中国能否培育出像 快乐的小蜜蜂bee1 一样的民族快餐品牌?为什么?

“快乐蜂”快餐公司
提起世界快餐业的“世无霸”──美国的“麦当劳”快餐公司,无论是天真活泼的儿童,还是须发皆白的老者,都会津津有味地给你说出“麦当劳”快餐的一二三。就拿我国来说,“麦当劳”快餐连锁店早已在很多城市落脚,成为不少人常常光顾之所;“麦当劳”那显眼“金色拱门”标识,令众多中式快餐店黯然失色,只能拾人牙慧苦苦支撑。难道具有民族特色的快餐业,在盛气凌人的“麦当劳”面前,只能俯首称臣吗?一位菲律宾华人,面对“麦当劳”的气势毫不畏惧,反而在借鉴、移植世界快餐业“大哥大”──麦当劳、肯德基、温迪斯成功经验的基础上,大胆推出了适合菲律宾人饮食习惯和口味特点的“快乐蜂(Jolibee)”菲式快餐,向不可一世的“麦当劳”发起了攻击。在“天时、地利、人和”的最佳生长环境中,“快乐蜂”菲式快餐的连锁店迅速扩展到160余家,占菲律宾快餐业销售额的46%之多;而被“蛰”得遍体鳞伤的“麦当劳”快餐连锁店经过艰难的开拓才在菲律宾发展了71家分店,仅占菲律宾快餐业销售...&
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在世界上不少国家和地区,当地快餐业都被麦当劳这个美式快餐连锁店执牛耳。而在菲律宾,情况并不一样,当地的快乐蜂快餐公司却能称雄,占领了全国快餐市场的45%,麦当劳仅占有25%。快乐蜂快餐公司之所以能战胜麦当劳,称雄菲律宾,其奥妙主要是:巧用玩具配合促销。快乐蜂快餐公司除了在新闻媒体做广告宣传外,还不断用精致玩具来配合新产品的促销。例如,为促销意大利面,推出了Hetti玩偶;为促销汉堡包,推出了MrYumChamp玩偶;为促销炸鸡,推出了MissChichie玩偶等。这些玩偶特别惹儿童喜爱,不仅提高了快乐蜂的知名度,而且也为公司带来了可观的收入,一年在这方面便增收4600万比索。这既达到了产品促销的目的,又使客人自愿出钱买促销品。坚持奉行FSC标准。快乐蜂快餐公司对各个分店,坚持奉行FSC标准,以保持在消费者中的信誉。所谓FSC,是指食品质量、服务与店铺清洁三个方面。快乐蜂公司采用与麦当劳相近的橙色商标颜色,室内装潢力求色彩缤纷;服...&
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快乐蜂收购永和大王 2月6日,菲律宾最大的快餐连锁集团快乐蜂(J ollibe。阮。ds Corp.:J FC.户H)以其海外子公司的名义收购总部设在上海的快餐公司永和大王防%的股份,从而成为永和大王新的控股方‘在中国还没有开出一家店面的快乐蜂,开始正式进军中国市场,并一举掌控了永和大王目前开出的超过阳多家门店。据称,快乐蜂曾在菲律宾“打败了麦当劳’‘,当它进入中国后踉麦当劳如何较量,无疑充满悬念。我国将加快直销立法进程 商务部官员在2月9白透露,中国有望于年内制订直销业相关法律。由商务部和国家工商行政管理总局共同制订的法律草案将严格区分直销与金字塔式的传销和变相传销;注重已有政策的延续;管理方式上将更符合国际惯例和中国国J清;促进合法的内资、外资直销企业共同发展。护品牌,其已进行完前期铺垫准备,下一步将着手全面进军中国日化市场。普仕互美日化有限公司由五粮液集团和香港互通集团合资组建,注册资金2500万元,五粮液占60%股份。据...&
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27年副的1975年,“干岛之国”菲律宾的第一家民族快簧连锁店——快乐蜂,在两个毫不起眼的小小冰滇淋摊位上诞生了;27年后的2002年,在华舀企业巨子——陈觉中的巧妙运筹和渭道经营下,“快乐蜂快餐连锁企业集团”彻底击溃了“世界快舅【无霸”——麦当劳的围追堵截,摇身一蛮为拥有快乐蜂汉堡快奏\格林威治比萨饼快登、超群中式快餐和大磨房法式快暨等4大知名吕牌的“菲律宾民族快署业的一朵娇艳奇涝,当厂不让地跃升为菲律宾快餐行业的“领头羊”。
追寻“快乐蜂快餐连锁企业集团”那27载风雨兼程的友展足诬,人们就会不费吹灰之力地觅得“工快餐”战胜“洋快簧”的三大杀手铜——以敌为师;因昧制宜;纵横四渴。正是在这鬼斧神工的“三大杀手胸”巧妙引导下,“快乐媛快餐连锁企业集团”发展壮大为在国内拥有800余家快簧连锁店、雇佣员工2方余名、日均自宫200余万\24 $分店遍及10个国家或地区的大型跨国快簧连锁企业集团;正是在匠心独三的“三大杀手铜”强力打压下...&
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红白相间的门店标示,一个和蔼的老年人头像,这就是曾经被视为是上海滩头台湾人小本创大业传奇的永和大王,但现在的永和大王已不“传奇”进驻我国内地市场已有8年,但分店只开了85家,与洋快餐在中国的发展速度相对照,永和大王颇感压力。正在永和大王苦恼不已的时候,摩下已拥有988家分店,年营业额近50亿人民币的菲律宾快餐店“快乐蜂”引起了永和大王的注意。一幕孙、刘联合抗曹的现代版开始了。快乐蜂的庐山真面快乐蜂作为菲律宾本土崛起的快餐品牌,是“全世界唯一可以在美国本土以外打败麦当劳的快餐企业”,也是菲律宾国内首家饮食服务行业的上市公司。当1981年麦当劳连锁店在马尼拉开张时,几乎所有人都相信,这家国际快餐业霸主很快就会把其金色拱门标志插满菲律宾大街小巷,快乐蜂当时的11家店性命难保了。可如今,快乐蜂在菲律宾的店铺国市场的45%,而麦当劳的市场占有率仅为25%。其实,快乐蜂集团成功打败麦当劳、肯德基的招数并不新鲜,比如所有品牌快餐都讲究“食物、...&
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78年,菲律宾两家名不见经传的小冷饮厅合并组成“快乐蜂”每一位顾客提供最优良的服务.如保证在任何一家连锁店一分钟内就可以得到所需食品,预订食品30分钟内送货上门,这比“麦当劳”、“肯德基”提洪的服务还佳,可见其管理水平之高,我们中国自己的一些快撰食品不可谓不好,但始终难于红火起来,不能与洋快餐一决高低,最雷要的原因就是缺乏有效的严格管理和精细的市场调查。其他许多行业难于创建出自己的名牌,原因之一也是如此。 第三,发展民族品牌要有形象意识.今天消费者的需求讲究的是感性需求,好的产品必须有好的形象才句能被消费者所喜爱.要树立好的形象,就必须以简洁明快、易于识别的标识来代表品牌、代表产品.“快乐蜂”正是以惹人喜爱的小蜜蜂形象把消费者吸引到自己这边来的.我们的一些企业这方面工作做得不够好.有的干脆没有形象意识,有的即便有形象意识,但设计开发出来的企业标识不醒目、不具特色,难于引起消费者注意,就更谈不上把消费者吸引过来了。OJ司.土饮食公...&
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