的话，麦当劳等全部营业额都得交增值税，因为他家本来就是外卖, 所有卖出的东西都是随时可以带走的，中餐馆你不大可能把红烧茄子简单方便的带走，麦当劳的东西，只有你有足够的手，完全可以。不过一般来说，只有他们直接送外卖才交增值税。另外，增值税不止17%一个税率，农产品是13%，交通运输是11%，生产性的服务业（比如软件业、会计代帐、法律服务、广告设计、动漫）是6%，小规模纳税人是3%麦当劳应该是有税控收款机的，否则收银员怎么控制？
引用 的话：国外要发票是为了自己避税，不是为了自己纳税。。。不太明白，咋要了发票能避税呢？证明自己有消费？！
引用 的话：国外要发票是为了自己避税，不是为了自己纳税。。。不太明白，咋要了发票能避税呢？证明自己有消费？！
(C)2013果壳网&京ICP备号-2&京公网安备“鼓励去肯德基麦当劳吃饭后索要发票”是完全正确的啊，咋给当成谣言粉碎了？？ | 谣言粉碎机小组 | 果壳网 科技有意思
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打倒反动学术权威！“粉碎谣言”的文章在这里：也有人把它转到果壳。其核心观点“因为麦当劳、肯德基是定额交税，所以索要发票对防止其漏税无任何作用”的说法让人哭笑不得，我很怀疑作者即不懂税法又没有实际经验，完全是四处抄抄剪剪凑出来的这篇文章。餐饮业的定额是税务机关根据各家饭店经营情况核定的，主要考虑的因素有：地段，档次,营业面积，包房数量，餐桌数量，员工人数等等，实际工作中都用软件，把这些参数输入进去，软件会自动核定出定额。一家只有四张桌子卖炒饭炒面的小店，定额可能是五千，一家高档酒楼定额可能是二十万。这是一种简便易行的征税方法，因为一般的饭店不搞会计制度，没法确定它每月的准确营业额是多少，只能这样大体估算一下。一家饭店的定额，主要有两个意义：一是确定这家店交不交税，交多少税。现在个体工商户营业税都有起征点，比方说我所在的地区是两万元。定额低于起征点的不交税，高于起征点的通常按定额交税。请记住这是“通常”，会有例外。二是每家店的定额，就是他每月可以在税务机关领取发票的额度。月定额五千和八千的，虽然同样因为未达起征点而不交税，但可以领到的发票是不一样的，分别是五千和八千。高档酒楼按二十万的计税金额交税（二十万乘以税率），领二十万发票。你看到这就能发现一个问题：如果它这个月实际营业额是三十万，而每个消费者都索要发票，它的二十万的发票不够用了，这时候怎么办？这就是前面说的那个“例外”，它这时必须到税务局再交“十万乘以税率”的税，才能领出十万的发票付给消费者。再有就是这种“超额领发票”的行为系统是有记录的，一年中这么干两三次，专管员就会提高它的定额，使之更符合实际经营情况。如果消费者不要发票，饭店老板就漏了十万的税，税务机关还很难查出。这就是消费者索要餐饮业定额发票在帮助国家税收方面的意义，发票可以准确地反应经营情况，帮助国家收上来本来可能被漏掉的税款。所以下回再到肯德基麦当劳吃饭后，花了多少钱请一分不少地索要发票！再说点题外话就是，其实肯德基麦当劳不同于个体小饭店，他们是有严密的会计制度的，完全可以使用“查账征收”的办法来收税，可能是连锁店太多，查账征收实在太费事，考虑到税收成本的问题才用的定额吧。
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另外，发票并不是税局核算纳税额度的唯一依据，税局有多种多样的方式稽核企业。比如外贸企业出口普遍走形式发票，也就是自己做的发票，但是税局会查报关单。如果出口没有退税等优惠政策，需要交纳税金，企业必须在不开具发票的金额去自行填报计算出来的税额。税局到一定时间就会稽核一次报关单，要是发现数据不符，会通知企业补交。我转两条地税局的回复，说明麦和肯是查账征收。[ 8:37:00]地税局回复：你好，麦当劳、肯德基属于连锁经营，税款征收方式为查账征收，不管消费者是否索要发票，企业都要按规定缴纳税款。我们也会加强对消费者索要发票的宣传。感谢你对地税工作的监督和支持尊敬的纳税人：　　关于您反映的肯德基、麦当劳等快餐企业不主动提供发票的行为，是否存在未按规定纳税的风险以及是否违反发票管理规定的问题，经我局调查，具体情况为：　　一、这两家企业皆查帐征收税款的纳税人，纳税依据为集团统一核算系统记录的营业额，而不是根据发票开具的金额。目前在我市经营的肯德基和麦当劳各营业点均按规定办理了税务登记，分别属于南京公司管理，每日的营业额通过集团统一核算系统汇总到南京公司核算，分别缴税　　二、根据《中华人民共和国发票管理办法实施细则》第二十五条和《江苏省普通发票管理办法》第二十二条的规定：向消费者个人零售小额商品或者提供零星服务的，可以不逐笔开具发票，具体办法由省税务机关规定。因此，财务核算健全的单位可以不逐笔开具发票，但是对于消费者要求开具发票的，收款方不得拒绝。
麦当劳和kfc不是采取普通餐饮业核定征收的方法，而是按照连锁企业来征收的，和小饭店普通饭店的额定征收是不同的，和连锁零售业比如苏宁电器，家乐福超市类似，不同的是苏宁之类的交的是增值税，麦当劳交的是营业税。其实大一点的酒店都不走核定征收，都要走查账征收了，只有法律允许可以不设立会计复式账簿的企业才走核定征收，麦当劳不适用。连锁企业因为要做严密的核算，一般不在收款机的数据作假，所以税局都以都查收款，和发票倒是没有多大关系。税局很聪明的，麦当劳这样的企业管得很严的。
我记得朋友跟我讲是按照进货记录直接进行计算的
麦当劳和kfc不是采取普通餐饮业核定征收的方法，而是按照连锁企业来征收的，和小饭店普通饭店的额定征收是不同的，和连锁零售业比如苏宁电器，家乐福超市类似，不同的是苏宁之类的交的是增值税，麦当劳交的是营业税。其实大一点的酒店都不走核定征收，都要走查账征收了，只有法律允许可以不设立会计复式账簿的企业才走核定征收，麦当劳不适用。连锁企业因为要做严密的核算，一般不在收款机的数据作假，所以税局都以都查收款，和发票倒是没有多大关系。税局很聪明的，麦当劳这样的企业管得很严的。
确实跟发票没有关系。
蛋疼。。。。
另外，发票并不是税局核算纳税额度的唯一依据，税局有多种多样的方式稽核企业。比如外贸企业出口普遍走形式发票，也就是自己做的发票，但是税局会查报关单。如果出口没有退税等优惠政策，需要交纳税金，企业必须在不开具发票的金额去自行填报计算出来的税额。税局到一定时间就会稽核一次报关单，要是发现数据不符，会通知企业补交。我转两条地税局的回复，说明麦和肯是查账征收。[ 8:37:00]地税局回复：你好，麦当劳、肯德基属于连锁经营，税款征收方式为查账征收，不管消费者是否索要发票，企业都要按规定缴纳税款。我们也会加强对消费者索要发票的宣传。感谢你对地税工作的监督和支持尊敬的纳税人：　　关于您反映的肯德基、麦当劳等快餐企业不主动提供发票的行为，是否存在未按规定纳税的风险以及是否违反发票管理规定的问题，经我局调查，具体情况为：　　一、这两家企业皆查帐征收税款的纳税人，纳税依据为集团统一核算系统记录的营业额，而不是根据发票开具的金额。目前在我市经营的肯德基和麦当劳各营业点均按规定办理了税务登记，分别属于南京公司管理，每日的营业额通过集团统一核算系统汇总到南京公司核算，分别缴税　　二、根据《中华人民共和国发票管理办法实施细则》第二十五条和《江苏省普通发票管理办法》第二十二条的规定：向消费者个人零售小额商品或者提供零星服务的，可以不逐笔开具发票，具体办法由省税务机关规定。因此，财务核算健全的单位可以不逐笔开具发票，但是对于消费者要求开具发票的，收款方不得拒绝。
按这么说 如果一个月没人要发票 kfc就不用交税了？
看完 了 我明白了就是连锁的大店要小票就行了（不然上错菜了都没处争）小店/饭店一定要索取发票不知道对不对
空间信息与数字技术专业
看是不是有奖了。
啊，谢谢，我被那个辟谣贴给误导了，以为他是定额纳税的呢。
假如是定额的饭店，定额又高于起征点，那它没人要发票也要按定额交税啊。
各种学习！有的时候买些小东西要发票（在比较小的杂货店什么的），店家说没有发票不给开，这是不合理的吧..就算他们的定额没有到达起征点，也一定是要领发票的对不？他们是免费领还是买呢
的话：各种学习！有的时候买些小东西要发票（在比较小的杂货店什么的），店家说没有发票不给开，这是不合理的吧..就算他们的定额没有到达起征点，也一定是要领发票的对不？他们是免费领还是买呢领发票税务局倒不要求一定要领啊，可以不领的。领发票的时候没有到达起征点的不用交税，但是要出工本费，一本发票几块钱吧。不过有的地方工本费也免了，那就是完全免费了。但是按理来说你要求开发票他就应该给你开的……
以前听到的一个笑话：两个小孩在饭店吃晚饭，去要发票，老板说不要发票给饮料，交钱那个遂带饮料走，另一个问为何不要发票，交钱的答：要发票让老板缴税给***吃喝还不如我自己吃。
的话：领发票税务局倒不要求一定要领啊，可以不领的。领发票的时候没有到达起征点的不用交税，但是要出工本费，一本发票几块钱吧。不过有的地方工本费也免了，那就是完全免费了。但是按理来说你要求开发票他就应该给你开的……如果买的多了一般会给开~几十块钱的就不给..莫非是砍价太多招人恨了= =
的话：我记得朋友跟我讲是按照进货记录直接进行计算的进货记录不可能。因为实际上每天会剩余很多商品被员工分了……这算是隐性的员工福利了……
话说发票到底什么作用？印证用？个人印象是可以刮刮乐……
的话：话说发票到底什么作用？印证用？个人印象是可以刮刮乐……报销凭证？就是没人给报。。。
超额了怎么办？我记得韩寒的一个的应用里回答过这个问题 问为什么有时候要发票会要5%的发票钱 答案也是定额纳税 但是如果你超额去申请 我们伟大祖国的公务员们会很不爽的以至于懒得给你办理这些手续 他们说想给国家多纳税 公务员说国家不需要你们多纳税 店家要不出更多的发票只要给发票加钱来减少顾客要发票了 麦当劳去办一样有可能有这种境遇所以想叫麦当劳多纳税 还是从我们的公务员抓起吧
我记得大学上税法课的时候老师特地提到了像肯基基这种连锁，是定额税收，要不要发票关系不大
的话：进货记录不可能。因为实际上每天会剩余很多商品被员工分了……这算是隐性的员工福利了……您就别顺嘴胡说八道了吧。
首先，买东西之后要发票是正确的。值得鼓励。不过无法以要发票的方式来监管肯德基麦当劳家乐福沃尔玛这类的公司是否纳税。因为这类公司（大型连锁公司，排除小店、小饭馆之类的）不以开出发票多少作为扣税的基准。他们的扣税另有计算方法。也就是楼上amonochrome所说的那样。所以说：行为值得肯定，理由太过牵强。你要不要发票人家都一个鸟样。顶多人家多派一个人给你开发票就是了。
的话：超额了怎么办？我记得韩寒的一个的应用里回答过这个问题 问为什么有时候要发票会要5%的发票钱 答案也是定额纳税 但是如果你超额去申请 我们伟大祖国的公务员们会很不爽的以至于懒得给你办理这些手续 他们说想给国家多纳税 公务员说国家不需要你们多纳税 店家要不出更多的发票只要给发票加钱来减少顾客要发票了 麦当劳去办一样有可能有这种境遇所以想叫麦当劳多纳税 还是从我们的公务员抓起吧韩寒这就是胡说了，法律规定的只有无法建账的个体户才适用定额，麦当劳不适用。他还弄混了一个概念，开具定值面额的发票，不代表企业就纳定额税。两者没有必然的关系。比如顺风给的是定额面值的发票，他纳税可不是定额的。而且麦当劳的发票量是很大的，完全不用去申请。前几年更换新版服务业的手撕发票，由于麦当劳和kfc的已购发票存量太大，税局兑换起来成本太大，结果税局允许他们几家发票存量大户的旧版发票可以使用到用完为止。
的话：超额了怎么办？我记得韩寒的一个的应用里回答过这个问题 问为什么有时候要发票会要5%的发票钱 答案也是定额纳税 但是如果你超额去申请 我们伟大祖国的公务员们会很不爽的以至于懒得给你办理这些手续 他们说想给国家多纳税 公务员说国家不需要你们多纳税 店家要不出更多的发票只要给发票加钱来减少顾客要发票了 麦当劳去办一样有可能有这种境遇所以想叫麦当劳多纳税 还是从我们的公务员抓起吧韩寒这个应用里是真胡说。。。税务部门会想尽一切办法让你交税，眼见为实
食品安全学士，科普爱好者
的话：话说发票到底什么作用？印证用？个人印象是可以刮刮乐……发票是一种消费凭证，对于大部分个人意义不大，但是对于单位的财务管理十分重要，是财政机关核查不同单位财务状况的重要依据之一。如果是有工作单位的，你给单位办事，中途花了些钱，这些钱是因为工作需要你替单位出的，那么你就可以向单位要回来，也就是所谓的报销。而证明你花了多少钱的最有力证明就是发票，大部分单位的财务也只认发票，不认收据。
的话：发票是一种消费凭证，对于大部分个人意义不大，但是对于单位的财务管理十分重要，是财政机关核查不同单位财务状况的重要依据之一。如果是有工作单位的，你给单位办事，中途花了些钱，这些钱是因为工作需要你替单位出的，那么你就可以向单位要回来，也就是所谓的报销。而证明你花了多少钱的最有力证明就是发票，大部分单位的财务也只认发票，不认收据。也就是说是给消费者而非经营者的？
的话：也就是说是给消费者而非经营者的？看企业的性质，对于以发票作为确认收入的企业，发票也是很重要。
食品安全学士，科普爱好者
的话：也就是说是给消费者而非经营者的？对经营者也很重要呀。有不少单位是按发票算账的。比如我经营一家公司，今年收入了多少钱，支出了多少钱，都是靠发票算的。
的话：韩寒这个应用里是真胡说。。。税务部门会想尽一切办法让你交税，眼见为实未必。有的行业被控制，税务部门不给经营者提供更多的发票，即使经营者愿意去税务机关买发票，税务部门也不愿意给，会让经营者下个月再来买，每个月有总额控制。直接的结果就是，当次的消费未必当次就能拿到发票，约定好下个月去取就可以取到发票，经营者并不需要消费者交更多的费用，而是经营者确实没有发票可以给消费者。大多数经营者的目的是提供服务的同时挣得这服务对应的利润，而不是指望靠那发票带来的几个点差的利润。
的话：您就别顺嘴胡说八道了吧。真的。有熟人在肯德基干。隔三差五送我家一袋子做早饭。
的话：您就别顺嘴胡说八道了吧。当然你要是让我说出具体什么地方的谁干的这事是不可能说的。
的话：当然你要是让我说出具体什么地方的谁干的这事是不可能说的。我说您“胡说八道‘也有点过分，不过我相信你说的是真的，但是作为公司来讲这种做法是会出问题的——跟发票无关的问题。不过作为私人行为，很正常。哪个公司都有员工为自己谋福利的行为，作为大型公司，这类监管有，但是经常监管不到位。等有空您乐意听的时候我给您详细说一下。最近在准备过节，各种单子，各种忙，没空打长篇大论了。
的话：韩寒这个应用里是真胡说。。。税务部门会想尽一切办法让你交税，眼见为实哦那您代劳下重新回答下 为什么有时候买东西要发票会要5%左右的发票钱？
的话：韩寒这就是胡说了，法律规定的只有无法建账的个体户才适用定额，麦当劳不适用。他还弄混了一个概念，开具定值面额的发票，不代表企业就纳定额税。两者没有必然的关系。比如顺风给的是定额面值的发票，他纳税可不是定额的。而且麦当劳的发票量是很大的，完全不用去申请。前几年更换新版服务业的手撕发票，由于麦当劳和kfc的已购发票存量太大，税局兑换起来成本太大，结果税局允许他们几家发票存量大户的旧版发票可以使用到用完为止。只是一个应用里的问答 又不是韩寒说的……不过还得劳驾您回答下 为什么有时候买东西要发票会有多5%发票钱？
不管怎么样，索要发票是我们的权力。要发票总错不了。到底是怎么回事，中国的税收估计大部分人都很难搞懂。
的话：只是一个应用里的问答 又不是韩寒说的……不过还得劳驾您回答下 为什么有时候买东西要发票会有多5%发票钱？比较常见的是有些小店是有账外账的，俗称小金库，这就是真正的逃税了，开发票的走税局的帐，所以就要交税，不开发票走小金库，不用交税自然会给你算便宜的。
的话：不管怎么样，索要发票是我们的权力。要发票总错不了。到底是怎么回事，中国的税收估计大部分人都很难搞懂。鼓励要发票没错，不要发票就会逃税对于这些企业来说是错的索要发票是权力但不是所有情况下都是义务
的话：比较常见的是有些小店是有账外账的，俗称小金库，这就是真正的逃税了，开发票的走税局的帐，所以就要交税，不开发票走小金库，不用交税自然会给你算便宜的。那个不常见的呢？还有什么情况啊？
的话：鼓励要发票没错，不要发票就会逃税对于这些企业来说是错的索要发票是权力但不是所有情况下都是义务我没说义务
的话：那个不常见的呢？还有什么情况啊？不常见的果壳不让发，我就不说了。
的话：我说您“胡说八道‘也有点过分，不过我相信你说的是真的，但是作为公司来讲这种做法是会出问题的——跟发票无关的问题。不过作为私人行为，很正常。哪个公司都有员工为自己谋福利的行为，作为大型公司，这类监管有，但是经常监管不到位。等有空您乐意听的时候我给您详细说一下。最近在准备过节，各种单子，各种忙，没空打长篇大论了。明白，基本上这个事情明说是谁都不会承认存在的。但是觉得他们不会把明知道有水分的进货量作为依据。何况不考虑这个也不可能做到进100份原料就能完成100份商品并且卖掉100份。
应用数学专业
应该发帖到经济学人小组啦
索要发票是消费者的权力，也是对经营者规范操作的一种保障但是，对于那些要来没法报销，而且你要与不要人家都没法逃税的场合，多要一张发票，不就是要多印一张发票，不要砍树，不要破坏环境吗？这也是不必要的浪费了资源吧
的话：哦那您代劳下重新回答下 为什么有时候买东西要发票会要5%左右的发票钱？我先说一下商家不愿意给消费者发票的原因吧，其实就是前面说的，他按月领来的发票不够用了，你跟他要发票，他要再去交税才能领来发票，还要冒着被提高定额的风险，所以他不愿意给你。我经历过一次，在酒店吃了一千五百多，要发票的时候服务员说如果不要发票，可以送我们两瓶红酒，那两瓶红酒超市卖将近300元，已经远远超过一千五的发票所要交的税款了，他就是为了不被提高定额，因为如果定额提高了，就是每个月都要多缴税了。其中商家最讨厌一种情况是这样的：他的店本来是低于起征点的，比方说起征点是两万，他的定额18000，也就是说每月可以免税领到18000的发票，但是假如他需要20100的发票付给消费者，那他就超过起征点了，要以20100元作为计税金额来全额交税，看起来就像是"我才多领2100元的发票却要交20100元的税!"这种情况店家心理上很难接受的。所以发票不富裕的情况下他肯定千方百计不给消费者发票，但是不管怎么说，要发票是消费者的权利，绝对没有要求消费者承担5%税款才给发票的道理，下次再遇到这样的，直接威胁说要打电话给税务局投诉，保证他乖乖给你，发票违规现在是最少罚一万，商家绝对不敢不给的。
的话：明白，基本上这个事情明说是谁都不会承认存在的。但是觉得他们不会把明知道有水分的进货量作为依据。何况不考虑这个也不可能做到进100份原料就能完成100份商品并且卖掉100份。对啊，我的疑问就在这里呢，假如说我是员工，偷吃了2个汉堡，我就说是做好了太久没卖出去给扔了，那谁能发现呢？同样，利用这个合情合理的损耗原因，作为加盟分店的老板，我明明卖出去100份，就说卖出去80份，扔了20份，实际上是偷了20份的税，又怎么查呢？
麦、肯有过不开发票的情况？
的话：麦、肯有过不开发票的情况？只是少有人去要有段时间我坚持要，因为可以刮刮乐
的话：对啊，我的疑问就在这里呢，假如说我是员工，偷吃了2个汉堡，我就说是做好了太久没卖出去给扔了，那谁能发现呢？同样，利用这个合情合理的损耗原因，作为加盟分店的老板，我明明卖出去100份，就说卖出去80份，扔了20份，实际上是偷了20份的税，又怎么查呢？收银机吧？都是按几号餐，什么堡，中可等等，然后会出个小票。我觉得会以这个为准。
的话：对啊，我的疑问就在这里呢，假如说我是员工，偷吃了2个汉堡，我就说是做好了太久没卖出去给扔了，那谁能发现呢？同样，利用这个合情合理的损耗原因，作为加盟分店的老板，我明明卖出去100份，就说卖出去80份，扔了20份，实际上是偷了20份的税，又怎么查呢？亲自在肯德基做过的人告诉你 你卖出多少份做了多少份都是有记录的，如果因为食物放置了超过能卖出的时间而被丢弃也是要清点记录的的 不可能存在偷吃了不被发现这种事 请不要用自己想象的事来做假设
的话：进货记录不可能。因为实际上每天会剩余很多商品被员工分了……这算是隐性的员工福利了……别瞎说
不过我同意楼主说的索要发票是正确的这种说法
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